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한식 레시피에 대한 검색결과
리뷰 (33)
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집밥 레시피2가 나왔더라구요 김대석 셰프의 집밥 레시피1 도 제가 소지하고 집에서 잘 활용하고 있답니다. 그래서 김대석 셰프의 집밥 2가 나와 더 기대되고 집밥이 더 풍성해질 거 생각하니 기분이 좋았답니다. 어떤 사람들은 '유튜브 보면 되지?' 라고 생각할 수 있지만 동영상 보면서 따라하다보면 자꾸 리플레이...
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이 외에도 김치의 새로운 레시피들도 나와있었는데 보리열무김치가 굉장히 새롭고 꼭 만들어 먹어보고 싶다는 생각이 들었다. 비빔밥이나 비빔국수에 넣어 먹어도 별미라고 하니 열무가 제철일 때 꼭 만들어 먹어서 잘 어울리는 레시피와 함께 맛있게 즐기고 싶다는 생각을 했다. 한국 음식을 다 안다고...
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레시피"는 너무나도 반가운 책이지요. 이 책에 실린 내용들은 단순히 쉽고 빠르게 만드는 것에 초점을 두기 보다 익히 알고 있는 한식을 더 맛있게 만드는 노하우를 알려 주는 것에 중점을 두었어요. 밑반찬, 국 찌개, 김치, 명절요리, 특식 5 PART로 나누어져 있구요. 한식 요리하면 생각나는 메뉴들로...
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구독까지 하고 있는데 [김대석 셰프의 집밥 레시피] 요리책으로 출간되어 기쁘더라구요, 집에서 거의 밥을 먹는 우리 집은 매일 먹는 집밥 메뉴, 한식메뉴들을 참 좋아하는데 이 요리책은 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피로 채워져 정말 실용적이랍니다. 게다가 늘 하던 음식들이지만 김대석 셰프의 32년 노하우가 들어...
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수 있는 쉬운 레시피로 배달 음식과 인스턴트에 질린 현대인들에게 집밥의 멋과 맛 건강함을 전해줄 수 있는 멋진 요리 길잡이라는 글이 딱 맞구나 싶어요. 아이들은 보자마자 떡볶이 먹고 싶다고 해서 떡볶이부터 해봤어요. 들기름으로 떡볶이를 이리도 간단하게 하다니 정말 놀랐어요.들어가는건 간단하지만 건강한 맛이...
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먹더라구요. 건강식이라고 해서 복잡한 조리과정을 생각했었는데 전혀 그렇지 않았구요 제목 그대로 "세상 편한 건강식" 건강식이지만 정말 편하게 요리를 한 거 같아요 한식명장님의 비법도 도움이 많이 되었구요. 무엇보다 각 요리마다 영양정보가 있어서 모르고 먹었던 재료들에 대한 정보도 알고 먹을 수 있어서...
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레시피 노하우를 유튜브 채널에 공유하며 인스타그램이나 블로그로 일상적인 식단과 자세한 팁들을 기록하면서 한식, 서양식, 베이킹 등의 레시피를 업로드하여 2만 명 이상의 구독자를 확보했다. 이 책은 그 중에서도 '한식' 레시피를 모아 놓은 것이다. 가공된 탄수화물을 멀리하고 당질을 줄이며 적절한 단백질과...
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한식 키토 레시피가 많았으면... 내 입맛에 맞는 맛있는 다이어트 음식은 없는 걸까? 내가 알던 그 맛들을 키토식으로 바꿀 순 없을까?라는 3가지의 고민을 시작으로 레시피를 만들게 되고 유튜브 채널을 운영한 노하우를 바탕으로 키토한식을 출판하게 되었다고 해요. 요즘 방송에서도 많이 나오는 키토제닉이 정확히 무슨...
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*튜브에서 온스맘의 키토 레시피를 알게 되어 두루 두루 많은 도움을 받았어요. 특히 카레나 짜장을 쉽고도 맛있게 먹을 수 있어서 정말 좋았고 돈까스 옷을 황태채로 입히는 것을 보고 정말 좋은 아이디어라고 생각했네요. 세 아이의 엄마이기도 한 온스맘이 책을 출판하셨다는 말을 듣고 기대하며 구입했는데 한식 전반에...
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레시피가 알차게 담겨있습니다~음청류라던지 생소한 한식 디저트도 소개되어있어서신선하고 재미있어요~유튜브같은 영상보다 지류가 더 편한지라이렇게 레시피 책으로 만나서 너무 반갑고 좋아요~귤 찹쌀떡으로 스타트 해보았는데아이하고 재밌게 쪼물딱 하면서 만들었어요~귤찹쌀떡 진짜 맛있더라고요초보한테는 오히려...
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있으면 왠만한 한식 디저트는 든든하겠다는 생각이 들 정도에요. 레시피가 시작 되기 전에 한식 디저트에 사용될 재료를 준비하는 방법과 떡의 만드는 방법에 따라 네 가지로 분류해 설명해주고 있어요. 기본이 되는 자세한 설명과 함께 바로 옆에 영문으로도 번역되어 있어서 한국 디저트를 알고 싶은 외국인에게도...
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프로그램에 자주 출연 하셨고 30년 경력의 한식조리기능장 입니다. 그래서 더욱이 믿고 따라 할 수 있는 요리 레시피였어요. 거창한 요리 레시피 책은 있어도 따라하기가 쉽지 않은데, 집에서 할 수 있는 요리들과 집에서 자주 해 먹을만한 요리 레시피로 구성이 되어있기 때문에 만족스러웠어요. 다양한 잔반찬과 나물 반...
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[도서] Korean Food 101: A Glimpse into Everyday Dining 'Korean Food 101: A Glimpse into Everyday Dining' 새창이동어쩔수없이 해야하고한식에 대한 설명과 레시피 등등을 요구했었습니다너무 어이가 없었지만 해야지요 ㅠ물론 구글검색하면 나오지만 어떤 레시피는 넘 길고어떤 레시피는 너무 짧고그냥 모든게 복잡스러워서 책한권샀습니더한식재단 책이니 정통이고또 한편으로는 재료수급이 어려운 외국에서는살짝 어려운감도 있겠습니다
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봐요. 책을 보면서 엄마가 가르쳐준 레시피들 까먹기 전에 상세하게 기록해둬야겠다는 생각이 순간 들더라고요. 지금껏 못 배운 요리들도 엄청 많은데 해주는 음식 편하게 먹기만 하지 말고 직접 눈으로 보면서 하나씩 꼼꼼하게 잘 배워와야겠어요. 진짜 페이지를 넘길수록 엄마 생각이 넘 많이나더라고요. ...
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한식보다 건강하다.그런데 생각보다 쉽다?오호라 관심이 가는 책이었다.유럽 사람들이 가장 즐겨 먹는 집밥 레시피 50가지나 실려있다.<비정상회담>벨기에 대표인 줄리안의 어머니인데 <내 친구의 집은 어디인가＞에서 친구들과 함께 줄리안의 고향집인 벨기에로 갔을 때 이후로 ＜삼청동 외할머니＞에 나와 음식...
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많다. 건강함 하면 한식, 제철음식이 떠오르는데 이 책의 저자는 한식 셰프로서 제철음식을 이용한 사계절 반찬 레시피로 반찬 걱정을 덜어주고 있다. 한식 레스토랑의 오너셰프인 그녀는 반찬에 대한 고민을 오랜 시간해 오면서 자신만의 노하우로 독특한 메뉴를 만드는데 노력했다. 이 책에는 색다른 맛과 모양을 선보일...
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한식 집밥 레시피 북 이 책은 《대한민국 식객요리 1~4》에서 누구나 만들 수 있고 맛있는 집밥 요리를 선별하여, 새롭게 편집하고 내용을 보완해 펴낸 책이라고 합니다. 저자는 궁중요리 전문가, 궁중 음식 연구가로 유명한 권순애(식객 요리 재연팀)님입니다. 계절마다 좋은 제철 음식이 소개되어 있고 낯선 요리에 대한...
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반찬걱정, 국걱정없이 레시피북 그대로만 따라하면 맛있는 요리를 만들수 있다고하니 오늘 저녁부터라도 당장 해보아야겠어요 절대 미각인! 허영만 선생님과 식객 요리팀이 함께 만든 한식 집밥 레시피북인 우리가족 식객요리 레시피 북입니다 따라만 해도 꽤 괜찮은 한식 밥상이 뚝딱 만들어지는 건강하고 맛있는 한식...
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떡 레시피 북 - 연희동 떡 만드는 셰프 서명환의 쉽고 맛있는 떡과 한식 디저트 레시피 96선 베이킹에 대한 관심 만큼이나 요즘 많은 이들의 관심을 받고 있는 떡 만들기- 예전엔 떡도 다 집에서 만들어 먹던 음식 중 하나였을텐데.. 요즘엔 떡은 만들기 어렵다.. 혹은 당연히 떡집에서 사먹는 메뉴.. 로...
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생각을 했는데 막상 책을 사서 레시피를 보니 반 페이지에 레시피가 다 나와있더라구요~ 요리를 모르는 초보자도 쉽게 요리를 경험할수 있도록 기획한 책인 것 같아요. 한식을 심하게 퓨전시키는 요리가 아니라 한식에 맛을 조금더 극대화 할수있도록 약간의 변화를 주는 것이 김민지쉐프님만에스타일 같았어요~ 또...
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우선 처음 시험보는 수험자들에게 유용한 정보가 정말 많습니다 많은내용을 알려주시고 싶었던것같아요 각각의 요리에 팁도 정말 많이 넣어놓으셨더라구요. 근데 책에 요리 사진들이 솔직히 별로인것같아요 사진에 요리들이 잘하는것같지 않게 보여요 그래서 이사진보면 저도 이렇게 만들게 되는게 아닐까... 그리고 과정별...
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준비와 레시피를 확인하고 조리순서별로 사진과 설명이 되있어서 예습과 복습이 가능하고 오답노트로 자칫 실수할수 있는 부분을 확인하면서 머릿속으로 조리가 가능하네요.조리작업순서가 표기 되있어서 시간배분이 알기쉬워 좋네요.앞부분의 썰기종류설명과 양념요약은 전체적으로 필요한 기본을 알고 시작하기 좋게...
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