식물공장은 1957년 유럽에서 보급, 확대되기 시작하였으나 미국에서는 70-80년대 여러 기업들이 진출하였으나 경제성이 낮아서 정체되었다. 1997년부터 수직농장의 개념이 제시되면서 다시 식물공장에 대한 관심이 집중되고 있으며 일본에서는 1960년대부터 식물공장에 대한 실험, 연구를 시작, 최근 몇 년 사이에 50개 정도의 식물공장이 설립되며 기업들의 진출이 활발하게 전개되고 있다.
국내 식물공장은 아직 보급 초기단계이며 확대를 모색하고 있는 중이다. 식물공장은 초기 설립과 운영 비용이 많이 들고, 무농약인 만큼 작물의 재배 과정에서 새로운 병균의 전염 등에도 연구, 대비해야 하는 등 문제점과 과제 또한 많은 것으로 나타났다. 『주목받는 식물공장 개발동향과 향후전망』은 국내외 동향을 중심으로 문제점과 과제를 살펴보고, 최근 주목받고 있는 식물공장에 대한 관계자 및 관련사업을 계획하는 업계의 사업전략 수립과 관련기관·단체·기업의 실무담당자들이 관련 산업을 이해하는데 도움을 줄 수 있는 내용을 수록하였다.
Ⅰ. 식물공장 개요와 산업환경
1. 식물공장 개요
2. 식물공장 관련기술 개발 동향
Ⅱ. 국내 식물공장 사업 동향과 전망
1. 개요
2. 국내 주요 식물공장 개발동향과 사업현황
3. 식물공장 관련 기술과 설비 동향
4. 식물공장의 시설투자와 재배작물 전략
5. 식물공장 사업의 과제와 전망
Ⅲ. 해외 식물공장 개발 동향과 전망
1. 일본 식물공장 현황과 개발전략
2. 유럽의 식물공장 개발 동향
3. 미국의 식물공장 개발 동향
Ⅳ. 국내 시설재배(채소, 화훼) 농업 현황
1. 국내 채소류 재배 현황
2. 국내 화훼류 재배 현황
Ⅴ. 부록[관련자료]
1. “농업 녹색기술 개발과 현장 실용화” 보고자료
2. 농촌진흥청- 녹색성장 5개년 추진계획 (안)
3. 스마트프로젝트 추진경과와 성과
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