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후다닥 아침 레시피

나도 아침 한번 먹어볼까?

오노 마사토 저/최유진 역 | 효형출판 | 2017년 06월 20일 | 원제 : 一日がしあわせになる朝ごはん 리뷰 총점8.9 정보 더 보기/감추기
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후다닥 아침 레시피

품목정보

품목정보
발행일 2017년 06월 20일
쪽수, 무게, 크기 136쪽 | 292g | 148*210*11mm
ISBN13 9788958721536
ISBN10 8958721537

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저자 소개 (2명)

저 : 오노 마사토 (Masato Ono,おの まさと,大野 正人)
관심작가 알림신청 작가 파일
1972년 도쿄에서 태어났습니다. 논리적이면서도 깊이 있는 시점으로 누구나 이해할 수 있도록 글을 쓰는 재능이 탁월합니다. 『마음의 신비 왜? 어째서?』, 『생명은 왜 소중한가요?』, 『꿈은 왜 이루어지지 않나요?』 등의 책을 썼습니다. 1972년 도쿄에서 태어났습니다. 논리적이면서도 깊이 있는 시점으로 누구나 이해할 수 있도록 글을 쓰는 재능이 탁월합니다. 『마음의 신비 왜? 어째서?』, 『생명은 왜 소중한가요?』, 『꿈은 왜 이루어지지 않나요?』 등의 책을 썼습니다.
역 : 최유진
관심작가 알림신청 작가 파일
서울여대 국어국문학과를 졸업하고 이화여대 통역번역대학원 석사과정을 밟고 있다. 서울여대 국어국문학과를 졸업하고 이화여대 통역번역대학원 석사과정을 밟고 있다.
요리 : 오다 마키코
요리 연구가이자 영양사. ‘스튜디오 넛츠’를 운영하며 레시피 개발과 푸드 스타일링 외에도 중학교 가정 교과서 제작 및 감수를 맡는 등 음식과 관련하여 폭넓게 활동하고 있다. ‘누구나 쉽게 만들 수 있고 건강에도 좋은 간단 요리’를 주제로 약 90권의 책을 썼다. 잡지 『오렌지 페이지』 『에쎄ESSE』와 NHK 방송 ‘오늘의 요리’, ‘아사이치’에서 정기 코너를 맡고 있다. 대표 저서로는 『요리의 기본 연습편』 『...
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예스24 리뷰

저기요, 아침 한 번 먹어보시죠
도서2팀 가정살림MD 박은영 (pey1835@yes24.com) | 2017-06-21
아침을 먹기 위해 당신이 쓸 수 있는 시간은 몇 분이나 될까. 1분 1초로 좌우되는 긴박한 아침 시간, 지각을 할 바엔 차라리 먹지 않는 것을 택하는 사람이 비단 당신만은 아닐 것이다. 건강하게 살기의 제1조건으로 빠지지 않고 ‘아침식사 거르지 않기’가 등장하는 요즘, 직접 아침밥을 해먹기엔 버겁고 하지만 걱정은 되니 이쯤 되면 아예 안 먹을 수는 없다. 그러니 간편하고 대충 때울 수 있는 레토르트 음식이나 편의점 식품으로 점심까지 버틸만한 정도까지만 배를 채워버리는 것이다. 그야말로 즐겁지 않은 아침이다.

그래서 여기, 건강을 챙기자니 먹기는 해야겠고, 그렇다고 아침식사에 몇 십 분을 쓰자니 잠을 포기할 수는 없는 이 시대의 모든 일개미들을 위해 일명 ‘울트라 슈퍼 대충대충 인간’이 주인공인 레시피 책이 등장했다. 월요일의 내가 그런 것처럼 편의점에서 샌드위치를 사가거나, 화요일의 내가 그런 것처럼 간단한 과자로 아침을 ‘때우는’ 당신에게 편의점에서 과자를 사느라 소비한 5분으로도 충분한 레시피를 이 책은 담고 있다. ‘나도 아침 한 번 먹어볼까?’ 에서 시작해 ‘내일 아침에 먹어야지’ 라는 생각으로 기분 좋게 이불 밖으로 빠져 나오는 평일을 만들 수 있는 아침식사라니!

대부분의 레시피가 아침 짧은 시간에 만들 수 있도록 단 3분, 5분 안에 만들 수 있는 ‘후다닥’ 메뉴로 구성되어 있으며 느긋하게 만들어서 6분, 15분 정도의 메뉴로 꾸려져 있다. 간단하게는 스크램블 에그에서부터 재료 조합만으로 무려 39가지 종류로 탄생 가능한 토스트, 오차즈케와 3분 덮밥 그리고 맛있게 먹으면 0칼로리인 초간단 디저트까지, 그야말로 3분이면 뭐든지 다 만들 수 있을 것만 같은 레시피북이다. 거기다 중간 중간 식품의 영양정보를 단순 정보로만 나열하지 않고, ‘빵선생, 쌀님’ 등 인물처럼 귀엽게 묘사하고 그들에 대한 인터뷰 형식으로 보여줌으로써 재밌는 하나의 컨텐츠로 읽을 수 있게 했다는 점이 이 책을 보다 오래 잡고 볼 수 있게 하는 점이 아닌가 싶다.

혹시 아직도 아침에 뭔가를 조리해서 먹는다는 것에 부담을 느끼고 있는 사람이 있다면 오라. 뭔가 엄청나게 대단한 일을 하지 않아도 충분히 맛있는 아침 한 끼를 먹을 수 있다. 억지로 아침을 ‘먹어야 하기 때문에’ 이 책을 보라는 말이 아니다. 그냥 자기 전, 내일 뭐 먹지 하는 생각이 드는 밤이 있다면 잠시 이 책을 펼쳐도 좋다.
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