난,요리를 못한다 그래서 배워볼겸 숙제 할？ 이책을 골랏다 
전부 맛잇는 음식을 요리하는 방법이 쓰여져 잇었다 
나는 그중에 떡,과자만들기 에서 오도독 두부과자를 만들어 보고싶었다 왜냐면 전에 이것 비슷한걸 만들어 ？었는데 부엌은 엉망이 되엇지만 뭔가 보람잇고 다른 사람들은 맛이 없게 보일수도 잇지만 서도 나는 내가 만든 거라 그런지 맛없게 만들어도 자기가 한건 그만큼 노력하였기 때문에 맛잇게 먹을 수가 있다 라는걸알앗다 그래서오도독 두부과자를 만들게 되엇다 
먼저 1.두부는 곱게 으깨서 물기를 꽉꽉 짠다음 소금으로 간을 한다 나는 얇은 천으로 두부가 새지않게 해서 간을 햇다2.밀가루는 설탕,바닐라 가루,베이킹 파우더를 섞어두번체친다 위에는 덩어리가 남앗 엇고밑에눈 보들보들??이랄까??물 같은 것들이 걸러져 나왓다 
3.곱게 으깬 두부에 체친 가루와 검정깨 그리고마가린을 넣고 반죽을 한다 반죽은 부들부들햇엇다 나도 모르게 반죽을하다 다 흘려서 부엌은 당년 더러워？고,장난끼가 발동해서 강아지 골려주다가 만든거 다배려서 새로 만들엇다 아까꺼보다 잘 만들어져서 기분이왠지좋앗다 
4.반죽이 되면 도마 위에서 밀대로 밀어 얇게 펼친후 마름모,동그라미,세모,막대기등원하는 모양이나 ㄱ,ㄴ,ㄷ,ㄹ등의모양으로마음대로 잘라낸다 나는 밀대로 밀때 굵기가 너무 얇아 져서 
다시 한번더 밀기도 햇엇고 찍어 내는데 꾹~!! 안 눌러서 반죽에 모양만 남고 떨어져 나오지 않앗다 다시 같은 자리에 눌러 봐도 그게 그거 엿다 그래서 찍어 낸거 말고 남은 반죽은 다시 밀대 로 밀어야 햇다 너무 힘들어~~ 난 실패가 너무 많앗다
5.잘라낸 기름은 175도 의 기름 에서 재빨리 튀겨낸다 기름에 튀길때 기름 에서 폭폭 소리가 낫다 지글 지글 도 같이 낫엇다 재빨리 기름 에서 튀겨 내야 되는데 너무 오래 나둔거 같아서 걱정이 되엇다 그리고 175도 가 되엇 는지 도 대강 맞춰서 불안 물안 한 요리 엿다
6.기름이 빠진 후 간식 으로 먹는다 기름이 빠져 야지 먹어야 되는데 기름이 빠지기 전에 먹엇다 우엑!!! 너무 느끼하다 하지만 부란 부란 한 요리엿지만 그래도 맛도 ？찮고,색감도 좋고
모양은 이상 해도 맛색은 전부다 통과 까다로운 동생 입맛 너무 맛잇 단다 그리고 마지막으로 우리아가 깜비가 돌라고 밖에서 보체길래 1개？더니 아구~너무맛잇단다 
요리가 전부 이상하고 맛도 없는데 전부다 맛잇어 해줘서 너무 고맙다 
나혹시 요리에소질잇는거 아닐까 생각이 든다

이 고사리손 오리책을 읽고 느낀점- 이책을 보고 느낀점이 아주아주 많이있다 우리학교에서도 툐요일 학교가는날에면 할때가 많이있다 우리반에서는 비빔밥, 김밥, 샌드위치, 등등 만들어 먹었다 그렇게 맛있느건 아니지만 그래도 그럭 저럭 맛잇는것같다 나도 평소 쉬는날에 집에서 만들어먹기도한다 언니아랑 된장도 만들어먹고 김치 찌게도 만들어먹고 피자빵도 만들어먹고 샌드위치도 만들고 김밥도 만들고 비빔밥도 만들어보고, 떡볶기도 만들어보고 새싹 비빔박도 만들어보았다 거이대부분 학교에서만들어먹었던거를만들어 먹었지만 그래도 학교에서 만들어먹는것보다는 가족들이랑 같이 만들어 먹는게 더 맛잇엇다 학교에서 먹는 것도 맛있었지만 그래도 집에서 먹는게더 맛있엇다 김밥만드는 순서 첫번째 밥은 꼬들꼬들 한 밥을 짓는다 둘째 여러 반찬들을 만들고 맛살이나 햄 계란은 굽는다 그리고 셋째 김밥만들 준비를 한다 넷째 마리위에 김을 올려놓는다 다섯째 밥은 여러곳으로 넓게 편다 여섯째 각종 나물, 햄, 계란, 맛살, 등등 을 위에다 올려놓고 난다음에 마리로 감아서 김밥을 만든드 그리고 일곱번째 다만든 김밥으로 도마위에 올려다놓고 이쁘게 썬다 인제 맛있고 이쁜 김밥완성 비빔밥 만드느 순서 첫째밥을 짓어 긋 밥그릇에 올려놓고 후후 불어가면서 밥을 식힌다 둘째 여러가지 각종 계란, 햄, 당근, 을 뽑는다 셋째 다뽑은 채소와 햄 계란 당근은 그릇위에다 가놓고 고추장과 참기른을 넣고 맛있게 비빈다 넷째 다만든 비빔밥은 그릇위에 이쁜게 담는다 이로서 비빔밥완성 샌드위치만드는 방법 첫째 식빵을 삼각형으로이쁘게 자르고 겉에있는 거는 땐다 둘째 각종 음식들을 굽고 나서 식빵삼각형 모양에맞혀서 음식들도 삼각형으로 자른다 셋재 순서대로 올려놓는다 식빵, 계란, 햄, 토마토, 치즈, 위에 케첩을 바른뒤 식빵을 올린다 넷째 다만든 식빵을 그릇위에 이쁘게 올려놓는다 이것으로인해 샌드위치완성 피자빵 만드는 순선 첫째 식방의 겉에잇는걸 때고 햄 계란 피망 피자 치즈 케찹을 준비한다 둘째 모든 음식들을 식빵위에다가 올려놓는다 셋째 전자레인지에 돌린다 넷째 다돌린 식빵 다만든 피자빵을 그릇위에 올려 놓는다 나도 만들어 보았다 학교에서 만들어서 먹는것이랑 집에서 만드는것이랑 만든게 그저뿌듯햇다 그리고 재미있기도 하였다 그리고 또 만들고 나서 먹으면서 영화보는게 재미있었다 이책을 보니왠지 옛날생각이난다 그전에 만들어먹을때는 1학기고 이제는 2학기기때문에 나한테는 추억으로 남는다 이책은 아주재미있는거갔다 왜냐하면 이책을 읽는순가 옛날생각에 깊이잠기기때문이다 옛날생각은좋은것이다 2학기에도 열심히 학교에서 뭐 만들어먹고싶었다그런데 중요한거 이제 더이상 만들어 먹을게 없었다 학교에서는 전기를 이용하면 안되기때문에 간단한 걸로 만들어먹어야기때문이다

이 책을 읽게 된 동기는 내가 평소에 장래희망이 요리사여서 요리에 관심도 조금 있어서 이 책을 읽게 되었다.
이 책에 줄거리를 아주 약간 설명을 하면 이 책에서는 여러가지 요리들의 이름과 그 요리의 만드는 방법과 그 요리를 만들 때 재료들이 아주 자세히 나와있습니다.
이 책에서 인상 깊은 점은 여러가지 음식들의 만드는 방법이 아주 자세히 나와있어서 누구나 쉽게 요리를 따라 할수있다.다른 요리책들은 거의 어른들이 보는 것이여서 어린이들이 이해하기 어려운데 이 책은 어린이들이 이해하기 쉬운 것 같다.그리고 이 책에서 제일 기본적으로 쉽게 만들 수 있는게 김밥이다.김밥은 이 책에서 아주 쉬운 것이여서 집에서 한번 말들어 보고 싶다.그리고  왜 거의 대부분에 음식에 소고기가 들어 갈까? 궁금하다.다른 고기들도 많은데 말이다.돼지고기,닭고기,개고기 등 많은 고기들이 있는데 말이다.그리고 이 책에서는 내가 이때까지 먹어보지 못한 음식들이 많이 나왔다.그 중에서 난 먹어보지 못했지만 먹기 ？은게 오미자 화채이다.왜냐하면 오미자화채는 꼭 색깔이 피같아서 징그러워서 못먹을 것같다.그리고 거기서 제일 맛있는게 콩국물이다.예전에 할머니께서 만들어 준적이 있다.갑자기 또 먹고 싶어졌다.나중에 할머니께 다시 만들어 주세요라고 말할 것이다.
이 책에서 그리고 안 좋은 점이 하나가 있었다.재료를 설명할 때 갑자기 음식의 이름이 있고 그 밑에 재료를 적어 놓았는데 어떤 음식은 그 음식의 이름이 적혀 있고 그 이름을 적어놓는 곳에 밑에 재료를 적어놓아야 하는데 밑에 위에 재료가 다 적혀 있어서 어떤 걸 읽어야 할지 햇갈렸다.그래서 그게 좀 이상하다.다음에는 햇갈리지 않도록 책을 썼으면 좋겠다.그리고 책을 더 두껍게 써서 여러가지 음식들을 더 많이 썼으면 좋겠다.그리고 이 책에선 집에서 만들 수 없는 것같은 음식들이 조금 나온다.왜 잘 만들기도 못하는 것이 이런 책에 들어 있는지 모르겠다.어렵고 그 음식을 만들 때 필요한 재료도 비싼 것인 음식도 있었다.어려운 음식이 나오면 그 책을 보던 음식을 잘 못하는 어린이가 있다면 그 어린이는 그 음식이 어려워서 못 만들 수도 있으니까 쉬운 음식들만 넣으셨으면 좋겠다.그리고 형편이 어려운 어린이들이 못 만드는 음식이 있다.그 음식들의 공통점은 모두 그 음식을 만들 때 필요한 재료이다.재료들이 비싸서 형편이 어려운 아이들은 이 책을 보고 그 음식을 만들고 싶어도 재료가 비싸서 재료를 살 엄두를 못 내서 그 음식을 못 만드니까 그런 음식들을 안 넣는게 좋은 것같다.
이 책을 다 읽고 나는 나중에 기회가 되면 이 책을 다시 빌려서 이 책을 보면서 요리를 따라 하면서 재밌게 보고 싶다.이 책을 읽게 된 동기는 내가 평소에 장래희망이 요리사여서 요리에 관심도 조금 있어서 이 책을 읽게 되었다.
이 책에 줄거리를 아주 약간 설명을 하면 이 책에서는 여러가지 요리들의 이름과 그 요리의 만드는 방법과 그 요리를 만들 때 재료들이 아주 자세히 나와있다.
이 책에서 인상 깊은 점은 여러가지 음식들의 만드는 방법이 아주 자세히 나와있어서 누구나 쉽게 요리를 따라 할수있다.다른 요리책들은 거의 어른들이 보는 것이여서 어린이들이 이해하기 어려운데 이 책은 어린이들이 이해하기 쉬운 것 같다.그리고 이 책에서 제일 기본적으로 쉽게 만들 수 있는게 김밥이다.김밥은 이 책에서 아주 쉬운 것이여서 집에서 한번 말들어 보고 싶다.그리고 이 책에서 왜 거의 대부분에 음식에 소고기가 들어 갈까? 궁금하다.다른 고기들도 많은데 말이다.돼지고기,닭고기,개고기 등 많은 고기들이 있는데 말이다.그리고 이 책에서는 내가 이때까지 먹어보지 못한 음식들이 많이 나왔다.그 중에서 난 먹어보지 못했지만 먹기 ？은게 오미자 화채이다.왜냐하면 오미자화채는 꼭 색깔이 피같아서 징그러워서 못먹을 것같다.그리고 거기서 제일 맛있는게 콩국물이다.예전에 할머니께서 만들어 준적이 있다.갑자기 또 먹고 싶어졌다.나중에 할머니께 다시 만들어 주세요라고 말할 것이다.
이 책에서 그리고 안 좋은 점이 하나가 있었다.재료를 설명할 때 갑자기 음식의 이름이 있고 그 밑에 재료를 적어 놓았는데 어떤 음식은 그 음식의 이름이 적혀 있고 그 이름을 적어놓는 곳에 밑에 재료를 적어놓아야 하는데 밑에 위에 재료가 다 적혀 있어서 어떤 걸 읽어야 할지 햇갈렸다.그래서 그게 좀 이상하다.다음에는 햇갈리지 않도록 책을 썼으면 좋겠다.그리고 책을 더 두껍게 써서 여러가지 음식들을 더 많이 썼으면 좋겠다.그리고 이 책에선 집에서 만들 수 없는 것같은 음식들이 조금 나온다.왜 잘 만들기도 못하는 것이 이런 책에 들어 있는지 모르겠다.어렵고 그 음식을 만들 때 필요한 재료도 비싼 것인 음식도 있었다.어려운 음식이 나오면 그 책을 보던 음식을 잘 못하는 어린이가 있다면 그 어린이는 그 음식이 어려워서 못 만들 수도 있으니까 쉬운 음식들만 넣으셨으면 좋겠다.그리고 형편이 어려운 어린이들이 못 만드는 음식이 있다.그 음식들의 공통점은 모두 그 음식을 만들 때 필요한 재료이다.재료들이 비싸서 형편이 어려운 아이들은 이 책을 보고 그 음식을 만들고 싶어도 재료가 비싸서 재료를 살 엄두를 못 내서 그 음식을 못 만드니까 그런 음식들을 안 넣는게 좋은 것같다.
이 책을 다 읽고 나는 나중에 기회가 되면 이 책을 다시 빌려서 이 책을 보면서 요리를 따라 하면서 재밌게 보고 싶을것이다.

요리라곤 라면과 계란 후라이밖에 할 줄 모르는 내가 고사리손 요리책이라는 책을 읽었다...
이 책에서 나는 내가 제일 좋아하는 메뉴 후루룩 수제비와 매콤달콤 수정과의 요리법에 제일 관심이 갔다.
먼저 후루룩 수제비의 요리 과정에 대해서 알아보자.
밀가루 2컵과 감자 반,호박 반,양파 반,쇠고기 30그램,파 반쪼각,간장 조금,소금 작은술을 준비한다.
첫번째 밀가루에 소금을 넣고 물을 약간 넣어 반죽한다.
두번째 감자,양파는 굵게 채 썰고 호박은 얇게 반달썰기를 한다.
세번째 쇠고기는 잘게 채 썰고, 파는 다듬어 썬다.
네번째 냄비에 물을 붓고 쇠고기를 넣어 끓이다가 감자,양파,호박을 넣고 간장을 넣어 조금 더 끓인다.
다섯번째 얄팍하게 만든 수제비 반죽을 조금씩 떼어 넣는다.
여섯번째 수제비가 익으면 썬 파를 넣는다.
일곱번째 상을 차린다.
직접 만들어 보지는 못했지만 엄마께서 하는 것을 보니 어려워보였다.
이 책을 보고 나중에 한번 만들어 봐야겠다.
그다음으로는 매콤달콤 수정과의 요리과정에 대해서 알아보자.
계핏대 중간 크기 50그램,생강 3뿌리,곶감 2개,물6컵,잣1작은술과 설탕 반컵을 준비한다.
먼저 계핏대를 씻은후 물 3컵을 넣고 1시간정도 푹 끓인다.
생강은 껍질을 벗기고 씻은 다음 얇게 저며 물에서 한 번 끓여 낸다. 그 물은 버리고 새 물을 넣어 1시간 더 끓인다.
끓이 생강물과 계핏물으 썩은후 설탕을 넣어 달콤한 맛을 낸다.
마지막으로 곶감이나 잣을 띄어 준다.
내가 좋아하는 음식이 정성이 가득 들어가서 만들어진다는 것을 알았다.
이것말고도 간단한 음식요리법을 알수 있었다.
시간이 된다면 직접 만들어 봐야겠다.

인간의 3대 욕구중 2번째로 중요한것인 식욕(食慾)(이한자가 맞는가?)을 아십니까 3.3.3 법칙에 의하면 음식없이 30일이 면 죽는다고 합니다.이처럼 음식이란 인간 한테 매우 중요한 것입니다.옛날(옛날x옛날)(옛날옛날)에는 요리라는것이 필요 없었습니다.그냥 생것으로 먹었기 때문입니다.하지만 불이 발달이되고부터 요리를 구어먹게 되면서 그때부터 인간은 맛이라는 것을 깨닫게 ？다.그후 점점 `맛`은 잠점 발달되 었습니다.2009년 현제는 수많은 음식들이 있습니다.과연 그 수많은 음식주에 배고픔에 허덕이는 사람들이 평생 한번이라도 먹어보는 요리는 몇가지가 될까요? 음식이 많아봤자 돈맣고 잘사는 사람들만 먹으면 그건 너무합니다.또 돈적은 사람들은 맛없는 쓰레기 요리만 먹고 살수 도있습니다.그럼 이런 공식이 생깁니다.맛있는 음식=부자 쓰레기 음식=거지암울한 얘기 말고 다른걸 말해볼까요? 음식은 부가적인 효과를 얻을수 있급니다.포만감,즐거움 말고요.바로 건강 입니다.음식중에서는 사람 몸을 좋게하는 효과가있는 음식이 있습니다.이건 재료의 영양가 에서 나오지만요.요즘은 패스트푸드(fasfood)라는 것이 있지요(티가 안눌러지네??ㅅ은 써지는데r도 써지고???)이것은 맛과 시간이라는 토끼를 잡았지만 건강이라는 토끼는 자신의 품속에서 빠져 나가네요.패스트푸드는 정말 건강에 안 좋습니다.영화 `슈퍼 사이즈미`나`패스트 푸드 네이션`을 봐주시길 바랍니다.(본좌는 2개 다 봤다)구석구석에 곰팡이 가피고 떨어진 고기를 주워서 다시 굽고 정말 끔찍합니다.이러니 건강에 나쁠수 ？게요리는 우리에게 행복을 줍니다.그런 음식을 가지고 장난 치지 맙시다