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발행일 | 2019년 09월 05일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 342쪽 | 606g | 150*210*18mm |
ISBN13 | 9791187150602 |
ISBN10 | 1187150606 |
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25명의 예스24 회원이 평가한 평균별점
표지와 카피를 보면 매력적이라는 생각이 드는 책이다.
요리사이면서 작가인 저자의 마초적인 모습으로 꾸며진 표지가 눈길을 사로잡았고,
'플레이버 보이'라는 도서 제목은 보타이를 맨 토끼이미지로 강렬한 미국의 라이프 엔터테인먼트 잡지와 비슷한 느낌이 들었고 (단어 뿐 아니라 영문의 플레이버 보이가 왠지 토끼란 느낌을 받은 건 나 뿐이겠으나....) 당신의 혀를 매혹시키는 바람난 맛을 소개한다는 문구는 표지를 디자인하신 강선욱님과 어바웃어북 출판사에 기립박수 보내고 싶은 생각이 들었다. (적어도 나에게는 마케팅 성공했다고..ㅎㅎ)
내용을 읽으면 정성스럽다는 생각이 드는 책이다.
강렬한 표지와 반대로 도서의 내용은 차분하고, 음식에 관한 다양한 정보를 무겁지도 가볍지도 않게 잔잔하고 호기심 당기게 풀었다는 것에 놀라웠고, 방대한 전문지식을 평범한 동화책 읽어주듯 풀어주는 이야기들은 먼 나라들의 음식과 문화에 대한 지적 호기심을 채워주기에도 남음이 있는 책이었다. 저자가 정성스럽게 준비한 느낌이 드는 책이라고 생각한다. 또한, 도서의 종이 질마저 고급스러웠다.
나는 종이는 잘 모르지만 이 도서를 디자인하면서 이렇게 이 책의 분위기와 맞는 종이를 맞춤했다는 것에 또 한 번 놀란다. 디자인적인 면은 어느 것을 만나도 나의 눈길을 끌기 때문일지도 모르겠다만...
Flavor는 외식용어로 향, 풍미, 맛 등을 뜻하는 단어다.
과연 저자는 맛과 음식의 풍미와 그 문화 등 다양함을 어떻게 풀었을까 시작부터 무척 궁금했고, 읽는 순간 눈을 떼지 못하고 이야기에 빠져 들어 너무도 흥미롭게 읽고, 배우고, 눈으로 맛보는 순간이었다.
도서는 맛의 기본을 이루는 것들을 소개로 최고의 맛을 찾아가는 여정과 음식에 관련된 문화사에 대해 그리고 삶을 위로하는 음식을 소개하는 것으로 우리를 이끌어가는데 그 과정이 너무 자연스럽고 재미있어 쉬지 않고 따라가게 되는 매력적인 책이다.
앞으로 어떤 이야기를 할지 소개하는 목차는 사진과 함께 '님아 그 지방을 떼지마오', '버릴 수 없는 존재의 무거움' 등 다양한 컨텐츠에서 가져온 언어유희와 함께 시작되면서 새롭고 흥미로운 느낌을 준다.
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