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국내도서 카테고리리스트
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7,200원 포인트적립 0원주문 후 제작되는 개인 오더 도서로 신중한 구매를 부탁드리며, 발송까지 7일가량 소요됩니다.
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32,000원 포인트적립 0원『마스터셰프 코리아 2』 우승자이자 현재 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이. 단순한 레시피나 맛집 소개가 아닌 주로 ‘재료와 맛’에 대한 설명을 담고 있다. 달걀은 몇 분 삶아야 하는지, 채소를 아삭하게 만드는 방법이나 고기를 맛있게 굽는 방법이 따로 있는지, 생선회를 제대로 즐기는 방법은 무...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원'뭘 먹지?' 만큼이나 '왜, 언제, 어떻게, 누구와, 어디서 먹지?'도 중요하다전통농업연구소 안철환 대표의 '잘 먹고 잘 사는 법'“오늘의 나는 어제 먹은 밥”이라는 말이 있다. 여기에서 밥은 물질적인 재료(What)만을 뜻하지 않는다. 그 밥을 어디서(Where), 누구와(Who), 어떻게(How), 언제(When), 왜(Why) 먹었는지까지...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원이나피스퀘어의 감각적인 그림과 사진이 담긴 요리 에세이 『a plate』 두 번째 책. 퇴근 후에 간소하지만 정성을 담은 요리를 만들어 좋아하는 그릇에 담아 사진을 찍는다. 필요한 재료들과 레시피를 적고 완성된 음식을 그림으로 남긴다. 느슨하고 자유로운 선이 돋보이는 드로잉은 어딘가 다정하다. 『a plate』 02 에는...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원이나피스퀘어의 감각적인 그림과 사진이 담긴 요리 에세이. 아스파라거스 슈림프 파스타, 연어 오픈 샌드위치, 로즈마리 스테이크 등 28개의 레시피가 간결한 양장본 안에 담겨있다. 퇴근 후에 간소하지만 정성을 담은 요리를 만들어 좋아하는 그릇에 담아 사진을 찍는다. 필요한 재료들과 레시피를 적고 완성된 음식을 그...
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한정판매11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원삼립호빵 창립 50주년을 맞이해 유독 마음이 시린 시기를 보내고 있는 올 겨울, 『호빵책 : 디 아카이브』가 ‘따뜻한 이야기’를 전합니다. 『호빵책 : 디 아카이브』는 50년 동안 매겨울 마다 대한민국에 따뜻함을 전해온 삼립호빵의 이야기를 총망라해놓은 책이다. 삼립호빵은 과거에 머물지 않고, 추억과 현재를 아우르...
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아라후네 요시타카,카와이 사치코,코야마 켄지,타카하시 시게유키,타나카 시마코,나카가와 유키코,하기야 미야코,야츠시로 타케루,야마자키 토모요시 저/김나나 역 외 2명 정보 더 보기/감추기 | 홍익출판미디어그룹 | 2020년 10월15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원모든 요리에 담긴 과학적 원리를 세상에서 가장 쉽게 풀어낸 책!‘요리의 기본’과 ‘쓸모 넘치는 팁’이 가득!국을 끓이면 꼭 뭐 하나 빠진 맛이 나는 사람, 튀김을 하면 바삭바삭은커녕 눅눅한 빵덩어리가 되는 사람, 고슬고슬한 볶음밥 해먹으려다 뭉개진 비빔밥 먹는 사람, 달걀 하나 삶는데 다 터져서 흰자 거품 보글...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원“오늘 모모 베이커리에는 어떤 손님들이 다녀갔을까?”골목 끝, 작은 빵집 ‘모모’로 하나 둘 모여든 달콤한 이야기들시골 장터 안 굽이진 골목을 오르면, 달콤한 향기만으로 지친 하루를 감싸 안아주는 작은 빵집이 있다. 10년째 같은 자리에서, 매일 같은 얼굴로 손님들을 반기며 손님들이 데려온 바깥 이야기에 귀를 ...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원『음식, 그리고 그리움』은 서로 다른 분야에서 요리 잘 하고 손수 만든 음식으로 사람들과 소통하는 배우 김수미와 한복 디자이너 이효재가 각자 간직한 맛 이야기와 만드는 법을 담은 책이다. 두 사람이 함께 먹은 밥에 대한 기록이자 백팔십도 다른 성격을 지닌 두 여인이 서로를 이해하게 된 과정의 기록이기도 하다.
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한정판매22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원아는 사람만 아는 비밀스러운 곳, 히데코의 연희동 요리 교실!번잡한 서울에서도 유독 조용한 동네, 연희동. 그곳에는 은근하게 뜨거운 요리 교실이 있다. 23년째 한국에 살고 있는 일본 태생의 귀화 한국인, 나카가와 히데코의 ‘구르메 레브쿠헨(Gourmet Lebkuchen)’이다. 매달 찾아오는 수강생만 150명, 그런데 딱 그만...
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