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절판
발행일 | 2009년 08월 08일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 223쪽 | 404g | 152*200*20mm |
ISBN13 | 9788990994936 |
ISBN10 | 8990994934 |
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2024년 03월 29일 ~ 2024년 04월 30일
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나이에 비해 아직 커피맛을 모른다고 해야하나.. 난 그런 사람이었다. 바쁜 생활탓에 정신을 깨우기 위해서 가끔 한두잔씩 마시긴 했지만, 커피맛을 음미한다기보다는 그저 마셔야했으니까.. 그닥 커피 애호가라고 할수도 없고, 커피보다는 차를 마시는게 건강에도 좋을거라고 생각했었다. 커피에는 낭만이 있지만, 그 낭만은 현실과 가깝지 않다는 편견이었을까. 해서, 평상시 집에서는 거의 커피를 마시지 않았고, 주로 회사에서 피곤함에 못이겨 한잔씩 인스턴트 커피를 마시는게 전부일수 밖에 없었다. 바쁜 와중에 원두커피 한잔 내려 마실 여유가 내겐 없었다. 그래서인지 별다방에서 매일매일 커피를 마시는 사람들을, 또 그런 여유를 누릴수 있는 사람들을, 내심 한심하게 바라보곤 했었다. 하지만 그렇다고 커피에 낭만이 사라지는 것은 아니겠지..
커피하면 제일 먼저 떠오르는 일본 드라마가 있다. 테라오 아키라씨 주연의 자상한 시간이다. 2005 년에 그 드라마를 보면서 커피라는게 참 낭만적인 문화구나.. 라는 생각을 했던것 같다. 숲의 시계라는 까페를 배경으로 그 까페 안에서, 또 밖에서 만나는 사람들의 잔잔하고 가슴따뜻한 스토리였다. 말 그대로 커피향이 나는 드라마였다. 커피를 파는 공간이기보다는 사람과 사람이 만나는 곳이었고, 그래서 그 커피맛이 더 특별했을거라는 생각이다. 손님들이 커피를 주문하면 원두를 내주어 직접 갈아볼수 있게 해주는 것도 재밌었다. 그 드라마를 본지도 벌써 4년이란 시간이 흘렀지만, 아직도 그 까페의 커피향이 궁금한 이유는 뭘까..
김리나님, 차광호님, 박지인님, 남지우님 이 네분이 공동 저자로 참여한
세상에서 가장 맛있는 커피 15잔의 이야기
이 책에서도 역시 커피는 나눔의 커피로서 의미있고, 사람과 함께해야 커피답다고 얘기한다. 어느 커피가 더 맛있으니 이 커피를 마셔보아라.. 가 아니라, 어느 커피나 다 맛있으니 각자의 취향대로 마셔보아라.. 에 가깝다. 별다방의 커피맛에 익숙해져 있는 요즘 사람들에게 진짜 커피란 어떤 커피인지, 커피를 더 즐겁게 즐길수 있는 방법도 알려준다. 꽤 진중한 커피철학이 담겨있는 책인것이 분명하다. 커피에 관심이 있는 분들은 한번쯤은 꼭 읽어봐야할 책이라고 생각된다. 커피를 사랑해서 커피에 대한 열정을 불태우며 커피인생의 길을 걷고 계시는 15분의 인생이야기와 커피에 대한 철학, 또 맛있는 커피를 위해 어떤 노력들을 하셨는지, 또 커피를 공부하려는 분들에게 도움이 될만한 여러가지 정보가 있어서 커피 입문자들이나 까페 창업을 준비하시는 분들이 보시기에 부족함이 없을듯 싶다.
책을 읽다보니 문득, 나는 왜 서른이 다되가는 나이임에도 불구하고 커피맛을 모르고 살아왔던걸까.. 하는 의구심마저 들 지경이다. 어쩌면 진짜 맛있는 커피를 아직 못만나서는 아닐까.. 그렇다면 맛있는 커피는 도대체 어디로 가야 마실 수 있는걸까.. 최근들어 커피산업이 많이 발전되긴 했지만, 아직까지 우리 나라 커피산업과 문화는 일본에 미치지 못하는게 사실이다. 인스턴트 커피, 체인점 커피를 벗어나 더 질 좋은 커피, 맛있는 커피를 마시려면 차를 타고 멀리 나가야만 한다. 유럽처럼 골목 골목 한 집 건너 한집마다 맛있는 커피를 접할 수 있다면 얼마나 좋을까, 란 생각도 든다. 그리고 커피향이 가득한 거리, 즐거운 상상을 해본다.
책 맨 앞장에 독자에게 주는 선물이 있다. 덕분에 책속에 나오는 커피쟁이들의 커피맛을 직접 맛볼수 있다. 또, 원두를 고르고 볶아 내려서 자신만의 커피를 만들어볼수 있는 기회도 제공되니, 책을 구입하시는 분들은 진짜 커피맛을 경험하러 찾아가보는것도 좋을것 같다.
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