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[대여] 와인을 즐기는 방법
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[대여] 와인을 즐기는 방법

세상에서 가장 맛있게

[ 30% 대여 할인 쿠폰 받아 구입하세요!, EPUB ]
휴 존슨 | 휴먼앤북스(Human&Books) | 2010년 10월 15일 | 원서 : Hugh Johnson's How To Enjoy Your Wine 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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발행일 2010년 10월 15일
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파일/용량 EPUB(DRM) | 7.69MB 파일/용량 안내
글자 수/페이지 수 약 8.5만자, 약 2.7만 단어, A4 약 54쪽 글자 수/페이지 수 안내
ISBN13 9788960783065

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소개

목차

저자 소개 (1명)

영국의 국보급 와인평론가이자 원예 칼럼니스트. 와인과 원예에 대한 열정으로 지난 40여 년간 정상의 자리를 지켜왔다. 1986년에는 ‘휴 존슨The Hugh Johnson’ 와인 회사를 직접 차려 일본 등지에서 큰 성공을 거뒀다. 그의 첫 번째 저서 『Wine』이 출간된 이후 52년 동안 와인에 관한 저술을 다양하고도 새롭게 이끌었다. 『The World Atlas of Wine』, 『Wine Compan... 영국의 국보급 와인평론가이자 원예 칼럼니스트. 와인과 원예에 대한 열정으로 지난 40여 년간 정상의 자리를 지켜왔다. 1986년에는 ‘휴 존슨The Hugh Johnson’ 와인 회사를 직접 차려 일본 등지에서 큰 성공을 거뒀다.

그의 첫 번째 저서 『Wine』이 출간된 이후 52년 동안 와인에 관한 저술을 다양하고도 새롭게 이끌었다. 『The World Atlas of Wine』, 『Wine Companion』(현재 제6판), 연간 『Pocket Wine Book』(1977년부터), 『The Story of Wine』(13부작 TV시리즈), 그리고 2005년 출간하여 와인에 일생을 바친 한 인간의 삶을 감동적으로 보여준 그의 회고록 『A Life Uncorked』 등은 모두 베스트셀러였다. 실제로 『Pocket Wine Book』은 1,200만 부 이상 판매되었다. 진지하면서 정보가 풍부하며, 재미있고 가식 없는 그의 독특한 접근 방식은 전세계 와인 애호가들에게 찬사를 얻었다.

또한, 그는 복잡한 주제를 알기 쉽게 그리고 즐겁게 전달하였다. 원예학에도 조예가 깊은 그의 나무와 가드닝에 관한 책 『세계의 나무International Book of Trees』와 『원예학 원론The Principles of Gardening』 등과 원예칼럼 『tradsdiary.com』은 또 다른 열성팬 층을 형성하였다. 2011년 『Trees-A Lifetime’s Journey through Forests, Woods and Gardens』로 ‘Garden Media Guild’s Reference Book‘을 수상했으며, 프랑스어로 번역한 이 책은 2012년 최고의 가드닝북으로 ’Prix Redoute‘를 수상했다. 그의 출간물 누적 판매량은 현재(2019년) 1900만 부를 넘었다. 2003년 시라크 대통령으로부터 국가공로훈장 슈발리에를 수여받았으며, 2007년에는 와인 양조 및 가드닝에 대한 공헌으로 대영제국훈장(OBE)을 수상하였다.

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책 속으로

--- p.85

출판사 리뷰

세계적인 와인전문가 휴 존슨의 와인을 100배로 즐기기 위한 노하우!
세계 3대 와인전문가 중 한 사람인 휴 존슨이 와인 마니아를 위해 화려하고 복잡하게만 보이는 와인의 세계를 쉽게 풀어 설명하고 있다. 와인을 사랑하는 사람, 와인에 대한 이해를 넓히고자 하는 사람, 그리고 와인의 매력을 만끽하며 그 맛과 향을 즐기고자 하는 사람을 위한, 세상에서 가장 맛있게 와인을 즐기는 방법을 담았다.

이 책의 특징
세계적 권위를 자랑하는 와인전문가 휴 존슨이 들려주는 와인 이야기!
오묘하고도 복잡한 와인을 쉽게 풀어 설명하는 데 남다른 재주를 가진 휴 존슨은 세계 3대 와인전문가 중 한 사람이다. 그는 이 책에서 평생 친구를 구하듯 내게 맞는 나만의 와인을 찾아내는 방법, 그리고 그 와인이 가진 최고의 맛과 향을 이끌어내는 방법에 대하여 설명한다. 수많은 와인들을 기본적인 열한 가지 특성으로 구분하는 법을 비롯해, 어렵게만 느껴지던 와인을 친숙한 대상으로 바꾸어놓을 와인에 관한 다채로운 이야기를 들려준다.

와인이 더욱 친숙해지는 정통 와인 입문서!
‘어떤 와인을 선택할까?’ 이런 고민을 해본 사람이라면, 와인만큼 선택하기 어렵고 까다로운 대상은 없다고 느낄 것이다. 뭘 몰라서, 혹은 너무 복잡해서 선뜻 선택할 수 없는 와인! 이 책은 그런 독자에게 과감히 새로운 맛의 세계로 인도한다. 새로운 사람을 만나 그 사람을 알아가듯이, 와인과도 그런 교제를 권한다. 무지와 두려움을 벗어던지고 와인의 세계로 접근할 수 있도록 와인에 대한 지식과 잘못된 고정관념을 없애준다.

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