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2020 코리아 베스트 레시피
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소득공제 코리아 베스트 레시피

2020 코리아 베스트 레시피

900만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200

이밥차 요리연구소 | 이밥차 | 2020년 01월 02일 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
내용
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품목정보

품목정보
출간일 2020년 01월 02일
쪽수, 무게, 크기 472쪽 | 188*254*30mm
ISBN13 9791196772048
ISBN10 1196772045

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이 상품의 이벤트 (1개)

  • 코로나19 극복, 마음을 보듬는 백신책
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    2020년 05월 18일 ~ 2020년 06월 14일

책소개

  •  책의 일부 내용을 미리 읽어보실 수 있습니다. 미리보기

목차

상세 이미지

상세 이미지 1

저자 소개 (1명)

‘이밥차’는 대한민국 1등 요리 잡지 『이밥차』를 필두로 실생활에 꼭 맞는 밥숟가락 계량을 이용한 실용적이고 맛있는 레시피를 선보이고 있습니다. 더불어 이밥차 요리연구소와 함께 『청담동 단골 시리즈』, 『2019 코리아 베스트 레시피』 등 요리 분야 베스트셀러를 만들어 왔습니다. 『침샘폭발 유튜브 요리』는 이밥차 유튜브에서 최다 조회 수를 차지한 레시피들만 모아 한 권에 담았습니다. 따뜻한 집밥으로 시작해 초간... ‘이밥차’는 대한민국 1등 요리 잡지 『이밥차』를 필두로 실생활에 꼭 맞는 밥숟가락 계량을 이용한 실용적이고 맛있는 레시피를 선보이고 있습니다. 더불어 이밥차 요리연구소와 함께 『청담동 단골 시리즈』, 『2019 코리아 베스트 레시피』 등 요리 분야 베스트셀러를 만들어 왔습니다.
『침샘폭발 유튜브 요리』는 이밥차 유튜브에서 최다 조회 수를 차지한 레시피들만 모아 한 권에 담았습니다. 따뜻한 집밥으로 시작해 초간단 요리, 각종 세계요리, 달콤한 디저트, 유명 맛집의 인기 요리까지 한 권으로 모두 만나보세요!
초보자에게도 요리의 자신감을 불어 넣어주는 상세한 과정은 물론 꼼꼼한 요리 팁을 배울 수 있도록 요리마다 동영상 QR코드도 함께 실었으니 요리하기 전 한 번 더 확인해주세요. 요리로 내 일상에 특별함을 선사하고 싶을 때, 『침샘폭발 유튜브 요리』와 함께해보세요!

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출판사 리뷰

요리 초보부터 고수까지, 모두를 사로잡은 친절하고 진심어린 요리 꿀팁

시중에 나온 요리 책을 살펴보면 레시피로 나온 간략한 한 줄 요리법을 보면 초보들은 도무지 어떻게 하라는 건지 막막해진다. 초보들이 요리책을 보며 따라할 때 가장 두려운 건 무엇보다도 복잡한 계량법이다. 집에 갖춰놓은 계량도구라고는 국자, 도마, 칼, 밥숟가락 정도뿐인데 미세한 단위까지 신경쓰려니 의욕이 사그라들 뿐이다. 『2020 코리아 베스트 레시피』는 다르다. 이밥차의 요리책 하면 떠오르는 건 무엇보다도 쉽고 간단한 밥숟가락 계량법! 요리 초보들도 집에 있는 밥숟가락만으로 쉽게 요리를 시작할 수 있다. 복잡한 계량도구 없이 그저 직관적으로 한 밥숟갈 식으로 쉽게 표기했기에 누구든지 바로 요리에 도전할 수 있다. 그뿐 아니라 책으로만 보면 헷갈리는 재료 손질법들은 ‘QR 코드’를 삽입하여 영상으로도 바로 확인할 수 있게 했다. 또 요리 좀 한다는 이들도 알쏭달쏭한 고기·생선 맛있게 굽는 팁, 냉장고 관리법, 긴가민가한 각종 양념 만드는 법과 활용법, 죽은 채소 살리는 심폐소생술, 꼭 알아야 할 재료별 손질법, 요리별 다양한 형태 칼질법까지 무궁무진한 꿀팁을 『2020 코리아 베스트 레시피』 한 권에 담았다.

객관적인 데이터를 기반으로 한 대한민국 인기 요리 총집합

『2020 코리아 베스트 레시피』는 단순히 이밥차가 고른 인기요리가 아니다. 300만이 넘는 이밥차 앱 사용자들의 인기 투표인 ‘찜’수를 통해 객관적이고 맛있는 요리만을 구독자들의 마음을 기반으로 선정했다. 그 중에서도 보편적이고 대중적인 레시피와 함께 2019년 한 해를 강탕한 인기 있고 특별했던 요리들을 엄선하여 약 200여개의 레시피로 알차게 담았다. 저녁마다 어떤 요리를 만들지 고민하는 이들부터 점점 늘어나는 혼밥족, 1인 가구들도 걱정없이 책만 펼치면 바로 요리할 수 있도록 누구나 쉽게 따라할 수 있는 다양하고 간편한 요리들도 빠짐없이 담았다. 『2020 코리아 베스트 레시피』 한 권이면 내년 한 해 우리 집 밥상 걱정이 사라진다.

요리를 사랑하는 이들에게 드리는 맛있는 한 해

시리즈 출간 이후부터 매년 꾸준히 사랑받고 있는 『코리아 베스트 레시피』는 사랑하는 이들에게 선물하기에 더할 나위 없는 책이다. 요리를 시작하는 이들부터 학업 또는 취업 등으로 타지에서 자취를 시작하는 자녀들, 한해동안 받았던 사랑을 보답하고픈 주변의 지인들에게도 『2020 코리아 베스트 레시피』는 안성맞춤이다. 이밥차 요리연구소가 직접 검증하고 연구한 수많은 엄선 레시피와 함께 밥, 죽, 면, 간식, 디저트, 아이 밥상까지 다양한 세대를 아우르는 200여 가지 레시피는 그야말로 2020년 특별 쿠킹 셀렉션 북이라 할 수 있다. 이제 이밥차가 다양한 채널을 통해 받은 애용자들의 사랑을 『2020 코리아 베스트 레시피』를 내놓으며 이에 보답한다.

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