요리 주목할 신상품
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판매지수 1,800
암을 극복한 약사가 직접 체험하고 제안하는 항암 식단 가이드항암 치료를 받는 동안에는 무엇을 먹어야 할지, 어떻게 먹어야 할지에 대한 지식이 부족해 많은 시행착오를 겪습니다. 항암 치료로 인해 입 안이 헐고,...
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이 책에서는 주요 가공식품 원재료의 역사와 기원, 장단점을 소개하고 각 식재료별로 안전 이슈의 중심에 섰던 원인을 분석, 정리해 보고자 한다. 이 책의 발간을 계기로 식품과학을 공부하는 전문가들과 식품산업 ...
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와인에 관해 알고 싶다면,반드시 펼쳐 보아야 할 ‘인생 와인책’저자 부부는 ‘와인’이라는 공통의 인생 주제를 놓고 세계를 탐험하는 ‘꾼’들이다. ‘와인꾼’인 이들 ‘와인쟁이부부’는 와인을 공부하면서 세...
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작가만남
2024.10.05
키친 99도(2층 201호)
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10월 5일(토) 오후 2시~4시
[상품 구성]1. 송사월 셰프와 함께하는 가벼운 레스토랑 『셰프의 가벼운 레스토랑』 저자 요리 시연 & 북토크 [북토크 상세]1. 주제 : 송사월 셰프와 함께하는 가벼운 레스토랑 : 요리 시연 & 북토크2. 일시 : 2024...
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작가만남
2024.09.24
강남 하다컬쳐홀(수본빌딩 3층)
36,500원
5,000원
판매지수 204
9월 24일(화) 오후 7시30분
[상품 구성]1. 『와인의 시간』김욱성 작가 북토크 [북토크 상세]1. 주제 : 와인 인문학 강연2. 일시 : 2024년 9월 24일(화) 오후7시 30분3. 장소 : 강남 하다컬쳐홀(서울특별시 강남구 선릉로 108길 7 수본빌딩 3F)...
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“오이 맛없어, 두부 싫어, 가지 안 먹어.”거부하던 식재료마저 “진짜 맛있다! 더 주세요!”스스로 숟가락을 들고 밥상에 앉는 기적의 레시피매일 반복되는 하루 세 번 식사시간, 그중에서 저녁식사만큼은 또 주말...
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최신 개정판
혈액과 혈관을 건강하게 만드는 24가지 영양소와 40가지 식품 지식사전! 그림과 함께 상세하게 소개한 식품 영양사전! 이 책은 혈액을 깨끗이 만들기 위해 중요한 24가지 영양소와 40가지 식품을 그림을 최대한 사용...
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[9월의 얼리리더] 독서 스탬프 증정 (국내도서 3만원↑, 포인트 차감)
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계절의 면면을 골똘하게 바라보고시간을 정성껏 사용하여마음 한 점을 더한 일상 요리들 자유롭게 요리하고, 맛있게 먹고, 즐겁게 정리하는 나만의 시간,그 속에서 발견하는 건강한 기쁨과 감탄하는 순간들도쿄의 한...
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구움과자에 왜 ‘기술’이 필요할까?당산의 5년을 절약해 줄 구움과자의 기술『구움과자의 기술』은 구움과자로 많은 사랑을 받고 있는 ‘과자방’에서 실제로 판매했거나 판매중인 과자 가운데 소비자들의 검증을 ...
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피클, 장아찌부터 해물장·달걀장, 병조림까지사계절의 맛을 담은 홈메이드 저장식 60가지수분을 가득 머금은 채소들이 싱그러운 여름, 채소를 더 오래 더 맛있게 즐길 방법이 있을까? 바로 제철 재료를 이용해 다채...
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우리에게 특별한 감동과 위로를 주는 소울 무비, 그리고 소울 푸드마음이 지칠 때 생각나는 영화들이 있다. 그 영화 속 주인공들은 편안한 공간에서 속을 터놓고 이야기할 수 있는 사람들과 정성을 다해 만든 음식을...
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이보다 쉬울 수는 없다! 귀차니스트를 위한 혼밥 솔루션800만 조회수 유튜버‘요알남’이 알려주는 홈스토랑 레시피 집밥이 몸에 좋다는 건 알지만, 막상 만들려고 보니 어렵게 느껴지나요? 아니면 귀찮아서 매번 외...
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종류, 스타일, 레이블 구분법 같은 딱딱한 지식 대신술자리의 가벼운 ‘페어링’용 안주가 되어 주는흥미진진한 맥주 이야기사실 맥주에 대한 기록은 까마득한 옛날부터 남아있다. ‘고대 이집트의 공사장 인부에게 ...
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판매지수 642
‘몬헌 밥 레시피북’은 누계 1억 카피를 자랑하는 대인기 게임 『몬스터헌터』 시리즈의 세계 속 요리 레시피를 한 권에 담은 요리책이다. 사냥의 기본인 ‘회복약’ 및 ‘그레이트 회복약’, ‘잘 익은 고기’는 ...
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이 책은 계절마다 달라지는 특별한 디저트를 선보이고 있는 ‘클레어 파티시에’의 레시피 북입니다. 책에서 소개하는 모든 제품은 현재 클레어 파티시에에서 판매하고 있거나, 지난 시즌에 판매했던 제품들입니다. ...
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[단독] 밥 챙겨 먹어요 친환경 양면 도마 (포인트차감,한정수량)
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출간 하루 만에 5천 부 돌파, 2주 만에 1만 부 돌파라는 대기록을 세운 요리책계의 혁명 『밥 챙겨 먹어요, 행복하세요』의 두 번째 레시피북이 출간되었다. ‘순두부열라면’ 창시자이자 트위터(현 엑스) 15만 팔로...
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누적 조회수 250만! 인기 와인 유튜브 ‘김박사의 와인랩’ 첫 책!와인의 기초부터 역사와 문화, 다채로운 이야기까지 와인 애호가와 입문자 모두를 위한 최고의 교양 수업“30년이 넘는 세월, 와인을 흠모하며 살아...
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이 책은 성별, 성향, 식성, 성장 속도가 전혀 달랐던 두 아이의 이유식을 성공적으로 끝낸 저자가 치열하게 공부하고, 생생하게 경험한 것들을 4년간 세심하게 기록해 담아낸 이유식 지침서다. 식당을 했던 친정엄마...
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‘정지:더키친’의 개업 10주년을 맞이하여 인기 메뉴 레시피를 계절별로 묶어 소개한다. 처음 식당을 시작했을 때 요리에 관한 전문 지식이나 훈련 없이 집에서 한번 만들어보는 정도의 수준으로 투박한 음식을 만...
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갓 지어 뜨끈한 밥과 제철 먹거리로 만든 반찬, 정성 어린 밥상으로 사람과 마음을 나누는 김외련의 음식 철학이 고스란히 담긴 책이다. 사시사철 내내 먹을 수 있는 음식과 철 따라 만들어 먹는 음식이 순서대로 수...
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이케아 힐데군 행주 증정(포인트차감)
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덥고, 귀찮고, 복잡했던 요리, 전자레인지 버튼 한 번만 누르면 끝나요13만 구독자가 극찬한 전자레인지 레시피로 한 시간 더 주무세요!고물가 시대, 비싼 배달료, 합성조미료 가득한 외식. 음식 사 먹기 겁나는 요...
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괄사 가이드북 증정 (포인트차감)
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어서 오세요, 살이 빠지는 우리집에저의 집밥은 맛있지만 가볍고고급스럽지만 간단합니다망가진 대사 기능은 회복하고 체지방은 낮춰주는 집밥 이야기매일 먹는 집밥을 바꿔 나를 바꾸는 아주 사소하고 중요한 시작...
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오픈 초기부터 지금까지 오픈런과 웨이팅이 끊이지 않는 쌤쌤쌤의 변함 없는 인기 비결 중 하나는 친숙한 메뉴이지만 결코 평범하지 않은 맛을 자랑하는 요리에 있을 것이다.쌤쌤쌤은 파스타, 리조또, 스테이크 등의...