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국내도서 카테고리리스트
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원화학조미료의 다량 사용과 식품첨가물로 인한 각종 환경오염 및 생활오염이 우리네 식생활을 위협하고 있다. 또한, 경제 발전과 주부들의 사회 진출로 인해 인스턴트 조리를 선호하는 경향이 높아져 가족들을 위해 음식을 만드는 즐거움이 사라지고 있는 추세다. 이 책은 요리가 복잡하고 손이 많이 간다는 이유로 편의식품...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원우리가 늘 먹는 음식들에 신비한 약효가 있음을 궁합이 맞는 재료로 만든 요리를 통해 상세히 소개하는 책이다. 또한 음식 재료의 궁합 및 효능 설명과 요리의 Note를 자세하게 제시한다. 사람 사이에도 궁합이 있듯이 음식에도 서로 잘 맞는 궁합이 있다. 이에 맞추어 섭취하면 보약이 따로 필요 없다고 저자는 말한다. 이...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원인류 역사상 최초의 음료이자 술이라는 와인. 와인이 술 이상의 의미로 대접받아 온 것은 절대적으로 음식과 함께 할 때 더욱 풍미가 깊어지고 제 빛을 발휘하기 때문. 음식 또한 와인과 함께 할 때 특별한 개성을 품은 하나의 '요리'가 된다. 와인에 대한 오해를 풀고 이미 우리 식문화의 일부로 자리매김하고 있는 와인과...
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편집부 | 랜덤하우스코리아 | 2007년 12월7,650원 (10% 할인) 포인트적립 420원한복려, 최신애, 박종숙, 황규선, 박성수, 임종연, 박경미, 이보은 등 국내 최고의 요리연구가들이 손님초대에 필요한 핵심 요리만을 선별해 전체요리, 주요리, 후식으로 나누어 담았다. 집들이, 어른 생신상, 아이 생일상 코스 요리를 제안한다. 손님 초대상을 준비할 때 어떤 메뉴를 어떤 코스로 준비해야 하는지 결정하...
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8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원대한민국이 사랑하는 삼겹살이 들으면 섭섭할지 모르지만, 놀러 가서 먹는 요리도 이제는 좀 다채로워져야 한다. 여행을 즐겨 가는 사람들 중에는 의외로 현지에서 사먹거나 끼니를 라면으로 때우는 등 먹는 데 상당히 인색한 사람들이 많다. 하지만 여행에서 먹는 즐거움을 빼놓을 수는 없다.
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이미화,김국 저 | 김영사 | 2004년 12월5,310원 (10% 할인) 포인트적립 290원잘먹고 잘사는법 시리즈 56번. 웰빙 시대를 맞아 새롭게 장아찌가 주목받고 있다. 장아찌는 채소 본래의 맛이 살아 있을뿐더러 영양이 풍부하고 만들기도 간편해서 많은 사람들이 쉽게 차려 먹을 수 있다. 곧 지방과 열량이 너무 많아 문제가 되는 현대인에게 장아찌는 가장 간단하고 훌륭한 대안 음식이다. 오랜 세월 동안...
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전희정 저 | 지구문화사 | 2002년 09월20,000원 포인트적립 600원.이 사전의 구성은 음식을 구성하고 있는 주요 식품을 곡류, 채소류 육류, 어패류 , 해초류, 음청 및 주류로 크게 구분하였고, 음식명은 우리나라 음식명과 발음에 따라 영문 알파벳으로 표기하고 또한 영문과 프랑스어로 나타내었다.
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이춘자 등저 | 대원사 | 2001년 03월7,650원 (10% 할인) 포인트적립 80원한국인에게 김치는 단순한 음식 이상의 의미를 갖는다. 김치는 반양식이라 할 정도로 쌀과 함께 우리 식생활에 없어서는 안 될 중요한 역할을 하고 있으며, 김치의 숙성 과정과 붉은 빛을 내는 시각적 조화에는 우리의 민족성이 담겨 있다. 이 책은 김치의 재료에서 특성, 종류, 각 시대별 김치를 비롯하여 50여종의 김치 ...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원다이어트 레시피는 재료의 조합도 물론 중요하지만 무엇보다 ‘간단하고 맛있어야’ 한다. 습관으로 만들 수 있을 만큼 쉬워야 요요 현상 없이 꾸준히 유지할 수 있기 때문이다. 무언가를 참아야 하는 다이어트는 좌절감만 안겨줄 뿐이다.
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원백 마디 말보다 더 강렬한 엄마의 메시지!파워 인스타그래머가 소개하는 85가지 요리 데코“고수 엄마는 요리 데코로 말한다!”백 마디 말보다 더 강렬한 엄마의 메시지를 담은 85가지 요리 데코아이와의 대화는 왜 항상 잔소리로 끝이 날까? 서로 마음 다치지 않고 기분 좋게 대화할 수는 없을까? 정신 없는 아침, 웃으며 ...
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18,000원 포인트적립 0원아열대 채소 소개 01 게욱 게욱 과편 게욱 매작과 게욱 설기 02 공심채 공심채 고추 잡채 공심채 된장 나물 공심채 볶음 공심채 비빔난면 공심채 빵 공심채 우엉 잡채 공심채 장아찌 공심채 전복 쌈밥 공심채 튀김 03 롱빈 롱빈 건새우 볶음 롱빈 김치 짜조 롱빈 돌솥밥 롱빈 볶음밥 롱빈 크림 고로케 롱...
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