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맛있는 녀석들

iHQ 미디어 | 성안당 | 2020년 02월 10일
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품목정보

품목정보
발행일 2020년 02월 10일
쪽수, 무게, 크기 248쪽 | 550g | 172*230*14mm

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책소개

목차

저자 소개 (2명)

코미디TV의 대표 먹방 프로그램인 [맛있는 녀석들]은 ‘먹어본 자가 맛을 안다’는 슬로건으로 2015년 첫 방송을 시작해 5년째 꾸준한 인기를 이어오고 있다. 2018년에는 케이블 방송대상 예능부분 대상을 수상했다. 2019년에는 ‘한국 음식 관광 홍보대사’로 우리나라 음식을 외국인 관광객에게 알리는 데 앞장섰으며, 국내 최초 예능 단독 프로그램으로 넷플릭스에 진출해 ‘글로벌 먹방’으로 주목 받았다. ‘한국인이 ... 코미디TV의 대표 먹방 프로그램인 [맛있는 녀석들]은 ‘먹어본 자가 맛을 안다’는 슬로건으로 2015년 첫 방송을 시작해 5년째 꾸준한 인기를 이어오고 있다. 2018년에는 케이블 방송대상 예능부분 대상을 수상했다. 2019년에는 ‘한국 음식 관광 홍보대사’로 우리나라 음식을 외국인 관광객에게 알리는 데 앞장섰으며, 국내 최초 예능 단독 프로그램으로 넷플릭스에 진출해 ‘글로벌 먹방’으로 주목 받았다. ‘한국인이 좋아하는 TV 프로그램’으로 선정되어 공중파, 종합편성 채널을 제외한 케이블방송의 유일한 프로그램으로 먹방 프로그램의 입지를 굳혔다.

iHQ 미디어는 코미디TV, Dramax, K STAR, LIFE U, CUBE TV 등의 채널을 운영 중인 방송 채널 사업자. 창의적인 콘텐츠를 지속해서 생산하고, 디지털 시대에 적합한 콘텐츠 제작을 통해 경쟁력 강화 및 지속적인 성장을 도모하고 있다. 또한 시청자와 소통하는 미디어 환경을 만들기 위해 노력하고 있다.
한국 외식비법 씬 푸드(www.homefood89.com) 대표이자 대한민국 조리 기능장이다. 한성대학교 한성대학원 외식경영학과를 졸업하고 외식업체 컨설팅 및 자문위원으로 활동하고 있다. 한국 폴리텍대학 외 다수의 대학에서 외식경영 강의, 지역 음식 개발 작업도 진행 중이다. 저서로는 『노하우 비법 노트(전 5권)』가 있다. 한국 외식비법 씬 푸드(www.homefood89.com) 대표이자 대한민국 조리 기능장이다. 한성대학교 한성대학원 외식경영학과를 졸업하고 외식업체 컨설팅 및 자문위원으로 활동하고 있다. 한국 폴리텍대학 외 다수의 대학에서 외식경영 강의, 지역 음식 개발 작업도 진행 중이다. 저서로는 『노하우 비법 노트(전 5권)』가 있다.

출판사 리뷰

추천평

이 책은 지난 5년 동안 [맛있는 녀석들]이 거쳐 간 국내 맛집을 총망라한 역사이며, 오직 맛 하나만 찾아 떠난 노력의 결과입니다. 발품과 입품(?)을 팔아 전국을 다니고, 같은 음식을 8-9번씩 반복해 먹으며 은둔 고수의 맛집을 발견했을 때의 희열이란. 에드먼드 힐러리 경의 에베레스트 최초 등반에 비해도 결코 뒤지지 않습니다. 대한민국 방방곡곡을 다니며 만든 맛진(멋진 아님 주의) 추억도 소중합니다. 비록 맛에 대한 평가는 갈리겠지만, 감히 이 책이 기본에 충실한 맛 가이드 역할을 할 수 있다고 자신합니다. 가는 곳마다 최선을 다해 진심으로 먹었던 출연진 4인방(뚱4)에게도 감사의 말을 전합니다.
- 김대웅 ([맛있는 녀석들] CP)

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