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가정 면역 혁명

당신 가정의 면역력을 깨워라

윤경혜 | 문예춘추사 | 2021년 03월 15일 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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품목정보

품목정보
출간일 2021년 03월 15일
쪽수, 무게, 크기 288쪽 | 472g | 148*210*17mm
ISBN13 9788976044372
ISBN10 8976044371

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책소개

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목차

상세 이미지

상세 이미지 1

저자 소개 (1명)

가정먹거리연구소 대표. 먹거리 컨설턴트 강사, 엔잭타 다이어트 코칭으로 활동하고 있다. 건강하게 자랐다고 자부했지만, 결혼 후 다섯 번의 습관성 유산을 경험했다. 몸과 마음이 정말 힘들어진 시점에 다시 찾아온 아이, 기적과 같이 36주 만에 2.23kg의 딸을 낳았다. 작게 태어난 이 아이를 건강하게 잘 키우기 위해 고민의 시간을 가졌다. 건강 서적과 육아 서적을 연구하면서, 면역력을 높이는 음식과 건강을 위한 ... 가정먹거리연구소 대표. 먹거리 컨설턴트 강사, 엔잭타 다이어트 코칭으로 활동하고 있다. 건강하게 자랐다고 자부했지만, 결혼 후 다섯 번의 습관성 유산을 경험했다. 몸과 마음이 정말 힘들어진 시점에 다시 찾아온 아이, 기적과 같이 36주 만에 2.23kg의 딸을 낳았다. 작게 태어난 이 아이를 건강하게 잘 키우기 위해 고민의 시간을 가졌다. 건강 서적과 육아 서적을 연구하면서, 면역력을 높이는 음식과 건강을 위한 진짜 음식에 대해서 공부하기 시작했다. 먹거리 컨설턴트 공부를 통해 여지껏 우리 가족이 먹던 음식이 예쁜 쓰레기였다는 것을 깨달았다. 이후 가짜 음식으로 채워진 냉장고를 비우고, 면역력을 높이는 건강한 집밥을 먹기 시작했다. 올바른 집밥만으로 자궁질환이 없어졌고, 이유를 알 수 없었던 아이의 고열이 치료되었다. 현재 가정먹거리연구소 TV에서 좋은 식재료와 저수분 조리법, 힐링 푸드를 전하고 있다.

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책 속으로

--- p.94

출판사 리뷰

애프터코로나 시대의 가정 건강 지침서
집밥의 시간이 행복 그 자체임을 알려주다!


온라인 커뮤니티에서 ‘매집사’ 프로그램, ‘매일 집밥은 사랑입니다’를 운영하고 있는 저자는 원래부터 ‘부엌’을 사랑하던 주부가 아니었다. 애초에 음식을 하는 행위 자체를 쓸데없는 일, 시간 낭비라 생각했다. 그러다 다섯 번의 유산 끝에 얻은 소중한 딸을 잘 키우기 위해 이것저것 관심을 두게 된 것이 새로운 삶의 시작이 되었다.

확실히 세상은 아는 만큼 성장하는 법이다. 저자에게 소중한 딸은 건강한 삶을 일깨워주기 위해, 음식의 중요성을 알려주기 위해 온 선물 같았으니, 이 책은 저자의 성장 스토리가 고스란히 담긴 한 편의 인생 역전 드라마이기도 하다.

그렇게 저자의 인생을 역전시킨 온갖 레시피가 가득 담긴 『가정 면역 혁명』. 대한민국의 모든 가정이 올바른 집밥으로 면역력 강화를 이룰 수 있기를 소원하는 이 책은 지금 우리에게 가장 절실한, 애프터코로나 시대의 국민 건강 지침서라 하겠다.

추천평

면역력이 중요한 이 시대에 아이들 집밥을 어떻게 해줘야 할까 고민인 분들은 이 책을 꼭 읽으시길 바란다. 돈과 시간을 아끼면서 건강은 쑥 키우는 쉬운 레시피가 이 한 권에 가득 담겨 있다. 강력 추천한다.
-김유라 (『아들 셋 엄마의 돈 되는 독서』 저자)

가정먹거리연구소를 운영하며 수많은 가정을 살린 노하우가 이 책 속에 담겨 있다. 이 책 에 담긴 레시피대로만 하면 당신 가정의 건강이 회복되고, 최강 면역력을 얻을 것이다. 진심으로 쓰인 진짜 음식을 만나라.
- 기성준 (『글쓰기부터 바꿔라』,『스마트폰 다이어트』 저자)

이 책은 음식으로 아이와 자신을 치유한 저자의 실제 경험뿐만 아니라 건강한 음식을 만들 수 있는 구체적인 레시피도 담겨 있어 아주 유용하다. 책을 읽고 바로 따라 실천하니 식단이 풍요로워졌다.
- 최희수 (『푸름아빠 거울육아』저자, 푸름이교육연구소 소장)

‘엄마’라는 이름의 간절함이 최고의 건강백과사전을 탄생하게 만들었다.‘면역력’이라는 단어가 이제 최고의 가치가 된 이 시대에, 정말로 최고의 책이라고 말해주고 싶다.
- 송은혜 (『아이와 좋은 관계를 맺는 소통의 마법』 저자)

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