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  • 강정이 넘치는 집 한식 디저트 미리보기

    이벤트
    황용택 | 더테이블 | 2021년 01월
    21,600(10% 할인) 포인트적립 1,200원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
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    4.9점
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    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    강정이 넘치는 집이 전하는우리의 전통 음식, 한과와 떡반짝반짝 빛나는 조약돌을 닮은 개성주악, 쌀알의 모양과 식감이 살아 있는 배피떡, 쫀득한 찹쌀떡에 부드러운 거피팥을 입힌 이북식인절미. 그리고 전통 방식을 기반으로 여러 가지 곡물과 견과류, 건과일로 조화롭게 완성한 전통&퓨전 강정들까지. 늘 곁에 있지만 ...
  • 플레이팅 디저트 미리보기

    플레이팅 디저트 디자인과 플레이팅 기술, 그리고 레시피
    Matsushita Yusuke 저/용동희 | 그린쿡 | 2017년 12월
    18,000(10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.6점
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    접시 위에 올려지는 플레이팅 디저트 plating dessert,이젠 요리의 한 분야로 정착하다과일과 콩피튀르, 아이스크림과 무스, 소스와 크림 등 개성을 살린 구성요소를 하나하나 만들고, 멋스럽게 접시에 담아 최고의 디저트로 완성한다. 차갑거나 따뜻한 온도, 식감과 향미, 재료의 섬세함과 디자인 등 갓 만들어낸 디저트만...
  • 술안주가 필요한 모든 순간 나만의 홈파티가 빛나는 순간 미리보기

    이벤트
    지은경 | 레시피팩토리(단행) | 2017년 11월
    14,220(10% 할인) 포인트적립 790원
    회원리뷰(8건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    오늘 저녁 당신의 작은 행복을 책임져 줄,간단하고 맛있고 폼 나는 술안주 레시피 100가지술안주는 마법의 요리다. 술 맛을 달라지게 하고 술자리 분위기까지 확 바꿔 놓으니까. 자타가 공인하는 애주가이자 베스트셀러 요리책의 저자인 지은경이 술 맛과 분위기를 최고로 끌어올려주는 마법같은 술안주 레시피를 공개한다....
  • 블로섬 플라워케이크 미리보기

    블로섬 플라워케이크 고운 빛 앙금 플라워 & 컬러 레시피 81
    최수정 | 책밥 | 2017년 11월
    17,820(10% 할인) 포인트적립 990원
    회원리뷰(20건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    아무도 알려주지 않는 플라워케이크의 모든 것 바쁜 일상에도 불구하고 갖고 싶은 취미는 하나쯤 있게 마련이다. 취미생활에 관한 클래스를 여는 공방의 분위기도 뜨겁다. 그 중 꽃과 케이크를 활용한 플라워케이크는 가장 핫한 분야로, 버터크림뿐만 아니라 한국적인 입맛에 맞게 재탄생된 앙금 플라워케이크의 인기는 두...
  • 아메리칸 스타일 비스코티 미리보기

    아메리칸 스타일 비스코티 달콤하고 고소한 디저트, 짭짤하고 향긋한 술안주
    하라 아키코 저/이소영 | 윌컴퍼니(윌스타일) | 2018년 06월
    11,700(10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(13건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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    4.5점
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    출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    두 번 구워 더욱 바삭한 쿠키, 비스코티시애틀 스타일 커피숍의 비스코티를 집에서 즐겨보세요!비스코티는 ‘두 번(Bis) 굽다(Cotti)’라는 뜻을 가진 이탈리아 쿠키입니다. 이름대로 두 번 구워 더욱 바삭한 감칠맛을 자랑합니다. 고향인 이탈리아에서는 이제 쿠키 전체를 지칭하는 이름이 되었지만, 미국에서는 어원 그대...
  • 히데코의 사계절 술안주 夏 : 맥주편 미리보기

    나카가와 히데코 | 맛있는책방 | 2017년 07월
    10,800(10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    4.7점
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    4.7점
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    ‘또 마시고 싶다’ 라고 감동을 받은 술에는 항상 매력적인 음식이 존재했던 것 같다.연희동 요리 교실의 여름 맥주 안주히데코와 함께하는 사계절 술안주연희동 요리 교실 ‘구르메 레브쿠헨(Gourmet Lebkuhen)’에는 매달 150명이 넘는 수강생들이 모입니다. 남녀노소, 직업을 가리지 않고 다양한 개성을 가진 사람들이 ...
  • 피자 바이블 THE PIZZA BIBLE 미리보기

    토니 제미냐니 저/김찬숙 | 그린쿡 | 2017년 07월
    31,500(10% 할인) 포인트적립 1,750원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점8.9 정보 더 보기/감추기
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    4.6점
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    4.3점
    출고 예상일 : 3일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    월드피자챔피언 11회 우승기록을 보유한 20년 경력의 피자이올로 토니 제미냐니.월드피자챔피언이 선별한 전 세계 75가지 피자 레시피만 있으면 나도 어느새 피자 요리사?화덕을 갖춘 피체리아에서 맛볼 수 있는 정통 나폴리식 마르게리타부터 시카고 딥디시와 크래커신, 장작화덕, 시칠리아식, 칼조네와 포카치아까지 우리...
  • 아주 쉬운 캠핑 요리 미리보기

    정가인하 이벤트
    아주 쉬운 캠핑 요리 복잡한 조리도구 없이도 코펠과 프라이팬이면 근사한 한상 차림이 뚝딱!
    김장욱,이금신 공저 | 영진닷컴 | 2014년 05월
    6,750(10% 할인) 포인트적립 370원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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    4.4점
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    출고 예상일 : 3일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    내 집 부엌처럼 편안하고 쉬운캠핑 레시피들만 엄선!훌륭한 목수를 도구를 탓하지 않는다지만, 익숙하지 않은 야외에서 맛있는 음식을 하기란 쉽지 않습니다. 한정된 차안에 이것저것 많은 조리 도구들을 담아갈 수도 없죠. 익숙하지 않아서, 집에서 하던 것과 달라서 라는 핑계 대신 프라이팬, 코펠만 있으면 근사하게 한...
  • 고기 수첩 미리보기

    고기 수첩 고기박사 필로 교수가 알려주는 82가지
    주선태 | 우듬지 | 2012년 09월
    9,900(10% 할인) 포인트적립 550원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점7.5 정보 더 보기/감추기
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    3.5점
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    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    현재 경상대 축산학과 교수로 재직 중인 주선태 교수가 소개하는 고기 선택을 위한 가이드북.소고기, 돼지고기, 닭고기는 육질이 다르듯이 각 부위별로도 맛과 영양에서 확연한 차이가 난다. 따라서 맛과 품질이 좋은 고기를 선택하기 위해서는 각 종류별로 고기의 특성을 잘 이해하고, 그에 따른 적절한 취급과 조리가 뒤...
  • 고기 마스터 미리보기

    시바타쇼텐 편/김선숙 | 시그마북스 | 2019년 07월
    22,500(10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    5점
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    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    일본 최고의 셰프 31인이 수많은 시행착오 끝에 알아낸 고기 ‘굽는 법’과 ‘조리하는 법’, 그리고 그러한 방법으로 만들어낸 55가지 요리를 소개한 책이다. 소, 돼지, 양, 닭, 비둘기 등 고기 종류별?부위별 손질법과 제대로 굽는 방법을 알려주며, 이를 바탕으로 훌륭한 고기 요리를 만들어내는 과정을 설명한다. 그리...
  • 우리 음식 비빔밥 미리보기

    우리 음식 비빔밥 자연을 담은 건강식
    전지영 | 리스컴 | 2019년 03월
    11,700(10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    출고 예상일 : 3일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    전통 비빔밥에서 퓨전 비빔밥까지 총망라 어느 재료와도 잘 어우러지는 비빔밥은 다양한 맛과 모양을 자랑한다. 이 책에서는 누구나 좋아하는 인기 비빔밥부터 퓨전 비빔밥, 전통 비빔밥까지 다양한 레시피를 통해 비빔밥이 세계인의 웰빙 푸드로 자리 잡을 수 있다는 가능성을 보여준다. 일품요리 비빔밥 레시피 완전 정복...
  • 프라이팬 리소토

    프라이팬 리소토 팬 하나로 완성하는 이탈리안 리소토 46
    와카야마 요코 저/김정명 | 북핀 | 2019년 02월
    11,700(10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    프라이팬 하나만 있으면 오리지널 이탈리안 리소토가 우리 집 식탁 위로!일본 유명 요리연구가 와카야마 요코가 알려주는 오리지널 이탈리안 리소토 레시피! 『프라이팬 리소토』는 맛있는 이탈리안 리소토를 즐기고 싶은 이들을 위한 국내 최초 단일 리소토 레시피북으로, 밥 짓는 시간보다 빠르게, 프라이팬 하나로 간단...
  • 계절 과일 레시피 미리보기

    김윤정 | 팬앤펜(PAN n PEN) | 2018년 06월
    22,500(10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(19건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    4.9점
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    출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    사계절 제철 과일을 수확하는 기쁨, 요리하는 즐거움, 싱싱한 자연의 맛그리고 계절을 잡아 두는 다양한 저장 방법을 담다!과일 커팅 & 플레이팅 노하우가 담긴 별책을 모든 독자게에 드립니다.아직까지 누구도 다루지 못했던 대한민국 사계절 제철 과일 요리 280여 가지저자는 전국의 농장을 다니며 수확하는 노고와 기쁨...
  • 동남아 푸드 트립 미리보기

    동남아 푸드 트립 집에서 즐기는 동남아시아 현지 음식
    김예리 | 시대인 | 2018년 06월
    18,900(10% 할인) 포인트적립 1,050원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    내 손으로 만들어 더욱 맛있는 동남아시아 현지 음식여행을 가지 않아도, 맛집을 찾아다니지 않아도 집에서 동남아시아 음식을 맛볼 수 있습니다.여러분은 ‘동남아시아’라고 하면 어떤 것이 가장 먼저 떠오르시나요? 휴양지? 화려한 사원? 에메랄드 빛 바다? 열대 과일?떠오르는 것은 아주 많겠지만 그중에 많은 분들이 ...
  • 중식의 신

    중식의 신 명장의 중화요리를 훔치다
    여경래,유방녕,여경옥 저/이길남 | 매일경제신문사 | 2018년 05월
    19,800(10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점2.0 정보 더 보기/감추기
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    출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    ‘대가들은 어떻게 그런 맛을 내는 걸까?’중화요리 초고수 3인방이 그 비밀을 밝힌다!업계 종사자는 물론, 중식에 조금이라도 관심 있다면 무조건 봐야 할 책!한국을 대표하는 중식대가 3인방의 특급 레시피를 공개하다과거 ‘중국집’은 특별한 날에만 자장면과 탕수육 정도를 먹기 위해 찾던 곳이었다. 하지만 요즘은 언...
  • 탐나는 술안주 미리보기

    탐나는 술안주 간단 안주의 황홀한 유혹 [ 양장, 개정판 ]
    강지수 | 이덴슬리벨(EAT&SLEEPWELL) | 2018년 05월
    17,820(10% 할인) 포인트적립 990원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    친구, 연인, 가족, 손님, 그리고 때때로 나를 위한 탐나는 술안주 레시피 대 공개!술 맛 아는 여자, 그래서 더욱 안주에 예민한 미각을 가진 저자 강지수가 소문난 술집보다 더 맛있는 안주 레시피를 공개한다. 친구와 함께, 혹은 연인과 가족과 마실 때, 가끔은 혼자서 한잔 하고 싶을 때 등 누구와 마시느냐에 따라 어울...
  • 히데코의 사계절 술안주 春 : 와인편

    나카가와 히데코 | 맛있는책방 | 2018년 03월
    10,800(10% 할인) 포인트적립 600원
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    연희동 요리 교실의 봄 와인 안주“이제 와인은 특별한 날에 마시는 술이 아닌,평상시 식탁에서 그날의 메뉴에 맞춰가볍게 마시는 그런 존재가 되길 바란다.”연희동 요리 교실 ‘구르메 레브쿠헨(Gourmet Lebkuhen)’에는 매달 수많은 수강생들이 모입니다. 남녀노소, 직업을 가리지 않고 다양한 개성을 가진 사람들이 참...
  • 히데코의 사계절 술안주 秋 : 사케편 미리보기

    나카가와 히데코 | 맛있는책방 | 2017년 10월
    10,800(10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점6.0 정보 더 보기/감추기
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    ‘또 마시고 싶다’ 라고 감동을 받은 술에는 항상 매력적인 음식이 존재했던 것 같다.연희동 요리 교실의 가을 사케 안주히데코와 함께하는 사계절 술안주연희동 요리 교실 ‘구르메 레브쿠헨(Gourmet Lebkuhen)’에는 매달 수많은 수강생들이 모입니다. 남녀노소, 직업을 가리지 않고 다양한 개성을 가진 사람들이 참석해...
  • 숨바꼭질 케이크 미리보기

    숨바꼭질 케이크 특별한 날 색다른 케이크를 만들고 싶다면
    시모사코 아야미 저/지윤철 | 혜지원 | 2017년 10월
    11,700(10% 할인) 포인트적립 650원
    출고 예상일 : 3일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    특별한 날에 만들고 싶은,색다른 케이크를 만들고 싶다면,케이크를 잘라보아야 귀여움이 더 살아나는, 숨바꼭질 케이크를 소개한다. 숨바꼭질 케이크는 일반 케이크와 겉모습은 같지만 단면을 자르면 하트, 곰 모양의 일러스트와 캔디나 과일 등이 숨어 있어, 만드는 재미, 먹는 재미, 더 나아가 보는 재미까지 즐길 수 있...
  • 르와지르 디저트 수업 미리보기

    르와지르 디저트 수업 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피
    김수경 | 비타북스(VITABOOKS) | 2017년 10월
    14,220(10% 할인) 포인트적립 790원
    회원리뷰(26건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    소문난 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피 대공개!청담동 르와지르 베이킹 클래스는 수업을 듣고자하는 수강생들의 문의가 전국에서 줄을 잇는다. 한 입 먹기도 아까울 만큼 근사한 비주얼과 한 번 맛보면 빠져들 수밖에 없는 맛 때문이다. 베이킹을 취미로 하는 일반인뿐 아니라 디저트 카페를 운영하는...
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