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- 펀딩액
- 7,438,000원
- 펀딩수
- 320부 펀딩
- 목표액
- 1,000,000원
- 기간
- 3/10 ~ 4/2 3월 10일 목표 금액을 달성했습니다.
펀딩 진행중
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달성
책 소개
- MD 한마디
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[구성]
1. 『따뜻한 여사의 월간 집밥』 1부 + 레시피 노트(랩핑) → 22,500원
2. 『따뜻한 여사의 월간 집밥』 1부 + 레시피 노트(랩핑) + 타포린 장바구니 → 24,500원
* 타포린 장바구니는 한정수량 입니다.
23만 유튜버 따뜻한 여사의 밀프렙 노하우가 담긴 집밥 레시피로
요리, 식비 부담에서 해방되세요!
월급 빼고 다 오르는 요즘, 아무리 찾아봐도 줄일 수 있는 건 식비밖에 없다. 4년 전부터 ‘2만 원으로 12가지 반찬 만들기’, ‘4인 가족 한 달 식비 50만 원’ 등 식비 절감 레시피와 ‘3개월이 편한’, ‘아침이 편한’ 등 밀프렙 레시피 콘텐츠로 구독자들의 관심과 호응을 받았다. 저자가 이토록 밀프렙 콘텐츠에 진심이었던 건 단지 식비 때문만은 아니다. 그림을 그리는 일러스트레이터로, 살림에 육아까지 도맡아 하는 주부와 엄마로 살며 하루 24시간이 모자랐다. 그런데 매 끼니 요리하랴, 설거지하랴. 먹지 않을 수 없는 노릇인데 요리를 좋아하는데도 불구하고 요리는 시간을 많이 앗아가고 있었다.
그래서 찾아냈다. 조리 시간을 줄이며, 맛있게 먹을 수 있는 요리 방법을. 조리 시간을 아끼기 위해 전자레인지 레시피를 연구했고, 한 번 요리로 오래 먹을 수 있도록 밀프렙 요리를 늘려 갔다. 그리고 자신의 노하우를 유튜브에 공유했더니 사람들의 폭발적인 관심을 받기 시작했다. 건강에 좋지 않은 배달 음식, 부담스러운 물가, 긴 요리 시간, 부족한 요리 솜씨에 지쳤던 사람들에게 필요했던 콘텐츠였던 것이다. 바쁜 일상에 단비가 되어 준 따뜻한 여사의 모든 요리 노하우를 책에 모두 담아냈다.
차분한 옆집 언니가 천천히 알려 주는 요리 이야기처럼, 장보기 노하우부터 냉장고 정리법, 밀프렙을 해 두면 좋은 요리들을 엮어 한 번 요리로 한 달이 편해질 수 있게 만들었다. 한 개 요리 당 4~6회분을 만들어 두어 냉동실에 쟁여 두면 원할 때마다 자유롭게 구성해서 해동하기만 하면 된다. 아이가 갑자기 배고프다고 할 때, 요리하기 귀찮을 때, 바쁜 직장인의 아침 도시락이 필요할 때, 밀프렙 해 둔 요리가 삶의 질을 높여 줄 것이다.
요리, 식비 부담에서 해방되세요!
월급 빼고 다 오르는 요즘, 아무리 찾아봐도 줄일 수 있는 건 식비밖에 없다. 4년 전부터 ‘2만 원으로 12가지 반찬 만들기’, ‘4인 가족 한 달 식비 50만 원’ 등 식비 절감 레시피와 ‘3개월이 편한’, ‘아침이 편한’ 등 밀프렙 레시피 콘텐츠로 구독자들의 관심과 호응을 받았다. 저자가 이토록 밀프렙 콘텐츠에 진심이었던 건 단지 식비 때문만은 아니다. 그림을 그리는 일러스트레이터로, 살림에 육아까지 도맡아 하는 주부와 엄마로 살며 하루 24시간이 모자랐다. 그런데 매 끼니 요리하랴, 설거지하랴. 먹지 않을 수 없는 노릇인데 요리를 좋아하는데도 불구하고 요리는 시간을 많이 앗아가고 있었다.
그래서 찾아냈다. 조리 시간을 줄이며, 맛있게 먹을 수 있는 요리 방법을. 조리 시간을 아끼기 위해 전자레인지 레시피를 연구했고, 한 번 요리로 오래 먹을 수 있도록 밀프렙 요리를 늘려 갔다. 그리고 자신의 노하우를 유튜브에 공유했더니 사람들의 폭발적인 관심을 받기 시작했다. 건강에 좋지 않은 배달 음식, 부담스러운 물가, 긴 요리 시간, 부족한 요리 솜씨에 지쳤던 사람들에게 필요했던 콘텐츠였던 것이다. 바쁜 일상에 단비가 되어 준 따뜻한 여사의 모든 요리 노하우를 책에 모두 담아냈다.
차분한 옆집 언니가 천천히 알려 주는 요리 이야기처럼, 장보기 노하우부터 냉장고 정리법, 밀프렙을 해 두면 좋은 요리들을 엮어 한 번 요리로 한 달이 편해질 수 있게 만들었다. 한 개 요리 당 4~6회분을 만들어 두어 냉동실에 쟁여 두면 원할 때마다 자유롭게 구성해서 해동하기만 하면 된다. 아이가 갑자기 배고프다고 할 때, 요리하기 귀찮을 때, 바쁜 직장인의 아침 도시락이 필요할 때, 밀프렙 해 둔 요리가 삶의 질을 높여 줄 것이다.
목차
프롤로그 : 처음 올린 영상의 제목은
냉장고 정리 노하우
장보기 노하우
알아 두면 좋은 제철 식재료
따사 픽 소스&재료
1월
함박스테이크
햄버거
소고기뭇국
외 총 5종
2월
돼지고기김치찜
볼로냐스파게티
안심텐더
치킨마요
전자레인지 피클
3월
참치김치밥바
돼지갈비
돈가스
볼로냐피자빵
황탯국
4월
미트볼 하이라이스
봄나물 제육비빔밥
마파두부밥
육개장
외 총 5종
5월
가지소고기덮밥
소고기유부초밥
주머니빵
미소된장국
외 총 5종
6월
옛날도시락
참치김치큐브
바질치즈푸실리
여왕의토스트
외 총 5종
7월
닭가슴살청양비빔밥
닭곰탕죽
버터카레덮밥
수박주스
외 총 6종
8월
불고기덮밥
치즈리조또
춘천닭갈비
달걀오야코동
달걀샌드위치
배불렀구마
9월
브런치도시락
낙지볶음
외 총 5종
10월
참치마요밥
밥솥전복죽
현미떡볶이
마라탕
크림파스타
외 총 6종
11월
소고기장조림
장조림밥
참치죽
해물솥밥
외 총 6종
12월
치킨덮밥
미트로프
샌드위치
한입돈가스
외 총 6종
밀키트 레시피
오징어볶음
새우부추부침개
새우볶음밥
소불고기규동
떡만둣국
부대찌개
어묵탕
우렁된장국
냉이된장국
청국장
밀프렙 Q&A
냉장고 정리 노하우
장보기 노하우
알아 두면 좋은 제철 식재료
따사 픽 소스&재료
1월
함박스테이크
햄버거
소고기뭇국
외 총 5종
2월
돼지고기김치찜
볼로냐스파게티
안심텐더
치킨마요
전자레인지 피클
3월
참치김치밥바
돼지갈비
돈가스
볼로냐피자빵
황탯국
4월
미트볼 하이라이스
봄나물 제육비빔밥
마파두부밥
육개장
외 총 5종
5월
가지소고기덮밥
소고기유부초밥
주머니빵
미소된장국
외 총 5종
6월
옛날도시락
참치김치큐브
바질치즈푸실리
여왕의토스트
외 총 5종
7월
닭가슴살청양비빔밥
닭곰탕죽
버터카레덮밥
수박주스
외 총 6종
8월
불고기덮밥
치즈리조또
춘천닭갈비
달걀오야코동
달걀샌드위치
배불렀구마
9월
브런치도시락
낙지볶음
외 총 5종
10월
참치마요밥
밥솥전복죽
현미떡볶이
마라탕
크림파스타
외 총 6종
11월
소고기장조림
장조림밥
참치죽
해물솥밥
외 총 6종
12월
치킨덮밥
미트로프
샌드위치
한입돈가스
외 총 6종
밀키트 레시피
오징어볶음
새우부추부침개
새우볶음밥
소불고기규동
떡만둣국
부대찌개
어묵탕
우렁된장국
냉이된장국
청국장
밀프렙 Q&A
상세 이미지
출판사 리뷰
《따뜻한 여사의 5분 컷 전자레인지 레시피 100》을 뛰어넘을 획기적인 요리 책! 전자레인지 레시피로 맛과 시간을 다 잡았던 따뜻한 여사가 ‘밀프렙’으로 돌아왔다. 왜, 따뜻한 여사의 밀프렙일까?
1. 절반으로 줄일 수 있는 식비!
한 번 장을 봐서 한두 가지 식재료로 여러 요리를 해두면 식비 절감은 물론 장 보는 수고로움을 덜 수 있다. 이것저것 재료를 사서 썩히지 말고, 한 달 먹을 음식 메뉴를 정해 계획 있게 장을 본다면 식비가 절반으로 준다.
2. 언제든지 먹을 수 있는 편리함!
배는 고픈데 배달 음식은 아깝고 요리하기는 귀찮을 때, 밀프렙이 정답이다. 한 번 요리하는 수고로움만 겪으면 매번 요리하지 않아도 된다. 냉동실에 만들어 두었던 밀프렙을 꺼내 해동하기만 하면 맛있는 음식을 먹을 수 있다.
3. 건강하고 맛있다!
시중에서 판매하는 냉동 식품에는 각종 첨가물이 들어 있다. 하지만 집에서 만든 밀프렙을 냉동하면 건강하게 먹을 수 있다. 조미료를 과하게 쓰지 않는 따뜻한 여사의 레시피를 따라해 보자. 나만의 건강 냉동 식품이 탄생한다. 해동해도 맛을 유지할 수 있는 레시피만 담아냈다.
1. 절반으로 줄일 수 있는 식비!
한 번 장을 봐서 한두 가지 식재료로 여러 요리를 해두면 식비 절감은 물론 장 보는 수고로움을 덜 수 있다. 이것저것 재료를 사서 썩히지 말고, 한 달 먹을 음식 메뉴를 정해 계획 있게 장을 본다면 식비가 절반으로 준다.
2. 언제든지 먹을 수 있는 편리함!
배는 고픈데 배달 음식은 아깝고 요리하기는 귀찮을 때, 밀프렙이 정답이다. 한 번 요리하는 수고로움만 겪으면 매번 요리하지 않아도 된다. 냉동실에 만들어 두었던 밀프렙을 꺼내 해동하기만 하면 맛있는 음식을 먹을 수 있다.
3. 건강하고 맛있다!
시중에서 판매하는 냉동 식품에는 각종 첨가물이 들어 있다. 하지만 집에서 만든 밀프렙을 냉동하면 건강하게 먹을 수 있다. 조미료를 과하게 쓰지 않는 따뜻한 여사의 레시피를 따라해 보자. 나만의 건강 냉동 식품이 탄생한다. 해동해도 맛을 유지할 수 있는 레시피만 담아냈다.
