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수박이 짠!

장은숙 | 밥북 | 2017년 08월 01일 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
내용
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편집/디자인
4.8점
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수박이 짠!

품목정보

품목정보
출간일 2017년 08월 01일
쪽수, 무게, 크기 42쪽 | 210*266*15mm
ISBN13 9791158583019
ISBN10 115858301X
KC인증 kc마크 인증유형 : 적합성확인
인증번호 :

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책소개

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저자 소개 (1명)

아이를 키우는 엄마이자, 아이들과 함께 요리수업을 하는 선생님으로서, 어떻게 하면 아이들 몸에 좋은 식재료를 건강하고 맛있게 먹게 할 수 있을지 고민하던 중, 로푸드를 만났다. 성인들에게 인기 많은 생채식 건강 음식이지만 재료를 조금만 바꾸면 자라는 어린아이들에게도 훌륭한 자연 건강식 밥상이 될 것 같았다. 로푸드를 만나 놀라웠던 사실은 애호박으로 파스타를 만들고, 쿠키, 브라우니, 아이스크림, 케이크 등 달콤한... 아이를 키우는 엄마이자, 아이들과 함께 요리수업을 하는 선생님으로서, 어떻게 하면 아이들 몸에 좋은 식재료를 건강하고 맛있게 먹게 할 수 있을지 고민하던 중, 로푸드를 만났다. 성인들에게 인기 많은 생채식 건강 음식이지만 재료를 조금만 바꾸면 자라는 어린아이들에게도 훌륭한 자연 건강식 밥상이 될 것 같았다. 로푸드를 만나 놀라웠던 사실은 애호박으로 파스타를 만들고, 쿠키, 브라우니, 아이스크림, 케이크 등 달콤한 디저트도 건강하게 만들 수 있다는 것이었다. 즉석에서 쉽게 뚝딱뚝딱 만들어 먹을 수 있는 음료, 수프 등 다양한 음식들이 나의 눈과 입맛을 사로잡아 로푸드 키즈 레시피에 도전하게 되었다.

알리사 코헨(Alissa Cohen)의 ‘리빙 온 라이브 푸드 과정(Living on Live Food Certification)’ 수료 후 아이들에게 친숙하지 않은 생채식 식재료를 어떻게 하면 즐겁고 재밌게, 다양한 로푸드 아동 요리 활동으로 풀어나갈지 항상 고민하고 연구하며 프로그램을 개발하고 있다. 보건소 아토피 예방수업, 호주 시드니 한인 문화센터 유아 아동 오감체험, 퍼포먼스, 아트쿡, 창의 요리, 미술 요리수업을 진행하였고 초등학교 키즈 쿠킹 클래스와, 초등 특수학급 푸드 테라피 수업을 진행하고 있다. MBC <꾸러기식사교실> 외 다양한 방송출연, 키즈쿠킹 아동요리연재, <굿모닝 에듀 아동요리지도사 1급> 동영상 강의 지도교수로 활동 중이다. 저서로는 「아이와 함께하는 키즈쿠킹 아동요리지도사」 「엄마랑 요리, 아빠랑 만들기」가 있다.
그림 : 김지연
아이들을 위한 책과 놀잇감을 만들고 있다. 예전에는 어린이를 위한 영상을 만드는 방송 PD로 일했고, 지금은 동화책 만드는 일을 하고 있다. 책 읽어주는 아이라는 책 읽기 프로그램을 운영하면서 동화책을 만들고, 다양한 체험 콘텐츠를 개발하고 있다. www.kidstoryteller.modoo.at

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출판사 리뷰

지아는 자기 마음을 몰라주는 엄마가 얄밉기만 하고 잠자리에 드니 수박 생각이 더 간절했어요. 지아는 먹고 싶은 수박을 참을 수 없어 끝내 울음을 터트렸어요. 그때 지아의 울음소리를 듣고 수박요정이 나타났어요.
수박요정은 지아에게 수박을 먹게 해줄 테니 울음을 그치라고 합니다. 그때야 눈물을 뚝 그친 지아는 눈을 반짝입니다.
과연 요정은 한겨울에 지아에게 수박을 줄 수 있을까요? 어떤 마법으로 수박을 만들어낼까요?

자신이 원하고 바란다고 모든 것을 다 이룰 수 있을까요? 세상은 이룰 수 없는 게 더 많아요. 이룰 수 없는 것인데도 끝까지 고집하고 떼를 쓰며 화가 나고 속상하기도 하지요. 다른 방법은 생각해 보지도 않아요. 가질 수 없는 것을 욕심부리기보다 다른 방법을 찾아보면 어떨까요? 생각을 조금만 바꾸면 더 좋은 방법과 만족은 얼마든지 있으니까요. 수박을 먹기 힘든 한겨울에 꼭 수박이 아니더라도 수박 맛을 얼마든지 즐길 수 있는 것처럼요.

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