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공포 다이어트

: 공복감과 포만감만 조절해도 살은 절로 빠진다 EPUB

피톨로지 저 | 위즈덤하우스

공포 다이어트

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출간일

2017년 03월 14일

파일/용량

EPUB(DRM) | 17.44MB 안내

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소개

생각하는 운동쟁이 ‘피톨로지’가 제안하는 건강한 다이어트의 정석

공포 다이어트는 음식의 종류, 운동 시간 같은 부차적인 문제는 다 걷어내고 오로지 공복감과 포만감 통제에만 집중한, 새로운 다이어트 방법이다. 배고프지 않으면 적게 먹을 것이고, 적게 먹는 만큼 살이 빠진다는 불변의 진리를 다 알면서도 왜 하지 못하고 있는지 꼬집어주고, 궁극적으로 공복감과 포만감 조절만이면 끝나는 공포 다이어트를 통해 평생 지속할 수 있는 건강한 다이어트의 정석을 알려준다.


저자 소개

작가파일보기 관심작가알림 신청 저 : 피톨로지

Fitology,생각하는 운동쟁이들 피트니스(fitness)에 생각(-ology)을 더한 운동쟁이들의 콘텐츠 공작소. 건강에 대한 집단지성을 추구하는 프로젝트팀. 무분별하게 쏟아지는 건강정보들의 옥석을 가리고 꼭꼭 씹어서 세상의 입에 먹여주는 어미새의 마음으로, 출판과 번역, 세미나와 강연 등을 통해 단순하게 치고 빠지는 수박 겉핥기식 전달보다는 건강에 대한 진지한 소통을 추구하고자 고민하고 있다.

목차

프롤로그 당신은 이미 답을 알고 있다
INTRO 다이어트 스무고개

CHAPTER 1 다이어트, 마음이 하는 일
내면이 본선이라면 외모는 예선이다
경쟁 상대는 어제의 나
배고프다고 아무거나 먹으면 안 된다
더 이상 현혹되지 말자
먹으며 찌고 굶으면 빠진다
다이어트 심리학 1 가장 큰 적은 내 안에 있다
굶주린 뇌의 합리화
몸은 변화를 거부한다
다이어트 심리학 2 학습된 무기력
몸 안의 정치, 하자당 vs 말자당

CHAPTER 2 공포 다이어트: 습관을 지배하라
다이어트 황금 법칙 3
패턴과 학습
공포 다이어트, 두 가지 필수 전제
단계별 공포 다이어트
칼로리를 통제하는 포만감 측정법
포만감을 기록하라
무엇을 얼마만큼 먹을 것인가
손바닥 측정법으로 쉽게 조절하라
습관이 지배하는 삶, 습관이 지배하는 다이어트

CHAPTER 3 먹는 게 전부다
맛도 있고 살도 빠지는 음식은 없다
찔 때는 배, 빠질 때는 볼부터
다이어트의 적, 스트레스
탄수화물은 죄가 없다
탄수화물의 미필적 고의
눈속임 다이어트 1 존 다이어트
눈속임 다이어트 2 오일 다이어트
눈속임 다이어트 3 고지방 다이어트
최악의 칼로리 공급
... 펼처보기

책속으로

이 책은 다이어트의 기본적인 원리를 밝히는 동시에 시중에 퍼져 있는 수많은 가짜 다이어트로부터 당신을 구할 목적으로 쓰여졌다. 운동의 장단점에 대해서는 이야기했지만, 식이를 중심으로 한 다이어트 책인 만큼 어떤 운동을 해야 하는지, 어떤 자세로 해야 하는지까지는 다루지 않았다. 과학적인 설명을 한 부분은 전문용어를 가급적이면 빼고 최대한 쉽게 설명하려 했지만 읽기 버거울 수 있다. 그렇다면 읽지 않고 넘어가도 된다.

우리가 외모를 가꿔야 하는 건 타인 때문이 아니다. 우리의 마음을 위해서다. 우리는 사랑받고 살아야 한다. 그래야 행복해질 수 있다. 좋아하는 사람에게 더 사랑받아야 하고, 사람들 사이에 섰을 때 더 긍정적인 관심을 받아야 하고, 거울 속에 비친 내 모습이 사랑스러워야 한다. 우리가 외모를 가꾸는 건 우리의 마음을 높이기 위한 수단이다. 더 많은 사랑과 관심을 끊임없이 요구하는, 사회적 동물인 우리의 마음 말이다. --- p.56

계획한 대로 다이어트를 마치고 거울을 보았을 때 느끼는 행복감은 맛본 사람만이 안다. 그 단계에 도달하지 못한 사람들은 당장의 치즈케이크가 주는 행복감이 반년 뒤 한 사이즈 작은 바지를
... 펼처보기 --- p.247

출판사 리뷰

우리는 이미 살 빼는 방법을 알고 있다!
다 알면서도 혹시 몰라 ‘또’ 새로운 다이어트를 찾는 당신에게

여자들의 최고 관심사 중 하나는 단연코 다이어트다. 오랜만에 만나는 친구들끼리 “너 살 빠졌지?” 혹은 “너 살쪘지?” 하며 질투 어린 시선을 보내거나 혹은 위안을 삼은 적이 한번은 있을 것이다. 누군가 TV에 나와 다이어트 비법을 공개하면 순식간에 포털 사이트 실시간 검색어 순위에 오르는 등 다이어트는 늘 초미의 관심사다. 하지만 우리는 이미 다 알고 있다. 먹으면 찌고, 굶으면 빠진다는 진실을. 이러한 진실을 애써 외면하며 조금이라도 빨리, 조금이라도 쉽게 살 빼는 방법을 알고 싶은 마음이 늘 생기다 보니 오늘도 새로운 다이어트를 찾아 헤매고 있는지도 모른다.
『공포 다이어트: 공복감과 포만감만 조절해도 살은 절로 빠진다』는 음식의 종류, 운동 시간 같은 부차적인 문제는 다 걷어내고 오로지 공복감 통제에만 집중한, 새로운 다이어트이다. 책은 배고프지 않으면 적게 먹을 것이고, 적게 먹는 만큼 살이 빠진다는 불변의 진리를 과학적인 근거를 들어 설명한다. 또한 매번 다이어트에 실패하여 좌절하는 사람들의 심리를 정확히 꿰뚫어봄으로써 다이어트의 악순환을 끊을 수 있도록 독려해준다.
결국 다이어트의 성공과 실패는 칼로리, 공복감, 시간 이 3가지를 어떻게 지배하고 제어할 것인가에 달려 있다. 우리는 외국어나 기술을 배우는 데는 상당한 시간이 필요하다는 것을 알면서도 다이어트나 운동만큼은 금방 성공할 수 있다는 착각에 빠진다. 그래서 빨리, 쉽게 뺄 수 있다는 말에 혹하여 또 지갑을 열고 있는지도 모른다.

이제 더 이상 ‘가짜 다이어트’에 현혹되지 말자!
살찌지 않는 몸을 만드는 최적의 다이어트, 공포 다이어트

먹는 칼로리가 쓰는 칼로리보다 많으면 살이 찌고, 반대라면 살이 빠지게 마련이다. 어떤 다이어트든 첫 번째 법칙인 칼로리의 원칙에서 벗어날 수 없다. 하지만 칼로리의 원칙은 말이 쉬울 뿐, 지키기가 쉽지 않다. 그래서 공포 다이어트의 핵심인 두 번째 법칙 ‘공복감의 법칙’ 없이는 첫 번째 원칙인 칼로리의 법칙을 지킬 수 없다. 굶는 시간이 길어질수록 몸의 처지에서는 비상상황이나 다름없고, 따라서 배고픔이 커질수록 폭식을 할 수밖에 없다. 그래서 공복감을 통제하는 것이 무엇보다 중요하다. 칼로리와 공복감을 통제할 수
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