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통합검색 : "솔직한 식품 이한승" 검색결과 1-2 / 2

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1 솔직한 식품

[도서] 솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기

이한승| 창비 | 2017년 03월

14,000원 → 12,600원(10% 할인) | YES포인트 140원(1%지급)

도착 예상일 : 지금 주문하면 오늘 도착예정

판매지수 5,496 | 회원리뷰 (4개) | 내용 편집/구성

관련상품 : 중고상품 21개 / eBook 9,800원 구매

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ebook
2 솔직한 식품

[eBook] 솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기(EPUB)

이한승| 창비 | 2017년 03월

9,800원 → 9,800원 | YES포인트 490원(5%지급)

전자책 파일이므로 구매 후 바로 이용 가능

판매지수 288

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중고샵 / 1

1 솔직한 식품

[중고 도서] 솔직한 식품 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기

이한승| 창비 | 2017년 03월

총 중고상품 21 / YES24직배송 0 / 판매자배송 21

최저 9,000원(35% 할인) ~ 최고 12,600원 (10% 할인)

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리뷰 / 2

솔직한 식품 -이한승

미스터빈의 블로그 | 미스터빈 | 2017년 07월 10일 | 추천 : 0

흔히 볼 수 있는(당연한가?) 다양한 식품에 대한 이야기들을 칼럼 형식으로 맛깔나게 풀어놓은 책이다. GMO의 유해성에 대해서나 나라별 금지하고 있는 성분에 대한 이슈 등 쉽게 판단하기 힘든 이슈에 대해서도 알기 쉽게 풀어놓았다. 동의보감에 실린 얼토당토않은 처방에 대한 부분까지 인용한 부분에서는 빵터지기도...

솔직한 식품 - 이한승

멸치똥님의 블로그 | 멸치똥 | 2017년 07월 09일 | 추천 : 0

건강이나 다이어트에 좋다는 식품이나 과일이 광고를 타면 그 인기는 하늘도 찌를 기세처럼 쭉쭉 팔려나간다. 그 어떤 검증도 없이 방송에 나오거나 입소문을 타면 냄비처럼 끓어오르는 대한민국의 냄비문화가 식품에까지 적용되는 현상이다. 이런 상황에서 이한승 교수의《솔직한 식품》은 식품을 결정하고 섭취하는데...

기사,인터뷰 / 2

[왜 너는 이 책을] 솔직한 강약중강약~

문화 뉴스 > 왜 너는 이 책을? | 2017년 05월 26일

왔습니다. 이한승 님이 쓰신 『솔직한 식품』이라는 식품에 관한 책입니다. 지혜 : 앗 저도 그 책 봤어요! 창비에서 나온 책이죠? 초록색 표지가 엄청 강렬하더라고요. 오프라인 서점에서도 눈에 확 들어와서 한 번 들쳐봤어요. 의정 : 저도 표지를 보고 재밌겠다는 확신이 오더라고요. 지혜 님의 책은 무엇인가요? 지혜 :...

문을 열면 지금과는 다른 세상

문화 뉴스 > 주목, 이주의 신간 | 2017년 03월 22일

세상이 펼쳐진다.       솔직한 식품 이한승 저 | 창비 김치를 먹으면 면역력이 강해질까? 산성 식품을 많이 먹으면 산성 체질로 바뀔까? 전자레인지로 음식을 데워 먹으면 음식 분자가 파괴되어 위험하다? 식품에 대한 속설과 사이비 과학을 바로잡아온 전문가인 저자가 팔을 걷어붙이고 쓴 책이다....

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