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![[예스리커버] 책과 노니는 집](http://image.yes24.com/Goods/3248548/M)
![[예스리커버] 만약은 없다](http://image.yes24.com/Goods/29173585/M)
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국내도서 카테고리리스트
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7,110원 (10% 할인) 포인트적립 390원도착 예상일 : 지금 주문하면 오늘 받을 수 있습니다.작은 밥상도 정성을 다해 차리면 수라상이 부럽지 않습니다. 이 책에서는 다음 세대를 위한 간소화된 우리 밥상 레시피를 전수하고자 합니다. 50년간의 노하우로 만들어낸 간단하지만 제대로 된 레시피를 두 딸과 함께 정리했습니다. 모든 맛의 시작인 육수 3종, 한 번 만들면 모든 요리에 사용할 수 있는 만능장, 채식 김...
- [사은품] [기획전] 명화와 커피가 있는 여름! 앙리마티스 드립백+유리머그/콜드컵+빨대/독도노트/체리 크로스백 (20.07.31 ~ 20.08.14) 새창 이동
- [선착순] [사은품] 여름을 부탁해! 시원한 책 여행 (20.07.03 ~ 한정 수량) 새창 이동
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내조선 최고의 요리백과〈정조지〉, 그 속에 낭만이 넘치는 꽃음식 이야기 풍석문화재단 음식연구소는 『임원경제지』전통음식 복원 및 현대화 시리즈라는 큰 주제로 〈정조지〉 및 『임원경제지』각 지에 수록되어 있는 전통음식을 복원하고 현대화하는 작업을 진행하고 있다. 2017년에는 『임원경제지』〈정조지〉 중 ‘교...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원도착 예상일 : 지금 주문하면 오늘 받을 수 있습니다.맛있고 몸에 좋은 나물 레시피 107가지요즘의 음식문화 트렌드는 채소다. 채소가 건강에 좋다고 너도나도 채소를 먹으려 한다. 그 때문에 샐러드가 인기다. 사람들은 채소라고 하면 샐러드를 쉽게 떠올린다. 하지만 우리 몸에 좋은 채소는 나물만 한 게 없다. 집밥에 없어서는 알 될 반찬이라는 점도 나물이 우리 식탁에 안...
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19,620원 (10% 할인) 포인트적립 1,090원출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내이 시대 최고의 요리연구가 심영순 원장이 17년 만에 내놓은 단 하나의 요리책!TV에서 눈으로만 보고, 소문으로 전해오던 ‘옥수동 선생’의 그 놀라운 요리. 따라 하고픈 깊고 그윽한 맛이 비법이 여기에 다 있다! 밥류 14, 육수류 6, 양념류 15, 김치류 24, 요리와 반찬 118가지를 포함한 남다른 맛을 내는 한식 대가의 ...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내이 책은 현대적 레시피와 나만의 방법으로 누구나 쉽고 편리하게 발효음식을 만들 수 있도록 다음과 같은 내용을 담았다. 1. 저염 간장 및 된장 담그기 2. 우리 집만의 쉽고 간편한 기능성 고추장 담그기 3. 현대식 편리한 청국장 만들기 및 보관하기 4. 간편한 저염 장아찌 담그기 5. 몸에 약이 되는 발효청 담그기 6. 계...
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34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내“풍성하지도 가난하지도 않은 섬세한 멋.온지음의 밥상에서 그러한 아름다움을 만난다.섬세하고 까다로운 조리법이 뒤로 숨어 있지만, 드러나는 것은 정성으로 지켜낸 자연의 맛 자체다.”온지음이 꾸리는 오픈 키친 레스토랑 콘셉트의 ‘온지음식탁’에 가면 오로지 한 테이블을 위해 쉴 새 없이 움직이는 다섯 명의 연구...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내두 부부와 아이가 맛있게 먹을 김치. 라면 먹을 때, 고기 구워 먹을 때, 평소 밥반찬으로 평범하지만 내 입맛에 딱 맞는 맛있는 김치를 짜지 않게 조금씩 손쉽게 담가 먹는다.이 책에는 다양한 김치 뿐 아니라 물김치, 겉절이, 한 번 만들면 몇 달 혹은 일 년 동안 먹을 수 있는 장아찌, 김치를 이용한 요리까지 소개되어 ...
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14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내이 책은 누구나 무작정 따라 할 수 있는, 보약이 되는 '사계절 보약 장아찌 만들기'로 초절임 장아찌부터 간장 장아찌는 물론 고추장 장아찌까지 한 번에 정복할 수 있는 약초 장아찌의 신세를 맛볼 수 있게 했다. 또한, 각각의 재료가 가지고 있는 치료의 효능을 일일이 모두 설명해 놓았으므로 효능에 맞게 약초로 장아찌...
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이벤트19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원도착 예상일 : 지금 주문하면 오늘 받을 수 있습니다.일제강점기 재야 지식인이 아용기 선생이 정리한 최초의 조선 요리 모음집한식을 사랑하고 공부하는 모두가 소장해야 할 100년 전 레시피 북!우리나라 근대 3대 요리책 중 하나인 『조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)』은 일제강점기 재야 지식인이었던 이용기 선생이 정리한 고조리서다. 변형되지 않은 100년 전...
- [사은품] 《조선무쌍신식요리제법》 - 레시피 노트 증정 (19.10.07 ~ 한정 수량) 새창 이동
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원출고 예상일 : 3일 이내 출고예상일과 상품수령 안내조선 최고의 요리백과 〈정조지〉, 그 속에 살아 숨 쉬는 우리의 전통과 포풍석문화재단 음식연구소는 『임원경제지』전통음식 복원 및 현대화 시리즈라는 큰 주제로 향후 5년간〈정조지〉 및 『임원경제지』각 지에 수록되어 있는 음식들을 복원하고 현대화하는 작업을 진행할 예정이다. 2017년에는 『임원경제지』〈정조...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내조선 최고의 요리백과 『정조지』, 그 속의 아름다운 우리 김치와 새로운 시도 풍석문화재단 음식연구소는 『임원경제지』전통음식 복원 및 현대화 시리즈라는 큰 주제로 향후 5년간〈정조지〉 및 『임원경제지』각 지에 수록되어 있는 음식들을 복원하고 현대화하는 작업을 진행할 예정이다. 2017년에는 『임원경제지』〈...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원출고 예상일 : 3일 이내 출고예상일과 상품수령 안내'연변 조선족 전통음식을 담다'에는 중국 연변지역 이상의 노인분들을 대상으로 조사한 결과물인 조석족 전통음식조리법과 조선족 전통음식 문화에 대한 이야기가 담겨있다.우리민족은 세계 곳곳에서 다양한 생활을 영위하고 있으며 특색있는 전통음식문화를 계승하고 발전시켜 왔다. 특히 '연변 조선족 전통음식을 담다'를...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원도착 예상일 : 지금 주문하면 오늘 받을 수 있습니다.'2013년 여름 '숨겨진 맛, 북한전통음식'에 이어 북한전통음식 두번째편으로 내놓는 '그리움의 맛, 북한전통음식'에는 함경도와 개성?경기도, 강원도 지역의 전통음식 조리법과 음식 문화에 대한 이야기가 담겨있다.'그리움의 맛, 북한전통음식'을 통해 남북 분단과 문화단절로 인해 기억과 기록에서 잊혀져가는 북한의 전...
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13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내이 책은 우리 쌀로 만들어 건강하고 안심할 수 있는 먹을거리를 누구나 쉽게 만들 수 있도록 소개한다. 수입 과정 중에 살포되는 농약 등 각종 화학 성분 섭취가 염려되는 수입 밀가루와 달리, 안전한 우리 쌀가루를 재료로 떡 뿐만 아니라 케이크, 쿠키 등 각종 디저트까지 정성과 사랑이 가득 담긴 건강하고 맛있는 레시...
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13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원출고 예상일 : 3일 이내 출고예상일과 상품수령 안내“계절별 담가 먹는 몸에 좋은 우리 장아찌 73종 엄선!”100세 시대를 맞아 오래 사는 것을 넘어 어떻게 사느냐에 관심이 모이고 있다. 오래 살아도 어떻게 건강하게 살 수 있을지 많은 고민을 접하게 되는데, 아무래도 섭취하고 몸속에서 영양분을 만드는 것에 그 답이 있다. 우리 몸이 난 우리 땅의 우리의 음식이 가장 ...
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8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원출고 예상일 : 3일 이내 출고예상일과 상품수령 안내평양온반, 평양냉면, 어복쟁반 등 남한에도 많이 알려진 음식부터 돼지종다리쌈, 바스레기두부탕, 소발통묵 등 이름부터 생소한 북한음식까지 50여 종의 북한음식 레시피를 담은 책이다. 음식별 레시피 뿐만 아니라 고문헌 등에 나타난 음식의 유래, 영양학적 특성, 북한의 식생활문화 등을 팁 형식으로 소개해 북한의 문화...
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12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내우리 밥상에 365일 빠지지 않고 오르는 김치는 한국 사람뿐 아니라 세계인의 건강까지 책임지며 웰빙 음식으로 각광받고 있다. 이 책에는 마치 엄마가 옆에서 김치 담그는 방법을 알려주는 것처럼 세세한 레시피와 과정 사진이 담겨 있다. 또한 저자가 특별히 연구해 공개하는 김치양념 레시피가 들어 있어, 김치양념을 만...
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