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[작가] 최낙언

작가소개
서울대학교와 대학원에서 식품공학을 전공하고, 1988년 12월 해태제과에 입사하여 기초연구팀과 아이스크림 개발팀에서 근무했다. 2000년부터 서울향료에서 소재 및 향료의 응용기술에... 더보기

통합검색 : "최낙언" 검색결과 1-20 / 28

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1 미래를 읽다 과학이슈 11 SEASON 9

[도서] 미래를 읽다 과학이슈 11 SEASON 9

구매혜택
대상 도서 포함 청소년 분야 2만원 이상 구매시 '트윈링 노트' 증정(디자인 랜덤, 포인트 차감)
13,500(10% 할인) 포인트적립 750원
판매지수 10,947 | 회원리뷰(23건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
내용
4.9점
편집/디자인
4.8점

도착 예상일 : 지금 주문하면 오늘 도착예정

관련상품 : eBook 10,500원 구매

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2 맛의 원리

[도서] 맛의 원리 : 맛의 즐거움은 어디에서 오는가?(개정판)-맛 시리즈01

최낙언| 예문당 | 2018년 05월
23,400(10% 할인) 포인트적립 1,300원
판매지수 3,072 | 회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
내용
5점
편집/디자인
5점

출고 예상일 : 2 일 이내 안내

수량 카트에 넣기 리스트에 넣기 바로구매
3 물성의 원리

[도서] 물성의 원리 -맛 시리즈02

최낙언| 예문당 | 2018년 08월
23,400(10% 할인) 포인트적립 1,300원
판매지수 1,794 | 회원리뷰(3건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
내용
4.7점
편집/디자인
4.7점

도착 예상일 : 지금 주문하면 오늘 도착예정

관련상품 : eBook 18,000원 구매

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4 물성의 기술

[도서] 물성의 기술 : 그림으로 이해하는 식품의 과학-맛 시리즈03

최낙언| 예문당 | 2019년 10월
31,500(10% 할인) 포인트적립 350원
판매지수 1,596 | 회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
내용
5점
편집/디자인
5점

도착 예상일 : 지금 주문하면 오늘 도착예정

관련상품 : eBook 25,000원 구매

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5 맛 이야기

[도서] 맛 이야기 : 음식에 숨겨진 맛있는 과학

최낙언| 행성B잎새 | 2016년 10월
15,300(10% 할인) 포인트적립 850원
판매지수 642 | 회원리뷰(8건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
내용
4.9점
편집/디자인
4.9점

도착 예상일 : 지금 주문하면 오늘 도착예정

관련상품 : eBook 10,200원 구매

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ebook
6 맛의 원리

[eBook] 맛의 원리 : 맛의 즐거움은 어디에서 오는가?(EPUB)

최낙언| 예문당 | 2015년 06월
16,000포인트적립 800원
판매지수 216

전자책 파일이므로 구매 후 바로 이용 가능

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7 모든 생명은 GMO다

[도서] 모든 생명은 GMO다

최낙언| 예문당 | 2016년 08월
7,020(10% 할인) 포인트적립 390원
판매지수 702 | 회원리뷰(1건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
내용
5점
편집/디자인
3점

도착 예상일 : 지금 주문하면 오늘 도착예정

관련상품 : eBook 5,000원 구매

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ebook
8 당신이 몰랐던 식품의 비밀 33가지

[eBook] 당신이 몰랐던 식품의 비밀 33가지 (EPUB)

최낙언| 경향미디어 | 2013년 01월
구매혜택
eBook/크레마 3만원 이상 구매 시 앨리스 텀블러/해리포터 우산 택1 증정 (선착순한정, 포인트차감)
8,580포인트적립 430원
판매지수 480

전자책 파일이므로 구매 후 바로 이용 가능

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ebook
9 Flavor, 맛이란 무엇인가

[eBook] Flavor, 맛이란 무엇인가 : 맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다(EPUB)

최낙언| 예문당 | 2013년 03월
구매혜택
eBook/크레마 3만원 이상 구매 시 앨리스 텀블러/해리포터 우산 택1 증정 (선착순한정, 포인트차감)
9,500포인트적립 480원
판매지수 372

전자책 파일이므로 구매 후 바로 이용 가능

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ebook
10 물성의 원리

[eBook] 물성의 원리 (EPUB)

최낙언| 예문당 | 2018년 12월
18,000포인트적립 900원
판매지수 264

전자책 파일이므로 구매 후 바로 이용 가능

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11 식품에 대한 합리적인 생각법

[도서] 식품에 대한 합리적인 생각법

최낙언| 예문당 | 2016년 04월
16,200(10% 할인) 포인트적립 180원
판매지수 1,176 | 회원리뷰(5건) 리뷰 총점7.8 정보 더 보기/감추기
내용
3.8점
편집/디자인
4점

도착 예상일 : 지금 주문하면 오늘 도착예정

관련상품 : eBook 12,000원 구매

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ebook
12 식품에 대한 합리적인 생각법

[eBook] 식품에 대한 합리적인 생각법 (EPUB)

최낙언| 예문당 | 2016년 05월
12,000포인트적립 600원
판매지수 234

전자책 파일이므로 구매 후 바로 이용 가능

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ebook
13 GMO 논란의 암호를 풀다 : 핵심 정리 편

[eBook] GMO 논란의 암호를 풀다 : 핵심 정리 편 (EPUB)

최낙언| 예문당 | 2018년 07월
3,000포인트적립 150원
판매지수 234

전자책 파일이므로 구매 후 바로 이용 가능

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ebook
14 모든 생명은 GMO다

[eBook] 모든 생명은 GMO다 (EPUB)

최낙언| 예문당 | 2016년 08월
5,000포인트적립 250원
판매지수 126

전자책 파일이므로 구매 후 바로 이용 가능

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ebook
15 GMO 논란의 암호를 풀다

[eBook] GMO 논란의 암호를 풀다 : 언제까지 지나간 GMO 이슈에 붙잡혀 있을 것인가?(EPUB)

최낙언| 예문당 | 2018년 12월
9,900포인트적립 500원
판매지수 60

전자책 파일이므로 구매 후 바로 이용 가능

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16 내 몸의 만능일꾼, 글루탐산

[도서] 내 몸의 만능일꾼, 글루탐산

최낙언| 뿌리와이파리 | 2019년 01월
13,500(10% 할인) 포인트적립 750원
판매지수 288 | 회원리뷰(3건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
내용
5점
편집/디자인
5점

출고 예상일 : 2 일 이내 안내

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17 감칠맛과 MSG 이야기

[도서] 아무도 말해주지 않은 감칠맛과 MSG 이야기 (개정판)

최낙언,노중섭| 리북 | 2015년 03월
12,600(10% 할인) 포인트적립 700원
판매지수 204 | 회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
내용
5점
편집/디자인
5점

출고 예상일 : 3 일 이내  안내

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ebook
18 맛이야기

[eBook] 맛이야기 : 음식에 숨겨진 맛있는 과학(EPUB)

최낙언| 행성B잎새 | 2016년 12월
10,200포인트적립 510원
판매지수 48 | 회원리뷰(1건) 리뷰 총점7.0 정보 더 보기/감추기
내용
4점
편집/디자인
3점

전자책 파일이므로 구매 후 바로 이용 가능

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ebook
19 물성의 기술

[eBook] 물성의 기술 : 그림으로 이해하는 식품의 과학(EPUB)

최낙언| 예문당 | 2019년 09월
25,000포인트적립 1,250원
판매지수 132

전자책 파일이므로 구매 후 바로 이용 가능

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ebook
20 미래를 읽다 과학이슈 11 SEASON 9

[eBook] 미래를 읽다 과학이슈 11 SEASON 9 (EPUB)

10,500포인트적립 530원

전자책 파일이므로 구매 후 바로 이용 가능

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중고샵 / 15

1 맛의 원리

[중고 도서] 맛의 원리 맛의 즐거움은 어디에서 오는가?

최낙언| 예문당 | 2018년 05월

총 중고상품 7 / YES24직배송 0 / 판매자배송 7

최저 20,020원(23% 할인) ~ 최고 23,400원 (10% 할인)

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7
2 물성의 기술

[중고 도서] 물성의 기술 그림으로 이해하는 식품의 과학

최낙언| 예문당 | 2019년 10월

총 중고상품 5 / YES24직배송 0 / 판매자배송 5

최저 29,040원(17% 할인) ~ 최고 31,500원 (10% 할인)

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5
3 물성의 원리

[중고 도서] 물성의 원리

최낙언| 예문당 | 2018년 08월

총 중고상품 10 / YES24직배송 0 / 판매자배송 10

최저 20,020원(23% 할인) ~ 최고 23,400원 (10% 할인)

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10
4 맛 이야기

[중고 도서] 맛 이야기 음식에 숨겨진 맛있는 과학

최낙언| 행성B잎새 | 2016년 10월

총 중고상품 12 / YES24직배송 0 / 판매자배송 12

최저 8,000원(52% 할인) ~ 최고 15,300원 (10% 할인)

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12
5 모든 생명은 GMO다

[중고 도서] 모든 생명은 GMO다

최낙언| 예문당 | 2016년 08월

총 중고상품 20 / YES24직배송 0 / 판매자배송 20

최저 4,500원(42% 할인) ~ 최고 7,020원 (10% 할인)

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20
6 식품에 대한 합리적인 생각법

[중고 도서] 식품에 대한 합리적인 생각법

최낙언| 예문당 | 2016년 04월

총 중고상품 14 / YES24직배송 0 / 판매자배송 14

최저 12,600원(30% 할인) ~ 최고 16,200원 (10% 할인)

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14
7 내 몸의 만능일꾼, 글루탐산

[중고 도서] 내 몸의 만능일꾼, 글루탐산

최낙언| 뿌리와이파리 | 2019년 01월

총 중고상품 17 / YES24직배송 0 / 판매자배송 17

최저 9,500원(36% 할인) ~ 최고 13,500원 (10% 할인)

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17
8 감칠맛과 MSG 이야기

[중고 도서] 감칠맛과 MSG 이야기

최낙언,노중섭 공저 | 리북 | 2015년 03월

총 중고상품 12 / YES24직배송 0 / 판매자배송 12

최저 10,780원(23% 할인) ~ 최고 12,600원 (10% 할인)

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12
9 GMO 논란의 암호를 풀다

[중고 도서] GMO 논란의 암호를 풀다 언제까지 지나간 GMO 이슈에 붙잡혀 있을 것인가?

최낙언| 예문당 | 2018년 07월

총 중고상품 1 / YES24직배송 0 / 판매자배송 1

13,490원(10% 할인)

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1
10 맛의 원리

[중고 도서] 맛의 원리 맛의 즐거움은 어디에서 오는가?

최낙언| 예문당 | 2015년 03월

총 중고상품 5 / YES24직배송 0 / 판매자배송 5

최저 23,940원(25% 할인) ~ 최고 175,000원

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5
11 감칠맛과 MSG 이야기

[중고 도서] 감칠맛과 MSG 이야기 아무도 알려주지 않는

최낙언,노중섭 공저 | 리북 | 2013년 10월

총 중고상품 4 / YES24직배송 0 / 판매자배송 4

최저 9,800원(30% 할인) ~ 최고 10,480원 (25% 할인)

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4
12 진짜 식품첨가물 이야기

[중고 도서] 진짜 식품첨가물 이야기 아무도 알려주지 않는

최낙언| 예문당 | 2013년 10월

총 중고상품 2 / YES24직배송 0 / 판매자배송 2

최저 9,520원(31% 할인) ~ 최고 18,000원

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2
13 Flavor, 맛이란 무엇인가

[중고 도서] Flavor, 맛이란 무엇인가 맛은 향이 지배하고 향은 뇌가 지배한다

최낙언| 예문당 | 2013년 03월

총 중고상품 1 / YES24직배송 0 / 판매자배송 1

29,000원

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1
14 당신이 몰랐던 식품의 비밀 33가지

[중고 도서] 당신이 몰랐던 식품의 비밀 33가지 식품에 대한 오해와 진실을 낱낱이 파헤치다

최낙언| 경향미디어 | 2012년 10월

총 중고상품 3 / YES24직배송 0 / 판매자배송 3

최저 24,000원최고 27,000원

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3
15 불량지식이 내 몸을 망친다

[중고 도서] 불량지식이 내 몸을 망친다 음식과 첨가물에 관한 오해와 진실

최낙언| 지호 | 2012년 04월

총 중고상품 2 / YES24직배송 0 / 판매자배송 2

최저 20,000원최고 36,000원

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