“비슷하면서도 다른 한국인과 중국인, 어떻게 함께 살 것인가?”한·중 수교 이후 급속도로 활발해진 양국간 경제 교류는 사회문화 분야로까지 번지고 있다. 중국에서 한국 문화를 향한 관심이 날로 높아져 한류 스타는 중국 젊은이들의 우상이 됐고, 중국인의 문화 취향도 한국 문화 산업에서 중요한 연구 대상이 됐다. 한...
커리로 맛보는 매콤한 역사 한 스푼한국에서 ‘카레’는 강황을 주재료로 하는 노란 향신료 가루를 감자, 당근 등의 채소와 고기를 볶아 끓인 물에 넣어 걸쭉하게 만든 요리를 말한다. 하지만 커리는 강황뿐 아니라 커리 잎, 커민, 코리앤더, 호로파, 고추, 후추 등 다양한 향신료로 구성된 커리 가루 또는 소스가 들어간 ...
마당은 한국인에게 사회적 삶의 출발점이자, 통과의례의 기준이라는 의미를 가진 장소이다. 최근 마당을 비롯한 전통마을 유산들이 다시금 관심을 받고 있는 추세이다. 한류의 대세 속에서 농촌 민속문화까지도 세밀히 주목하고 있으며 그 바탕에는 한국인의 잠재된 감성이 깔려 있다. 이 책을 통해 그리운 유년시절의 마당...
맛깔스러운 예산의 문화유산 이야기가 가득 담겨 있다. 그 동안 알려졌던 역사적 사실 외에 지역 사람들의 증언을 토대로 한 새로운 이야기들도 포함되어 있으며, 예산 지역에 국한되지 않고 홍성에서 서산까지도 아우르고 있다. 예산의 문화관광해설사이자 향토사가인 강희진씨를 통해 듣는 예산의 이야기, 그녀의 예산에 ...
한방화장품과 관련된 콘텐츠들을 역사ㆍ문화적 입장에서 정리한 책이다. 현재 한방화장품이라는 개념은 이미 보편화된 하나의 중요 국가 브랜드로 자리 잡고 있다. 몇 년 전 어떤 기업의 보고서에서 한국의 미래를 밝혀줄 10대 상품 가운데 한방화장품이 꼽힌 것은 결코 우연이 아니다. 최근에는 한방화장품의 역사에 대한 ...
탄생 100주년 기념 ‘정본’ 김환기 전기 한국 화단의 3대 블루칩 수화 김환기. 2013년은 김환기 탄생 100주년이다. 한국 추상, 반추상미술의 선구자로 수많은 명화를 탄생시킨 김환기의 삶과 예술을 충실하게 복원한 ‘정본’ 김환기 전기가 나왔다. 부분적으로만 알려졌던 김환기의 삶은 물론이고, 그의 예술 원천이 어디...
네네츠인들은 시베리아의 툰드라 지대에 살고 있는 순록 유목민인다. 이들은 여전히 대부분의 사람들이 순록유목을 하면서 살고 있다. 시베리아라고 하면 알타이 산맥 동쪽의 드넓은 시베리아를 생각하지만 네네츠 인들이 살고 있는 곳은 러시아의 서북부에 있는 야말-네네츠 자치주이다. 이곳의 풍부한 가스 자원 등은 요...
식문화 및 와인 강의로 유명한 저자가 전 세계 음식 문화와 테이블 매너에 대한 이야기를 한 곳에 모은 책이다. 책에는 음식에 숨겨진 갖가지 이야기가 함께 담겨 있다. 전쟁의 상흔 속에서도 자신들의 문화를 지키며 전 세계로 쌀국수라는 새로운 식재료를 퍼뜨린 베트남, 사시사철을 동시에 경험할 수 있을 만큼의 넓은 ...
인간의 미각과 식이행동에 대한인지심리학,생물학,문화인류학적 고찰서던캘리포니아대학교 신경문화인류학 교수인 존 앨런은 음식 섭취와 소화 이상의 의미를 지니는 인간의 식이행동에 대해서 연구해왔다. 이 책은 그 연구결과를 집대성한 것이다. 이 책은 “왜 사람들은 바삭한 음식에 끌리는가?”, “인간은 어떻게 초잡...
천문학자인 저자가 한국 민족에서 유래된 '선민사상'과 하늘의 움직임을 통해 해답을 찾았던 고대 문화를 접목시켜 한국문화에 대해 강의한 내용을 엮은 책이다. 해와 달, 일출과 일몰, 별자리와 같은 기본적인 천문학적인 개념부터 고조선과 삼국시대, 조선시대를 아우르며 하늘과 관련된 문화를 연결지어 소개한다. 3강에...
한·중·일 문화 속에 나타난 뱀의 의미를 분석하다! 이 책은 십이지의 동물 중 ‘뱀’에 주목하여 한국, 중국, 일본의 각 문화에서 뱀이 가진 상징적 의미와 문화적 가치를 철저한 고증과 연구를 바탕으로 분석한 것이다. 특히, 한·중·일의 신화, 민담, 전설의 구체적인 사례를 통해 뱀이 지닌 독특한 상징성과 미묘한 특수...
‘양(羊)’에 관한 거의 모든 것 십이지의 동물 가운데 인간과 함께 살아온 가축은 ‘소’, ‘토끼’, ‘말’, ‘양’, ‘닭’, ‘개’, ‘돼지’로 모두 일곱 종류이다. 그중에서 가장 친숙하지 않은 것이 바로 ‘양’이다. 그러나 이념의 세계에서만큼은 어느 짐승보다 가까이 했다고 볼 수 있다. 양을 몰며 하늘에 그것...
세계의 명문 호텔의 역사와 설립 배경과 함께 단순히 숙박업소가 아닌 문화자본으로서의 심미적, 상업적, 예술적인 가치가 어우러진 공간으로서의 가치를 소개하는 책이다. 저자가 호텔 건축과 설립에 종사하면서 경험한 노하우를 살려 명문호텔들을 선정, 그들만의 독특한 가치를 설명해주고 있다. 저자는 명문 호텔이 단...
이 책은 한 장의 그림에서 출발했다. 르네상스기에 활동한 이탈리아 엔지니어 아고스티노 라멜리의〈책 바퀴(독서 기계)〉. 우리 시대를 대표하는 과학기술학자이자 학문의 경계를 넘어 다양한 분야의 접점에서 사유해온 서울대 홍성욱 교수는 이 그림 한 장을 계기로 과학과 관련된 다양한 이미지들을 수집하기 시작했다. ...
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[도서] 다시 보는 차 문화 : 차를 사랑하는 사람들과 차 문화에 새로 입문하는 사람들에게
종합적 문화체계로서의 차(茶) 들여다 보기차는 예로부터 단순한 음료 외에, 문화·예술의 가치를 내포하는 생활양식으로서 보편화되어 있었다. 맛과 향은 물론 건강에도 도움이 되는 알찬 음료이며, 지금도 많은 사람들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있다. 다만 예전과 다른 점이 있다면, 차 문화에도 편의성이 중요시되어 간...
10명의 독재자를 선별해 그 자식들의 삶을 추적하는 책. 처음부터 의도했던 것은 아니지만, 장을 분류하다 보니 기묘한 공통점이 생겼다. 1장은 현대사에서 파시즘의 출현, 공산주의 체제의 성립 및 강화 시대를 배경으로 등장했던 독재자들과 그 자식들의 삶을 다뤘다. 2장은 식민지 시대와 냉전 체제의 사이에서 집권한 ...
“언제까지 우리 것만 좋다고 주장할 것인가?”조선의 현실 타파를 외친 박제가의 삶과 사상을 만난다!매년 국가 경쟁력 순위가 발표되거나 경제 위기를 느낄 때마다 불안정한 한국의 미래를 우려하는 목소리가 커진다. 하지만 집단의식에 갇힌 채 변화에 따른 손해가 두려운 기득권 세력을 과감히 해체하거나 명쾌한 해결...
변혁을 꿈꾼 군자 조광조에서 구식 개혁의 선봉장 흥선대원군까지,한국사 속 13인의 개혁론을 말한다12월 대선을 앞두고 개혁 정치에 대한 시민들의 열망과 공약들이 넘쳐나고 있다. 특히 개혁이라는 허울 좋은 명분을 내세우며 앞뒤 가리지 않고 자기 편 정책만 추구한다거나, 이상에 사로잡혀 현실을 감안하지 않은 정책...
저자가 이순신의 표상에 관해 본격적으로 관심을 기울인 것은 2008년 촛불집회 때부터였다. 이른바 ‘명박산성’으로 알려진 바리케이드 위에서 촛불집회에 참가한 시민들을 부릅뜬 눈으로 내려다보던 광화문 이순신 동상에서 이상한 느낌을 받은 저자는 그때부터 이순신의 표상에 관한 자료를 수집하기 시작했다. 광화문 ...
노예제도, 아직도 남아 있는 부끄러운 역사옛날에는 피부색이 다르다거나 신분이 천하다는 이유로 자유와 권리를 박탈당하는 것을 당연하게 여겼다. 노예제도는 한 사람이 다른 사람의 소유물이 됨으로써 지배를 받고 명령을 따르는 구조로서, 노예들에게 자유는 있을 수 없는 일이었다. 오랜 역사의 흐름 속에서 노예제도...
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