아이들이 좋아하는 간식레시피를 총 망라한 책이다. 어디서든 쉽게 구할 수 있는 평범한 재료로 쉽게 만들 수 있는 요리를 수록하여 초보 주부들도 따라할 수 있도록 구성되어 있다. 저자는 엄마표 요리의 달인(http://blog.naver.com/baby0817)이라는 블로그를 운영하며 많은 사람들이 스크랩을 해 갈 정도로 인기 블로거...
권오중의 건강 밥상 이야기의사로부터 아이의 상차림 개선이 필요하다는 처방을 받은 배우 권오중. 허약한 체질의 아이를 위해 식탁을 바꾸고 슈퍼마켓 음식을 거의 사용하지 않는 도전을 4년이나 계속해왔다. 수많은 화학 제품이 들어가 있어 아이의 몸을 상하게 하는 햄과 소시지, 합성보존료, 방부제, 탈색제 등 식품 첨...
최소 7분, 최대 20분이면 아침밥이 뚝딱~.영단어 브렉퍼스트(Breakfast)는 ‘밤사이의 긴 공복을 깨워주는 식사’라는 의미를 담고 있다. 잠을 자는 동안의 쉬고 있던 신체에 영양을 공급해 주는 아침밥은 신체리듬을 각성시키고 집중력을 높여주며 학습 능률과 다이어트에도 큰 도움을 줍다. 하지만 바쁜 아침에 식사를 ...
포털 사이트 네이버에서 사람들이 1년간 가장 많이 검색한 베이킹 메뉴들을 파워블로거 앙꼬가 베이킹 초보들도 간단히 따라 할 수 있는 쉬운 레시피로 만들어 소개하는 책.쉽게 만들 수 있으면서 차와 함께 곁들이면 손님 대접에도 손색이 없는 쿠키 & 스콘, 건강한 재료를 듬뿍 넣어 만든 속이 알찬 머핀 & 파운드케이크,...
화제의 베스트셀러 『2000원으로 밥상 차리기』 저자 나물이의 업그레이드 판 요리실용서. 백수 총각으로 유명한 인터넷 요리작가 나물이는 그 후 2년여 간의 일상을 다시 이 책에 고스란히 담았다. 책 속에는 그가 터득한 주옥같은 ‘생활 속 요리’의 노하우가 차근차근 수록 돼 있다....
요리프로그램을 보면 자주 만날수 있는 요리연구가 빅마마 이혜정 선생님의 비법이 담긴 독특한 레시피의 요리책.오랜시간과 하나부터 열까지 만들어서 사용하는 소스가 아니라 시판하는 소스도 사용하고 특제소스도 만들어 보고 전자레인지도 사용해보고 쉽고 간편하게 요리를 즐길수 있도록 되어 있다. 방송에서 인기있는...
60만의 열렬한 지지를 받은 네이버 파워블로거 봉식이의 레시피를 담은 책. 기업체 관련 요리 강좌를 다니면서, 칼럼, 레시피를 연재, 요리 블로그를 운영하며 요리를 배우고자 하는 분들이 많다는 사실을 알게 되었다고 한다. 이 책은 눈으로 보기 위한 책이 아니라 직접 음식을 할 수 있도록 저자의 노하우와 더불어 쉽게...
「카모메 식당」, 「심야 식당」의 푸드 스타일리스트 이이지마 나미에게 직접 배우는 영화 속 요리 일본인 주인이 운영하는 핀란드 길모퉁이에 자그마하고 따뜻한 식당을 열었다. 한 달이 지나도 커피를 주문하는 남자 손님 한 명뿐. 체구도 취향도 너무나 다른 주민들은 가게 안을 들어서기를 망설인다. 그러던 중에 주인...
마음을 나누는 행복한 부엌, 요나의 키친에 오신 것을 환영합니다먹는다는 행위는 단순히 허기를 채우기 위한 수단이 아니다. 생을 영위하기 위해서는 반드시 필요하다. 최근에는 잘 먹고 잘 사는 법에 관심을 갖는 이들이 늘어가고 있다. 하지만 이 책의 저자는 한때 그 의미를 상실했던 적이 있다. 섭식장애를 앓으며 먹...
20년 차 배우에서 오너셰프로 변신에 성공한 배우 김호진의 이야기가 있는 쿠킹북.김호진은 다수의 요리 전문 프로그램 MC로도 활동할 만큼 이미 방송에서 '요리하는 배우'로 알려져 있었다. 그러다 지난 5년간 '요리계의 그랜드슬램'이라는, 한식·양식·일식·중식·복요리·제과·제빵까지 일곱 개의 조리사 자격증을 모두 따...
카페 요리, 이제 집에서도 가능하다카페는 더 이상 음료를 마시러 가는 공간이 아니다. 입소문이 난 유명 카페들은 브런치나 파스타 등의 메뉴를 제공하기도 하며, 실제로 많은 사람들이 카페에서 이러한 식사 메뉴를 기대한다. 이처럼 스타일리시하고 깔끔한 카페의 분위기를 우리 집 식탁에도 옮겨 올 수 있다면 얼마나 ...
초콜릿 가이 류시원이 소개한 맛집 체험 리포트. 탤런트 류시원이 유명 호텔.음식점으로부터 지도를 받아 요리를 직접 배우는 과정을 담은 책. 소문난 최고의 맛집 27곳의 특종 메뉴 45가지 맛내기 비법을 담았다. 아리의 철판 스테이크, 본가스의 스위스가스, 델리의 해물카레, 마두의 라쟈냐 등 다양한 요리를 원색 사진...
나쁜 여자 올리비아의 맛있는 레시피누구보다 열정적인 일상을 보내는 올리비아 리. 대학 교수, 마케팅 디렉터, 게다가 요리쇼 진행자까지……. 그녀의 하루는 바쁘지만 생기와 활력이 넘친다. 어렸을 때부터 요리를 좋아했던 올리비아는 본격적으로 요리를 익히기 위해 스위스로 유학을 떠났고, 이후 세계 최고의 레스토랑...
개성 대갓집의 정갈한 음식맛을 그대로 맛볼 수 있는 삼청동 한정식집 '용수산'의 숙수(熟手)최상옥 할머니가 50년 연륜의 조리 비법을 고스란히 담아 펴낸 이 책은 일상의 밑반찬에서 야채, 생선, 해물, 육류, 궁중 요리에 이르기까지 다양하고 맛깔스러운 우리 전통 한식 요리가 얼마나 정갈하고 생각보다 만들기 쉬운지...
세계 10대 도시의 맛을 우리 집 식탁에 올리는 비결. 요리를 좋아하고, 여행을 즐기는 저자가 세계 여러 도시에서 맛있게 먹었던 음식을 떠올리며 세계 곳곳의 요리 클래스에서 직접 배워온 솜씨를 발휘해 써내려간 레시피북이다. 파리, 런던, 프로방스, 피렌체, 바르셀로나, 뉴욕, 도쿄, 방콕, 하노이, 발리 등 맛으로 알...
요리 연구가 한복려의 요리책. 화려하고 맛있어보이는 요리라도 재료가 너무 비싸고 만들기가 쉽지 않다면? 이 책은 우리가 일상생활에서 흔히 먹을 수 있는 밑반찬 요리법을 소개하고 있다. 철마다 나오는 나물을 이용한 맛있는 반찬 만들기. 오늘부터 아침 상 분위기를 바뀌보자.
식구 수에 알맞게, 요리는 맛있게필요한 만큼 사서 남기지 않고 먹는다!바쁜 엄마 아빠와 작은 아이가 있는 단출한 집, 소(小)식구를 위한 레시피북이다. 작은 규모로 살림을 하는 주부의 고민을 덜어줄 노하우와 특별한 레시피가 담겨있다. 조금씩 구매해도 남는 식재료, 잠시 냉장고에 들어가 있다가 결국 음식물쓰레기통...
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