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  • 엘더스크롤 공식 요리책 미리보기

    엘더스크롤 공식 요리책 스카이림, 모로윈드를 비롯한 탐리엘 전역의 요리비법
    첼시 먼로 카셀 저/안다일 역 | 도토리 | 2022년 07월
    36,000원 (10% 할인) 포인트적립 2,000원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    베데스다 소프트웍스의 인기 게임인 〈엘더스크롤 시리즈〉를 즐긴 유저라면 누구나 궁금해했을 게임 속의 다양한 요리들을 현실적으로 재해석한 레시피를 담았다.노르드와 임페리얼의 섬세한 요리는 물론 카짓과 아르고니안들의 독특한 요리비법들이 담겨 있다. 이 요리비법들은 이제 막 요리 숙련도를 올린 여러분에게 탐...
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  • 오버워치 공식 요리책 미리보기

    오버워치 공식 요리책 [ 양장 ]
    첼시 먼로 카셀 저/안다일 역 | 도토리 | 2022년 07월
    36,000원 (10% 할인) 포인트적립 2,000원
    블리자드 엔터테인먼트의 인기 게임인 〈오버워치〉를 즐긴 유저라면 누구나 관심이 갈 만한 요리책이다.게임 속 설정상 영웅들이 좋아하는 음식들과 영웅들의 출신 국가의 다양한 전통 음식들의 레시피를 담았다. 『워크래프트 공식 요리책』, 『엘더스크롤 공식요리책』, 『하스스톤 여관주인의 선술집 요리 비법』의 저...
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  • All about Tapas 미리보기

    이벤트
    All about Tapas 집에서 만드는 간단한 스페인 요리 레시피
    방구석 스페인 저 | 다이니스 | 2023년 12월
    15,210원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    첫 출판한 『All about Tapas』는 저자가 스페인에서 요리를 배우고, 만들면서 쓴 책으로, 스페인 요리 레시피 북이다. 방구석에서 누구나 스페인 요리를 쉽게 하였으면 하는 마음으로, 부제와 작가명을 '방구석 스페인'으로 정하였다. 초반에는 스페인 식재료 10가지, 후반에는 스페인 요리 레시피 32가지를 포함하고 있고...
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  • 뉴욕 컬트 레시피 미리보기

    뉴욕 컬트 레시피 뉴요커가 열광하는 130가지 요리 [ 개정판 ]
    마크 그로스먼 저/강지숙 역 | 클 | 2020년 12월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점6.0 정보 더 보기/감추기
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    뉴요커가 열광하는 130가지 요리 비법으로현지처럼 요리하며 뉴욕의 일상을 맛보다『뉴욕 컬트 레시피』는 ‘미국 음식’이라고 하면 흔히 떠올리는 팬케이크과 햄버거와 도넛, 그리고 조금 낯설지만 오랜 시간 뉴요커의 일상을 채워온 다채로운 요리의 조리법을 소개한다. 색다른 식사를 즐기고 싶다면, 간편한 메뉴를 개...
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  • 스테이크의 기초 미리보기

    스테이크의 기초
    김욱성 저 | 맛있는책방 | 2021년 07월
    17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점7.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    요리를 잘 한다는 것은 어떤 의미일까요?레시피에 적힌 그대로 잘 따라하는 것? 감각이 좋아서 툭툭 아무거나 넣었는데도 맛있게 만드는 것? 세상엔 너무나도 많은 사람들이 요리를 잘 하고 매일 만들어 먹고 마시고 즐기고 있습니다. 하지만 불앞에 서기조차 두려워 하는 사람들도 그들의 숫자 만큼이나 많을 거예요! 요리...
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  • 파란달의 작은 홈 카페 미리보기

    파란달의 작은 홈 카페 카페처럼 사랑스럽고 집밥처럼 따뜻한 요리
    파란달 저 | 나무수 | 2013년 01월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (10건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    카페 요리, 이제 집에서도 가능하다카페는 더 이상 음료를 마시러 가는 공간이 아니다. 입소문이 난 유명 카페들은 브런치나 파스타 등의 메뉴를 제공하기도 하며, 실제로 많은 사람들이 카페에서 이러한 식사 메뉴를 기대한다. 이처럼 스타일리시하고 깔끔한 카페의 분위기를 우리 집 식탁에도 옮겨 올 수 있다면 얼마나 ...
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  • 튀니지 요리 미리보기

    튀니지 요리
    말리카 엘 카드리 엘 아베드 저/구신자 역 | 세계문화교육연구소 | 2022년 05월
    17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    『튀니지 요리』 책은 현재 주한 튀니지 대사 부인이 튀니지의 전통 요리 58선의 레시피를 집필한 것이다. 저자는 10살 때부터 어머니로부터 요리를 배웠고 이모와 시어머니의 축적된 내공과 요리 비법을 전수 받았다. 저자와 역자는 5년 전 고즈넉한 성북동 ‘옛돌 박물관’에서 처음 만나 동네 친구가 되었다. 두 사람은 ...
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  • TAPAS

    TAPAS [ 양장 ]
    나카가와 히데코 저 | 포스트페이퍼 | 2022년 06월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    연희동 요리 선생님 나카가와 히데코의 작은 접시 타파스 이야기 연희동 요리 선생님 나카가와 히데코가 처음 공개하는 타파스 에세이 & 레시피 북. 산과 바다의 식재료를 섞고, 육류와 과일을 조합하고, 나무 열매와 허브를 더해 만든 스페인 타파스 레시피 50! 젊은 시절 스페인 바르셀로나에서 젊은 시절 일부를 보낸 히...
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  • 카레의 기술 미리보기

    카레의 기술 향신료 카레편
    미즈노 진스케 저/용동희 역 | 그린쿡 | 2021년 05월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
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    향신료로 맛있는 카레를 만드는 일은 간단하다.비밀은 모두 냄비 안에 있다.향신료 메소드를 따르면 절대 실패하는 일 없이 누구나 능숙하게 향신료를 블렌딩할 수 있다.향신료를 블렌딩할 때는 메소드를 따르고 있는 이상 실패하지 않으므로, 자신의 감각을 믿으면 된다. 어떻게 블렌딩하든 좋은 향이 될 것이다.
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  • 멕시코 라틴 푸드 트립 미리보기

    멕시코 라틴 푸드 트립 집에서 즐기는 라틴아메리카 현지음식 [ 개정판 ]
    김예리 저 | 시대인 | 2022년 03월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    음식으로 떠나는 세계여행, 멕시코·라틴아메리카 편지금 당장 라틴아메리카로 떠날 수 없다면 음식을 통해 떠나보자!집에서 만나는 라틴아메리카 현지 음식 93타코, 나초, 살사, 케사디아, 과카몰리, 빠에야, 부리토. 이 음식들의 공통점은 라틴아메리카의 대표 음식이라는 것이다. 보통 음식은 한 나라의 특징과 전통을 고...
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  • All about 템페 레시피

    All about 템페 레시피 제주 자연주의 셰프 김은영의
    김은영 저 | 김은영템페연구소 | 2023년 11월
    17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    인류의 콩발효 유산인 한국의 된장과 간장, 청국장 그리고 일본의 낫토에 이어 드디어 인도네시아의 템페를 만난다!김은영 셰프가 알려주는 전 세계 59가지 템페 레시피인도네시아식 템페요리를 비롯해 한식, 지중해식, 남미식, 일식, 중식 스타일의 다양한 템페 요리를 담은 국내 최초 템페 레시피 책. 콩과 균으로 빚어...
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  • 프랑스 요리, 프라이팬 하나로 미리보기

    프랑스 요리, 프라이팬 하나로 느긋하고 포근해, 우리집 식탁에 프랑스 가정식
    에모조와 저/백현숙 역 | 팬앤펜(PAN n PEN) | 2022년 05월
    17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    달랑 프라이팬 하나로 완성하는 프랑스 요리12년째 프랑스에 살고 있는 일본인 요리사가 외국인의 시각으로 쉽게 풀어 쓴 프랑스 가정식 레시피! 이 책을 지은 에모조와는 자신의 경험을 살려 누구라도 프랑스 요리를 집에서 완성할 수 있게 책을 냈다. 이 책에서 프랑스 요리를 만들기 위해 필요한 도구는 오직 프라이팬뿐...
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  • 치즈를 맛있게 먹는 123가지 방법 미리보기

    맛있는 요리 시리즈
    치즈를 맛있게 먹는 123가지 방법 [ 컬러 ]
    스케일스 저/조수연 역 | 진선북스 | 2021년 09월
    8,910원 (10% 할인) 포인트적립 490원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (10건)
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    치즈 코너에서 망설였던 당신을 위한 맞춤 요리책!맛있고 우아하게 즐기는 123가지 치즈 요리 레시피『치즈를 맛있게 먹는 123가지 방법』은 그 자체로도 맛있는 치즈를 더 맛있게 즐기기 위한 치즈 요리 레시피와 활용법을 담았다. 토스트 위에 올리거나 와인에 살짝 곁들이는 정도였던 치즈가 과일과 채소, 고기, 해산물 ...
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  • 키토제닉 세계요리 미리보기

    키토제닉 세계요리 저탄고지 다이어트 레시피
    민희선 저 | 버튼북스 | 2021년 06월
    17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    건강하고 맛있고 만족스러운 식단을 원하는 다이어터들에게 저탄고지 키토제닉 레시피우리 몸의 주에너지원을 포도당에서 지방으로 바꾸는 키토제닉의 다이어트 효과는 이미 전 세계적으로 입증된 바 있다. 식단의 70~80%를 건강한 지방으로, 탄수화물은 20% 이하로 제한하는 저탄고지 식단을 지키는 것이 키토제닉 다이어...
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  • 타이 스트리트 푸드 미리보기

    타이 스트리트 푸드 [ 반양장 ]
    데이비드 톰슨 저/배재환 역 | 시트롱 마카롱 | 2020년 07월
    34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원
    회원리뷰(8건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
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    태국의 영혼을 담아낸 태국요리의 바이블세상에 나온 지 10년이 지난 책이 번역되어 출간되는 경우는 문학작품 또는 증보개정을 거듭하는 학술 서적을 제외하고는 드문 일이다. 그럼에도 불구하고 서양인 요리사가 쓴 이 태국요리책은 초판이 나온 지 정확히 10년이 흘러 한국어판이 나오게 됐다. 그 배경에는 여러 가지 이...
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  • 세상의 모든 치즈

    세상의 모든 치즈 치즈의 기원부터 종류, 생산지, 페어링까지 - 치즈의 모든 것에 대하여 [ 양장 ]
    트리스탕 시카르 저/야니스 바루치코스 그림/강현정 역 | 시트롱 마카롱 | 2022년 11월
    45,000원 (10% 할인) 포인트적립 2,500원
    한 권으로 충분한 치즈 완전정복미식에 대한 관심이 늘어나면서 그동안 가공 치즈 위주로 먹던 우리나라 사람들도 카망베르, 에멘탈, 파르마산, 리코타, 모차렐라 등, 다양한 치즈를 선택하고 맛보기 시작했다.일반인은 물론, 치즈 애호가의 호기심은 더욱 늘어나게 되었다. 내가 먹는 치즈는 어떻게 만들어지고 어떤 원유...
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  • 서양식 밥요리 미리보기

    서양식 밥요리 5가지 소스로 만드는 세계의 쌀요리
    이재훈 저 | 수작걸다 | 2023년 06월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    리조또, 빠에야, 잠발라야, 도리아, 볶음밥…서양식 일상 밥요리, 집에서 쉽게 즐기세요! ‘집밥’이 선택이 아닌 필수가 되어버린 요즘. 하루에도 몇 번 ‘무얼 해 먹을까?’로 고민하게 됩니다. 『서양식 밥요리』 역시 매일 다를 거 없는 밥상에 색다른 변화를 주고 싶다는 공통의 고민에서 시작해 기획된 책입니다. 이 ...
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  • 기능올림픽 요리대회

    기능올림픽 요리대회
    심동욱 저 | 백산출판사 | 2023년 02월
    32,000원 포인트적립 0원
    이 책자는 국내·외 요리 직종 기능경기대회를 준비하는 데 필요한 기본적인 사항뿐만 아니라 WorldSkills에 도전할 때 필요한 작업기준, 평가계획, 채점방식 등 전반적인 사항과 100여 종이 넘는 핵심 기출 사례를 선정하여 작업순서별로 사진과 설명을 덧붙여 쉽게 이해하고 연마할 수 있게 만들려고 노력하였습니다. 국내...
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  • 브레드 어헤드 Bread Ahead 미리보기

    클래식 베이킹 마스터 클래스 브레드 어헤드 Bread Ahead 런던 빵맛집의 베이킹 레시피 100 [ 양장 ]
    매튜 존스 저/정연주 역 | 시그마북스 | 2022년 10월
    27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    유명 베이커리 ‘브레드 어헤드’의오리지널 레시피북!천년이 넘는 역사를 자랑하는 영국 런던의 버로우 마켓에서 처음 시작된 유명 베이커리, 브레드 어헤드. 이 책은 제빵의 시작이자 기본이라 할 수 있는 사워도우 빵부터 요즘 핫한 필링도넛까지 다양한 난이도와 기술 수준을 요하는 브레드 어헤드의 실전 레시피를 현...
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  • 식탁은 걷는다 미리보기

    식탁은 걷는다 나와 함께 이주하고 정착한 레시피
    좀비 출판 저 | 좀비출판 | 2024년 02월
    21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점7.4 정보 더 보기/감추기
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    한 나라의 요리는 다른 나라의 식탁에서 어떤 방식으로 여전하거나 달라질까요? 요리책 『식탁은 걷는다』는 태국, 페루, 멕시코, 미얀마, 필리핀에서 이사 온 열두 가지 레시피를 소개합니다. 끊임없이 걷는 요리법을 배우면서 음식과 식탁, 땅과 사람에 얽힌 대화를 읽어 봅니다.| 페루, 태국, 필리핀, 미얀마, 멕시코의 ...
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