Name: 세상에서 가장 특별한 빵 이야기
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세상에서 가장 특별한 빵 이야기

배경 지식을 넓혀 주는 감동 다큐 스토리

박상재, 박안나 글 / 전인숙 그림 | 수경출판사 | 2017년 11월 20일

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발행일	2017년 11월 20일
쪽수, 무게, 크기	172쪽 \| 15421520mm
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전반적인 상태 새 상품에 가까움 겉표지 변색 없음, 얼룩 없음 낙서 없음, 찢어진 부분 없음 겉 표지 있음 책등, 책배, 책아래위 변색 없음, 얼룩 없음 낙서 없음, 닳은 흔적 없음 책등 접힌 흔적 없음	전반적인 상태 거의 없음 내지(면지) 변색 없음, 얼룩 없음, 물리적 변형 없음 내지 접힌 흔적, 찢어진 부분 없음, 낙서 없음 제본탈착 없음
전반적인 상태 약간 헌 책 (사용감 약간 있음) 겉표지 희미한 변색 있음, 약간의 얼룩 있음 (1cm 내) 낙서 없음, 찢어진 부분 없음 겉 표지 있음 접힌 흔적 있음 (1cm 내) 책등, 책배, 책아래위 희미한 변색 있음, 약간의 얼룩 있음 (1cm 내) 낙서 없음, 닳은 흔적 약간 있음 책등 접힌 흔적 없음	전반적인 상태 약간 있음 내지(면지) 변색 없음, 얼룩 없음, 물리적 변형 없음 내지 접힌 흔적 약간 있음 (5페이지 이내) 찢어진 부분 없음, 낙서 없음 제본탈착 없음
전반적인 상태 헌 책 (사용감 많이 있음) 겉표지 전체적으로 변색 있음, 얼룩 등 오염 있음 (2cm 내) 낙서 있음, 찢어진 부분 없음 겉 표지 없음 접힌 흔적 있음, 래핑 흔적 있음 정가 및 ISBN이 동일한 도서이나 표지 이미지 다름 책등, 책배, 책아래위 전체적으로 변색 있음, 얼룩 등 오염 있음 (2cm 내) 낙서 있음, 닳은 흔적 있음 책등 접힌 흔적 있음	전반적인 상태 있음 내지(면지) 내지 변색 있음, 얼룩 있음, 물리적 변형 없음 내지 접힌 흔적 있음 (10페이지 이내) 찢어진 부분 있음 (1cm 내) 5페이지 이내 필기 및 밑줄 등 있음 (단, 참고서, 수험서는 매입불가) 제본탈착 없음 본문 읽기에 지장 없는 부록 및 구성품 없음 (세트도서 박스 등)
전반적인 상태 헌 책 (사용감이 많이 있고, 오염있음) 겉표지 변색이 심함, 얼룩 등 심한 오염 있음 (2cm 초과) 심한 낙서 있음 물에 젖은 흔적 있음, 곰팡이 있음 책등, 책배, 책아래위 변색이 심함, 얼룩 등 심한 오염 있음 (2cm 초과) 심한 낙서 있음 물에 젖은 흔적 있음, 곰팡이 있음 모서리 깨짐, 책등 파손 있음	전반적인 상태 많음 내지(면지)/부속물 변색이 심함, 얼룩 등 심한 오염 있음 (2cm 초과) 전체적으로 구겨짐, 뒤틀림 있음 찢어진 부분 있음 (1cm 초과) 물에 젖은 흔적 있음, 곰팡이 있음 페이지 또는 글자 등의 인쇄 오류 있음 5페이지 초과 필기 및 밑줄 등 있음 제본탈착 있음 (낙장, 분책) 부속물 없음

판매자 : stayy5 4점 (223명 평가)
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특이사항 : 학습동화

책소개

1. 수녀원의 비밀 과자 마카롱 배경 지식 : 프랑스를 대표하는 디저트, 마카롱 다큐 + : 마카롱의 동생? 룩셈부르게를리 2. 끝없는 사랑의 마음을 듬뿍 담은 생일 케이크 배경 지식 : 부모님의 사랑이 담긴 생일 케이크 다큐 + : 동양에서는 케이스 대신 떡이라고? 3. 빵 한 개를 훔친 죄로 19년 동안 감옥에 갇힌 장 발장 배경 지식 : 대작가 빅토르 위고의 《레미제라블》 다큐 + : 장 발장이 훔친 빵은 무엇이었을까? 4. 예수와 12제자의 마지막 만찬이 된 빵 배경 지식 : 예수와 12제자의 최후의 만찬 다큐 + : 성경에서 빵을 나누어 먹는 것은 어떤 의미가 있을까? 5. 군인들의 전투력을 높이기 위해 만들어진 건빵 배경 지식 : 구호품이 된 다양한 전투 식량 다큐 + : 우리나라의 전투 식량은 어떻게 발전해 왔을까? 6. 제갈량의 지혜가 담긴 만두 배경 지식 : 인명을 귀하게 여긴 제갈량의 만두 다큐 + : 중국 만두와 한국 만두, 무엇이 다를까? 7. 최고의 재료로 건강한 빵을 굽는 김영모 제과 명장 배경 지식 : 빠르게 발전해 가는 한국식 빵 다큐 + : 파티시에가 되려면 어떤 노력을 해야 할까? 8. 마리 앙투아네트를 단두대로 보낸 빵 배경 지식 : 프랑스 혁명과 마리 앙투아네트 다큐 + : 마리 앙투아네트가 프랑스에 소개한 빵은 무엇일까? 9. 마르게리타 왕비를 위한 피자 배경 지식 : 이탈리아를 대표하는 빵, 피자 다큐 + : 피자는 어떻게 한국인들의 입맛을 사로잡았을까? 10. 한 남자를 비탄에 빠뜨린 마녀의 빵 배경 지식 : 오 헨리의 소설과 동화에 등장하는 마녀 다큐 + : 묵은 빵은 실생활에서 어떻게 활용할 수 있을까? 11. 기도하는 빵 브레첼 배경 지식 : 쫄깃하고 담백한 맛을 자랑하는 브레첼 다큐 + : 실수가 브레첼을 더 맛있게 만들었다고? 12. 달콤함으로 술탄을 사로잡은 터키시 딜라이트 배경 지식 : 터키의 즐거움, 터키시 딜라이트 다큐 + : 서양 상류 사회에서 유행한 터키시 딜라이트

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저자 소개 (3명)

저 : 박상재 (朴尙在)

작가 파일

1956년 전북 장수에서 태어났으며, 단국대 대학원 국문학과에서 문학박사 학위를 받았어요. 1981년 『아동문예』 신인상에 동화 「하늘로 가는 꽃마차」가 당선된 후, 1983년 새벗문학상에 장편동화가, 1984년 《한국일보》 신춘문예에 동화가 당선되었어요. 초등학교에서 40여 년 동안 아이들을 가르치면서 활발한 창작활동을 하여 황조근정훈장을 받았어요. 한국아동문학상, 방정환문학상, 한정동아동문학상, 이재철아동문학... 1956년 전북 장수에서 태어났으며, 단국대 대학원 국문학과에서 문학박사 학위를 받았어요. 1981년 『아동문예』 신인상에 동화 「하늘로 가는 꽃마차」가 당선된 후, 1983년 새벗문학상에 장편동화가, 1984년 《한국일보》 신춘문예에 동화가 당선되었어요. 초등학교에서 40여 년 동안 아이들을 가르치면서 활발한 창작활동을 하여 황조근정훈장을 받았어요. 한국아동문학상, 방정환문학상, 한정동아동문학상, 이재철아동문학평론상, PEN문학상 등을 받았으며, 『원숭이 마카카』, 『개미가 된 아이』, 『달려라, 아침해!』, 『돼지는 잘못이 없어요』 등 수많은 동화책과 『한국 창작동화의 환상성 연구』, 『한국 동화문학의 탐색과 조명』, 『동화 창작의 이론과 실제』, 『한국 동화문학의 어제와 오늘』 등의 연구서를 펴냈어요. 현재 한국아동문학인협회 이사장으로 일해요.

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저 : 박안나

작가 파일

1992년 《해 이불을 덮은 아이》를 시작으로 작품 활동을 하여 1997년 《대감 항아리》로 눈높이 문학상을 받았다. 쓴 책으로는 《행주 누나》, 《놀러오세요, 고옹이네 집》, 《들쥐 새각시는 고양이를 좋아해》 등이 있다. 1992년 《해 이불을 덮은 아이》를 시작으로 작품 활동을 하여 1997년 《대감 항아리》로 눈높이 문학상을 받았다. 쓴 책으로는 《행주 누나》, 《놀러오세요, 고옹이네 집》, 《들쥐 새각시는 고양이를 좋아해》 등이 있다.

그림 : 전인숙

작가 파일

대학에서 불어불문학을 전공했으며, 한국 출판 미술 협회 다비젼 회원으로 활동하고 있어요. 그린 책으로는 《철물 사러 오세유》, 《어린 왕자야, 경제랑 놀자!》, 《오두막의 공포》, 《오 헨리 단편선》, 《참참 도토리 은행》, 《인형놀이》, 《행복한 왕자》, 《어미 여우 빅센의 사랑》, 《닐스의 신기한 여행》, 《아기 돼지 삼형제》 등이 있어요. 대학에서 불어불문학을 전공했으며, 한국 출판 미술 협회 다비젼 회원으로 활동하고 있어요. 그린 책으로는 《철물 사러 오세유》, 《어린 왕자야, 경제랑 놀자!》, 《오두막의 공포》, 《오 헨리 단편선》, 《참참 도토리 은행》, 《인형놀이》, 《행복한 왕자》, 《어미 여우 빅센의 사랑》, 《닐스의 신기한 여행》, 《아기 돼지 삼형제》 등이 있어요.

줄거리

인류의 역사는 빵과 함께 발전해 왔다고 할 수 있습니다. 빵의 주원료인 밀은 서아시아가 원산지입니다. 밀은 인류의 이동과 함께 바다를 건너 이집트에 전해졌고, 여러 번의 발효 과정을 거쳐 오늘날과 비슷한 모습의 빵이 되었습니다.
빵은 기원전 800년경 로마로 넘어갔습니다. 당시 빵은 상류층이 먹는 귀한 음식이었다고 합니다. 빵 만드는 기술은 로마 멸망 후 기독교와 함께 유럽 곳곳으로 전파되었습니다.
그 후 17세기 후반에 효모균이 발견되고, 19세기에 파스퇴르가 이스트를 만들어 내면서 빵이 대중화될 수 있었습니다. 대중화된 빵은 다양한 맛과 모양으로 발전하면서 사람들의 큰 사랑을 받고 있고, 나름의 얽힌 이야기들도 아주 재미있습니다.
이 책을 통해 소개하려는 이야기는 바로 이런 빵에 대한 것입니다. 또한 흥미로운 이야기를 읽으며 자연스럽게 익힌 정보는 한눈에 볼 수 있도록 핵심 정보만 따로 모아 ‘배경 지식’으로, 깊이 있는 상세 정보나 재미있는 뒷이야기는 ‘다큐+’로 구분하여 정리하였습니다.

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업체명	오제웅	대표자명	오제웅
사업자 등록번호	398-51-00030	사업자 종목	서점
고객 상담 전화번호	062-375-5084	고객 상담 이메일	stayy5@gmail.com
본사 소재지	광주광역시 서구 풍암동 802-1 CU 뒤편 스테이 책터

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