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라이프 트렌드 2018
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라이프 트렌드 2018

아주 멋진 가짜 Classy Fake

김용섭 | 부키 | 2017년 11월 17일 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
내용
4점
편집/디자인
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상품정보

출간일 2017년 11월 17일
쪽수,무게,크기 340쪽 | 593g | 147*225*20mm
ISBN13 9788960516090
ISBN10 8960516090

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책소개

당신이 미처 몰랐던 일상 속의 진짜 트렌드
2018년 ‘격이 다른 가짜’를 소비하는 당신의 욕망을 읽다

★ 가짜에 열광하는 사람들이 늘어난다고?
★ 노블레스 오블리주보다 시티즌 오블리주?
★ 이제는 수염 없이 살고 싶다는 남자가 많아진다?
★ 사표를 던지는 게 트렌드가 된다고?
★ 불고기보다 스테이크? 스테이크 소비가 급증한다?
★ 아파트와 사무실의 천장이 점점 높아진다?
★ 조폭은 잊어라. 문신이 아니라 ‘타투’다?
★ 애자일 스쿼드를 도입하지 않으면 망한다?

딱딱한 지표와 통계 대신 우리 일상을 통해 내년의 트렌드를 보여 주는 생활·문화 전용 트렌드서 『라이프 트렌드 2018』이 나왔다. 2013년 ‘좀 놀아 본 오빠들의 귀환’, 2014년 ‘그녀의 작은 사치’, 2015년 ‘가면을 쓴 사람들’, 2016년 ‘그들의 은밀한 취향’, 2017년 ‘적당한 불편’에 이어 『라이프 트렌드 2018』에서는 ‘클래시 페이크’, ‘격이 다른 가짜’와 ‘카운터어택’, ‘비주류와 을의 반격’을 핵심 키워드로 다룬다. 진짜보다 가짜에 열광하는 사람들, 격이 다른 가짜이기에 더 멋지다고 느끼는 사람들, 클래시 페이크에 눈뜬 이들이 만들어 갈 2018년을 『라이프 트렌드 2018』을 통해 한 걸음 앞서 만나 보자. 한국인의 의식주 전반에서 중요한 키워드가 될 ‘클래시(Classy)'에 대한 남다른 인사이트를 얻을 수 있을 것이다.


상세이미지

저자 소개

작가파일보기 작가의 추천작가블로그 관심작가알림 신청 저 : 김용섭

Trend Insight & Business Creativity를 연구하는 ‘날카로운상상력연구소’ 소장. 트렌드 분석가이자 경영전략 컨설턴트, 비즈니스 창의력 연구자다. 삼성전자, 현대자동차, LG, GS, CJ, SK 등 주요 대기업과 기획재정부, 국토교통부, 고용노동부 등 정부기관 등에서 1000회 이상의 강연과 비즈니스 워크숍을 수행했고, 100여 건의 컨설팅 프로젝트를 수행했다.

『주간동아』 『머니투데이』 『세계일보』 『국제신문』 『비즈한국』 등 다수 매체에 칼럼을 연재했으며, KBS 1라디오 〈함께하는 저녁길 정은아입니다〉 〈생방송 오늘〉 〈성공예감〉 〈생방송 토요일 아침〉, KBS 월드라디오 〈생생코리아〉, CBS 라디오 〈뉴스로 여는 아침〉, SBS CNBC 〈경제, 굿앤노굿〉, 평화방송 〈신부님 신부님 우리 신부님〉, TBS FM 〈유쾌한 만남〉 등에서 고정 패널로 활동했다. SERICEO에서 트렌드 브리핑 〈트렌드 히치하이킹〉을, 휴넷CEO에서 〈트렌드 인사이트〉를 통해 대한민국 CEO들에게 최신 트렌드를 읽어 주고 있으며, 다수 기업들을 위한 자문과 다양한 프로젝트를 진행했다.

저서로 『당당한 결별』 『라이프 트렌드 2016: 그들의 은밀한 취향』 『라이프 트
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목차

프롤로그 _ 클래시 페이크, 격이 다른 가짜에 주목하라

Part 1 _ CULTURE CODE

1. 클래시 페이크, 아주 멋진 가짜
니만 마커스가 진짜 가죽을 가짜라고 홍보한 까닭은? | Fake Fur, Fake Leather 레이블을 당당히 드러낸다? | 취향의 진화, 진짜와 가짜를 대하는 태도가 달라지고 있다 | 진짜보다 건강한 가짜 달걀의 등장 | 플랜테리어, 집에서 만나는 가짜 숲 | 베트멍의 오피셜 페이크, 짝퉁을 비꼰 진품의 짝퉁 | 이케아 장바구니가 명품 백으로 둔갑했다고? | 루이비통×슈프림 대란, 오리지널이 대체 뭐야? | 패스트패션과 명품 브랜드의 콜라보레이션 | 인스타그램 디자이너가 보그의 주목을 받은 이유 | 페이크슈머는 어디까지 확산될까? | 현실이 된 가상체험, 진짜 같은 가짜에 열광하다 | 공연예술과 가상현실이 결합한다면? | IT 기업들의 뜨거운 전쟁터, 가상현실과 증강현실 | 왜 가짜 아날로그에 열광하는 걸까? | 가상공간에서의 삶이 곧 일상이 되고 있다 | 왜 우리에게는 아주 멋진 가짜가 필요해진 걸까?

2. 소유보다 경험을 중시하는 Y세대의 부상
본격적으로 소유가 아닌 경험에 투자하는 첫 세대 | ‘라이프 트렌드’ 시리즈가 Y세대를 지
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책속으로

비욘드 에그를 만든 햄튼 크릭 푸드(Hampton Creek Foods)는 2013년 9월부터 캘리포니아 지역 마트에서 이 가짜 달걀을 팔기 시작했는데, 이제는 보편적으로 소비할 정도로 확산되었다. 인공 달걀 마요네즈인 ‘저스트 마요(Just Mayo)’와 인공 달걀 쿠키인 ‘저스트 쿠키(Just Cookies)’도 대표적인 상품이다. 진짜 달걀의 콜레스테롤을 걱정하는 사람들과 채식주의자들의 관심을 받고 있는데, 앞으로 크게 성장할 가능성이 있다.
식품(food)과 기술(technology)를 결합한 ‘푸드테크(foodtech)’의 산업적 가치는 점점 높아지고 있다. 빌 게이츠, 세르게이 브린, 제리 양, 리카싱, 토니 블레어 등 햄튼 크릭 푸드에 투자한 사람들의 면면만 봐도 이 분야가 얼마나 주목받고 있는지 알 수 있다. 세계 최고의 명사들이 투자자였던 셈인데, 그중에서도 IT 리더들이 유독 많았다. 비욘드 에그는 말 그대로 ‘아주 멋진 가짜’로서 무궁무진한 성장 가능성을 인정받은 것이다. _ 본문 32~33쪽

경험을 중요시하는 Y세대의 소비 행태는 ‘컨슈머 오블리주(Consumer Oblige)’ 방식으로도 드러난다. 물건 자체가 아닌 그 물건을 만든 기업이 얼마나 사회적 책임을 지는 좋은
... 펼처보기 ---본문 중에서

출판사 리뷰

진짜보다 가짜에 열광하는 사람들
격이 다른 가짜이기에 더 멋지다고 느끼는 사람들
‘클래시 페이크(Classy Fake)’에 눈뜬 이들의 숨은 욕망을 포착하라


빌 게이츠는 자신의 웹사이트 게이츠노트(gatesnotes)에서 ‘미래의 음식(Future of Food)’에 관한 글을 올리며 달걀을 대체할 새로운 식품에 대해 극찬했다. 요리했을 때 맛과 향이 달걀과 똑같을 뿐 아니라 영양학적 가치도 높다는 것이다. 그것은 바로 햄튼 크릭 푸드에서 만든 인공 달걀 ‘비욘드 에그(Beyond Eggs)’다. 사실 비욘드 에그는 완두콩과 수수 등 10여 가지 식물로부터 단백질을 추출해서 만든 인공 달걀 파우더다. 제과·제빵에 실제 달걀 대신 이 파우더를 쓸 수 있고, 오믈렛이나 스크램블 에그를 만드는 것도 가능하다. 햄튼 크릭은 비욘드 에그의 개발 이후 빌 게이츠, 세르게이 브린, 제리 양, 리카싱 등 억만장자들로부터 2억2000만 달러의 투자를 유치했다. 액면 그대로 말하자면 ‘가짜 달걀’이지만, 미래 식량 산업으로서 높은 가치를 인정받은 것이다.
2017년, 한국인들은 AI로 인한 닭의 대량 살처분에 놀랐고, 그로 인한 달걀 값 폭등에 놀랐으며, 살충제 달걀에 또 한 번 놀랐다. 그 과정에서 닭의 사육 환경에 대한 근본적인 문제의식도 높아졌고, 더 건강한 달걀을 먹고 싶다는 욕구도 강해졌다. 나아가 좀처럼 사라지지 않는 ‘에그포비아’로 인해 달걀 대체품에 대한 관심도 높아졌다. ‘비욘드 에그’와 같은 미래 식량 기술에 대한 호감도가 상승하는 것도 그런 이유 때문이다. 진짜 달걀이 아니면 어떠랴. 맛과 영양에 아무런 문제가 없고, 비인도적 동물 사육도 배제할 수 있다면 비록 가짜라고 해도 가치 있다고 느끼는 것이다.
2018년, 한국인들은 이제 ‘가치 있는 가짜’, ‘격이 다른 가짜’에 주목하려 한다. 잔인한 사육과 도축의 결과물인 천연 가죽보다는 인조 가죽을 소비하고, 고가의 오리지널 명품보다는 하이패션과 스트리트패션의 콜라보 등 새로운 실험을 지지하며, 디지털 기술과 아날로그적 감성을 융합한 가짜 아날로그를 탐닉할 것이다. 또한 그런 그들 앞에는 AR과 VR로 대변되는 가상 세계가 진짜와 가짜의 경계를 지워 버리며 새로운 라이프스타일로 다가올 것이다. 이제 『라이프 트렌드 2018』을 통해 진짜보다 가짜에 열광하는 사람들, 격이 다른 가짜이기에 더욱 멋지다고 느끼는 사람들, ‘클래시 페이크
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