일본 음식, 가깝지만 낯선 일본의 문화와 역사를 담아내다『일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선』은 일본의 음식을 통해 그들의 문화와 역사를 이해할 수 있는 인문서로, 역사·사회·문화·문학의 관점에서 일본 음식을 깊이 있게 소개하고 있다. 중국의 문화를 입체적으로 분석한 후 역사·문화·사상·가치관 등의 인문학적...
『국화와 칼』은 일본을 이해하는 데 가장 중요한 고전으로 평가받고 있는 루스 베네딕트의 저서이다.『국화와 칼』은 다양한 번역본이 존재하지만 이 책은 베네딕트의 고뇌 즉, 승전국의 한 인류학자로서 가질 수 있는 우월의식을 스스로 견제하면서 일본에 대한 서구적 편견과 선입관을 극복하고자 했던 노력이 기존의 번...
이 책은 세종을 만든 책과 세종시대가 만든 책을 자세히 연구해 엮은 책이다. 세종에게 책은 '그의 존재 자체', 기능적 의미를 훨씬 뛰어넘는 그 무엇이었다. 세종은 늘 독서에서 신 자극 알을 받았고, 무엇보다 정신을 고양시킬 수 있는 길을 책에서 발견했다. 그가 정신을 고양시키는 길은 하늘의 원리를 궁리하여 거기에...
뛰면서 즐기는 커피 한 잔! 어느 커피광고 카피였던 이 문구는 더 이상 우리에게 낯선 풍경이 아니다. 이제 우리는 커피 없는 하루를 상상할 수 있을까? 어느덧 커피는 일상을 영위하는 데 꼭 필요한 현대인의 생필품이 되어 버렸다. 중독성 있는 향, 마실수록 감미로운 쓴맛, 각성효과, 마음의 평화까지 제공하는 커피. 이...
‘달콤한’ 초콜릿의 역사와 ‘나쁜’ 초콜릿의 두 얼굴초콜릿은 역사에 등장한 순간부터 지위가 낮거나 가난한 사람들의 고된 노동으로 만들어졌다. 3,000여 년 전 올메크족 여인들은 지배자들을 위해 카카오 음료를 바쳤다. 마야인들은 그들을 식민지배한 에스파냐를 위해 카카오를 재배했다. 이제 아프리카 농부들은 거...
그윽하고 친근해서 그리운 이의 살 냄새 같은 삶의 자취, 조선 생활 실록그동안의 역사서는 궁중의 정치적 사건, 왕들의 행적 위주로 이루어졌다. 이 책은 조선시대를 살았던 일반인들의 생활상을 들여다보자는 취지로, 왕조 중심의 거대 담론이 아닌 미시사에 초점을 맞추어 시대별 구성이 아닌 주제별 구성으로 정치적 견...
‘먹다’라는 주제로 ‘생(生)의 근원’을 탐구한 명저. 이 책은 교도통신 외신부 데스크로 일하던 헨미 요가 1992년 말부터 1994년 봄까지 세계를 여행하며 만난 사람과 음식에 관한 현장 보고로 고단샤 논픽션상을 수상한 작품이다. 교도통신 칼럼으로 연재되던 당시 화제를 불러일으키다가 단행본으로 출간된 후에 비평...
이 책은 고대부터 르네상스까지 여러 형태로 변모해온 미식의 역사를 담은 책이다. 인류가 오랫동안 사랑한 다양한 고기 별미, 채소, 과일, 디저트와 요리법을 살펴보는 흥미로운 지적 여행을 선사한다. 특히, 저자는 예술 작품을 미식의 역사를 이해하는 중요한 열쇠로 삼는다. 180여개의 아름다운 작품은 눈을 즐겁게 할 ...
하루 중 가장 중요한 끼니인 아침식사는 언제부터 하기 시작했을까?어디서 무엇을 어떻게 먹었던 것일까?아침식사를 하는 것이 좋은 것일까, 해로운 것일까?인류의 역사가 시작된 이래 특히 농경이 발달하고 돌을 이용해 곡물을 가루로 만들기 시작한 신석기 시대부터 시리얼이나 달걀 요리가 중심을 이루는 오늘날까지 아...
정조의 안경, 홍대용의 망원경, 흥선대원군의 자명종… 조선 지식인의 책상에 올라온 서양 물건 이야기가 펼쳐진다조선 후기에 들어온 안경, 망원경, 유리거울, 자명종, 양금 등 다섯 가지 서양 물건의 역사를 살펴본다. 서양 근대 문명사에서 그 의의가 큰 이 물건들은, 조선에서의 수용 양상이 각각 달랐다. 어떤 물건은 ...
「중앙선데이」의 ‘사진과 함께하는 중국 근현대’에서 연재했던 글을 토대로 하여, 청조 멸망에서 문화대혁명까지 격동기 중국 근현대사의 전개 과정을 생동감 있게 복원한 책이다. 중화민국 탄생, 공산당 창당, 북벌전쟁, 항일전쟁, 국공내전과 합작, 중소와 중미외교, 신중국 수립과 문화대혁명 등 파란만장한 역사 속...
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[eBook] 나의 문화유산답사기 8 : 남한강편, 강물은 그렇게 흘러가는데(EPUB)-나의 문화유산답사기
서울에서 2시간, 가을에 만나는 남한강의 매력!영월에서 단양, 제천, 충주, 여주까지유홍준의 길을 따라 떠나보세요누적 판매부수 370만, 명실상부한 한국 인문서 최초의 밀리언셀러, 전국토를 박물관으로 만들며 문화유산답사 붐을 이끌어온 유홍준의 『나의 문화유산답사기』가 다시 돌아왔다. 7권 제주편 이후 일본편(전...
서울에서 2시간, 가을에 만나는 남한강의 매력!영월에서 단양, 제천, 충주, 여주까지유홍준의 길을 따라 떠나보세요누적 판매부수 370만, 명실상부한 한국 인문서 최초의 밀리언셀러, 전국토를 박물관으로 만들며 문화유산답사 붐을 이끌어온 유홍준의 『나의 문화유산답사기』가 다시 돌아왔다. 7권 제주편 이후 일본편(전...
일상과 밀접한 상품들의 역사를 통해현재와 미래의 무역사를 엿보는 유의미한 작업베스트셀러인 《유대인 이야기》(2013)와 《세 종교 이야기》(2014) 등을 쓴 저자 홍익희는 세계 경제를 좌지우지하는 유대인과 유대교에 대해 살펴본 전작들과 달리, 이 책에서는 ‘전공’ 분야라 할 수 있는 세계사를 뒤흔든 상품의 역사...
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