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세계를 바꾸는 착한 식탁 이야기
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세계를 바꾸는 착한 식탁 이야기

박소명 글 / 홍지연 그림 | 북멘토 | 2015년 09월 18일 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
내용
4.9점
편집/디자인
4.9점
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세계를 바꾸는 착한 식탁 이야기

이 상품의 시리즈 (7개)

품목정보

품목정보
출간일 2015년 09월 18일
쪽수, 무게, 크기 200쪽 | 425g | 172*214*20mm
ISBN13 9788963191478
ISBN10 8963191478
KC인증 kc마크 인증유형 : 확인 중
인증번호 : -

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책소개

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목차

상세 이미지

상세 이미지 1

저자 소개

글 : 박소명
『광주일보』와 『동아일보』 신춘문예에 동화가, 『월간문학』에 동시가 당선되었어요. 그래서 동화와 시를 함께 쓰고 있지요. 그동안 은하수문학상, 오늘의동시문학상, 황금펜아동문학상을 탔고, 한국출판문화산업진흥원 우수콘텐츠에 당선되었어요. 또 한국문화예술위원회 차세대집중육성지원에 선정되어 여행과 문학 활동을 활발하게 했지요. 요즘은 열심히 글을 쓰면서 도서관과 학교에서 어린이들에게 책 이야기를 들려주고 있답니다. 지은...
그림 : 홍지연
보은에서 태어나 대학에서 캐릭터 애니메이션을 전공했습니다. 유년 시절, 떨어져 살던 아버지가 매월 보내 주던 어린이 잡지를 보며 꿈을 키웠고, 꿈을 이루어 어린이 책을 그리고 있습니다. 동화책 『공부 잘하게 해 주는 빵』, 다큐그림책 『누구나 할 수 있는 특별한 여행』, 『소파는 어떻게 만들까요?』와 청소년소설 『이히 리베 디히』 표지 그림을 그렸습니다.

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책 속으로

--- p.175

출판사 리뷰

아일랜드를 살린 감자, 팔레스타인의 평화를 꿈꾸는 올리브, 마을과 학교를 일으킨 콩…
건강 한 스푼에 희망 두 스푼을 더한 착한 먹거리

맛있다고만 생각했던 먹거리들을 어째서 ‘착한’ 먹거리라고 부르는 걸까요? 『세계를 바꾸는 착한 식탁 이야기』에서 소개하고 있는 일곱 가지 슈퍼푸드는 건강뿐만 아니라 많은 이들이 함께 살아가는 공동체까지 지킬 수 있게 하는 희망과 용기를 나눠 줍니다. 영국으로부터 모든 것을 빼앗긴 아일랜드의 에바네 가족과 그 이웃들에게 감자는 유일한 먹거리로써 상처 입고 굶주린 몸을 일으켜 줄 희망이 되었습니다. 팔레스타인 가자지구의 척박한 땅에서도 잘 자라는 올리브 나무는 언제 어디서 발생할지 모르는 테러의 공포 속에서도 사피와 친구들이 학업을 포기하지 않을 수 있게 하는 든든한 버팀목입니다. 우리나라의 소외된 시골 마을 두정리가 땀 흘려 농사짓는 어른들과 학교에서 뛰노는 아이들로 북적거리게 만든 것은 우리 콩을 사랑하는 사람들이 일궈 낸 노력의 결과였습니다. 건강한 식탁을 넘어 행복한 공동체와 내일을 향한 희망까지 지켜 주는 이 먹거리들, ‘착한’ 먹거리라고 칭찬하지 않을 수 없겠지요?

먹거리가 지켜 낸 문화와 새로운 문화가 된 먹거리
일곱 편의 동화 속 아이들이 마주하고 있는 현실은 실제 세계사 속의 한 장면이기도 하고, 오늘날의 지구촌 풍경이기도 합니다. 먹거리의 수만큼이나 다양한 세계의 문화와 그 속에서 살아가는 사람들의 이야기를 통해 어린이 독자들은 세상을 향한 보다 폭넓은 시야와 공감의 능력을 키울 수 있게 될 것입니다. ‘더 알아볼까요’에서 배우는 먹거리 정보들―먼 나라에서 나고 자란 먹거리들이 우리나라에 들어오게 된 유래와 어떻게 우리 몸을 건강하게 하는지에 대한 지식―은 먹거리에 대한 소중함을 느끼게 해 줍니다.

어린이 독후감 대회 참여작 (1개)

YES24 어린이 독후감 대회에 응모된 이 책의 독후감입니다. 전체보기
착한 음식이 그립다
경기 성남상탑초등학교 6-4 김*연 | 2016-09-11 | 제13회 YES24 어린이독후감대회

착한 음식이 그립다.

 

상탑초 6-4 김소연

 

대부분의 사람들은 모두 무의식적으로 먹는 음식들을 어떻게 생각하고 있을까? 음식을 소중하게 생각하고 음식에 대해 진지하고 깊게 생각을 하고 있을까, 아니면 그냥 음식을 대충 생각하며 음식을 하찮게 생각을 할지 이 책을 읽은 뒤에 굉장히 궁금해졌다. 책을 읽으며 동화 속에만 나오는 마법처럼 음식을 생각하는 마음부터가 달라지기 시작한 것이다. 그래서 다른 사람들은 어떨지 궁금해졌다. 그래서 혹시라도 음식을 하찮게 생각하는 사람들이 있다면, 이 책을 꼭 한번 읽어보라고 추천해 주고 싶다.

내 경험과 비슷해 더욱 인상적으로 기억에 남았던 은혜 갚은 카망베르 치즈이야기는 프랑스에 혁명이 일어났을 때의 이야기다. 백성들을 잘 살게 해준다며 공화국을 세우더니 자기들의 이익만 챙겨서 사제들이 비난하자 뜻을 따르지 않는 사제들은 처형시키거나 감옥에 가두는 일이 벌어졌다. 그 바람에 어느 날 소피네 집에서 생활을 하게 된 신부님, 소피네 집에서 신세지는 것이 마음에 걸린 신부님은 은혜를 갚고자 해서 보관기간도 길고 맛도 좋은 치즈를 만들기에 도전을 했다. 실패를 겪었지만, 결국은 성공을 해서 만든 치즈가 바로 요새 여러 사람들이 즐겨먹고 있는 카망베르 치즈였다. 그래서 소피가 시장에 나가 판매를 했을 때 반응이 아주 좋았다던 이야기인데 은혜 갚는 치즈이야기여서 인상 깊었다.

전에 우리 할머니 친구 분이 우리 집에 와서 잠깐 주무시고 갔던 때가 있었다. 왜냐하면 할머니 친구 분 댁에는 새벽마다 이상한 아저씨들이 찾아와 잠을 제대로 주무시지도 못하고 불안한 감정을 느끼셔서 한동안 우리 집에 피신해서 지내다 가셨다. 그 때 그 분은 고마움을 위해 우리가족에게 먹을 것도 가져다주시고, 특히 내가 좋아하는 음식을 많이 가져다 주셔서 그 할머니가 아직도 생각이 많이 난다. 그런 나의 경험이 치즈이야기와 비슷하기도 했고, 카망베르치즈는 내가 좋아하는 음식중의 하나여서 더 인상적이었다.

그리고 가장 인상적인 것은 우리에겐 감자가 있어요?’라는 이야기였다. 에바는 전쟁 중에 아빠와 오빠를 잃었다. 에바의 아빠는 항상 전쟁을 대비하고 있었다. 그래서 식량을 준비하고 있었다. 전쟁을 일으킨 영국은 감자를 먹으면 전염병에 걸린다는 소문을 퍼트려 전쟁을 대비할 때 심었던 감자를 제외한 모든 식량을 불에 태워버렸다. 그래서 남은 음식은 감자밖에 없었는데 그 덕분에 모두 굶주림에서 벗어날 수 있었다. 돌아가신 아빠가 미래를 예측해 준비 해 논 감자로 에바네 가족이 희망을 갖고 살아가게 되는 이야기로 정말 감동받았다. 역시 아빠는 든든한 집안의 희망이고 전부라는 생각을 갖게 했다.

그리고 약도 되고 옷도 되는 파란 열매(블루베리)‘라는 이야기 뒤에 설명이 마음에 와 닿았다. 음식에 관련된 인물, 레시피, 사건들이 자세히 설명되어 있었다. 우리가 맛있게 먹는 블루베리에는 약용으로 쓰이는 아주 좋은 효능이 있다는 것이다. 노화. 치매예방, 당뇨병치료, 시력향상, 혈액 청결 등의 효능이 있다고 하니까 신기했다. 평소 나는 씹는 느낌이 이상해 잘 먹지 않았는데 요즘 시력이 좋지 않은 나를 위해 열심히 즐겨 먹고 있다. 그리고 블루베리를 처음 알려준 원주민들은 어떻게 되었을까? 라는 짧은 글을 읽었다. 원주민은 백인들에게도 블루베리를 많이 나누어 주었고, 재배방법까지 알려주었는데 백인들은 잔인하게 땅을 빼앗아 갔다는 슬픈 이야기도 있었다.

그리고 오물조물 레시피에서 블루베리 핫케이크 레시피를 보고 직접 핫케이크도 만들어 먹었다. 이 이야기를 읽고 음식을 더 소중하게 여기게 되고 전에 먹었을 때보다 더 맛있게 먹게 되었다. 이 책을 통해 음식에 대한 많은 정보를 알게 되었다. 무엇보다 음식의 고마움과 소중함을 배울 수 있어서 좋았다. 레시피대로 만들어 본 음식도 좋았고, 예쁘게 변한 내 마음도 좋았고, 지금껏 읽었던 책 중에서 가장 나를 생각에서 머물지 않고 실천하게 해준 완벽한 책이라서 정말 좋았다.

이 책을 읽으며 착한 음식을 생각했다. 우리 몸을 안전하게 건강하게, 그리고 좋은 사람들의 좋은 생각과 마음으로 만들어진 음식이 착한 음식이 아닐까 생각했다. 요즘 서로를 믿지 못하는 폭력적인 사건들이 무수히 벌어지고 있는데 이 것은 우리가 먹는 음식이 문제가 아닐까 생각하게 되었다. 블루베리를 보며 잔인하게 죽어간 착한 원주민을 떠올렸다.

음식은 삶이고 역사였다. 우리도 이제는 착한 음식을 만들어야 한다고 생각한다. 만드는 사람이 착하고 바른 마음으로 만들면 먹는 사람들이 착하고 바르게 먹는다면 범죄가 사라지고 서로 배려하고 보듬는 사회가 되리라 생각한다.

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