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노 슈거 프로젝트 2090

조희진 저 | 아우름 | 2014년 06월 10일 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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품목정보

품목정보
발행일 2014년 06월 10일
쪽수, 무게, 크기 267쪽 | 556g | 166*230*20mm
ISBN13 9788954624947
ISBN10 8954624944

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목차

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저자 소개 (1명)

저 : 조희진
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1970년 서울 출생. 연세대학교 영어영문학과 졸업. 현재 MBC 예능본부 프로듀서. <일요일 일요일 밤에><목표달성 토요일!> <아름다운 TV 얼굴><섹션TV 연예통신> 등 다수의 프로그램을 연출했다. 2001년 일본 와세다 대학원에서 연수했고 2007~2009년 뉴욕에 PD특파원으로 있었다. 뉴욕 특파원 생활 중에 만난 ‘밀튼 할아버지’로부터 식이요법에 관한 이야기를 듣고 처음 관심을 갖게 되었다. 불규칙한 ... 1970년 서울 출생. 연세대학교 영어영문학과 졸업. 현재 MBC 예능본부 프로듀서. <일요일 일요일 밤에><목표달성 토요일!> <아름다운 TV 얼굴><섹션TV 연예통신> 등 다수의 프로그램을 연출했다. 2001년 일본 와세다 대학원에서 연수했고 2007~2009년 뉴욕에 PD특파원으로 있었다. 뉴욕 특파원 생활 중에 만난 ‘밀튼 할아버지’로부터 식이요법에 관한 이야기를 듣고 처음 관심을 갖게 되었다. 불규칙한 방송사 생활에서도 술, 담배를 멀리하고 ‘운동중독’으로 불릴 정도로 운동을 열심히 해왔지만, 피로감은 사라지지 않았다.

결국 고지혈증과 고콜레스테롤혈증 진단을 받은 후 식이요법에 대한 방대한 자료를 찾아 연구하기 시작했다. ‘원푸드 다이어트’ ‘1일 1식’ ‘단백질 다이어트’ 등 유행하는 다이어트법을 실천해봤지만, 다양한 부작용을 겪으며 평생 지속 가능한 방법은 아니라는 결론을 얻었다. 당분 대신 지방을 연소시켜 에너지로 사용하는 신진대사 방식에 기반한 ‘노 슈거 프로젝트 2090’은 당분을 제한하는 식이요법으로 수년간 저자가 연구하고 직접 실천한 것을 다양한 실천자들과 공유하면서 만들어낸 것이다. 내 몸과 건강을 지키고, 평생 지속 가능한 식이요법에 대한 조희진PD의 공부는 계속될 것이다.
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추천평

‘하루 당분 20g’을 실천한 이들부터 셀러브리티들의 추천사까지,
방송가에서만 회자되던 조PD만의 다이어트 비법과 레시피가 공개된다!

불규칙한 식생활과 몸에 안 좋은 음식이 불러온 급성 케톤증. 그때 조희진PD의 ‘노 슈거 프로젝트 2090’을 만났다. 급한 마음에 머리 굴리지 않고 무조건 시키는 대로 따라하자고 생각했다. 1~2주 만에 몸이 변하는 것을 느꼈다. 게다가 병원 검진 결과도 대만족이었다. 조희진PD의 식이요법은 내게 돈 안 드는 약이다.
_ 권시봉, 작곡가 겸 연예기획사 이사(‘노 슈거 프로젝트 2090’ 실천자)

몸 관리를 나름 열심히 하고 살았다 자부했는데 마흔이 넘으면서 심한 피로감은 물론 체중이 늘고 피부 트러블도 생겨났다. 2012년 가을 이후, 설탕을 버리고 호밀빵 종류에 익숙해지려 했고 단백질과 야채 위주의 식사, 올리브 오일과 초목 먹은 우유버터 등 조PD의 조언대로 식단을 바꿔나갔다. 식이요법을 해온 지 1년 반 동안, 한 달에 한 번씩 나던 피부 트러블도 사라졌고, 건강 검진에서 좋은 결과도 받았다. 많은 분들이 나와 같은 경험을 함께 할 수 있기를 바란다.
_ 이수경, 주부(‘노 슈거 프로젝트 2090’ 실천자)

PD라는 직업은 참으로 다양한 사람을 만나고, 여러 가지 일을 접하게 된다. 그렇게 지식을 쌓아가다가 어느 순간 그 분야 최고의 전문가가 되기도 한다. 그런 점에서 조희진PD의 전문분야는 바로 다이어트(식이요법) 분야이다. 시청률 높은 프로그램이 그러하듯 이 책도 간단하면서 핵심을 찌르는 내용으로 가득하다. 이 책을 덮기 전에 이미 아름다워진 자신의 몸과 마음을 보게 될 것이다.
_ 김영희, MBC 예능국장

조희진PD와는 <세바퀴>라는 프로그램을 함께 하면서 친해졌다. 그녀는 신기하게도 몸은 꼬챙이처럼 말랐는데도 진짜 많이 먹는다. 도대체 비결이 뭔가 궁금했다. 이 책에 본인이 직접 연구하고 체험한 깨알 같은 정보를 풀어냈다고 하니 나도 열심히 읽고 실천해보려고 한다. 너무 마르고 예뻐져서 사람들이 못 알아보면 어쩌지?
_ 박미선, 방송인

조희진PD님은 언제나 생기가 넘쳤다. 시간에 쫓기고 불규칙한 생활의 반복일 텐데 한 해 한 해 지날수록 더 빛나고 단단해진다는 느낌이었다. 저 에너지는 어디서 나오는 걸까 궁금했다. PD님께 여쭤보니 비결은 ‘다이어트’였다. 단순히 바디라인을 쫓아가는 다이어트가 아니라 먹는 것이 왜 중요한지, 왜 필요한지, 어떻게 시작해야 하는지 친절하게 일러주는 ‘노 슈거 프로젝트 2090’은 결국 자신을 아끼고 사랑하는 방법 중 하나였다. 단기간의 효과로 사람들을 미혹하는 다이어트 방법들 속에서 이 책은 제대로 된 이야기를 들려줄 것이다. 나도 PD님처럼 멋지게 살고 싶기에 이 책의 출간이 누구보다 반갑다.
_ 그룹 티아라 지연&은정

대부분의 사람들이 다이어트에 대한 걱정만 할 뿐 밀가루나 쌀을 사용하지 않고 동·식물성 단백질과 야채만 사용해서 음식을 만들 수 있다는 것은 생각해보지 않았을 것이다. 그런 점에서 조희진PD의 열정이 부럽다. “나는 지금 멋진 음식을 먹고 있어”라는 한 끼의 자긍심과 함께 “전혀 평범하지 않은 새로운 음식이 맛까지 좋다”란 조희진 PD의 요리에 대한 열정이 만들어낸 이 책이 모든 독자들에게 최고의 요리 복음서가 되기를 희망한다.
_빅마마 이혜정, 요리연구가

20여 년 전, 여자PD가 무척 귀하던 시절 코미디 프로그램을 하면서 그녀를 만났다. 뭇 남성들이 혀를 내두를 정도의 의욕과 열정으로 건강한 웃음을 만들기에 최선을 다했던 그녀. 이제 그녀의 또다른 도전을 본다. 자신이 직접 만든 음식 사진을 주며 “오빠! 보기만 해도 행복해지지 않아요?”라고 소녀처럼 웃으며 행복해했던 그녀가 체험을 통해 얻은 건강으로 모든 이에게 또다른 행복을 선물하려 한다.
조형기 (연기자)
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