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품목정보

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발행일	2013년 12월 05일
쪽수, 무게, 크기	166쪽 \| 210g \| 14017020mm
ISBN13	9791185295084
ISBN10	1185295089

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책소개

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저자 소개 (8명)

저 : 정이현 (鄭梨賢)

관심작가 알림신청 작가 추천 작가 파일

소설집『낭만적 사랑과 사회』『오늘의 거짓말』『상냥한 폭력의 시대』, 장편소설『달콤한 나의 도시』『너는 모른다』『사랑의 기초-연인들』『안녕, 내 모든 것』, 중편소설『알지 못하는 모든 신들에게』, 짧은소설『말하자면 좋은 사람』등을 출간했다. 이효석문학상, 현대문학상, 오늘의 젊은 예술가상 등을 수상했다. 소설집『낭만적 사랑과 사회』『오늘의 거짓말』『상냥한 폭력의 시대』, 장편소설『달콤한 나의 도시』『너는 모른다』『사랑의 기초-연인들』『안녕, 내 모든 것』, 중편소설『알지 못하는 모든 신들에게』, 짧은소설『말하자면 좋은 사람』등을 출간했다. 이효석문학상, 현대문학상, 오늘의 젊은 예술가상 등을 수상했다.

저 : 박성원

관심작가 알림신청 작가 파일

1969년 대구에서 태어났다. 1994년 『문학과사회』 가을호에 단편소설 「유서」를 발표하면서 작품 활동을 시작했다. 한때 16㎜ 필름 연구소 '專行’에서 활동하기도 했던 그는 1996년 첫 소설집 『이상(異常) 이상(李箱) 이상(理想)』을 출간하였고, 이후 두번째 소설집 『나를 훔쳐라』를 2000년에 펴냈다. 2003년 [오늘의 젊은 예술가상](문학부문)을 수상하였고, 2005년 세 번째 소설집 『우리는 달려간... 1969년 대구에서 태어났다. 1994년 『문학과사회』 가을호에 단편소설 「유서」를 발표하면서 작품 활동을 시작했다. 한때 16㎜ 필름 연구소 '專行’에서 활동하기도 했던 그는 1996년 첫 소설집 『이상(異常) 이상(李箱) 이상(理想)』을 출간하였고, 이후 두번째 소설집 『나를 훔쳐라』를 2000년에 펴냈다. 2003년 [오늘의 젊은 예술가상](문학부문)을 수상하였고, 2005년 세 번째 소설집 『우리는 달려간다』를 펴냈다. 현재 동국대학교 문예창작학과 교수로 재직 중이다.

박성원은 일상적이지 않은 소재와 등장 인물들을 통해 허구 속에서만 가능한 일들을 벌이는 데 관심을 가지고 있다. 어쩔 수 없는 살인을 저지른 남자, 무늬도 색깔도 없는 하늘로 사라진 여자, 문명을 만난 원시인, 어릴 때 나를 골목길에서 만난 남자, 착각을 실제로 믿는 남자, 두 눈을 멀쩡히 뜨고 실종당한 남자, 컴퓨터로 사진을 조작하는 일이 직업인 사내, 점점 화석으로 변해가는 자신의 몸을 그냥 바라볼 수 밖에 없는 남자, 사기 행각에 이용당하는 복화술사, 사람이 된 벌레로 인해 자신의 정체성에 위기를 느끼는 소설가…. 박성원의 단편집 『우리는 달려간다』와 『나를 훔쳐라』에 실린 소설 속 등장 인물들이다. 결코 평범하지 않은 상황, 인물들이 허구 속에서 만화경처럼 펼쳐진다. 이 속에서 현대의 요지경 세상이 가지고 있는 아이러니가 드러난다. 또한 그의 최근작 『도시는 무엇으로 이루어지는가』에서는 철학적 사유와 시간론, 그것에 염세주의적 블랙유머가 절묘하게 아우러져 한층 다채롭고 폭넓은 이야기를 우리들에게 선보이고 있다.

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저 : 이기호 (LEE GI-HO)

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1972년 강원도 원주에서 태어나 추계예대 문예창작과를 졸업하고, 명지대학교대학원 문예창작 박사과정을 수료했다. 1999년 현대문학 신인추천공모에 단편 「버니」가 당선되어 등단했다. 짧은소설 『웬만해선 아무렇지 않다』, 『세 살 버릇 여름까지 간다』, 소설집 『최순덕 성령충만기』, 『갈팡질팡하다가 내 이럴 줄 알았지』, 『김 박사는 누구인가?』, 『누구에게나 친절한 교회 오빠 강민호』, 장편소설 『사과는 잘해요』... 1972년 강원도 원주에서 태어나 추계예대 문예창작과를 졸업하고, 명지대학교대학원 문예창작 박사과정을 수료했다. 1999년 현대문학 신인추천공모에 단편 「버니」가 당선되어 등단했다. 짧은소설 『웬만해선 아무렇지 않다』, 『세 살 버릇 여름까지 간다』, 소설집 『최순덕 성령충만기』, 『갈팡질팡하다가 내 이럴 줄 알았지』, 『김 박사는 누구인가?』, 『누구에게나 친절한 교회 오빠 강민호』, 장편소설 『사과는 잘해요』『차남들의 세계사』, 『목양면 방화사건 전말기』 등이 있다. 동인문학상, 이효석문학상, 김승옥문학상, 한국일보문학상, 황순원문학상 등을 수상했다. 현재 광주대 문예창작과 교수로 학생들과 함께 소설을 공부하고 있다.

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저 : 박상

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나이 같은 건 모르겠고, 기분엔 이천년 대에 태어난 것 같음. 태어난 곳 부산, 다시 태어난 곳 서울, 런던, 전주. 기분엔 안드로메다에서 태어난 것 같음. 서울예대 문창과에 들어가서 아주 간신히 졸업했음. 음식배달, 트럭운전, 택시운전을 하다가 면허정지 취미에 빠져 그만둠. 정신 차리고 삼겹살집 차렸다가 냅다 말아먹었음. 절망으로 찌그러져 있었지만 2006년 신춘문예에서 운이 좋았음. 인생 모르겠음. 존경하는 ... 나이 같은 건 모르겠고, 기분엔 이천년 대에 태어난 것 같음. 태어난 곳 부산, 다시 태어난 곳 서울, 런던, 전주. 기분엔 안드로메다에서 태어난 것 같음. 서울예대 문창과에 들어가서 아주 간신히 졸업했음. 음식배달, 트럭운전, 택시운전을 하다가 면허정지 취미에 빠져 그만둠. 정신 차리고 삼겹살집 차렸다가 냅다 말아먹었음. 절망으로 찌그러져 있었지만 2006년 신춘문예에서 운이 좋았음. 인생 모르겠음. 존경하는 선생님들과 문학 동지들과 아직도 소설을 읽는 사람들에게 과도한 애정이 있음. 쉽게 부끄러워짐.

몇 살인지 모르겠지만 주위에서 걱정을 많이 하고 있음. 2006년 동아일보 신춘문예 당선으로 걱정이 늘었음. 2008년 서울문화재단 문학창작활성화기금 수혜로 걱정이 심화됨. 2009년 첫 소설집 『이원식 씨의 타격폼』 출간으로 걱정이 극에 달함.

하지만 문인야구단 ‘구인회’ 우익수& 테이블 세터로 활약함. 2009시즌 성적 (주로 교체출장) 14경기 36타석 32타수 13안타 (2루타 이상 4, 타점5, 도루7, 사사구4, 삼진4) 타율.406 장타율.531 출루율.472 OPS 1.003 …… 상당히 부끄러움.

지금은 인천 어느 섬에서 적막하게 살고 있다. 아직 파산하지 않은 게 신기한 사람 경연대회에 나갈 뻔한 적이 있다. 그러던 어느 날 복권에 당첨돼 창작 밑천 3억이 생겼다. 죽으란 법은 없구나 했는데 아쉽게도 꿈이었다. 소설은 박상이 잘 쓴다고 믿은 적이 있었는데 그것도 현실이 아니었다. 머리 아픈 날이 잦은 편이다. 그러나 내겐 12명의 독자가 남아 있다. 한 명은 이 소설을 다 읽기 전에 나를 부인할지도 모르지만 독자들에게 진 글빚을 다 갚기 전까진 미쳐버리지 않을 것이다. 카드빚 쪽은 당분간 좀 미안하게 됐다. 소설 『이원식 씨의 타격 폼』, 『말이 되냐』, 『15번 진짜 안 와』, 『예테보리 쌍쌍바』 그리고 『복고풍 요리사의 서정』, 에세이 『사랑은 달아서 끈적한 것』 등을 내버렸다.

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저 : 박영택 (朴榮澤)

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한국 현대미술 작가들의 삶과 작품에 누구보다 밀착해 있는 미술 평론가로, 1980년대 후반부터 수많은 작가와 작품을 만나며 한국 현대미술의 현장에서 활동하고 있습니다. 성균관대학교에서 미술교육을 공부했으며, 동 대학원에서 미술사를 공부했습니다. 그 뒤 뉴욕 퀸스 미술관에서 큐레이터 연수를 마치고, 금호미술관에서 10여 년간 큐레이터로 일했습니다. 현재는 경기대학교 예술학과 교수로 재직 중입니다. 또한 19... 한국 현대미술 작가들의 삶과 작품에 누구보다 밀착해 있는 미술 평론가로, 1980년대 후반부터 수많은 작가와 작품을 만나며 한국 현대미술의 현장에서 활동하고 있습니다. 성균관대학교에서 미술교육을 공부했으며, 동 대학원에서 미술사를 공부했습니다. 그 뒤 뉴욕 퀸스 미술관에서 큐레이터 연수를 마치고, 금호미술관에서 10여 년간 큐레이터로 일했습니다. 현재는 경기대학교 예술학과 교수로 재직 중입니다.

또한 1997년 제2회 광주비엔날레 특별전 큐레이터, 2010 아시아프 전시 총감독, 2013 강정 대구현대미술제 전시 총감독을 지내는 등 60개 이상의 전시를 기획했으며 수백 편의 리뷰, 전시 서문, 작가론 등을 썼습니다. 한국 근현대 미술 관련 논문으로 〈식민지 시대 사회주의 미술운동의 성과와 한계〉〈권옥연의 회화세계-인물화를 중심으로〉〈박생광의 그림을 통해 본 무속적 세계관〉〈박정희 시대의 문화와 미술〉〈김환기의 백자 항아리 그림과 문장지의 상고주의〉 등이 있으며, 지은 책으로는『예술가로 산다는 것』『식물성의 사유』『나는 붓을 던져도 그림이 된다』『얼굴이 말하다』『애도하는 미술』『테마로 보는 한국 현대미술』『한국 현대미술의 지형도』『앤티크 수집 미학』『민화의 맛』 등이 있습니다.

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저 : 양세욱

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인제대학교 국제어문학부, 융합문화예술학협동과정 교수. 서울대학교 중어중문학과를 졸업하고 같은 대학원에서 석·박사과정을 마쳤으며 연강재단 중국학연구원으로 북경대에서 수학하였다. 동과 서, 고와 금, 문(文)과 이(理)가 만나 때로 스며들고 때로 불꽃이 튀는 황홀경에서 공부의 보람을 찾는다. ‘중국을 방법으로, 세계를 목표로’ 삼아 언어·문화·중국의 세 꼭짓점을 잇는 삼각형의 변을 오가며 읽고 쓴다. ‘글자의 세계’... 인제대학교 국제어문학부, 융합문화예술학협동과정 교수. 서울대학교 중어중문학과를 졸업하고 같은 대학원에서 석·박사과정을 마쳤으며 연강재단 중국학연구원으로 북경대에서 수학하였다. 동과 서, 고와 금, 문(文)과 이(理)가 만나 때로 스며들고 때로 불꽃이 튀는 황홀경에서 공부의 보람을 찾는다. ‘중국을 방법으로, 세계를 목표로’ 삼아 언어·문화·중국의 세 꼭짓점을 잇는 삼각형의 변을 오가며 읽고 쓴다. ‘글자의 세계’를 강의하고 있다. 지은 책으로 《짜장면뎐: 시대를 풍미한 검은 중독의 문화사》(2009), 《중국어의 비밀》(2012, 공저), 《韓?·朝鮮の美を?む》(2021, 공저), 《일곱 시선으로 들어다본 〈기생충〉의 미학》(2021, 공저) 등 10여 권이 있고, 40여 편의 논문을 썼다.

서울대 중어중문학과를 졸업하고, 동대학원에서 석사와 박사과정을 마쳤다. 그 후, 연강재단의 중국학연구원 신분으로 북경대에서 수학하였다. 현재 한양대 중어중문학과 교수로 재직 중이다. 갑골문부터 현대중국어까지 중국어의 역사를 주전공으로 삼아 글을 쓰며, 가끔 라디오방송에서 중국 영화를 해설하고 영화 잡지에 글을 기고하기도 한다.

주요 저서로는 『한국 텍스트과학의 제과제』『중국 북방방언과 문화』 등이 있고, 옮긴 책으로는 『고전중국어문법강의』『표준중국어음운론』 등이 있다. 그 외 「동아시아 공동문어 시대의 재구성」「최부의 표해록과 명초방언 어휘」 등의 논문을 발표하였다.

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저 : 표정훈

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서평가이자 출판평론가, 번역가, 작가로 일해 왔다. 동서양의 문·사·철 을 가로지르며 지식을 그러모아 정리하기를 좋아한다. 서강대학교에서 철학을 공부했으며 한양대학교 특임교수, 건국대학교 문화콘텐츠학과, 한국예술종합학교 서사창작과 강사로 일했다. 《책의 사전》, 《혼자 남은 밤, 당신 곁의 책》, 《탐서주의자의 책》 등을 썼고, 《한국의 교양을 읽는다》, 《대통령의 책 읽기》 등을 함께 썼으며, 《한 권으로 읽... 서평가이자 출판평론가, 번역가, 작가로 일해 왔다. 동서양의 문·사·철 을 가로지르며 지식을 그러모아 정리하기를 좋아한다. 서강대학교에서 철학을 공부했으며 한양대학교 특임교수, 건국대학교 문화콘텐츠학과, 한국예술종합학교 서사창작과 강사로 일했다.
《책의 사전》, 《혼자 남은 밤, 당신 곁의 책》, 《탐서주의자의 책》 등을 썼고, 《한국의 교양을 읽는다》, 《대통령의 책 읽기》 등을 함께 썼으며, 《한 권으로 읽는 브리태니커》, 《중국의 자유 전통》 등을 번역했고 《젠틀 매드 니스》를 함께 번역했다.

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저 : 이은희 (하리하라)

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연세대학교 생물학과를 졸업하고 같은 학교 대학원에서 신경생리학을 전공하고, 고려대학교에서 과학언론학 박사과정을 수료했다. 졸업 후 신약연구소에서 연구원으로 3년간 근무하다가 인터넷에 연재하던 글이 책으로 발간되면서 작가로 데뷔했다. 현재는 과학책방 [갈다]의 이사이자, 하리하라라는 필명으로 과학을 쓰고 알리고 기획하는 과학커뮤니케이터로 일한다. 2001년부터 제약회사 연구원으로 일하다가 블로그에 연재하던 글들을 ... 연세대학교 생물학과를 졸업하고 같은 학교 대학원에서 신경생리학을 전공하고, 고려대학교에서 과학언론학 박사과정을 수료했다. 졸업 후 신약연구소에서 연구원으로 3년간 근무하다가 인터넷에 연재하던 글이 책으로 발간되면서 작가로 데뷔했다. 현재는 과학책방 [갈다]의 이사이자, 하리하라라는 필명으로 과학을 쓰고 알리고 기획하는 과학커뮤니케이터로 일한다. 2001년부터 제약회사 연구원으로 일하다가 블로그에 연재하던 글들을 모아 2002년 『하리하라의 생물학 카페』를 발간했고, 2003년 같은 책으로 한국과학기술도서상 저술상을 수상하며 본격적으로 과학저술 작업을 시작했다. 현재 한양대에서 과학기술학에 대해 강의하면서, 틈틈히 ‘하리하라’라는 필명으로 네이버와 동아일보에 칼럼을 연재하고, 청소년과 일반인을 대상으로 하는 대중 과학서를 쓰고 있다.

지은 책으로는 『하리하라의 과학 블로그 1, 2』, 『하리하라의 바이오사이언스』, 『하리하라, 미드에서 과학을 보다』, 『하리하라의 청소년을 위한 의학 이야기,』『하리하라의 음식 과학』, 『하리하라의 생물학 카페』, 『하리하라의 과학고전 카페 1, 2』, 『하리하라의 세포 여행』, 『하리하라의 몸 이야기』, 『하리하라의 과학 24시』, 『하리하라의 눈 이야기』, 『다윈의 진화론』, 『몬스터과학 3 두몽이 유전의 비밀을 풀다』 등 다수의 하리하라 과학 시리즈가 있다. 제21회 한국과학기술도서상(한국과학기술부장관상) 저술 부문을 수상했다.

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금단의 열매, 라면 고백컨대 나는 라면을 제대로 된 음식은커녕 제 2의 육이오 전쟁이 터져 지하 방공호로 대피하기 전에는 절대 입에 넣어서는 안 될 성질의 물건으로 간주하는 모친 밑에서 자랐다. 라면을 위험물질 취급하던 엄마와 달리 아버지는 대한민국 국민의 평균치 정도의 라면 애호가였으므로 그런 남편을 위해 그녀는 어쩔 수 없이, 정말 어쩔 수 없이 가끔 라면을 끓여야 했다. 그때마다 번번이 어쩌면 그토록 물 양을 못 맞추던지. 그 한결같음이 지금 생각해도 놀랍다. 엄마의 라면은 어떤 날엔 지나치게 짰고 또 다른 날엔 지나치게 싱거웠다. 다른 가정식 요리에 대해서는 자타공인 깔끔하고도 야무진 손맛을 자랑하는 그녀였기에 오직 라면에 관해서만 반복되는 이 실수는 다분히 의도적이었다고 추측할 수 있다. 혹시 엄마는 라면이 얼마나 맛없는 음식인지 증명하려던 거였을까? 무엇보다 라면의 진짜 맛을 아직 잘 모르는 아이들이 타깃이었을 확률이 높다. 그랬다면 그 시도는 성공보다는 실패 쪽에 가까워 보인다. 악화가 양화를 구축한다는 말은 여기서도 적용되기 때문이다. 나와 동생은 라면을 직접, 몰래 끓여 먹는 아이들이 되었고, 라면이라는 단어는 우리 남매의 내면에서 금단의 열매를 연상시키는 아련한 판타지로 고착되고 말았다. ---「정이현 ‘의외로 까다로운 라면의 세계’」 중에서 라면 먹을래요? 대중문화와 불가분의 관계가 된 라면, 그 중에서도 허진호 감독, 이영애, 유지태 주연 영화 〈봄날은 간다〉(2001)는 라면이 하나의 중요한 심상(心象)이자, 줄거리 전개와 관련하여 중요한 모티브로 작용한 대표적인 작품이다.(중략) 은수와 상우가 서로의 마음을 확인하고 급속히 가까워지는 순간 그들 곁에는 라면이 있었다. "라면 먹을래요?"라는 은수의 말을 계기로 은수 집으로 간 상우. 은수는 라면 두 봉지를 꺼내 뜯다가 작은 한 조각을 깨물어 먹는다. 라면을 끓여서 함께 나눠 먹음으로써 그들의 관계는 매우 깊은 친밀함으로 진입한다. 봉지를 막 뜯어서 끓이지 않은 상태의 라면을 깨물어 먹는 것은 곧 사랑의 시작이기도 하다. 냄비에 스프를 막 뜯어 넣고 나서 은수가 말한다. "자고 갈래요?" 우리는 아무에게나 라면을 양보하지도 않고 아무하고나 라면을 함께 끓여 먹지도 않는다. 이영애의 대사는 사랑의 가벼움과 즉흥성을 보여주기도 하지만, 라면을 함께 끓여 먹는다는 것의 각별한 의미를 보여주기도 한다. 격식의 틀을 넘어 친밀성의 차원에 들어서야 비로소 함께 끓여먹을 수 있는 게 라면이다. ---「표정훈, '대중문화 속 라면, 그 네 가지 풍경'」 중에서 라면, 저도 참 좋아하는데요. 현재 지구상에서 한국인만큼 라면을 자주 먹는 사람들은 없다. 일본에 본부를 두고 있는 세계라면협회(WINA. World Instant Noodles Association)의 발표에 따르면, 2012년 세계 라면 판매량은 1014억 2000만 개로, 1997년 조사를 시작한 이래 처음으로 1000억 개를 돌파했다. 세계 70억 인구가 한 해 평균 15개씩 소비하는 방대한 양이다. 한 해 동안 팔린 라면을 일렬로 세우면 지구를 60바퀴나 돌 수 있다. 우리나라에서 소비된 라면은 35억 2000만 개로, 중국(440억 3000만 개), 인도네시아(141억 개), 일본(54억 1000만 개), 베트남, 인도, 미국에 이어 7위에 해당한다. 그러나 1인당 라면 소비량은 73개로, 2위인 일본(43개)이나 3위인 중국(33개)보다 월등히 많다. ---「 양세욱 ‘라면, 식탁의 혁명’」 중에서 라면 먹으면 영양결핍? 라면 100g에는 탄수화물이 65g, 지방이 14g, 단백질이 9g, 칼슘 등 무기질과 비타민 등이 12g정도 함유되어 있고 422Kcal 내외의 열량이 들어있다. 보통 시판 중인 라면이 대략 100g 내외인 것을 감안한다면 대략 이 정도의 영양가를 지니고 있다고 보면 된다. 일반적으로 라면을 먹을 때 계란을 넣어 조리하며 부식으로 김치를 곁들이므로 단지 라면 1개의 영양분만 가지고 한 끼 식사의 영양섭취량을 추정하는 것은 합리적이지 않기 때문에 만약 라면 1개만으로 한 끼 영양분을 비교한다면 반찬이 없는 밥 한 공기와 비교하는 것이 합당하다고 본다. 즉 성인을 기준으로 한 끼 당 800Kcal를 정량으로 본다면 라면을 조리 시 계란 등을 첨가하거나 김치와 같은 부식을 곁들인다면 더욱 좋은 영양보충식이 된다. 또한 라면에는 다양한 생리작용에 관련된 Se, Zn, Fe, Mn 등 미량원소들을 포함하고 있어 여러 가지 필수 미량원소의 훌륭한 공급원이 될 수 있다. 라면은 곡류 중심의 주식 및 채식 위주의 반찬 식습관을 볼 때 현재의 라면이 특별히 영양학적으로 결핍되었다고 볼 수는 없다.

---「 호정기(식품 평론가, 한국 식품연감 편집위원)」 중에서

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온 국민의 소울 푸드 라면에 대한 여덟 가지 이야기 소설가 4인이 이야기하는 라면의 추억 칼럼니스트 4인이 전하는 라면에 대한 오해와 진실 라면은 남녀노소, 빈부와 계급의 차이가 없다. 호텔에서 풀코스 요리를 먹고 집에서 찾아 먹는 게 라면이다. 라면은 하나의 상징이기도 하다. 한국인이 최초로 시도하는 요리가 대개 라면이다. 아이들은 처음 라면을 끓이면서 불과 물, 음식의 상호관계를 이해하기 시작한다. 라면은 몇 가지 혐의를 받는다. 짜다, 첨가물이 많다, 몸에 나쁘다… 현대의 가공식품이 공통적으로 가지고 있는 혐의를 거의 혼자서 뒤집어쓴다. 대개는 기우다. 짜기로 말할 것 같으면 우리가 한식의 대표주자로 생각하는 찌개류가 더 심각하기 일쑤다. 밀가루야 어디 라면뿐인가. 단돈 육칠백 원 언저리에 한 끼를 간단히 해결할 수 있는 이 식품의 미덕을 무시하는 건, 그다지 솔직하지 못한 태도다. 누가 뭐래도 우리는 인스턴트 라면으로 퍽퍽한 세상을 버텨오지 않았는가. - ‘박찬일 셰프’의 라면 변론, 라면은 무혐의! 한국인에게 라면은 단순히 하나의 음식이 아니다. 그것은 상징이고 문화이며 역사이고 심지어 철학이다. 거기에는 과거와 땀과 노력과 젊음과 우정이 배어 있다. 그리고 거기에는 이웃들 사이의 인정과 따뜻함과 나눔이 배어 있다. 라면은 혼자 먹는 음식이 아니다. 그래서 라면에 대해서 추억하는 일은 곧 친구에 대해서 그리고 그 친구들과 같이 보낸 청춘에 대해서 추억하는 일이기도 하다. 이 라면이 아주 오랫동안 우리의 곁을 지켜왔다. 얼마나 되었느냐고? 1963년에 처음으로 우리나라 사람들의 손으로 만들어진 라면이 나왔으니까 올해 2013년은 우리나라에 라면이 처음 소개된 지 50년이 되는 해이다. 50년이라니! 그러나 라면은 단순한 과거형이 아니다. 그것은 여전히 뜨겁게 진행되는 현재형이기도 하다. 한국인들은 여전히 엄청나게 라면을 소비하고 있다. 나라별 라면 소비량으로 따지면 한국은 라면 소비에 있어서 세계 7위이지만, 이것을 1인당 라면 소비량으로 환산하면 압도적인 격차를 자랑하며 세계 1위의 자리를 굳건히 차지하고 있다. 세계라면협회(WINA. World Instant Noodles Association)의 발표에 따르면, 2012년 기준 세계의 라면 판매량은 1014억 2000만 개로, 1997년 조사를 시작한 이래 처음으로 1000억 개를 돌파했다. 우리나라에서 소비된 라면은 35억 2000만 개다. 1인당 라면 소비량은 73개로, 2위인 일본(43개)이나 3위인 중국(33개)보다 월등히 많다. 온 국민이 라면과 함께 삶을 나누고 있다고 해도 지나친 말은 아닐 것이다. 라면을 즐겨 먹으면 건강에 지장이 있는 게 아닐까 걱정하는 사람들이 많은 것이 사실이다. 하지만 라면은 우리의 건강을 위협하는 유해식품도 아니고 멀리 해야 할 불량식품은 더더욱 아니다. 라면이 갖고 있는 영양소와 라면과 함께 곁들여 먹는 음식 등을 고려해 볼 때 라면은 결코 건강을 해치는 음식이 아니다. 라면은 우리들의 절친한 벗이며, 삶의 한 지점에 대한 강렬한 추억을 가진 동지이자, 남몰래 즐기는 길티 플레저다. 라면이 우리나라에 탄생한지 50년이 흘렀다. 어찌 이 역사적 의미를 우리 모두 축하하고 기념하지 않을 수 있겠는가? 그래서 우리와 그토록 오랫동안 동행하고 있는 이 위대한 음식을 그리고 그 위대한 역사를 추억하는 의미에서 여러 작가와 필자들의 글을 모아 이 한 권의 책에 엮었다. 우선 네 명의 소설가(정이현, 박성원, 이기호, 박상)가 라면에 얽힌 추억의 이야기들을 유머와 개성이 어우러지는 문장들로 생생하게 그려 냈고, 네 명의 칼럼니스트(박영택, 양세욱, 표정훈, 이은희)가 라면에 얽힌 역사와 문화를 풍부하게 설명했다. 여기에 라면에 대해 궁금했던 점을 시원하게 풀어줄 상식들을 곁들였고, 라면을 좀 더 똑똑하고 건강하게 먹을 수 있는 조리 방법도 소개하였다. 당신의 라면은 안녕하신가? 당신은 라면과 더불어 여전히 행복한가? 당신과 라면이 함께 걷는 그 길에 크나 큰 행운이 함께 하기를!

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