도서

이이지마 나미 스페셜 세트

: LIFE 1, 2, 3 + 내일의 도시락 전4권, 특가도서

이이지마 나미 저/타노 인터내셔날 역 | 시드페이퍼(seed paper)

정가: 43,000원
판매가: 25,800원(40% 할인)
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출간일

2012년 06월 29일

793쪽 | 188*252mm

ISBN-13

9788993976922

ISBN-108993976929

절판 | 판매지수 3540

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국내도서 > 가정과 생활 > 요리 > 메뉴별/나라별요리 > 일본요리

감각적인 요리로 주목받은 영화 〈카모메 식당〉, 드라마 〈심야식당〉의 푸드스타일리스트 이이지마 나미.
우리들의 마음을 따스하게 어루만지는 그녀만의 행복레시피.

이이지마 나미가 모든 요리의 정확한 조리 분량과 시간을 재검토한 요리 과정이 꼼꼼하게 실려 있어 누구나 따라 할 수 있을 만큼 친절하다는 것이 특징이다. 요리에 능숙하지 못한 사람이라도 차근차근 따라 하다 보면 어느새 멋진 요리를 뚝딱 완성할 수 있다.

대청소 날 후다닥 만들어 먹는 ‘오야코동’, 월급 받기 하루 전날에 주머니 사정이 걱정되는 독신 남성이 비용과 영양을 고려해 만드는 ‘고기채소볶음’? 요리마다 특정 상황을 설정하여 독자들이 쉽고 재미있게 요리할 수 있도록 도와준다.

일본식 카레라이스 덕분에 카르마에 종지부를 찍게 된 ‘요시모토 바나나’의 수수께끼 같은 이야기, 반찬 투정을 하시던 아버지 때문에 울면서 낫토를 사러 나간 ‘니시카와 미와’의 어린 시절 추억, 오뎅의 세계화를 꿈꾸는 ‘온다 리쿠’의 열정적인 웅변 등 열두 명의 개성 뚜렷한 작가들의 요리 에세이까지 실려 있어 보는 재미, 먹는 재미, 읽는 재미가 가득하다.

저 : 이이지마 나미

飯島奈美 도쿄 출생. 푸드 스타일리스트. 파스코, 닛신식품의 CF 등 광고를 중심으로 활동하던 중, 2005년 오기가미 나오코 감독 작품 〈카모메 식당〉에 참여하게 된 계기로, 영화 전문 음식감독으로서 활약하였다. 2007년 동 감독 작품인 〈안경〉에, 그리고 같은 해 마츠오카 죠지 감독의 〈도쿄타워-엄마와 나, 때때로 아버지〉에 참여했으며, 2009년 영화 〈남극의 셰프〉, 드라마 〈심야식당〉에서 가슴 따뜻한 그녀만의 요리들을 선보였다.2009년 3월, 호보닛칸이토이 신문에 연재한 레시피 『LIFE1, 2』, 『시네마 식당』를 단행본으로 출간하였다.

● LIFE 라이프 : 카모메 식당, 그들의 따뜻한 식탁
첫머리에, 잠깐 l 이토이 시게사토
아빠의 나폴리탄 스파게티
둘만의 아침식사
-버터 토스트
-햄에그
봄날의 유부초밥
참 잘했어요, 가라아게
엄마의 핫케이크
[essay]　핫케이크과 나 l 다니카와 슌타로
그래! 밖에서 먹을까? 샌드위치
-참치 샌드위치
-달걀 샌드위치
-햄치즈 샌드위치
-야채 샌드위치
-햄오이 샌드위치
힘내라, 아들! 햄버그 스테이크
-감자 샐러드
-콘버터
-당근 글라세
-햄버그 스테이크
소소한 축하파티, 지라시즈시
집안에서 즐기는 데이트, 미트소스 스파게티
휴일, 아빠가 만드는 카레
[essay] 카레라이스와 카르마 l 요시모토 바나나
우리집 푸딩
〈카모메 식당〉의 쇼가야키
친구가 놀러온 날, 함께 먹는 오므라이스
여름의 끝자락, 튀김요리
할머니의 오하기
[essay]　오하기 지킴이로서 l 이토이 시게사토
운동회 날의 주먹밥
깊은 맛의 사바미소
온 가족이 모인 날, 영양밥
아이와 함께, 양배추롤
[essay]　양배추롤 l 시게마츠 기요시
잘 데워 드세요, 돈지루
밤참으로 제격이에요, 그라탕
바쁘다 바빠, 오야...

“사람들은 누구나 음식을 통해 마음이 치유되기를 원하죠.”
감각적인 요리로 주목받은 영화 [카모메 식당],
드라마 〈심야식당〉의 푸드스타일리스트 이이지마 나미.
우리들의 마음을 따스하게 어루만지는 그녀만의 행복레시피.

아마존 재팬 쿠킹ㆍ레시피부문 1위!
요시모토 바나나, 온다 리쿠 등 일본 유명 문인들의 에세이 수록!

일본 최고의 푸드스타일리스트 이이지마 나미의
특별한 요리들을 특별한 세트 구성으로 만나보세요!

★요리 초보자라도 걱정은 NO! 상세한 과정 컷을 보고 차근차근 따라 만들어요.
이이지마 나미가 모든 요리의 정확한 조리 분량과 시간을 재검토한 요리 과정이 꼼꼼하게 실려 있어 누구나 따라 할 수 있을 만큼 친절하다는 것이 특징이에요. 비프 스튜의 과정 컷은 무려 43컷! 요리에 능숙하지 못한 사람이라도 차근차근 따라 하다 보면 어느새 멋진 요리가 뚝딱 완성된답니다.

★〈이이지마 나미 스페셜 세트〉만의 전매특허, 상황 설정을 통해 요리가 더욱 쉽고 재미있게!
이이지마 나미와 열두 명의 작가가 들려주는 감동과 웃음이 가득한 이야기에 귀 기울여보세요.
대청소 날 후다닥 만들어 먹는 ‘오야코동’, 월급 받기 하루 전날에 주머니 사정이 걱정되는 독신 남성이 비용과 영양을 고려해 만드는 ‘고기채소볶음’?
요리마다 특정 상황을 설정하여 독자들이 쉽고 재미있게 요리할 수 있도록 도와줍니다.
일본식 카레라이스 덕분에 카르마에 종지부를 찍게 된 ‘요시모토 바나나’의 수수께끼 같은 이야기, 반찬 투정을 하시던 아버지 때문에 울면서 낫토를 사러 나간 ‘니시카와 미와’의 어린 시절 추억, 오뎅의 세계화를 꿈꾸는 ‘온다 리쿠’의 열정적인 웅변 등 열두 명의 개성 뚜렷한 작가들의 요리 에세이까지 실려 있어 보는 재미, 먹는 재미, 읽는 재미가 가득합니다.

★이이지마 나미가 강조하는 맛있는 요리의 비결 두 가지!
첫째, 일단 레시피 그대로 만들어보세요.
둘째, 여러분 자신과 사랑하는 사람을 위해 만들어서 함께 드세요.

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