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이누카이 쓰나 저/김보화 | 벤치워머스 | 2020년 04월 17일 | 원서 : 力盡きレシピ 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
내용
4.6점
편집/디자인
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품목정보

품목정보
출간일 2020년 04월 17일
쪽수, 무게, 크기 128쪽 | 202g | 148*148*10mm
ISBN13 9791156758204
ISBN10 1156758203

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책소개

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목차

상세 이미지

상세 이미지 1

저자 소개 (2명)

세상의 다양한 토픽을 원숭이도 이해할 수 있는 수준으로 쉽게 설명해주는 온라인 매거진 〈사루와카〉의 운영자이자 웹 콘텐츠 작가다. 월 300만 이상 조회 수를 기록하는 이 사이트에서 ‘번아웃 됐을 때를 위한 간단 레시피’를 연재해 큰 인기를 끌었다. 그 내용을 엮어서 펴낸 《번아웃 레시피》는 특유의 실용성과 체력을 기준으로 분류한 독특한 콘셉트로 출간 1년 만에 5만 부 이상 판매됐다. 웹 사이트 운영 이외에도 ... 세상의 다양한 토픽을 원숭이도 이해할 수 있는 수준으로 쉽게 설명해주는 온라인 매거진 〈사루와카〉의 운영자이자 웹 콘텐츠 작가다. 월 300만 이상 조회 수를 기록하는 이 사이트에서 ‘번아웃 됐을 때를 위한 간단 레시피’를 연재해 큰 인기를 끌었다. 그 내용을 엮어서 펴낸 《번아웃 레시피》는 특유의 실용성과 체력을 기준으로 분류한 독특한 콘셉트로 출간 1년 만에 5만 부 이상 판매됐다. 웹 사이트 운영 이외에도 레시피 감수, 맛집 취재 및 요리 관련 기고 활동을 활발히 이어가면서 2020년 봄 《번아웃 레시피2》를 출간해 많은 사랑을 받고 있다.

인스타그램: @nopower_recipe
https://saruwakakun.com
1982년 경기도에서 태어나 건국대학교 디자인과를 졸업했다. 패션월간지 [나일론]의 피처에디터, 여행잡지 [Off]의 에디터로 활동했다. 현재 제주에서 사진가이자 일본 방송문화와 관련된 글을 기고하는 칼럼니스트로 활동하며 번역 일을 하고 있다. 1982년 경기도에서 태어나 건국대학교 디자인과를 졸업했다. 패션월간지 [나일론]의 피처에디터, 여행잡지 [Off]의 에디터로 활동했다. 현재 제주에서 사진가이자 일본 방송문화와 관련된 글을 기고하는 칼럼니스트로 활동하며 번역 일을 하고 있다.

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출판사 리뷰

이 책의 가장 큰 특징은 레시피를 장르나 조리의 난이도가 아니라 현재 책을 펴든 독자의 남은 체력에 따라 분류했다는 데 있습니다. ‘이제 난 끝났다’ 싶을 때(잔여 체력 5%), ‘주방에 설 기운이 아슬아슬 남아’ 있을 때(잔여 체력 20%), ‘좋아, 뭐라도 만들어보자’ 결심이 설 때(잔여 체력 60%), ‘조리도구를 갖추고 요리를 할 만한 의욕’이 차오를 때(잔여 체력 80%) 등 현재 체력에 맞춰 레시피를 고를 수 있게 분류해, 들어 눕기 직전 체력으로도 만들 수 있는 집밥 요리 아이디어를 듬뿍 담아놓았습니다.

요리에 자신이 없으신가요?
안심하세요. 어려운 조리과정은 하나도 나오지 않아요. 이 책은 ‘감자 껍질 벗기기조차 귀찮은 레벨’로 만들어졌답니다. 대부분 메뉴가 가스레인지에 불을 켤 일도, 도마를 꺼낼 필요도 없답니다. 조리에 필요한 시간도 단 10분 내외랍니다. 한번 훑어보면 의욕과 자신감이 차오른 답니다. 맛뿐 아니라 조리도구와 설거지까지 최소화해서 만든 한 그릇 집밥 레시피입니다.

물론, 사먹는 게 더 간편하겠지요. 하지만 지치고 고된 하루, 내 손으로 만든 집밥이 주는 따뜻한 위로는 결코 채워지지 않는답니다. 《번아웃 레시피》는 재밌고 귀여울 뿐 아니라 직접 음식을 만들어 먹을 때 나오는 치유와 위로의 힘을 믿는 사람들을 위한 실전 집밥 책입니다. 혼자서도 충만한 저녁을 보낼 수 있는 따뜻한 집밥의 위로를 누려보세요. 퇴근 후 주방에 들어선 자체만으로도 당신은 충분히 훌륭한 사람입니다!

이런 분들에게 추천합니다 !!
-자의반 타의반 미니멀리즘을 추구하는 1인 가구 생활자
-배달 음식에 질린 혼밥족, 간편식 애호가
-번아웃이 온 워킹맘과 육아 대디
-다양한 요리법에 관심이 많은 요리 금손
-집밥이 가진 치유의 힘을 믿는 모든 사람들

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