도서

문성실의 아침 점심 저녁

: 집밥 먹고 살기 프로젝트 특가도서

문성실 저 | 랜덤하우스코리아

정가: 13,000원
판매가: 9,100원(30% 할인)
YES포인트: 100원 (1% 적립) + 마니아추가적립
예스24 우리V카드: 6,370원(30% 할인 / 월 최대 1만원까지); 5만원이상 구매시 2천원 추가적립 /; 관련 정보

진행중 이벤트 (2)개

출간일

2007년 05월 30일

339쪽 | 930g | 113*233mm

ISBN-13

9788925509921

ISBN-10892550992X

판매중 | 판매지수 5316

배송비: 해당 도서 포함 만원 이상 구매 시 무료

주문수량

해외배송가능, 최저가 보상

카트에 넣기

바로 구매하기

스폰서링크

()

2

가정 · 건강 · 실용 최대 55% 특가 할인 매장 정보는 가득하고 가격은 가볍다!
매주 업데이트 되는 실용서 할인매장 이벤트 기간 : 2010년 11월 09일 ~ 한정 수량

알에이치코리아 브랜드전 1) 추첨을 통해 원터치 텐트와 여행 가방을 드립니다.
2) 최대 50% 할인 혜택을 드립니다. 3) 금액별 적립금을 드립니다. 이벤트 기간 : 2013년 05월 31일 ~ 2013년 06월 30일

'아침에는 무슨 국을 끓일까?', '저녁에는 어떤 반찬으로 밥상을 차려야 하나?', '명절 요리는 어떻게 준비 하지?', '손님상에는 어떤 요리들로 차려야 할까?' 1년 365일을 밥벌이와 밥해먹기로 고민하는 주부들을 위한 일상 요리책. 『쌍둥이 키우면서 밥해 먹기』의 저자이며 주부 경력 11년차인 저자가 2년여를 공들여 만든 일상 요리책으로, 한식을 기본으로 한 209가지 가정 요리를 한 권의 책으로 묶었다. 과정 사진을 보며 따라 하기만 하면 되는 쉽고 간단한 레시피와 고수가 귀띔하는 맛내기 비법, 알뜰 요리 팁이 344쪽에 걸쳐 등장하는 두툼한 요리백과사전이다.

한국인의 주식인 '밥'부터 국물요리인 '국, 탕, 찌개, 전골', 사계절 밑반찬계의 스타들과 신진 밑반찬들이 포진한 '건강 반찬'레시피만 있으면 일상 요리 고민이 해결된다. 성실댁이 인기 외식 메뉴를 일일이 맛봐가며 그 맛을 재현한 '우리집 특별 요리'와 집밥에 물리기 시작하는 남편과 아이들의 입맛을 잡아줄 '한 그릇 요리', '특별 간식'도 알차다. 음식으로 정을 나누는 대한민국 아줌마의 넉넉한 인심을 담은 '선물 요리'도 따라하면 두고두고 칭찬받을 레시피들이다.

저 : 문성실

Moon Sung Sil 집에 늘 있는 재료로 간단하지만 폼 나고 맛있는 요리를 만들어내는, 친정엄마 손맛으로 유명한 요리 전문가다. 대학교 3학년 때 결혼하여 7년 만에 이란성 쌍둥이 보성, 보윤이를 얻었다. 밥해 먹고 살기 힘들다는 소리가 절로 나올 만큼 아내로, 엄마로, 며느리로, 딸로, 커리어우먼으로 바쁘게 사는 대한민국 주부들의 '오늘 저녁 뭐 먹지?'라는 고민을 '반찬 걱정, 반찬값 걱정, 맛 걱정 없애는 한식 밥상'으로 해결해주는 한식 요리의 달인.

이렇다 할 요리학원 한번 다녀본 적 없는 그녀의 요리 스승은 바로 친정 어머니이다. 손맛 좋기로 소문이 자자했던 친정 어머니는 갖가지 나물이 들어간 비빔밥과 된장찌개를 한 시간 안에 뚝딱 만들어낼 만큼 진정한 요리 고수. 그러나 문성실 씨는 어머니의 건강이 좋지 않아 여덟, 아홉 살 때부터 부엌을 놀이터로 삼아야 했다. "삶는 중간에 절대 뚜껑을 열면 안 된다"는 어머니의 말씀대로 콩나물이 흐물흐물해질 때까지 푹 삶아 간장으로 간을 한 까만 콩나물국이 문성실표 요리의 시작이다.

'농수산홈쇼핑'과 '베베하우스'에 요리칼럼을 연재했고, 2004년 6월부터 네이버 블로그(http://blog.naver.com/shriya)에 친...

요리하는 블로그니까 요리가 가장 중요한데, 기분에 따라서 맛이 달라져요. 짜증나면 맛도 없어지는 거 같고. 그래서 이왕 하는 거 기쁜 마음으로 요리하는 게 더 좋은 거 같아요. 거기에 항상 내가 어느 곳에서 보람을 느끼는지를 정확히 알고 사는 게 좋을 것 같아요. 바쁘다 바쁘다 하지 말고, 앞 날을 내다보고 살면 더 기쁘게 살 수 있거든요. 꿈을 머금고 사는 주부가 되었으면 좋겠네요.

프롤로그
밥벌이에 몸 축내며 사는 이들을 위한,
가장 한국적인 식단을 소개합니다!

Special page 성실댁의 푸드 다이어리
고수로 가는 기본기 다지기
One Step. 밥 짓기
Two Step. 식재료 썰기
Three Step. 맛있는 육수 만들기
Four Step. 알뜰 장보기 노하우
Five Step. 재료별 장보는 노하우와 보관법
Six Step. 요리 돕는 기특한 도구들
Seven Step. 칭찬받는 손님상 차리기
밥숟가락 계량법_재료 계량, 이렇게 했어요
성실댁네 양념장 구경_맛있는 밥상의 주인공은 비밀 양념

Part 1. 밥심에 산다! 밥
그리운 학생식당의 밥맛 김치 참치덮밥
톡톡 터지는 재미로 먹는 매운김치 알밥
맛있게 맵다! 낙지덮밥
게으른 주부를 위한 구원 투수 두부덮밥
함께 비벼 볼까요~ 새싹비빔밥
성실 주부표 화제의 밥 새송이버섯덮밥
우리집 럭셔리 메뉴 새우 마늘볶음밥
엄마의 사랑을 표현하는 밥 오므라이스
삭힌 고추 양념간장에 비벼 먹는 콩나물비빔밥
불 쓰지 말고 요리하고 싶을 때 참치회덮밥
집에서 즐기는 롤 파티 참치 맛살롤
★ 덤 요리 명란초밥
보는 재미, 먹는 재미 모두 합격 흑미김밥
당신은 나의 웰빙밥 흑미 고구마밥
성...

● 밥숟가락 하나면 되는 209가지 요리

네이버 요리 블로그의 스타 문성실 씨. 그녀의 블로그(blog.naver.com/shriya)는 하루 방문자 수가 1만 명이 넘고, 이미 750만 명이 다녀간 인기 블로그이다. 그래서 성실댁은 요즘 가장 주목받는 와이프로거(wife-logger:wife와 blogger의 합성어로 요리, 인테리어, 육아 등 주부 영역에서 인터넷 블로그와 카페를 통해 활동하며 콘텐츠 판매 등으로 수익까지 올리는 프로 주부)의 대표주자로 불린다.

LG경제연구원에 따르면 자신의 블로그를 가진 주부가 28만여 명에 이른다고 한다. 무수히 많은 요리 블로그 중 문성실 씨의 블로그가 스타 블로그로 떠오른 이유는 간단하다. 밥숟가락 하나와 저렴한 마트표 양념만 있으면 엄마 손맛이 나는, 누구나 따라할 수 있는 레시피에 있다. 또 친절한 과정 사진과 자세한 레시피는 귀차니즘에 빠져 있는 구댁들은 물론 자취하는 싱글 남녀, 갓 결혼한 새댁들에게도 요리에 대한 자신감을 불어 넣는다. 저자가 쌍둥이 키우며 밥해먹고, 일하며 자연스럽게 터득한 '빠르고 맛있고 저렴한 209가지 요리'로 가족들이 환영하는 진수성찬을 차릴 수 있다.

● 요리 블로그 스타 성실댁, 그녀의 요리를 도마 위에 올리다!

* 값비싼 요리기구와 잘 쓰이지도 않는 향신료들 때문에 요리할 엄두를 못 내시는 분들을 위한 실생활 요리책! -moons0930
* 1천원 어치 재료로 10만 원의 사치를 부릴 수 있게 해주는 레시피. -하라미
* 친정 언니가 “별거 아니니까 너도 함 해봐” 하면서 알려준 것처럼 쉽고 정감이 가는 요리들. -준이맘
* 10년차 주부인 제가 만든 반찬이 먹기 싫어서 외식을 자주 했는데, 성실님 덕분에 외식비가 확~줄었어요. -탐정
* 더 이상 반찬가게 어슬렁거리지 않고 나만의 식탁을 꾸미는 비법. -요시미
* 반찬 걱정, 반찬값 걱정, 솜씨 걱정 더 이상 필요 없다! -shy 1269
* 남편을 일찍 퇴근시키는 가장 좋은 비법, 성실님 레시피. -울보
* 자취생의 굶어죽지 않기 지침서 -꼬마므랑
* 자취하는 싱글들에게, 결혼을 갓한 새댁들을 위한 필독서! 귀차니즘에 빠져 있는 구댁들에게도 꼭 필요한 레시피이지요. -희망
* 요리를 노동으로만 느꼈던 나를 따뜻한 주부로 변모시킨 성실님의 레시피. -시나몬티
* 어려운 요리책은 가라! 화려한 요리책도 가라! 오직 소박하고 진실한 요리책만이 나를 요리하게 만든다. -ye...

※ 상품 설명에 반품/교환과 관련한 안내가 있는경우 아래 내용보다 우선합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)

반품/교환 방법	마이페이지 > 반품/교환 신청 및 조회, 1:1 문의, 고객만족센터(1544-3800)
반품/교환 가능기간	출고 완료후 30일 이내의 주문 상품
반품/교환 비용	고객의 단순변심 및 착오구매일 경우 상품 반송비용은 고객 부담임 직수입양서/직수입일서중 일부는 변심 또는 착오로 취소시 해외주문취소수수료 20%를 부과할수 있음
반품/교환 불가사유	소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우(단지 확인을 위한 포장 훼손은 제외) 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 : 예) 화장품, 식품, 가전제품 등 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예) 음반, DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집 소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
소비자 피해보상	상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결기준(공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨
환불 지연에 따른 배상	대금 환불 및 환불 지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리

SCAR2

YES24 검색의 특징

문성실의 아침 점심 저녁

2