엄마 밥상에서 막 독립해 오늘 처음 요리를 시작하는 진짜 왕초보들을 위한 진짜 기본 요리책. 월간 [수퍼레시피] 카카오톡 친구 중 왕초보 패널 100명을 뽑아 그들과 함께 나물, 조림, 밑반찬, 구이, 장아찌, 김치, 국물요리, 한그릇 밥과 면, 간식 등 다양한 분야에 걸쳐 꼭 알고 싶은 메뉴 306가지를 선정하였다. 선정된...
2006년 EBS 『최고의 요리비결』에 처음으로 출연한 이후 지금까지 많은 이들의 사랑을 받은 김막업 선생님의 레시피를 담은 책이다. 그동안 최요비를 통해 선보인 요리 중 엄선한 100여 품의 레시피와 함께, 40년 손맛 비법까지 제대로 담아냈다. 쉬운 설명과 깊이 있는 팁을 통해 딱 떨어지는 맛을 이끌어 낸다. 김막업 ...
샌드위치 전문점이나 카페에서 파는 것처럼 맛있고 스타일리시한 샌드위치를 누구나 집에서 만들 수 있도록 도와주는 레시피북. 카페 메뉴 컨설턴트와 파티 케이터링 전문가로 활발히 활동하는 저자가 지금껏 개발했던 수 많은 샌드위치들 중에서, 먹어본 이들의 반응이 아주 뜨거웠던 것들만 골라 가정식으로 변형, 최대한...
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[도서] 똑똑한 엄마의 선택 닥터맘 이유식 (한정증정 : 엘빈즈 클래식 이유식 2팩 쿠폰 (책 속 부록))
생후 4개월 이유식부터 36개월 유아식까지 아기를 잘 아는 닥터맘의 과학적 레시피아기의 이유식은 성장과 발달은 물론이고 평생 건강까지 좌우할 정도로 중요한 역할을 한다. 그래서 엄마들은 알게 모르게 긴장하며, 언제 어떻게 시작해야 할 지, 무엇을 얼마나 먹여야 할 지 고민이 크다. 주문 이유식 전문 브랜드 닥터맘...
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[도서] 반찬의 여왕 : 야무진 그녀들에게 꼭 필요한 실용 반찬 레시피(사은품 : 밀러 핫 앤 스위트 머스타드)
매일, 반찬이 필요한 모든 순간 언제든 참고할 수 있는 실용 반찬 레시피 북.우리네 밥상에서 빠지면 안 되는 국과 찌개부터 사계절 자연의 생명력을 담은 제철 채소로 만든 나물, 저장해 두고 오래 먹는 장조림과 장아찌, 다이어트에도 손님상에도 활용도가 높은 샐러드 반찬, 아이들이 잘 먹는 두뇌음식과 별미 간식, 외...
하루 10분으로 저녁 반찬과 도시락까지 해결한다직장인들이 '더 쉽고 더 빠르게 요리할 수 있는 푸근한 집밥'을 주제로 블로그 '직장맘 뚝딱 밥 해먹기'를 운영하는 파워블로거 금별맘의 노하우를 담은 레시피북이다. 점심으로 가장 만만하던 김치찌개를 사 먹으려 해도 6~7천 원을 줘야하는 요즘 밥값을 고민하는 직장인들...
하루 100만 명이 만나는 요리 레시피를 한 권으로 묶었다.하루 100만명이 만나는 카카오톡 요리 레시피 '요리 talk by 이밥차'의 레시피를 모은 책이다. 그동안 소개한 레시피 중에서도 특히 사랑과 관심을 받은 인기 레시피 160여개를 엄선하여 8개 파트에 나눠 담았다. 한 손에 쏙 잡히는 사이즈를 스프링으로 제본해 요...
소금 섭취량이 곧 당신의 몸무게 세계 1위 체지방계 회사 타니타 직원식당의 레시피북. 타니타 직원들에게 제공한 140여 가지 저염식 레시피는 탁월한 다이어트 효과를 입증하며 일본 열도에 ‘타니타 다이어트’ 붐을 일으켰다. 하루 한 끼만 바꿨는데도 고혈압과 비만으로 고생하는 이들의 비율이 현저하게 낮아졌기 때문...
암 환자와 일반인 모두를 살리는 한 그릇 자연식 요리 통계자료에 의하면 현재 한국인은 3명 중 1명이 암에 걸린다고 한다(평균수명 81세 기준). 이처럼 암은 누구에게나 발생할 수 있는 질병이며, 한 번 걸리면 생명에 치명적인 위험이 가해진다. 그러나 식습관 하나만 바꾸면 이야기는 달라진다. 암 발병의 가장 직접적인...
최고의 자연 영양제이자 치료제인 나물!나물에 대한 가슴 따뜻한 이야기가 있는 책옛날 사람들은 따뜻한 흰밥에 고깃국을 먹는 것이 최고의 소원이자 최상의 만찬이었다고 한다. 하지만 요즘은 매일 밥과 고기를 먹을 수 있을 정도로 경제력이 발전하였고, 오히려 너무 많은 육식섭취 때문에 불균형한 식사 문화를 초래하기...
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[도서] 7일 다이어트 : 내 생애 마지막 다이어트, 7일간의 실전 해법!(사은품 : 공류보감 원데이 다이어트 2일분)
7일간의 실전 다이어트 해법 다이어트의 원리와 식단, 운동 프로그램을 한 권으로 엮은 다이어트 가이드. 살을 빼면서도 몸이 건강해지고 요요가 없도록 3단계 체중 감량의 원리와 4주 다이어트 식단, 1달 운동 프로그램의 구체적인 방법론을 제시했다. 그리고 이를 통해서 반짝했다 지나가는 유행같은 다이어트 대신, 생활...
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[도서] 3저 밥상 : 국내 최고 심혈관질환 권위자 임도선 박사의(사은품 : 샘표 폰타나 엑스트라버진 올리브유)
집에서 차리는 의사의 건강식! 저칼로리, 저나트륨, 저지방 3低 밥상.한국인의 3대 질환인 암, 뇌질환, 심혈관질환은 저칼로리, 저나트륨, 저지방 ‘3低(저)’ 식습관으로 예방하고 치료할 수 있다. 심혈관질환에 있어 국내 최고 권위자인 임도선 박사가 저술한 환자들의 식생활 개선과 질병 예방을 위한 건강식 요리책이다...
카페 요리, 이제 집에서도 가능하다카페는 더 이상 음료를 마시러 가는 공간이 아니다. 입소문이 난 유명 카페들은 브런치나 파스타 등의 메뉴를 제공하기도 하며, 실제로 많은 사람들이 카페에서 이러한 식사 메뉴를 기대한다. 이처럼 스타일리시하고 깔끔한 카페의 분위기를 우리 집 식탁에도 옮겨 올 수 있다면 얼마나 ...
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[도서] 나는 너를 마카롱해 : 세상에서 가장 친절한 마카롱 레시피 북(한정증정 : 반죽용 스크래퍼)
오랜 시간 디저트만을 연구하고, 각종 세계대회에서 우리나라 대표로 출전해 우승을 차지한 쇼콜라티에 정영택 셰프가 꼼꼼하고 자세하게 풀어낸 세상에서 가장 친절한 마카롱 레시피 북. 차근차근 따라하면 마카롱이 완성되는 베이직한 레시피부터, 마카롱 만들기에 필요한 재료와 도구들, 다양한 맛을 낼 수 있는 마카롱 ...
밥 한그릇만 있으면 별다른 반찬이 필요 없이 든든한 한 끼를 맛볼 수 있도록 돕는 요리책. 두 아이를 키우며 맞벌이를 하는 저자가 외식이나 배달 음식, 패스트푸드 대신 선택한 것은 퇴근 후에 재빨리 만들 수 있는 한그릇 밥. 30분 이내에 뚝딱 차려낼 수 있는 다양한 밥 요리가 ‘오늘 저녁 뭐 먹지?’ 걱정을 덜어준다...
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[도서] 먹으면서 살 빼는 숀리의 작심삼일 다이어트 : 하루 6분 운동 하루 한 끼의 기적(한정증정 : 숀리의다이어트브로마이드+작심삼일다이어트다이어리+숀리핏푸드쇼핑몰5천원할인권)
NO 스트레스, NO 요요, NO 굶기먹으면서 살 빼는 숀리의 작심삼일 다이어트 다이어트 킹 숀리의 ‘작심삼일 다이어트’ 지침서. 3일간 다이어트를 한 뒤, 4일째 먹고 싶은 것도 조금씩 먹어주며 휴식을 취하면서 새롭게 다이어트를 시작하는 방법을 소개한다. 작심삼일도 계속하면 1주일이 되고, 한 달이 된다는 역발상에서...
로푸드(Raw Food)는 식재료에 열을 가하지 않고 소화를 돕는 효소와 각종 영양소를 그대로 살려 만든 요리로 음식이 가진 생명력을 그대로 살리면서 누구나 편안하게 즐길 수 있도록 만든 맛있는 생식 요리이다. 이 책은 맛있는 로푸드 레시피뿐만아니라 생채식을 하며 영양적인 불균형이나 기타 부작용들이 생기지 않도록 ...
와인을 술이라기보다 일종의 국물로 해석하는 서양 요리사 박찬일. 그가 한국인의 잘못된 와인 지식을 바로잡아 올바른 와인 상식을 알려주고 일상 속 ‘보통날에 와인 마시는 즐거움’을 전한다. 와인은 공부를 해야 하는 것이라고 생각했거나, 와인에 대한 불편함을 가진 사람들에게 편안하게 와인을 마시는 법을 알려주...
나쁜 여자 올리비아의 맛있는 레시피누구보다 열정적인 일상을 보내는 올리비아 리. 대학 교수, 마케팅 디렉터, 게다가 요리쇼 진행자까지……. 그녀의 하루는 바쁘지만 생기와 활력이 넘친다. 어렸을 때부터 요리를 좋아했던 올리비아는 본격적으로 요리를 익히기 위해 스위스로 유학을 떠났고, 이후 세계 최고의 레스토랑...
빵이 좋아서 빵을 만들고, 빵을 먹고, 빵을 쓰고, 빵을 그리는 일러스트레이터 스즈키 모모는 세상에서 빵을 가장 사랑하는 브레드홀릭입니다. 그는 맛있는 빵을 먹고 소문난 빵집을 찾아다니는 것이 세상에서 가장 큰 즐거움이라고 말합니다. 그러다 자신이 좋아하는 빵을 여러 사람과 나누고 싶어 이 책을 출간하게 되었...
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