내복곰

국내작가 가정/건강/취미 저자

내복곰 가족의 건강한 먹을거리를 책임지는 엄마이자, 네이버 인기 블로그 ‘내복곰의 Sweet Home' 운영자. 가족들 먹을거리 걱정하는 엄마들을 위해 좀 더 건강하고 좀 더 영양가 있는 빵&쿠키를 소개하고 있다. 그녀의 대표 메뉴는 쌀가루와 식물성오일, 통곡물로 만든 담백하고 고소한 발효빵으로, 유화제와 개량제 등 인공첨가물은 절대 넣지 않고 천연재료를 활용하여 만드는 건강한 메뉴를 주로 소개한다. 네이버 메인 페이지에 수차례 레시피가 소개되면서 홈베이킹에 관심 있는 사람이라면 그녀를 모르는 이가 없을 정도로 유명인사가 됐다. 그녀의 블로그 ‘내복곰의 Sweet Home'은 블로거들이 초보자들을 위한 홈베이킹 사이트를 추천할 때 빠짐없이 등장하는 곳이 되었다. 현재 발효빵, 컵 케이크, 타르트, 초콜릿 등의 홈베이킹 클래스를 운영하고 있으며, 지은 책으로는 ≪잇 베이커리 잇 브레드≫ ≪참 좋은 엄마표 홈베이킹≫ ≪엄마표 시판과자 만들기≫가 있다.

최신작

[도서] 세상 모든 쿠키 [도서] 잇 베이커리 잇 브레드 [도서] 엄마표 시판과자 만들기