식사대용으로 간식으로 손색이 없는 떡을 직접 쉽게 만들어 먹을 수 있도록 레시피를 소개한 책. 멜라민이나 식품첨가물로부터 우리 가족의 건강을 지키고 싶을 때, 떡만은 좋은 음식이 없다. 집에서 떡을 만들어보고 싶었지만 어려울 것 같아 쉽게 접근하지 못했던 사람들에게 꼼꼼하고 핵심을 담은 레시피로 맛있고 건강...
어렵고 전문적인 재료나 방법을 이용한 것이 아니라, 그저 집 냉장고에 있는 재료나 근처 마트에서 쉽게 사올 수 있는 재료를 가지고 누구나 갖고 있는 도구를 이용하여 만들 수 있는 요리를 소개하는 '실용 요리책'. 그래서 어려운 요리보다는 매우 기본적이고 간단한, 특히 요리를 어려워하는 싱글이나 소가족 부엌에서 ...
아이를 돌보는 것으로도 힘에 겨워 요리와 베이킹은 엄두도 안 나는 엄마라면 루이맘의 레시피를 따라해 보자. 네이버 블로그(blog.naver.com/louismom)와 홈피(www.danalouis.com)에 아들 루이를 위한 맛있는 요리와 달콤한 요리 이야기 선보여 엄마들의 주목을 받아온 인기 블로거 루이맘의 레시피가 책으로 나왔다. 루이...
책, 인터넷, 실습만으로 베이킹을 마스터한 저자가 혼자 홈베이킹을 시작하는 사람들을 위해 쓴 안내서. 초보 홈베이커들의 어려움과 궁금증을 잘 알고 있는 저자가 친절한 설명과 꼼꼼한 해설로 홈베이킹의 세계로 안내한다. 계량법, 낯선 용어, 재료 등으로 홈베이킹에 두려움을 가지고 있었던 독자라면 '혜원이의 베이킹...
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