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내가 읽은 책은 '바나나가 정말 없어진다고?'이다. 이 책을 읽고 나서 바나나가 멸종될 수도 있다는 사실을 처음 알고 너무 깜짝 놀랐다. 바나나는 처음에 씨가 많고, 딱딱해서 사람이 먹을 수 없었다. 많은 사람들이 바나나는 거의 바나나 나무인 줄 알고 있다. 하지만, 실제로는 바나나는 거대한 여러해살이 풀이다.
바나나는 키가 2~4m 정도인데, 이 큰 풀에 꽃도 피고, 바나나 열매가 열린다고 한다. 이 열매를 수확하기까지는 3~6개월 정도가 걸린다. 바나나의 송이는 보통 7~10개가 달리고, 많으면 각각의 송이 15~20개까지 달린다. 한 송이의 무게는 대략 35킬로그램이나 된다.
바나나는 처음 기원전 말레이반도 부근에서 재배되었다. 그 후 바나나는 열대 지방에서 인류의 전파와 함께 외국에 전파되었다. 바나나는 서쪽으로 서인도와 아프리카로 가고, 동쪽으로는 태평양 제도를 거쳐 중남미로 보내졌다. 16세기~17세기에 전 세계로 보급되었다. 놀랍게도 전 세계의 열대 지방의 4억 명의 사람들은 바나나를 주식으로 먹어서 바나나가 꼭 필요한 사람들이다.
바나나에는 두 종류가 있다. 첫 번째 종류는 멸종한 그로미셸 종과 지금 우리가 먹는 캐번디시 종이 있다. 맛과 향은 그로이셸 종이 더 뛰어나지만, 그로이셸 종은 멸종해서 먹을 수 없다고 한다. 멸종한 이유는 파나마병 때문인데 지금 우리가 먹는 캐버디시 종은 파나마병에 면역력이 있었지만, 변종된 파나마병에 의해 멸종될 수 있다고 한다.
이 책을 읽고 나서 바나나 멸종에 대해 무섭고 걱정이 많이 되었다. 평생 바나나를 먹을 수 없게 될지도 모르기 때문이다. 하지만! 걱정보다는 ‘우리 환경을 지키기 위해 노력하면 어떨까?’ 하는 긍정적인 방향으로 생각하기로 했다. 아자! 우리 환경을 아끼고 지키기 위해 최선을 다하자.
내가 읽은 책은 '바나나가 정말 없어진다고?'이다. 옛날에는 바나나가 씨가 많고, 딱딱했다고 한다. 지금 우리가 먹는 바나나는 씨가 없고 부드러운데 옛날의 바나나는 딱딱했다는 것에 신기한 생각이 들었다. 사실 바나나 나무는 나무가 아니라 풀이라고 한다. 바나나 나무가 풀이라고 하니 정말 놀라웠다. 바나나가 재배되기 전에는 산에서도 자라고, 밀림에서도 자랐다고 한다. 아시아에는 오렌지, 갈색, 주황색 바나나가 있다고 한다. 하지만 이런 바나나들은 재배지가 적어 맛 볼 기회가 적다고 한다.
옛날에 우리가 먹는 바나나인 ‘캐번디시’라는 종보다 맛있는 ‘그로미셸’이라는 종이 있었는데 ‘파나마병’이라는 전염병으로 멸종되었다고 한다. 그래서 우리가 지금 먹고 있는 ‘캐번디시’라는 종이 나오게 되었다. 나도 한 번 ‘그로미셸’을 먹어보고 싶었는데 멸종되었다는 사실에 아쉬운 마음이 들었다.
바나나에게 ‘파나나병’은 치명적인 질병이다. ‘캐번디시’종은 ‘파나나병’에 면역이 있지만, 변종 ‘파나나병’에는 면역이 없다. 변종은 전 세계의 바나나 농장으로 퍼져 나가는 종이라고 한다. 이 병은 현대 기술로는 없애기 어렵다. 나는 더 이상 바나나를 먹지 못할까봐 두려운 생각이 들었다. 빨리 과학기술이 더 발달하여 바나나를 지킬 수 있으면 좋겠다.
내가 읽은 책은 '바나나가 정말 없어진다고?'이다. 우리의 환경과 관련된 도서인데 이 책을 읽으면서 우리 동네의 모습이 함께 떠올랐다. 바나나는 신석기 시대에 등장했고, 최초의 바나나 재배지는 말레이반도 부근이라는 곳이다. 그리고 바나나는 종류가 1000종이 넘지만, 현재는 과일로 판매하기 위해 재배되는 바나나는 그로미셸과 캐빈디시라는 것을 알았다.
마지막으로 오늘날 바나나가 멸종 위기에 놓인 까닭은 자연 생태계가 무너져서라는 것을 알았는데, 이유는 열대우림에 단 한 종에 바나나만 심었기 때문이다. 하지만, 걱정할 필요는 없다. 과학자들은 지금 이 순간에도 바나나를 구하기 위해 노력하고 있으니까!
나는 ‘바나나가 정말 없어진다고?’ 라는 이 책을 읽고, 꿈이 바뀌었다. 어렸을 때부터 요리사가 꿈이었던 나는 과학자가 되어서 바나나를 구해낼 것이다. 그리고 사람들에게 이 책 읽는 것을 추천한다. 왜냐하면 환경에 대한 많은 깨달음을 얻을 수 있고, 내용이 매우 재미있기 때문이다.
내가 읽은 책은 '바나나가 정말 없어진다고?'이다. 이 책은 바나나 멸종과 관련된 도서이다.
바나나는 원래 씨가 많고, 딱딱한 과일이었다. 그러던 어느 날 돌연변이가 나타나면서 먹기 좋은 바나나를 재배했다. 필리핀에서는 바나나를 잎에 밥을 싸서 쪄먹기도 하고, 잎을 우산으로 사용하기도 했다.
어느 날 바나나에게 아주 치명적인 ‘파나마병’이라는 전염병이 돌기 시작했다. 이 병은 1903년에 파나마에서 처음으로 발견되어서 ‘파나마병’이라는 이름이 붙여졌다고 한다. 파나마병이 바나나 농장에 발을 디디면 모든 바나나는 말라죽는다. 그로이셸 바나나는 세계인들이 먹고 있는 유일한 바나나였다. 하지만 파나마병이 발견되고 50년이 지난 1960년에 멸종되었다. 이 병으로 그로이셸 바나나가 사라지자 파나마병에 면역력이 있는 캐번디시라는 새로운 품종을 찾게 되었다. 그로이셸 바나나보다는 맛과 향이 떨어지고, 크기도 작지만 시간이 흐르면서 사람들의 입맛은 캐번디시 바나나에 익숙해졌다. 바나나 회사는 자금력을 이용하여 국가의 경치와 경제를 장악했다.
이 책을 읽으면서 파나마병이 나타나서 바나나를 먹을 수 없는 것 같아 큰 걱정이 들었지만, 책을 끝까지 다 읽고 나서는 아직 바나나가 멸종되지 않았음을 알고, 안심이 되었다. 파나마병이 얼른 없어질 수 있으면 좋겠고, 바나나로 많은 활용 방법이 있다는 것을 알게 되었다. 바나나가 멸종되지 않았으면 하는 큰 바람이 든다.
내가 읽은 책은 '바나나가 정말 없어진다고?'이다. 이 책을 읽으면서 여러 신기한 사실들을 새롭게 많이 알게 되었다. 바나나는 서아시아, 유럽, 북아메리카 등 세계 여러 나라에서 자란다. 그리고 바나나는 나무가 아닌 세계에서 가장 커다란 여러해살이풀이다. 바나나는 키가 2~3m이고, 수확하기까지는 3~6개월 정도 걸리며, 한 송이의 무게는 35킬로그램 정도이다. 이러한 바나나는 서인도, 아프리카 동쪽으로 전파되었고, 바나나는 열매보다 뿌리를 캐어 먹기 위해 재배되었다고 한다. 히말라야 산맥 1800m 높이에서 자라는 바나나도 있고, 밀립 깊은 곳에서 자라는 바나나도 있다.
또한, 바나나는 네 번째로 중요한 식물이라는 내용이 있었는데 이셸 바나나가 멸종되어서 많이 아쉬운 생각이 들었다. 바나나 잎은 밥을 쪄 먹기도 하고, 우산, 랩으로도 사용된다. 19세기 말부터 제 2차세대 이후까지지 100년 동안 미국을 비롯한 세계인들이 사고, 먹고 하는 바나나이다.
개인적으로 ‘캐빈디시’ 바나나는 파나마병을 잘 견뎌내서 좋다는 생각이 들었다. 그런데 1980년대 타이완에서 변종 파나마병이 나타나서 캐빈디시 바나나를 70%로 없애 버렸다. 우리는 생물 다양성에 대해 생각하면서 고민해 보아야 할 것 같다.
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