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식물 혁명
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식물 혁명

인류의 미래, 식물이 답이다!

[ 컬러 ]
스테파노 만쿠소 저/김현주 | 동아엠앤비 | 2019년 01월 25일 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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출간일 2019년 01월 25일
판형 컬러 도서 제본방식 안내
쪽수, 무게, 크기 264쪽 | 502g | 150*225*20mm
ISBN13 9791163630241
ISBN10 1163630241

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목차

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저자 소개 (2명)

세계적 권위의 식물생리학자로, 피렌체대학교에서 교수로 재직하며 국제식물신경생물학연구소(LINV)를 이끌고 있다. 국제식물신호 및 행동연구협회(International Society for Plant Signaling & Behavior)의 창립 멤버이자 농예학회(Accademia dei Georgofili) 정회원이다. 2012년 《라 레푸블리카(La Repubblica)》지에서 선정한 ‘우리 삶을 바꿀 2... 세계적 권위의 식물생리학자로, 피렌체대학교에서 교수로 재직하며 국제식물신경생물학연구소(LINV)를 이끌고 있다. 국제식물신호 및 행동연구협회(International Society for Plant Signaling & Behavior)의 창립 멤버이자 농예학회(Accademia dei Georgofili) 정회원이다.

2012년 《라 레푸블리카(La Repubblica)》지에서 선정한 ‘우리 삶을 바꿀 20명의 이탈리아인’과 이듬해 《뉴요커》지에서 선정한 ‘세상을 바꾸는 사람들(world changers)’에 이름을 올렸다. 피렌체대학교 스타트업 기업에서 진행한 젤리피시 바지(Jellyfish Barge, 태양 에너지로 담수와 에너지를 생산하는 도시 농업용 모듈식 온실) 프로젝트로, 국제연합공업개발기구(UNIDO)에서 농업에 관한 혁신적인 아이디어와 기술을 인정받아 국제상을 수상했다.

국제 학술지에 300편 이상의 과학 논문을 기고하며 연구 활동을 꾸준히 이어가고 있으며, 지은 책으로 《매혹하는 식물의 뇌》 《식물을 미치도록 사랑한 남자들》 《식물 혁명》 그리고 《식물, 국가를 선언하다》(출간 예정) 등이 있다. 재치 있는 입담과 과학부터 철학, 예술까지 아우르는 풍성한 해설로 ‘친절한 과학 내레이터’라는 평가를 얻고 있다.
한국외국어대학교 이태리어과를 졸업하고, 이탈리아 페루지아 국립대학과 피렌체 국립대학 언어 과정을 마쳤다. EBS의 교육방송 일요시네마 및 세계 명화를 번역하고 있으며, 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판기획 및 전문 번역가로 활동하고 있다. 주요 역서로 『모든 순간의 물리학: 우리는 누구인가라는 물음에 대한 물리학의 대답』, 『프라다 이야기』, 『나쁜 회사에는 우리 우유를 팔지 않겠습니다』, 『식물을 ... 한국외국어대학교 이태리어과를 졸업하고, 이탈리아 페루지아 국립대학과 피렌체 국립대학 언어 과정을 마쳤다. EBS의 교육방송 일요시네마 및 세계 명화를 번역하고 있으며, 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판기획 및 전문 번역가로 활동하고 있다.

주요 역서로 『모든 순간의 물리학: 우리는 누구인가라는 물음에 대한 물리학의 대답』, 『프라다 이야기』, 『나쁜 회사에는 우리 우유를 팔지 않겠습니다』, 『식물을 미치도록 사랑한 남자들』, 『내가 사랑한 엄마』, 『내가 사랑한 책』, 『내가 사랑한 고양이』, 『패션소녀 릴리의 모험. 5: 비단옷과 사라진 왕자』, 『코스믹코믹 : 빅뱅을 발견한 사람들』,『숫자가 우수수수 : 수학이 좋아지는 숫자 이야기』,『암탉이 응애응애 : 인간과 진화 그리고 유전과학 이야기』, 『별들이 반짝반짝 : 별과 행성으로 배우는 우주과학 이야기』, 『화산이 부글부글 : 화산과 지진으로 배우는 지구과학 이야기』, 『줄리엣의 웨딩드레스』, 『티모와 함께하는 지구온난화 여행』, 『여자라면 심플하게 : 집 정리 사람 정리 마음 정리』, 『여자 그림으로 읽기』, 『Gustav Klimt (구스타프 클림트)』, 『Vincent Van Gogh (빈센트 반 고흐)』, 『기술의 영혼』, 『세상의 중심, 16살 인생에게 : 어느 노과학자가 청소년에게 띄우는 편지』, 『진짜과학 VS 가짜과학』, 『갈릴레오 망원경으로 우주의 문을 열다』, 『다윈 우리는 어디에서 왔을까?』, 『아인슈타인, 호기심은 나의 힘』, 『연금술사 니나1권 (상)(하)』, 『교육, 행복을 만드는 마법의 도구』, 『학교 울렁증』, 『SOS 지구 어린이 환경 교과서』, 『우리 엄마』, 『마법의 풀을 찾아라! : 우리는 환경 탐험대』, 『잠파 선생님의 유쾌한 동물병원』 외 다수가 있다.

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출판사 리뷰

우리를 둘러싼 식물에 대해 우리는 얼마나 알고 있을까?
우리 주위 어디에나 식물이 있다. 식물은 땅에 뿌리를 내리고 언제나 그 자리에서 조용히 존재하고 있다. 우리는 그런 식물에 대해 이미 대부분을 알고 있다고 생각하여 식물의 존재에 대해 크게 호기심을 느끼지 않는다. 식물이 우리에게 먹을거리 및 산소를 제공해 주고 집을 짓거나 물건을 만드는 데 필요한 재료가 되는 고마운 존재라고 생각하는 것이 그나마 가장 최고의 평가일 것이다. 그러나 식물은 우리가 생각하는 만큼 수동적인 존재도 아니고, 우리가 식물에 관해 모든 걸 알고 있다고 생각하는 것도 착각에 지나지 않는다. 우리가 몰랐던 식물의 새로운 능력을 소개한다.

- 식물은 뇌가 없어도 기억력이 40일 이상 지속된다.
- 식물이 제공하는 꿀에는 단순히 동물이나 곤충을 유혹하기 위한 당분만이 들어 있는 것이 아니라 동물의 신경과 행동을 제어하는 성분이 들어 있다.
- 식물은 뿌리와 가지들이 제각각 살아가는 개별 생명체의 조합으로, 생존을 위해 완벽한 민주주의를 이룬다.
- 식물의 뿌리는 근육이 없어도, 에너지를 사용하지 않고도 스스로 움직여 땅속 깊숙이 파고들고 단단한 바위도 부술 수 있다.
- 식물은 무중력 상태에서도 2분 30초 만에 전기 신호를 발생해 적응을 시작한다.

식물생리학 권위자 스테파노 만쿠소의 식물에 관한 독창적인 시각
저자 스테파노 만쿠소는 견고하게 건설되어 에너지 자급이 가능하고 지속적으로 변화하는 환경에 적응할 수 있는 최고의 모델은 식물이라고 자신 있게 말한다. 그런 확신을 가지고 저자는 식물에 영감을 얻은 새로운 로봇 플랜토이드를 개발해 낸다. 플랜토이드는 10센티미터가 조금 넘는 작은 로봇이다. 수천 개의 플랜토이드를 화성의 대기권에서 방출하면 씨앗처럼 대기 중에서 폭발해 넓은 지역으로 확산되어 각각 화성의 지표면 위에 닿는 순간 작동을 시작하여 뿌리를 내리는 것이다. 저자는 식물은 최고의 개척자 생물이기에 화성 같은 악조건에서도 뿌리가 화성의 지하층을 탐색하고 이러한 정보를 지구와 교환하여 화성의 토양에 대한 방대한 데이터를 얻을 수 있을 것이라 예상한다. 영화 「마션」처럼 화성에서 감자를 재배할 날이 멀지 않은 것이다.
만쿠소의 독창적인 아이디어는 떠다니는 온실인 젤리피시 바지선에서 한 번 더 발휘된다. 바다 위에 떠 있어 경작지가 필요 없고 태양에너지나 바람, 혹은 파동에너지만을 이용하여 바닷물에서 물과 영양분을 얻는 독자적인 식물 생산 시스템을 개발한 것이다. 이 젤리피시 바지선은 태양에너지 외에 아무런 자원의 소비 없이 즉시 섭취 가능한 양상추를 생산해냈다. 2050년 지구에 100억 명의 인구가 살게 되어 자원이 충분치 않을 때에도 인류는 식물로부터 영감을 얻어 다시 움직여 나갈 것이라 저자는 믿고 있다.

자연을 모방하여 인류 과제를 해결하려는 생체모방기술!
『식물 혁명』은 식물 세계에 대한 혁명적인 전망을 제시하며, 지구의 미래를 위한 새로운 해결책을 식물에게서 찾는다. 식물 유기체는 계속적으로 진화한다. 식물은 개체이자 군집으로 존재하며 기능이 분산된 구조를 이루고 있으며, 엄청난 뿌리를 지하의 네트워크로 삼아 광대하고 지적인 조직을 꾸려나간다. 인간 삶의 질 개선 및 신기술 발전을 위해서는 중앙집권화가 아닌 분권화, 계층적 사회가 아닌 수평적 사회 조직이 뒷받침되어야 하는데, 이러한 이상적인 사회구조는 식물의 생존방식에서 힌트를 얻을 수 있다. 식물의 모듈성은 생존 확률을 높여주므로 복잡하고 분절화된 조직을 구현할 때는 식물을 모방하는 것이 효과적인데, 그 성공적인 사례가 인터넷 개발이다.
무엇보다 식물의 생태를 모방하여 인류의 과제를 해결하고자 하는 생체모방기술은 지구온난화로 인한 환경오염을 극복하는 방안으로서, 전 세계 과학자들로부터 주목받는 미래의 핵심사업이다. 이 책은 파격적이면서도 독창적인 시각으로 4차 산업 중 하나인 생체모방기술을 소개한다. 특히 생체모방기술을 전문적으로 접근해 미래 사회의 대안을 제시하고 있다. 이 책은 미래 사회 및 환경오염 문제를 걱정하는 사람들, 특히 미래 기술을 비롯한 4차 산업에 많은 관심을 가진 독자들의 지적 호기심을 충족시켜 줄 것이다.

추천평

식물은 동물보다 훨씬 더 현대적인 생물이다. 이것을 이해하면 세상을 다른 눈으로 볼 수 있다. 모든 동물이 이 책을 꼭 읽어야 할 이유다.
- 이강환(서대문자연사박물관장)

세계적인 식물신경생리학자 만쿠소는 식물에 대한 우리의 편견을 바로잡고 탄탄한 과학적 근거와 경험에 의한 독창적인 상상력을 바탕으로 지구의 미래를 위한 새로운 해결책을 식물에게서 찾는다.
- 이병윤(국립생물자원관 생물자원연구부장)

『식물 혁명』을 읽기 전 미리 마음의 준비를 했다. 내가 모르는 온갖 신비한 식물이 등장할 것 같아서였다. 그럼에도 난 시시때때로 놀랄 수밖에 없었고, 잡초와 솔방울을 포함한, 책에 나오는 모든 식물을 사랑하게 됐다. 인정한다. 인간이 농업을 통해 식물과 계약한 것은 최고의 선택이었다. 한 가지 더. 책에 나오는 아름다운 식물 사진을 보는 것만으로도 본전은 뺀다.
- 서민(단국대 기생충학과 교수)

뇌가 없으면서 학습과 기억을 하고, 생존을 위해 다른 생물을 완벽하게 모방하며, 마약을 만들어 동물의 행동을 통제한다! 『식물 혁명』, 이것은 정말 혁신이 아닌 혁명이다. 이 책을 통해 식물에 대한 무지(無知)에서 벗어나 ‘지식 혁명’을 경험해 보길 바란다.
- 김대준(세종과학고 생명과학 교사)

식물은 지적이고 기억을 하며, 자기들끼리 의사소통도 한다. 우리의 삶을 발전시키려면 식물이 진화하면서 선택한 방법을 살펴보고 식물의 지하 네트워크에서 영감을 얻어 모듈화된 사회를 그려봐야 한다. 『식물 혁명』으로 12번째 프레미오 갈릴레오 상을 수상한 식물 신경생물학자 스테파노 만쿠소는 식물의 비밀을 파헤친 후, 미래의 도전에 맞서고 에너지를 절약하며 최근까지의 기술 혁명이 낳은 환경오염에 맞서려면 식물을 관찰해야 한다고 주장한다.
-이탈리아 공영 방송사 라이(Rai)의 문화 사이트 라이 스쿠올라(RaiScuola)

꾸준히 진화하는 새로운 연구 분야를 발견하는 일은 상당히 흥미롭고 겉으로 보기에는 주제나 문제들이 동떨어져 보이는 학문들을 연결시키는, 어느 정도 건강한 광기가 담긴 연구는 오히려 자연스러워 보이기도 한다. 이러한 연관성을 완벽하게 증명하려면 반드시 기초적인 연구가 밑바탕이 되어야 하고, 직접적인 목적과 상관없는 근거가 마련되어야 한다. 이 책은 이미 발견된 사실이기 때문이 아니라, 앞으로 계속 열릴 발전의 길을 제시하고 있기 때문에 흥미롭다. 읽고, 다시 한 번 읽고, 수많은 참고문헌을 찾아보면서 깊게 파고들 만한 책이다.
-웹티비 사이트 TRIWU

언제나 그렇지만, 스테파노 만쿠소의 최신작은 무척 흥미롭다. 『식물 혁명』은 전보다 훨씬 복잡한 과정을 다루지만 상당히 명확하고, 무엇보다 우리의 삶을 개선하는 데 도움을 줄 수 있는 식물계의 노련한 진화 과정에 대한 지식을 전달한다는 점에서 더 큰 흥미를 유발한다.
- 웹사이트 Giardini in viaggio(여행 중인 정원들) 대표 라우라 피로바노(Laura Pirovano)

식물이 우리보다 영리하다고? 스테파노 만쿠소가 그 이유를 설명한다!
이탈리아의 신경생물학자인 스테파노 만쿠소가 식물이 지적인 생명체라는 사실을 증명했다. 심지어 그는 자신의 신작 『식물 혁명』에서 동물의 미래가 식물계에 달려 있다고 주장한다.
- 웹사이트 Lifegate(라이프게이트), 편집자 엘리자베타 스쿠리(Elisabetta Scuri)

『식물 혁명』은 ‘인류를 괴롭히는 수많은 문제에 대한 답을 제시할 수 있는 시스템을 찾는다면, 식물은 우리 인간이 식물 없이 존재조차 할 수 없다는 사실을 알리면서 최고의 답을 알려줄 것이다’라는 메시지를 전한다.
-웹사이트 ‘일 캄비아멘토’, 환경 운동가 파올로 에르마니(Paolo Ermani)

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