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차/술/음료

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  • 로스팅 바이블 미리보기

    로스팅 바이블 세상의 모든 로스터를 위한 로스팅 지식 총집합체
    김길진 저 | 아이비라인 | 2023년 11월
    32,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,800원
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    세상의 모든 로스터를 위한 로스팅 지식 총집합체커핑에 대한 체계적인 설명으로 ‘커핑 필독서’라는 호평을 받은 『커핑 바이블』의 두 번째 시리즈. 큐그레이더와 전문 로스터를 양성하는 커피 전문 교육기관 김길진 커피 랩의 원장인 저자는 17년 이상 커피업계에 종사하며 로스팅을 수천 번 거듭한 끝에 비로소 로스팅...
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  • 와인 교양 수업 미리보기

    소믈리에 이선경의 와인 교양 수업 [ 양장 ]
    이선경 저 | 한스미디어 | 2024년 01월
    28,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,600원
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    와인 입문자부터 고급 애호가까지최고의 와인 교육 전문가, 이선경 소믈리에가알려주는 모두를 위한 와인 교양 수업!“한번 제대로 배운 와인, 평생 즐길 수 있다”와인 교육 전문가이자 한국과 프랑스에서 활발하게 활동한 프랑스 공인 소믈리에, 한국 최초의 국제기능올림픽 금메달리스트인 이선경 소믈리에가 알려주는 ...
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  • 올 뉴(All New) 커피 인사이드

    올 뉴(All New) 커피 인사이드 커피 교과서의 정석
    유대준,박은혜 공저 | 더스칼러빈 | 2020년 07월
    38,000원 (5% 할인) 포인트적립 0원
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  • 카페 Signature 메뉴 101 미리보기

    카페메뉴101
    카페 Signature 메뉴 101
    신송이 저 | 수작걸다 | 2019년 05월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
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    당신이 좋아하는 시그니처, 취향을 알아가는 길수작걸다의 "카페메뉴101" 시리즈의 2탄은 『카페시그니처메뉴 101』이다. ‘시그니처’라는 단어가 낯설지 않은 요즘, 시그니처는 이제 모든 분야에서 자신을 드러내는 또 다른 상징이 되고 있다. 자기만의 고유성을 찾으려는 움직임 속에서 단연 돋보이는 곳을 꼽는다면 다...
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  • 위스키 바이블 미리보기

    이벤트
    위스키 바이블 인류를 매혹시킨 생명의 물, 위스키의 모든 것
    시릴 말드 저/김수영 역/성중용 감수 | BOOKERS(북커스) | 2024년 04월
    40,500원 (10% 할인) 포인트적립 2,250원
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    •  종이책 리뷰 (6건)
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    훌륭한 위스키가 선사하는 우아하고 강렬한 세계 아름다운 일러스트 가득한 『위스키 바이블』과 함께 깊고 향기로운 위스키 여정을 시작한다 인기 있는 위스키를 구입하기 위해 오픈런을 할 정도로 위스키를 좋아하는 사람이 많아졌다. 위스키 브랜드의 종류와 역사, 취향에 따른 추천 위스키, 위스키를 시음하고 즐기는 ...
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  • 죽기 전에 마셔봐야 할 와인 101가지 미리보기

    정가인하
    죽기 전에 마셔봐야 할 와인 101가지 [ 양장 ]
    Margaret Rand 저/이채린 역 | 영진닷컴 | 2019년 01월
    7,200원 (10% 할인) 포인트적립 400원
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    이 책은 수상 경력이 있는 작가가 평생 동안 맛보아야 할 와인 101가지를 선정하여 소개한다. 101가지의 와인은 각 와인마다 지역과 포도품종을 소개하고, 최고의 빈티지 및 디켄팅과 칠링 여부를 알려준다. 또한, 와인 메이커에게 하고 싶은 말, 해서는 안 되는 말로 구분하여 위트있게 소개하고, 해당 와인과 어울리는 음...
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  • 위스키에 대해 꼭 알고 싶은 것들 미리보기

    위스키에 대해 꼭 알고 싶은 것들 나만의 세련된 위스키 취향을 위한 책
    이기중 저 | 눌민 | 2024년 01월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    위스키의 기초부터 전문적인 지식까지 쉽고 간결하고 체계적으로 소개한 책!전 세계 주요 증류소 60곳 대표 위스키 상세 소개!위스키를 통해, 위스키와 더불어 완성되는 나만의 세련된 취향!위스키의 A부터 Z까지, 쉽고 간결하게 정리한 위스키에 대해 꼭 알아야 할 모든 것들!코로나19를 거쳐 혼술이 유행하고 MZ세대들의 ...
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  • 와인이 있는 100가지 장면 미리보기

    와인이 있는 100가지 장면 영화 속 와인 안내서 [ 양장 ]
    엄정선,배두환 글/박이수(박수정) 그림 | 보틀프레스 | 2021년 06월
    21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원
    회원리뷰(13건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    「라라랜드」에서 미아가 꿈속에서 마시는 와인은 뭘까? 「아이언맨」의 토니 스타크가 혼자 마시던 최상급 레드와인과 연인 페퍼를 위해 준비한 화이트와인은? 영화를 보다가 "저 장면에서 마시는 와인 뭐지?" 하고 궁금한 적이 있다면, 이 책에서 답을 찾을 수 있다. 연출 전공 영화학도이기도 했던 소믈리에 엄정선, 와...
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  • 와인 테이스팅의 과학 미리보기

    정가인하
    와인 테이스팅의 과학 [ 양장 ]
    제이미 구드 저/정영은 역 | 한스미디어 | 2019년 07월
    6,750원 (10% 할인) 포인트적립 370원
    회원리뷰(85건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    당신이 느끼는 와인의 맛은 과연 진짜일까?전 세계의 관심을 불러온 화제의 와인 책!최고의 와인 저널리스트가 이야기하는와인 테이스팅에 숨은 비밀과 과학우리가 경험하고 인지하는 와인의 맛은 대체 어디에서 오는 걸까? 세계 최고의 와인 저널리스트 제이미 구드가 안내하는 심리학, 철학, 신경과학을 넘나드는 새로운 ...

    절판

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  • 처음 떠나는 프랑스 와인 여행 미리보기

    만화로 세상에 눈뜨다-02
    처음 떠나는 프랑스 와인 여행 와인 세계를 탐험하기 위한 가장 쉬운 가이드 [ 구르망 어워즈 (Gourmand Awards) 수상도서 ]
    프랑수아 바슐로 저/뱅상 뷔르종 그림/김모 역/양진원 감수 | 반니 | 2023년 06월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    ★★★프랑스 아마존 와인 분야 베스트셀러★★★★★★구르망 어워즈 수상 도서★★★와인 광고 대행사에 갓 입사한 루시앙과 보내는 프랑스 와인의 365일와인에는 어떤 종류가 있을까?품종과 큐베, AOP 등 와인 라벨은 어떻게 읽는 걸까?보르도 와인과 부르고뉴 와인의 맛과 향은 뭐가 다를까?그랑 크뤼, 빌라쥬 같은 와...
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  • 위스키와 나 미리보기

    위스키와 나 일본 위스키의 탄생
    타케츠루 마사타카 저/김창수 역 | 워터베어프레스 (WATER BEAR PRESS) | 2020년 08월
    15,750원 (10% 할인) 포인트적립 870원
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    일본 위스키는 어떻게 세계를 석권하게 되었을까?산토리 위스키와 니카 위스키의 아버지 타케츠루 마사타카그의 입으로 직접 듣는 일본 위스키 탄생의 비밀오늘날 전 세계인의 사랑을 받고 있는 산토리와 니카 위스키가 만들어지는데 지대한 영향을 미친 ‘일본 위스키의 아버지’ 타케츠루 마사타카의 유일한 자서전. 저자...
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  • 커핑 바이블 미리보기

    커핑 바이블 Cupping Bible
    김길진 저 | 아이비라인 | 2021년 11월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    커피 향미 객관화를 위한 SCA 플레이버 휠 해설 및 트레이닝북커피를 평가하는 데 있어 가장 중요한 것은 ‘향미 객관화’다. 보다 정확하고 체계적인 커피 평가는 ‘맛있다’, ‘좋다’와 같은 주관적이고 모호한 표현 대신, 전 세계 누구나 공감하고 받아들일 수 있는 공통의 언어를 사용할 때 가능해지는 법.『커핑 바이...
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  • 싱글 몰트 위스키 바이블 미리보기

    싱글 몰트 위스키 바이블 [ 양장 ]
    유성운 저 | 위즈덤스타일 | 2013년 02월
    20,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,150원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (3건)
    싱글몰트 입문자, 위스키 애호가를 위한 싱글몰트위스키 바이블.스카치위스키의 역사와 제조과정에서 스코틀랜드의 대표적인 싱글몰트위스키 증류소 탐방까지, 싱글몰트위스키의 모든 것을 담아낸 책. 일반적인 애호가뿐만 아니라 양조과정을 전문적으로 공부하려는 이들에게까지 도움이 될 수 있도록 스카치위스키에 대한 ...
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  • 잇츠 칵테일 미리보기

    잇츠 칵테일 인포그래픽&비디오로 보는 칵테일의 모든 것
    김봉하 저/이강신 사진 | 영진닷컴 | 2023년 07월
    27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
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    “당신이 좋아하는 칵테일 하나쯤 생겼으면 좋겠어요”인포그래픽&비디오로 보는 믹솔로지스트 김봉하의 칵테일 레시피“칵테일을 몰라서” Bar로 발걸음하기 쉽지 않은 이유입니다. 바가 처음인 분들을 위해 바의 유형과 관련 용어와 유명한 칵테일을 소개합니다. 알고 가면 바도 어렵지 않고, 칵테일도 더 맛있습니다.“...
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  • 새로운 커피교과서 미리보기

    새로운 커피교과서
    호리구치 토시히데 저/윤선해 역 | 황소자리 | 2024년 02월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(13건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    다시…, 커피를 내리고 분석하고 평가한다맛있는 커피란 무엇일까? 커피가 음료 시장의 절대 강자로 부상하면서 저마다 ‘맛있는 커피’를 주장하지만, 진짜 ‘맛있는 커피’를 알아보는 건 의외로 간단치 않다. 35년 동안 커피를 내리고, 선택하고, 연구하고, 분석하는 데 바쳐온 커피 박사 호리구치 토시히데 선생은 단언...
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  • 커피 브루잉

    커피 브루잉 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
    도형수 저 | 아이비라인 | 2014년 11월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(72건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (65건)
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    ‘커피 브루잉’은 커피가루에 물을 부은 후 필터로 걸러 커피를 완성하는 작업을 말한다. 국내 최초의 브루잉 커피 전문 카페 〈5브루잉 커피(5brewing coffee)〉의 도형수 바리스타는 사람들이 좀 더 친근하게 커피 브루잉에 다가갈 수 있도록 신간 〈커피 브루잉〉을 준비했다. 독자들이 브루잉을 충분히 즐길 수 있게 ...
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  • 위스키 마스터 클래스 미리보기

    위스키 마스터 클래스 스카치, 버번, 라이, 그 외 모든 위스키를 이해하는 최종 가이드 [ 양장 ]
    루 브라이슨 저/김노경 역/유성운 감수 | 시그마북스 | 2021년 11월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(32건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (17건)
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    •  종이책 한줄평 (13건)
    •  eBook 한줄평 (2건)
    위스키 애호가들을 위한 위스키에 대한 거의 모든 지식저자가 세계 곳곳을 여행하며 배운 버번, 스카치 위스키, 호밀 위스키 등을 아우르는 지식을 모두 이 책에 담았다. 국가별 위스키 스타일을 결정짓는 공통적 특징과 규정부터 업계 전문가가 아니면 전혀 몰랐을 재료와 제조과정의 미묘한 차이에 이르기까지, 위스키에 ...
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  • 위스키는 어렵지 않아 미리보기

    위스키는 어렵지 않아 [ 양장, 개정증보판 ]
    미카엘 귀도 저/고은혜 역 | 그린쿡 | 2023년 09월
    24,300원 (10% 할인) 포인트적립 1,350원
    『위스키는 어렵지 않아 증보개정판』 출간!새로운 최신 정보로 재무장!★ 어떤 내용이 추가되었을까? ★1. 위스키에도 테루아가 있다?▶ 와인뿐 아니라 위스키에도 테루아가 있다. 과학의 도움을 받아 위스키의 테루아를 확인해보자.2. 아메리칸 위스키 = 버번 위스키 ?▶ 버번 위스키가 유명하기는 하지만, 그게 전부는 ...
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  • 내추럴 와인은 귀여워 미리보기

    이벤트
    내추럴 와인은 귀여워 그림 작가 마리아의 좋아하다 보니 빠져든 와인 이야기
    이마리아 저 | 샘터 | 2023년 11월
    구매혜택
    와인 달력 포스터 (포인트 차감)
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    회원리뷰(30건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    일상 속 사랑하는 순간들을 그리는그림 작가 마리아의 와인 이야기당신에게도 좋아하는 와인 한 잔을 따라놓고느긋이 마시는 시간이 있나요?무엇을 먹고 소비하는가에 관한 고민이 점차 커지며 트렌드를 넘어 하나의 문화로 자리 잡은 내추럴 와인. 이 책 『내추럴 와인은 귀여워』는 처음에는 라벨이 예뻐서 내추럴 와인을...
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  • 차의 계절 (The Seasons of Tea) 미리보기

    차의 계절 (The Seasons of Tea) 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스 [ 양장 ]
    정다형 저 | 한스미디어 | 2022년 01월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(20건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    일 년 24절기, 계절의 흐름과함께 만나는 차의 모든 것녹차, 홍차, 백차, 청차, 브렉퍼스트 티....차를 좋아하고 즐기는 이들을 위한 실용적이고 아름다운 차 생활 가이드북!한 해의 계절과 시간의 흐름을 오롯이 담고 있는 24절기와 그 계절에 어울리는 향긋한 차를 함께 만나보세요. 입춘, 경칩, 춘분, 하지, 추분, 입동,...
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