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런던, 티룸

런던, 티룸

런던 생활자가 안내하는 ‘나만의 티룸’ 63곳

김소윤 | 이봄 | 2017년 02월 28일 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
내용
4점
편집/디자인
4점
회원리뷰(13건) | 판매지수 1764 판매지수란?
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런던, 티룸 리뷰 총점8.0 13,500

상품정보

출간일 2017년 02월 28일
쪽수,무게,크기 344쪽 | 443g | 128*188*30mm
ISBN13 9791186195710
ISBN10 1186195711

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책소개

“차를 좋아하는 당신.
차의 도시 런던에 대해 좀더 깊이 알고 싶다면?”


홍차의 도시 런던에서 제대로 된 차문화를 즐기고 싶다면, 런더너들이 일상적으로 즐기는 티룸에서의 티타임은 의미 있는 시간이 될 것이다. 티타임으로 하루를 보내는 런더너들에게 티룸은 일상의 장소다. 다시 말해, 티룸은 단순히 차문화만 즐기는 곳이 아니라 오랜 시간을 통해 축적된 런더너들의 일상과 생활 방식을 엿보고 경험해볼 수 있는 공간이기도 하다.

하지만 보통의 여행자들에게 주어진 티룸의 정보는 한정되어 있고, 있다 하더라도 여행자들이 겪은 곳에 국한되기 마련이다. 그렇다면 런더너들이 일상 속에서 찾는 티룸을 우리는 어떻게 찾아갈 수 있을까?

『런던, 티룸』은 바로 그런 독자들을 위해 세심하게 준비된 티룸 안내서이다. 이 책의 저자는 런던에 잠깐 다녀온 여행자가 아닌, 그곳에서 이미 8년을 거주한 런던 생활자이며, 런던에 살기 이전부터 차를 좋아하고 사랑했다. 그녀는 런던에 살면서 단지 차를 즐겨 마시는 것을 넘어 현지인들로부터 차의 문화적 배경을 배우고, 직접 여러 티룸에 방문하면서 영국의 차문화를 제대로 즐길 수 있게 되었다. 이 책에서는 그것을 바탕으로 런던의 차 문화가 어떻게 형성되었고, 그것을 현지인들이 어떻게 즐기며 지내는지에 관한 디테일하고 깊이 있는 정보를 제공한다.

상세이미지

저자 소개

작가파일보기

저자 : 김소윤

영국 생활 8년차에 접어든 플로리스트. 서양화를 전공했으나 우연히 시작했던 꽃꽂이가 본업이 되었다. 꽃만큼이나 티를 즐기던 그녀는 꽃과 티를 함께 즐길 수 있는 공간을 만들고 싶어 플라워 카페를 약 5년간 직접 운영했다. 꽃에 대해 알고 싶은 것이 많아진 그녀는 2007년 처음 런던으로 떠나 제인패커(Jane Packer)와 맥 퀸즈(McQueens) 플라워 스쿨에서 공부하면서, ‘런던’과 사랑에 빠졌고, 한국에 돌아온 후 마법처럼 유학길에 오른 남편을 따라 2010년부터 다시 런던 생활을 시작했다.
런던에 터를 잡은 후 곳곳의 티룸을 찾아다니는 것은 그녀의 일상이 되었고, 그렇게 시작한, ‘티룸 데이트’는 시간이 흐를수록 단순한 취향을 넘어 깊고 다양한 티의 세계로 그녀를 안내했다. 현지인들로부터 티룸의 전통과 격식, 그것을 즐기는 제대로 된 노하우를 배운 것 또한 그녀의 티룸 데이트를 더욱 풍성하게 해주었다.
지금은 런던을 떠나 케임브리지에서, 여전히 ‘티타임을 사랑하는 플로리스트’로 지내고 있는 그녀. 처음 그때처럼, 런던과 케임브리지를 수시로 오가며, 여전히 ‘나만의 티룸’에서 그녀만의 ‘티룸 데이트’를 즐기고 있다.

블로그 blog.n... 펼처보기

목차

시작하며

chapter 01 런던은 처음이세요

메릴본의 추억
아만지 티 | 콘란 키친 | 108 팬트리

런던의 프랜차이즈
카페 네로 | 프레타망제 | 르팽 코티디엥

친근한 로컬 카페
루이스 파티스리 | 하이티 오브 하이게이트 티룸
프림로즈 베이커리 | 스윗 띵스 | 카니자로 하우스

Mind the Gap!

chapter 02 런던의 가든과 공원에서 즐기는 티

사계절 다른 모습의 도심 속 쉼터
리프레시먼트 하우스 | 카페 인 더 가든
리젠트 바&키친 | 브루 하우스

날씨 좋은 날엔 피크닉
빅토리아 타워 가든 | 그린 파크 | 애스콧 레이스코스

크기만큼이나 즐거운 공원
서펜타인 바&키친 | 펨브로크 로지

왕실의 정취를 느낄 수 있는 곳
세인트 제임스 파크 카페 | 오랑제리

chapter 03 맛과 멋을 동시에 즐기자

뮤지엄 카페
그레이트 코트 레스토랑 | V&A 카페
제프리 뮤지엄 카페 | 월리스 레스토랑

갤러리 카페
내셔널 다이닝 룸 | 테이트 모던의 키친&바
코톨드 갤러리 카페 | 카페 엣 소더비

클래식한 하루
위그모어 홀 레스토랑 | 카페 인 더 크립트
로열 앨버트 홀의 엘가 룸

책 향기가 가득한 곳
딜런스 커피 | 런던 리뷰
... 펼처보기

책속으로

티타임으로 하루를 보낸다 해도 과언이 아닌 사람들의 나라, 영국. 나도 점차 아침 점심 저녁, 하루 동안 여러 잔의 티를 마시는 습관이 생기면서 ‘이곳에 잘 적응하고 있구나!’ 하는 위안이 들었다. 긴장된 영국 생활의 적응기가 끝난 듯해 마음이 한결 가벼워졌던 기억이 난다.
-『시작하며』에서 --- p.5

내 나라가 아닌 외국인으로서의 삶에 지쳐갈 때쯤, 아이러니하게도 내가 사는 동네에 점차 익숙해졌고 단골 가게도 생겼다. 세탁소 아저씨와 오고가며 인사를 나누는 사이가 되었고, 남편에게 항상 “미스터 다카타”라고 부르는 기억이 깜박깜박하는 할머니와도 본의 아니게 친분이 생겼다. 그렇게 우리 동네의 풍경과 사람들과 정이 들기 시작했고. ‘낯섦’에서 오는 경계심과 불안함은 서서히 없어졌다.
‘매일매일 여행하기’라는 마음으로 런던 생활을 즐길 수 있었던 것도, 내가 살던 낯선 동네와 친해진 이때부터였던 것 같다. 낯설지만 예쁜 동네의 로컬 카페에서 하루쯤, 동네 주민처럼 지내보는 것은 어떨까. 진짜 런던의 매력은 사람 사는 냄새가 나는 작은 동네에서 더 많이 느낄 수 있으니까.
-『친근한 로컬 카페』에서 --- p.42

높은 천
... 펼처보기 --- p.339

출판사 리뷰

“로컬의 작은 티룸부터 화려하고 고급스런 럭셔리 티룸까지, 산책길 카페부터 미술관 옆 티룸까지,
8년차 런던 생활자가 구석구석 탐색한 런던 티룸 63곳”


『런던, 티룸』은 독자의 취향에 따라 다양한 티룸에 관한 선택지를 제시하고 있다. 골목 안쪽에 자리잡은 소박한 로컬 티룸이 궁금하다면, 럭셔리 티룸에서 제대로 갖춰진 티푸드와 티웨어를 즐기고 싶다면 당신은 저자가 런던에 머무는 동안 직접 마시고 즐기며 꼼꼼하게 정리해놓은 리스트 중 고르면 된다.
이 책은 여기에서 한 발 더 나아간다. 티룸 마니아이자 플로리스트인 저자의 감각과 감성, 세심한 취향이 드러나는 지점은 바로 여기부터다. 아주 당연하게도 런던은 여러 즐거움을 누릴 수 있는 도시다. 당신이 이 도시에서 만일 풍경과 산책을 즐긴다면, 문화생활을 즐긴다면, 쇼핑을 좋아한다면……. 이런 가늠할 수 있는 독자의 취향을 모두 고려한 저자는 산책과 더불어 즐길 수 있는 티룸을, 미술관에서 지친 다리를 쉬는 것 그 이상의 즐거움을 누릴 수 있는 차 한 잔을, 양손에 쥔 쇼핑백만큼이나 만족감을 얻을 게 분명한 티타임을 제안한다.
예를 들어, 당신이 낯선 도시의 산책을 즐긴다면, 이 책에서 ‘하이 티 오브 하이게이트’가 먼저 눈에 띌 것이다. 하이게이트 지하철 역에 내려 티룸까지 걸어가는 길을 꼼꼼하게 묘사하는 저자의 안내를 눈으로 따라가다보면, 어느새 그곳에 있는 것처럼 마음이 설렌다. 평화로운 워터로우 파크와 펍, 레스토랑을 지나면 어느새 티룸 앞에 도착한다. 이 티룸의 추천 메뉴는 은은한 꽃향기가 나는 밀크티인 스프링플라워 티이다. 대표 메뉴인 캐롯 케이크가 인기 있으며, 특이한 모양의 밀크 저그와 빈티지한 티웨어가 제공된다.
이렇듯 ‘공원과 산책’이라는 당신의 취향에 따라 책 속 티룸을 선택하면, 이 책은 그 티룸의 대표 메뉴는 물론 현지인에게 인기 있는 메뉴를 소개하고, 그곳이 어떤 점에서 특별한지 자세하게 설명해준다. 런던의 여행자가 아닌 런던 생활자였던 저자의 8년의 경험과 그로 인해 쌓인 차에 관한 노하우야말로 세심한 설명의 바탕이 되어준다.
그 외에도 이 책에서는 미국식 티룸, 퓨전 아시안 티룸, 파리의 전통적인 베이커리 카페 등 기존의 전통적인 티룸의 스타일에서 벗어난 새로운 트렌드의 티룸 역시 소개하고 있다. 앞서 말한 티룸은 여행자에게는 물론 런더너들에게도 신
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