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리뷰 (10)
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  • 김모아 비앤씨월드 2022년 02월
    리뷰 총점10.0
    '나의 번째 프랑스 요리'표지에는 프랑스의 대표적인 요리 뵈프브루기뇽이 먹음직스럽게 찍힌 사진이 있습니다. 영화 <줄리앤 줄리아> 에서 나온 음식으로도 유명하죠.? 계량에 대한 페이지가 인상깊었어요. 저울이 없더라도 숟가락을 사용해 눈대중 계량법을 알려주고 있어요. 프랑스 요리를 도전하는 분들에게...
    k********0 2022.04.14 작성 추천 0
  • 김모아 비앤씨월드 2022년 02월
    리뷰 총점10.0
    에어프라이어로 손쉽게 만들수 있는 프랑스 요리를 만들수 있다고 ?! 4. 코로나로 인해 홈술 파티, 치즈 조합 ! 5. 역시 설렌다 ~ 프랑스 디저트와 드링크 - 크렘브륄레, 타르트, 사블레 그리고 뱅쇼 까지! 이정도면 첫번째 프랑스 요리를 완벽하게 소화 할 수 있을 것 같다. 전문 프랑스 요리 셰프의 내공이 듬뿍 담긴 책...
    o***u 2022.04.10 작성 추천 0
  • 김모아 비앤씨월드 2022년 02월
    리뷰 총점10.0
    있었다그중에서도 에어프라이어요리들은 손쉽게 만들 수 있을 것 같아 두가지나 만들어봤다설명해놓은 대로 만드니 정말 뚝딱이였다그리고 특히 샐러드레시피가 보기에 너무 맛있어보이고 생각지 못한 맛들이 조화를 이루어 신기했다.프랑스요리는 먹어보긴 했지만 생소했는데이제 이책을보고 집에서도 프랑스요리와 디...
    z******2 2022.04.15 작성 추천 0
  • 김모아 비앤씨월드 2022년 02월
    리뷰 총점8.0
    프랑스 요리의 기술’ 도 구입할까 고민했지만 옛날 책이라서 과정이 지금 출간되는 우리나라의 요리책보다 친절하지 않다는 후기에 그냥 포기하고 말았죠. 그런데 이런 저의 마음을 알았는지 ‘나의 번째 프랑스 요리’라는 책이 나왔어요._ 번째 장은 프랑스식 브런치예요. 샐러드나 샌드위치 등의 가벼운 식사가...
    j******e 2022.04.14 작성 추천 0
  • 김모아 비앤씨월드 2022년 02월
    리뷰 총점10.0
    이처럼동네밥집에서먹을법한진짜프랑스요리, 미쉐린가이드에선정된꼼모아레스토랑쉐프님이출간한프랑스가정식레시피책이나왔다. 아무리맛있는요리라하더...
    z****6 2022.04.12 작성 추천 0
  • 김모아 비앤씨월드 2022년 02월
    리뷰 총점10.0
    프랑스 요리에 관심이 많은데 제대로 배우려면 문화센터 같이 비교적 저렴한 데는 프랑스 요리 강좌가 없고 가정주부라 르꼬르동 블루처럼 전문기관에 가서 큰돈 드는건 부담스러워요.그래서 이책 저책 프랑스요리 책을 다 사보는데요. 이 책은 제목처럼 무척 쉽게 나와 있고 사진도 멋지네요. 일단 초보자가 접근하기 좋은...
    YES마니아 : 로얄 y*******1 2022.04.11 작성 추천 0
  • 김모아 비앤씨월드 2022년 02월
    리뷰 총점10.0
    나의 첫번째 프랑스 요리 프랑스 요리에 대한 기대감과 함께 펼쳐보게 되는 나의 첫번째 프랑스 요리입니다. CHAPITRE 1 집에서 즐기는 프랑스식 브런치 CHAPITRE 2 정통 프랑스 식탁으로 초대합니다. CHAPITRE 3 에어프라이어로 손쉽게 만드는 프랑스 요리 CHAPITRE 4 홈술 파티, 치즈를 가장 맛있게 즐기는 방법 CHAPITRE...
    e*****1 2022.04.09 작성 추천 0
  • 김모아 비앤씨월드 2022년 02월
    리뷰 총점10.0
    할지 모를 때가 있잖아요? 그럴 때 가끔 요리책을 구매하곤 하는데, 이 책은 정말 탁월한 선택이었습니다. 프랑스 요리가 이렇게 쉬운지 이번에 처음 알았네요. 재료도 대부분 마트에서 구할 수 있는 것들 위주로 사용해서 그런지 더 쉽게 느껴진달까. 아, 그리고 챕터 중간중간에 김모아 셰프님이 프랑스에서 살면서 겪은...
    YES마니아 : 로얄 p****3 2022.03.17 작성 추천 0
  • 김모아 비앤씨월드 2022년 02월
    리뷰 총점10.0
    신간 리스트에서 우연히 발견한 프랑스 요리책이 제 인생 번째 요리책이 될 줄은 몰랐습니다. 처음엔 근사해 보이는 요리를 구경하려고 펼쳤는데, 생각보다 재료와 요리법이 간단해서 저도 한번 도전해볼 수 있을 것 같은 생각이 들었습니다. 프랑스 요리 하면 처음 듣는 재료나 조리법으로 가득할 줄 알았는데 마트에서...
    o****3 2022.03.15 작성 추천 0
  • 김모아 비앤씨월드 2022년 02월
    리뷰 총점10.0
    제겐 한국식 요리도 힘든데, 프랑스 요리를 만드는 건 꿈도 꾸지 못했어요.그런데, 우연히 서점에 갔다가 눈에 확 띄는 제목을 발견했어요. 나의 번째 프랑스 요리.가끔은 와인에 어울리는 근사한 요리를 하고 싶다는 소망은 누구나 있잖아요. 프랑스에서 오래 생활하신 셰프님이 소개하는 프랑스 요라라니. 우선 믿음이...
    YES마니아 : 로얄 m*****8 2022.03.15 작성 추천 0
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