두근두근 캠핑요리

바야흐로 캠핑의 계절이 돌아왔다. 지금은 산, 들, 바다, 계곡 그 어디를 가더라도 다 좋다. 처음에 캠핑을 시작할 무렵에는 집 나누고 왜 돈 주고 밖에서 생고생하며 밖에서 자야하지 하는 생각이 만연했었는데, 친구 따라 몇 번 다니다 보니, 좀 고생스러워도 밖으로 나가 자연을 벗 삼아 즐기니 집에 있는 것 보다는 100백, 천배 더 좋았다. 서서히 재미를 붙이다 보니, 한 달에 두 번 정도는 꼬박 다니는 나름 매니아가 되었다. 그런데 요즘은 캠핑 다니기가 쉽지 않다. 어느 순간 갑자기 늘어난 캠핑 인구 때문에... 요즘은 너나 할 것없이 캠핑을 하다보니, 좋은 캠핑장의 경우 예약하기도 쉽지가 않다. 몇 달 전에 예약을 해야만 겨우 갈 수 있을 정도다. 처음 캠핑을 다닐 때에는 캠핑 장비에 관심을 두었었는데, 지금은 장비보다는 먹 거리에 주안점을 두고 있다.

출발하기 전 20분만 투자하면 2시간이 편해질 수 있다.

비법은 바로 캠핑요리!!

캠핑의 백미는 장비가 아니라 요리에 있었다. 얼마나 좋은 장비가 가지고 있으냐가 아니라, 있는 장비를 잘 활용하여 얼마나 맛있는 음식을 먹는가가 캠핑에서는 정말 중요하다. 캠핑을 가게 되면 집에서와는 다르게 움직임이 많기 때문에 체력 소비가 심하다. 그러니 무엇보다 잘 먹어야 한다.

캠핑의 백미가 요리인 이유는 가족 모두가, 혹은 함께 캠핑 간 일행 모두가 참여해서 함께 만들고 나누어 먹는 재미가 진짜 솔솔하기 때문이다. 그리고 장비는 개인의 것이지만, 요리는 모두의 것이다. 그래서 멋지고 훌륭한 캠핑의 완성을 위해서는 캠핑요리 준비를 잘 해야 해야 하며 캠핑 레시피는 필수적이다.

캠핑의 완성은 캠핑 레시피와 캠핑요리에 있다.

캠핑요리는 오래 만들면 안 된다. 속전속결로 빠르게 후다닥 끝내야 한다.

산뜻한 브런치와 알콩달콩 간식, 캠핑의 꽃 바비큐에 알딸딸 술안주까지

먹어는 봤나?

양송이 마늘볶음, 브로콜리 베이컨볶음, 베이컨 마늘볶음밥

닭가슴살 스테이크, 육전, 차돌박이& 파채무침

들어는 보셨나?

버러감자구이, 밀크티, 치킨샐러드&감자튀김, 목살바비큐

닭날개 직화구이, 닭다리바비큐, 닭꼬치, 통항정살 바비큐

통오징어 버터구이

언제 어디서든 <보노보노의 두근두근 캠핑요리>만 있으면 더 이상 걱정 빠빠이!!

사실 전에는 캠핑의 멋과 분위기에 취해서 대충, 얼릉뚱땅 만들어 먹곤 했었는데, 이건 모처럼 만에 캠핑을 완전히 망치고 죽 쑤는 행위임 알게 되었다. 하지만 집에서와는 달리 모든 것이 턱없이 부족하고 불편한 상태에서 멋진 캠핑 요리를 만들어 즐기기 위해서는 어떻게 해야 할까? 그 해답을 나는 여기에서 찾았다. <보노보노의 두근두근 캠핑요리> 이 책과 함께라면 멋진 추억과 낭만이 깃든 아름다운 캠핑을 완성할 수 있을 것이다. 캠핑족이라도 <보노보노의 두근두근 캠핑요리>을 섭렵하여 최고의 캠핑, 환상적인 캠핑을 계획해 보기 바란다.