신디킴 Cindy Kim

국내작가 가정/건강/취미 저자

중국음식문화 전문가. 10년간 중국의 트렌드와 음식을 외국인에게 전하는 매거진 『Morning Beijing/Shanghai』의 편집장으로 일했다. 그동안 수많은 중국 현지 레스토랑을 취재하고, 요리사들과 대화하며 중국요리에 담긴 풍부한 지식을 배웠다. 중국 재정부 지원사업인 “GO CHINA” 프로젝트를 진행, 티베트 오지에서 중국 최남단까지 40여 개 도시를 탐방하며 관광안내서, 레스토랑 가이드북, 매거진의 발간 작업을 주도했다. 이외에도 중국에서 개최하는 다양한 행사의 현지 기획자로서 한국의 전통 식문화를 중국에 알리는 데 일조했다.

MBC 다큐멘터리 [POTATO ROAD] 중국 편에 출연하고 네이버 중국판 큐레이션 제휴 작가로 활동했다. 지금도 SNS를 통해 꾸준히 중국의 식문화와 한국 식문화의 연관성, 중식이 한국 대중문화에 끼치는 영향에 대해 연구하고 있다. 저서로 『마윈, 역발상의 지혜』, 『마화텅과 텐센트 제국』, 『위민훙, 달팽이 인생』 등이 있다.

최신작

[도서] 중국요리 백과사전 1 (큰글자책) [도서] 중국요리 백과사전 2 (큰글자책) [도서] 참을 수 없는 중식의 유혹