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가난해지지 않는 마음

20대 여성의 기쁨과 슬픔을 담아내는 새로운 목소리가 등장했다.

가난해지지 않는 마음

양다솔 저 |

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국내도서 카테고리리스트

기본순 판매량순 신상품순 최저가순 최고가순 상품명순
  • 김치 수업 미리보기

    김치 수업 노고추 음식공방의
    배명자 | 상상출판 | 2021년 10월
    14,850(10% 할인) 포인트적립 820원
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    김치가 너무 어려운 당신에게손쉬운 김치 레시피를 선물합니다김치 백과사전건강하고 맛있는 김치 레시피“해마다 김치 수업을 하면서 전국 각지에서 찾아온 수강생들과 만납니다.그런데 ‘김치란 말을 듣는 순간부터 중압감이 느껴져요’라거나 ‘김치는 어려워요!’라고토로하세요. 이런 편견 아닌 편견을 깨드리고 싶습...
  • 음식으로 읽는 한국 생활사 미리보기

    윤덕노 | 깊은나무 | 2014년 11월
    16,650(10% 할인) 포인트적립 920원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.7점
    편집/디자인
    4.7점
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    혀끝으로 맛보는 ‘맛있는 한국 생활사’한국인이 사랑한 100가지 음식으로 우리네 삶을 읽는다『음식으로 읽는 한국 생활사』는 우리가 즐겨 먹으면서도 미처 몰랐던 음식 이야기를 통해 우리의 삶과 문화, 역사를 되돌아보는 책이다. 음식의 유래와 문화, 역사 속 이야기를 중심으로 우리가 흔히 먹는 음식 100가지에 얽...
  • 느긋하게, 밥안주 미리보기

    느긋하게, 밥안주 힘들 때 위로가 되는 시간
    최주영 | 책책 | 2021년 10월
    18,000(10% 할인) 포인트적립 1,000원
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    쉽게 만들고 몸에 부담 주지 않고건강을 생각하고, 참 맛있는 음식. 주종불허酒種不許, 안주 되는 밥 레시피 130 〈느긋하게, 밥안주〉는 25년 경력의 요리연구가이자 메뉴 개발자인 저자가 알려주는 가정식과 안주를 쉽고 맛있게 따라 만들 수 있는 레시피 북이다. 동서양 음식 전반에 걸친 폭넓은 지식과 요리 비법을 바...
  • K FOOD : 한식의 비밀

    K FOOD : 한식의 비밀 [ 전5권, 양장 ]
    행복이 가득한 집 기획 | 디자인하우스 | 2021년 09월
    190,000(5% 할인) 포인트적립 4,000원
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    “이런 한식 책, 또 없습니다”이어령 초대 문화부 장관의 이야기처럼 ‘나이도 먹고’ ‘돈도 먹고’ ‘욕도 먹고’ ‘애도 먹고’ ‘겁도 먹고’ ‘마음도 먹고’ ‘챔피언도 먹고’ ‘감동도 먹는다’라고 말하는 이들이 한국인이다. 음식, 시간, 공간, 감정, 재화까지 한국인은 먹는 것으로 하늘을 삼아온 이들이다. 그...
  • 나물로 차리는 건강밥상 미리보기

    리스컴 편집부 | 리스컴 | 2018년 09월
    10,800(10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점8.8 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.3점
    편집/디자인
    4.5점
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    맛있고 몸에 좋은 나물 레시피 107가지요즘의 음식문화 트렌드는 채소다. 채소가 건강에 좋다고 너도나도 채소를 먹으려 한다. 그 때문에 샐러드가 인기다. 사람들은 채소라고 하면 샐러드를 쉽게 떠올린다. 하지만 우리 몸에 좋은 채소는 나물만 한 게 없다. 집밥에 없어서는 알 될 반찬이라는 점도 나물이 우리 식탁에 안...
  • 심영순 마스터의 건강한 밥상 미리보기

    심영순 마스터의 건강한 밥상 한식 대가에게 배우는 다음 세대를 위한 간단한 레시피
    심영순 | 커넥츠 | 2020년 06월
    7,110(10% 할인) 포인트적립 390원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    내용
    5점
    편집/디자인
    5점
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    작은 밥상도 정성을 다해 차리면 수라상이 부럽지 않습니다. 이 책에서는 다음 세대를 위한 간소화된 우리 밥상 레시피를 전수하고자 합니다. 50년간의 노하우로 만들어낸 간단하지만 제대로 된 레시피를 두 딸과 함께 정리했습니다. 모든 맛의 시작인 육수 3종, 한 번 만들면 모든 요리에 사용할 수 있는 만능장, 채식 김...
  • 3대가 쓴 한국의 전통음식

    한복려 | 교문사 | 2010년 08월
    30,000포인트적립 0원
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    『3대가 쓴 한국의 전통음식』은 전통음식을 공부하는 지침서로, 한국음식의 이론적 배경과 실기를 다루고 있다. 이 책은 한국음식을 전공하는 이들이게 음식문화와 조리의 기본을 충실히 익힐 수 있도록 돕는다. 또한, 식생활 문화에서부터 한국음식의 재료와 조리법, 한국음식의 조리의 실제에 이르기까지 살펴보고 있다....
  • 미아전, miajeon

    미아전, miajeon [ 양장 ]
    전능미,백민주 | 와스프컴퍼니 | 2021년 09월
    40,500(10% 할인) 포인트적립 2,250원
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
  • 강정이 넘치는 집 한식 디저트 미리보기

    이벤트
    황용택 | 더테이블 | 2021년 01월
    21,600(10% 할인) 포인트적립 1,200원
    회원리뷰(18건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.9점
    편집/디자인
    4.8점
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    강정이 넘치는 집이 전하는우리의 전통 음식, 한과와 떡반짝반짝 빛나는 조약돌을 닮은 개성주악, 쌀알의 모양과 식감이 살아 있는 배피떡, 쫀득한 찹쌀떡에 부드러운 거피팥을 입힌 이북식인절미. 그리고 전통 방식을 기반으로 여러 가지 곡물과 견과류, 건과일로 조화롭게 완성한 전통&퓨전 강정들까지. 늘 곁에 있지만 ...
  • 조선무쌍신식요리제법 미리보기

    조선무쌍신식요리제법 일제강점기 소중히 지켜낸 우리 요리
    이용기 | 라이스트리 | 2019년 10월
    19,800(10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.8점
    편집/디자인
    4.4점
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    일제강점기 재야 지식인이 아용기 선생이 정리한 최초의 조선 요리 모음집한식을 사랑하고 공부하는 모두가 소장해야 할 100년 전 레시피 북!우리나라 근대 3대 요리책 중 하나인 『조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)』은 일제강점기 재야 지식인이었던 이용기 선생이 정리한 고조리서다. 변형되지 않은 100년 전...
  • 심영순의 사계절 우리밥상 미리보기

    심영순의 사계절 우리밥상 최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 만들기
    심영순 | 인플루엔셜 | 2018년 02월
    19,620(10% 할인) 포인트적립 1,090원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점8.9 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.5점
    편집/디자인
    4.4점
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    이 시대 최고의 요리연구가 심영순 원장이 17년 만에 내놓은 단 하나의 요리책!TV에서 눈으로만 보고, 소문으로 전해오던 ‘옥수동 선생’의 그 놀라운 요리. 따라 하고픈 깊고 그윽한 맛이 비법이 여기에 다 있다! 밥류 14, 육수류 6, 양념류 15, 김치류 24, 요리와 반찬 118가지를 포함한 남다른 맛을 내는 한식 대가의 ...
  • 우리 몸엔 죽이 좋다 미리보기

    우리 몸엔 죽이 좋다 내 몸에 약이 되는 우리 음식
    한복선 | 리스컴 | 2012년 02월
    10,800(10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(21건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.7점
    편집/디자인
    4.8점
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    죽은 쌀을 묽게 끓여 소화가 잘되고 갖은 재료를 고루 넣을 수 있어 영양이 우수하다. 식욕이 없거나 속이 편치 않을 땐 죽만 한 음식이 없다. 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄이 골고루 들어있어 원기를 회복시키고 두뇌활동과 심신안정에도 도움을 준다. 이 책에는 맛있고 몸에 좋은 건강죽이 다양하게 담겨 있다...
  • 김치명인 강순의의 계절 김치 미리보기

    강순의 | 중앙북스(books) | 2011년 12월
    19,800(10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(15건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.5점
    편집/디자인
    4.7점
    지금 주문하면 내일(10/29, 금) 도착예정
    솜씨 좋은 나주 나씨 25대 종부이자 김치명인인 강순의의 사계절 김치.고추보다 맵다는 종갓집 음식시집살이를 통해 2백 여 가지의 김치, 1천 여 가지의 전통음식을 몸에 익힌 김치명인 강순의. 이 책에서는 우리 밥상에 365일 빠지지 않고 오르는 김치를 봄, 여름, 가을 그리고 겨울의 김장김치로 나누어 소개한다.
  • 조선셰프 서유구의 과자이야기 2

    풍석문화재단음식연구소,곽유경 | 자연경실 | 2021년 08월
    18,000(10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(19건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.9점
    편집/디자인
    4.9점
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    조선 최고의 요리백과 「정조지」, 달콤함을 가득 담은 전통과자 두 번째 이야기풍석문화재단 음식연구소는 “《임원경제지》 전통음식 복원 및 현대화 시리즈”라는 큰 주제로 「정조지」 및 《임원경제지》각 지에 수록되어 있는 전통음식을 복원하고 현대화하는 작업을 진행하고 있다. 《조선셰프서유구의 과자이야기》...
  • K-food: 한국인의 똑똑한 밥상 미리보기

    차연수,김보경,문은경 | 신아출판사 | 2021년 01월
    19,000(5% 할인) 포인트적립 1,000원
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    『K-food: 한국인의 똑똑한 밥상』 우리음식(K-diet, 한식)과 우리식품(K-food)을 명확하게 정의하고 한식의 특징을 식사패턴으로 그 개념을 정립한 책이다. K-food(한식)은 모든 식품군이 균형을 이루는 음식재료를 사용하고 있고, 조리법이 비교적 저열량을 유지하며, 발효음식을 많이 사용하는 등 건강식의 특성을 고...
  • 통영백미 미리보기

    통영백미 기다림 속에 찾아오는 사계절 바다의 맛
    이상희 | 남해의봄날 | 2020년 12월
    16,200(10% 할인) 포인트적립 900원
    지금 주문하면 내일(10/29, 금) 도착예정
    놓쳐서는 안 될 열두 달 통영의 맛, 미각의 도시 통영을 만난다!통영에는 사시사철 바다와 땅에서 먹거리가 쏟아진다. 봄에는 멍게와 도다리쑥국을, 여름에는 장어탕을 먹어야 힘이 나고, 찬바람이 불기 시작하면 물메기, 대구, 볼락, 도미, 방어, 아귀, 복어, 학꽁치, 호래기, 굴, 문어, 파래, 김 등 모두 다 나열하기 벅...
  • 다시 찾는 향토음식 미리보기

    최덕주,윤보람 | 형설출판사 | 2020년 08월
    25,000포인트적립 0원
    지금 주문하면 오늘(10/28, 목) 도착예정
    한 민족의 식생활 문화는 그 민족이 거주했던 곳의 기후와 풍토, 정치, 경제, 사회, 문화적 배경에 따라 형성되고 발전되어 왔다. 우리나라는 사계절의 변화가 뚜렷하고 각 지방마다 지형이나 산물도 달라 더욱 다양한 음식문화를 갖게 되었다. 예전에는 중앙 집권적 체제 하에서 각 지방마다 특색 있는 향토음식이 잘 보존...
  • 요록

    요록 1600년대 한국전통음식 [ 개정판 ]
    윤숙자 | 주식회사 백산출판사 | 2020년 08월
    26,000포인트적립 0원
    2일 이내(10/30, 토) 출고예정출고예상일과 상품수령 안내
    요록(要錄)은 조선 숙종대 초기인 1680년경 한문으로 기록된 고문헌으로 필사본으로 전해지고 있다. 저자가 누구인지는 알 수가 없으며 떡과 과정류, 술과 장류, 저장법, 김치, 장아찌, 국수, 죽, 탕류 등 130여 종에 이르는 음식이 수록 되어 있다. 용어나 조리법 등에서 토속적인 특이성이 많이 남아 있으며 식해 만드는 ...
  • 조선요리제법

    조선요리제법 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식 [ 반양장, 개정판 ]
    윤숙자 | 백산출판사 | 2020년 08월
    26,000포인트적립 0원
    지금 주문하면 내일(10/29, 금) 도착예정
    이 책은「 조선요리제법(1942년)」에서 현대에 활용되면 좋을 음식을 중심으로 실었다. 이 책은 주식류, 부식류, 후식류의 총 88가지로 구성되었으며 사진과 함께 재료 및 분량, 만드는 법을 자세히 실었으며 하단에 원본을 실었다. 이 책에 재현된 음식은 원문에 충실하고자 하였다. 그러나 간이 너무 센 것이나 약한 것은...
  • 떡 만들기 미리보기

    떡 만들기 봄, 여름, 가을, 겨울
    양성숙 | 텍스트북스 | 2019년 05월
    14,000포인트적립 0원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.5점
    편집/디자인
    4.5점
    5일 이내(11/3, 수) 출고예정출고예상일과 상품수령 안내
    예로부터 우리 선조들은 떡을 사랑했다. 떡 한 접시에 감사하는 마음을 담았고 간절한 기원을 담았고 사계절 변화하는 자연을 담았다. 그러나 시대가 바뀌면서 우리의 식생활도 변했다. 우리 땅에서 나는 다양한 곡물을 주재료로 하는 떡 문화가 밀가루와 버터를 주재료로 하는 빵 문화에 밀려 점점 설 자리를 잃어가고 있...
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