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황지희의 황금 레시피

황지희 저 | 영진닷컴 | 2019년 10월 04일 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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황지희의 황금 레시피

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품목정보

품목정보
발행일 2019년 10월 04일
쪽수, 무게, 크기 216쪽 | 610g | 185*230*20mm
ISBN13 9788931461541
ISBN10 8931461542

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저자 소개 (1명)

저 : 황지희
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· 요리연구가 · 황지희레시피연구원 대표 · 미각포럼 대표 · 대한민국 한식포럼 조리교육위원장 · 미가로 블록파피 총괄감독 저서 · 황지희의 소문난 쿠킹클래스 <주요 수상 실적> · 2015 인도 뉴델리 세계약선요리대회 개인전·단체전 금메달 수상 · 2015 중국 항저우 아시아 푸드페스티벌 자문위원 · 2016 문화체육관광부·문화융성위원회 주최 한식콘서트 진행 · 2016 서울 국제푸드앤테... · 요리연구가
· 황지희레시피연구원 대표
· 미각포럼 대표
· 대한민국 한식포럼 조리교육위원장
· 미가로 블록파피 총괄감독
저서
· 황지희의 소문난 쿠킹클래스

<주요 수상 실적>
· 2015 인도 뉴델리 세계약선요리대회 개인전·단체전 금메달 수상
· 2015 중국 항저우 아시아 푸드페스티벌 자문위원
· 2016 문화체육관광부·문화융성위원회 주최 한식콘서트 진행
· 2016 서울 국제푸드앤테이블박람회 라이브경연 대상·전시부분 대상
· 2016 전남도지사상 수상
· 2016 환경부장관상 수상
· 2018 한식대가 인증서 수상
· 2018 서울시장상 수상

<방송>
· EBS 최고의 요리비결
· TV조선 살림9단의 만물상
· KBS 일일드라마 푸드스타일링 담당
· KBS 활력충전 530
· MBC 생방송 화제집중
· KBS 아침뉴스타임
· MBC 생방송 오늘 아침
· YTN 사이언스
· KBS 그녀들의 여유만만 등 출연
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추천평

요즘은 일상적으로 먹어왔던 집밥이 오히려 귀한 대접을 받고 있다. 이러한 때에 걸맞게, 황지희 선생은 자신이 자라면서 경험한 집밥의 추억과 요리연구가로서 현장에서 익힌 노하우를 더해 쉽고 맛있게 집밥을 만드는 법을 담았다. 모두가 건강하게 살아갔으면 하는 저자의 마음 또한 함께 담겨 있다.
- 한복려 (궁중음식연구원장)
‘만물상’, ‘최고의 요리비결’ 등 여러 요리 프로그램을 통해 얼굴을 알린 황지희 선생님의 요리. 방송 명성만큼이나 레시피도 정확해 눈으로만 보던 요리를 좀 더 쉽고 빠르게 우리 집 식탁 안으로 가져올 수 있을 거라 확신합니다. 시판된 양념이 아닌 선생님의 레시피를 더 많은 분들이 만나 맛있는 즐거움을 나누기 바랍니다.
- 김원희 (인기 MC)
바야흐로 상처와 고독마저 어루만지는 천상의 손맛. 황지희 선생님의 드높은 인간미가 버무려져서 더 깊이 미각을 깨우는 이 책의 미덕은 누구나 책장을 펼치는 순간 단숨에 요리의 첨단에 당도할 수 있다는 것이다. 눈조차 맛있어지는 책이다.
- 류근 (시인)
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