영화배우 감우성,강민아 부부의 전원 생활을 화보로 담아낸 『러브 쿠킹』. 양평 자택에서 여섯 마리 강아지와 함께 소중한 전원생활을 꾸려가고 있는 그들의 행복한 모습을 요리와 함께 공개했다. 집 앞 텃밭에서 직접 기른 채소로 상차림을 하고, 공기 좋은 전원에서 흙을 밟으며 살아가는 하루하루를 에세이와 화보로 담...
사랑하는 우리 아이를 위해 앞치마를 둘러 멘 아빠건강한 밥상이 아이를 살린다!밥을 잘 안먹는 아이에게 무엇이든 잘 먹으면 된다는 생각으로 좋아하는 것들로만 반찬을 해줘서 뭐라도 잘 먹이고 싶은 것이 부모 마음일 것이다. 우리 밥상에 이제는 습관처럼 등장하는 햄과 소시지. 그러나 그 식품들 포장뒷면의 성분을 본...
바쁠수록 챙겨먹는 김래원의 밥상“요리가 어렵다고 생각될 때 이 책을 펼쳐보라!”탤런트 김래원의 요리 비법을 담은 『김래원의 진수성찬』. 중학교 시절 홀로 서울로 올라오게 되면서 스스로 요리하는 법을 배웠다는 김래원의 요리실력은. 오랜 자취생활로 인해 이제는 수준급의 실력을 자랑한다. 드라마를 찍으며 요리...
11만부 돌파! - 3개월 연속 여성 부문 1위! 탤런트 김수미가 제안하는 전라도 음식만들기와 맛깔스런 김수미의 음식 에세이. 된장찌개와 순두부, 광어맑은찌개, 소아새탕, 홍어탕 등 떠먹는 국물 요리를 시작으로 고기, 해물을 이요한 별미 요리, 가을에 어울리는 일품요리, 음식 여행 에세이와 겨울식탁, 손님 초대 요리를...
단무지 무쳐 내던 신혼 초 요리부터, 스무 명 손님상도 뚝딱 차려내는 20년 손맛 레시피까지, 그녀가 20년 동안 즐겨 먹었던 요리들의 레시피를 차곡차곡 담았으며, 햇볕 듬뿍 받은 신토불이 제철 재료로 사랑 듬뿍 넣어 차린 365일 시골 밥상, 가족의 체질에 맞춰 달여 마시는 보양물, 기력 떨어질 때 먹으면 힘을 주는 보...
소박하지만 따뜻한 루미코의 식탁은 오늘도 함께 나누는 사람들이 있어 더욱 맛있어 질 것이다.『루미코의 오이시이 키친』에서는 일본에서 한국으로 시집와 아이를 키우고 있는 '한국 주부'로서의 루미코를 만나 볼 수 있다. 이 책에서 그녀는 일본인의 모습으로 일본가정식을 소개하는 것이 아니다. 한국인 남편의 부인...
초콜릿 가이 류시원이 소개한 맛집 체험 리포트. 탤런트 류시원이 유명 호텔.음식점으로부터 지도를 받아 요리를 직접 배우는 과정을 담은 책. 소문난 최고의 맛집 27곳의 특종 메뉴 45가지 맛내기 비법을 담았다. 아리의 철판 스테이크, 본가스의 스위스가스, 델리의 해물카레, 마두의 라쟈냐 등 다양한 요리를 원색 사진...
요리에 일가견이 있다고 알려진 마에스트로 정명훈이 엮어낸 요리 이야기 책이다. 단순한 요리책만이 아니라, 저자의 인생을 이루는 음악, 가족, 요리 등에 대한 속내가 묻은 짧막한 서술이 군데 군데 진솔하게 담겨있다. 소개된 요리는 화려하고 어려운 것이 아닌, 저자가 평소에 직접 요리하여 가족과 지인과 함께 나누는...
얼치기가 아닌 진짜 요리를 하고 요리를 아는 그녀 양희은전국 방방곡곡 시골마을 손맛의 고수들을 만났다이 책에는 일반 요리책에 등장하는 현대적인 계량법은 없다. 그렇게 하면 시골밥상의 맛이 안난다. 시골밥상은 서양식 입맛은 안 따라간다. 못 따라간다. 이 조리법과 입맛은 우리 핏속에 흐르는 맛이다. 그걸 잊거나...
마음만 앞서는 초보 베이커들의 친절한 가이드재치 있는 말솜씨와 유머감각을 갖춘 아나운서로서 대중들에게 사랑 받았던 방송인 박지윤은 활동 틈틈이 책과 블로그를 통해 케이크와 쿠키 굽는 법을 배우고, 즐겨왔다. 그리고 2008년 3월 방송국을 떠나 본격적으로 베이킹에 몰두해왔다. 리치몬드 아카데미를 거쳐, 2008 국...
“내로라할 요리학교를 나오지도 않았고, 특별히 어려운 요리를 할 줄 아는 것도 아니고, 그렇다고 절대미각의 소유자도 아닙니다. 단지, 오랜 정이 묻어나는 쿠킹노트를 들고 과감하게‘박수홍’이 아닌‘박수홍 요리’를 보여드리고자 합니다”방송 잘하는 참한 남자 박수홍의 부엌 출입이 잦아졌다. 뒤돌아서서 어깨를 ...
20년 차 배우에서 오너셰프로 변신에 성공한 배우 김호진의 이야기가 있는 쿠킹북.김호진은 다수의 요리 전문 프로그램 MC로도 활동할 만큼 이미 방송에서 '요리하는 배우'로 알려져 있었다. 그러다 지난 5년간 '요리계의 그랜드슬램'이라는, 한식·양식·일식·중식·복요리·제과·제빵까지 일곱 개의 조리사 자격증을 모두 따...
음악만큼 감미로운 생활 속 미각 이야기. 라이브의 황제 이승철, 그의 요리에 대한 깊은 애정과 특별한 손맛이 담긴 한권의 요리책.최근 20주년 기념 앨범 'a walk to remember' 를 발매함과 동시에 1년여에 걸친 전국 콘서트 투어를 감행 중인 라이브의 황제 이승철 씨는 평소 친한 연예인들 사이에서 맛에 까다로운 미식...
'전통요리'에서 늘 식탁에 오르내리는 '일상요리'까지, 경계없이 드나드는 「이론과 실제」의 능란함은 보는 이, 듣는 이로 하여금 얼이 빠지게 한다. 종가 장손으로 집안 어른들의 눈치, 코치 무릅쓰고 부엌을 들락거리며 보고 익힌 음식 솜씨라, 눈에, 귀에 쏙쏙 들어오는 살아 있는 '손맛 비결'이다.
음식을 진짜 아는 남자의 맛깔스러운 우리 음식 만들기요리를 사랑하고, 요리를 연구하며 맛있게 요리할 줄 아는 남자 탤런트 이정섭이 50여 년간 차곡차곡 쌓아온 손맛 요리비법을 맛깔스럽게 풀어낸 책이다. 최근 들어 건강식으로 세계가 주목 하고 있는 한식의 기초부터 차근차근 알기 쉽게 설명하고 있다. 맛내기 비법...
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