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국내도서 카테고리리스트
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원국내에서 수입 와인 면허가 자율화되기 전부터 오늘날에 이르기까지 와인 산업과 함께해 온 저자는 수 십년 동안 와인 관련업과 호텔에서 소믈리에로 근무하면서 익힌 실무 업무와 와인 전문 아카데미에서의 와인 전문가 양성 교육 프로그램등을 강의해온 경험을 책에 담았다. 불필요한 그림들은 가급적 지양하고, 와인 지...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원저자는 수 십년 동안 와인 관련업과, 호텔에서 소믈리에로 근무하면서 익힌 실무 업무와 와인 전문 아카데미에서의 와인 전문가 양성 교육 프로그램등을 강의해온 경험을 바탕으로, 와인 이론적 지식들을 단계별로 정리하였다. 와인의 역사, 세계의 와인, 와인 실무 등 와인에 관한 모든것을 총 망라하였다.
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한정판매29,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,650원세계 최고의 주류 관련 전문서적 '賞'을 석권한 『Essential Winetasting』의 번역본으로, 와인의 오묘한 맛을 제대로 느끼고 싶지만 그 방법을 모르는 와인 초보자들과 와인 애호가들을 위한 와인 테이스팅 교본이다. 와인이 만들어지기까지의 과정부터 와인 테이스팅 실습에 이르기까지 와인의 A부터 Z까지를 일목요연하...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원부르고뉴에서 신의 물방울을 빚는 여자, 루 뒤몽 박재화의 와인 에세이동양인 최초로 부르고뉴 현지에서 자신의 메종을 설립하고 루 뒤몽( Lou Dumont)이라는 와인을 직접 만들고 유통하는 사람으로 알려진 저자의 와인 이야기를 담았다.
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김희수ㆍ전홍진 공저 | 시공사(무크) | 2003년 03월16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원와인을 마실 때 어떤 절대적인 규칙을 따라야 하는 것은 아니다. 와인은 개인의 기호와 미각 그리고 와인에 대한 지식에 따라 서로 달라질 수 있으므로 주관적인 입맛에 따른 선택이 가장 중요하다. 이 책은 와인에 대해 품었던 막연한 두려움을 말끔히 씻어 주고 즐겁게 마실 수 있도록 도와주는 와인 가이드 북이다. 와인...
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8,820원 (10% 할인) 포인트적립 90원개정판이 출간되었습니다.와인은 그 색깔과 향과 맛은 너무나 다채로워 그 자체만을 가지고도 충분한 화젯거리를 제공한다. 와인은 같이 마시는 사람들 사이에 대화를 유도하고 더불어 매혹적인 색과 향, 맛을 음미할 수 있는 즐거운 음료이다. 이러한 와인을 이해하기 위해 각 와인만의 독특한 스토리, 품종 이야기, 그 고장의 이야기, 생산자 이...
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김태랑 저 | 한울 | 2002년 12월11,400원 (5% 할인) 포인트적립 120원이 책은 저자가 프랑스 현지의 와인 산지에서 직접 체험하고 습득한 내용들을 에세이 형식으로 풀어쓴 와인 입문서이다. 평법한 직장인에서 와인 디플로마를 받기까지의 에피소드에서 코르크 마개나 포도밭 주변에 심어놓은 장미꽃 등에 얽힌 재미있는 이야기, 프랑스 명품 와인을 찾아 떠나는 와인 기행까지 와인에 대한 ...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원맛칼럼리스트인 저자 고형욱씨는 맛에 관한 한 독보적인 식견을 가진 사람이다. 그런 그에게 강건하고 무뚝뚝한 맛에서 우아하고 부드러운 맛에 이르기까지 다양한 스펙트럼을 지닌 와인은 비켜갈 수 없는 미각의 세계다. 이 책에는 그가 지난 몇 년 간 발품을 아끼지 않고, 와인의 고향 보르도 전역을 누비며 취재한 노력...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원비즈니스 자리에서의 협상을 좀 더 부드럽게 하고 싶다면 와인이라는 매개체를 활용해보자. 자연스럽게 대화의 분위기를 조성하고 마음과 마음을 열게 하는 묘한 매력을 지닌 와인. 다음 날 머리가 지끈거릴 정도로 취한 상태에서 진행되는 음주문화가 비즈니스에 실질적으로 얼만큼의 도움을 줄 것인가. 그러한 의미에서 ...
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20,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,150원와인을 즐기는 데 가장 중요한 것은 무엇일까? 라벨? 포도 품종? 아니면 와인 산국? 무엇보다도 중요한 것은 와인의 맛을 이해하는 것이다. 언제나 생생하고 깔끔한 설명으로 갖가지 와인 맛을 이야기하는 오즈 클라크의 와인 이야기.포도 품종, 와인 산지 그리고 현재 와인업계를 이끌고 있는 와인 회사 등 미로같이 복잡...
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12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원와인의 천재가 되고자하는 학습자들을 위한 안내서. 레스토랑 와인 리스트에서 적절한 와인의 종류 선택하기를 비롯해 상표로 와인 식별하기, 다른 지역에서 생산된 와인 평가하기, 음식과 어울리는 와인 고르기, 와인을 말로 묘사하고, 등급 정하기 등을 체계적으로 수록했다.
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6,750원 (10% 할인) 포인트적립 370원『시마과장』『시마부장』으로 유명한 만화 작가 히로카네 켄지가 만화보다 쉽고, 영화처럼 재미있게 와인의 세계로 안내한다. 기존의 와인에 관한 책들이 무겁고, 두껍고, 설명이 장황했던 반면 이 책은 상식적으로 알면 괜찮은 와인에 대한 정보를 명확하게 전달해준다. 와인의 키워드라 할 수 있는 와인에 대한 기본적인...
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김진국 | 가림출판사 | 2001년 06월27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원현직 소믈리에가 전하는 와인 마스터를 위한 입문서이다. 국내외 현장체험, 실무지침, 세분화된 국가별 와인 설명, 와인을 즐길 수 있는 곳, 와인과 음식과의 조화, 특히 한국 음식과의 조화 기법 등을 수록하여 처음으로 와인을 대하는 일반인들 및 와인 애호가들이 진정으로 와인의 멋과 향기를 알 수 있도록 하였다. 풍...
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6,300원 (10% 할인) 포인트적립 350원와인과 치즈! 이 책에서 저자는 와인과 치즈의 절묘한 영양의 조화와 놀라운 약리 효능에 대해 설명하면서, 이 두 가지 음식이 점차 고령화 사회에 접어들면서 급증하는 성인병 문제에 당면하고 있는 우리에게 해답이 될 수 있다고 말한다. 즉 건강 장수를 위해서는 '와인과 치즈'를 같이 먹는 것이 필수. 고혈압 등 성인병...
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9,800원 포인트적립 0원삶의 여유와 행복을 추구하는 사람들이 많아지면서 와인은 품격있는 맛과 멋으로 사랑받고 있다. 좀 더 세련되고 우아하게 낭만적으로 와인을 즐기고 싶은 사람들을 위해 가정에서 쉽게 만들 수 있는 요리와 어울리는 와인을 함께 추천하고, 와인에 대한 기본상식을 사진과 함께 알기 쉽게 설명하고 있다. 와인 무료 · 할인...
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