20년차 베테랑 주부 요안나의 ‘대한민국 대표 메뉴’ 비법!밥해 먹는 것은 주부이거나 싱글이거나 모든 사람의 가장 큰 관심사. 김치찌개, 된장찌개, 김치볶음밥과 같이 우리 밥상에 가장 많이 오르는 대표 메뉴들이 있고, 가끔씩 색다른 퓨전 요리나 외식 요리도 생각나지만 그래도 365일 중에서 300일 이상 밥상에 오르...
선물받고 싶은 사랑스러운 도시락밖에서 사먹는 밥이 지겨워 도시락을 싸서 다니는 직장인들, 소풍이나 야유회 갈 때, '매일 똑같은 도시락 말고 특별한 도시락이 없을까' 하는 고민이 된다. 특징 없는 마른 반찬에 집에서 먹는 똑같은 밥이 지겨워질 때, 이 책을 펼쳐보자. 어떻게 이런 생각을 했을까 싶을 정도로 귀엽고 ...
12-36개월 아이가 있다면 꼭 한 권 가지고 있어야 할 책!아이의 모든 것은 아이의 밥상에서 시작된다. 이유식이 끝난 뒤 12-36개월의 아이는 신체, 두뇌의 활동량이 점점 많아져 균형 잡힌 식단이 꼭 필요하다. 하지만 엄마들은 어느 정도로 무르게 익혀야 하는지, 과일은 줘도 괜찮을지, 소금을 넣어야 하는지 등등에 대한...
우리가족 건강 지키는 행복한 제철 음식옛 말에 '식약동원'이라 했다. '음식과 약은 뿌리가 같다'는 말이다. 음식을 제대로 먹으면 보약을 먹은 것이나 다름없다. 사람에게 어떤 영양분이 필요한가 하는 것은 그 사람이 살고 있는 땅과 환경의 영향을 받는 법이다. 몸이 원하는 최고의 영양분도 그 사람이 살고 있는 땅에서...
대한민국 요리 도서 최초 140만부 판매 달성한 『2000원으로 밥상 차리기』 최신 개정판이다. 달걀, 두부, 감자 등 주변에서 쉽게 구할 수 있는 값싼 재료들을 이용하여 한 끼 근사하게 해결할 수 있는 요리법을 알려준다. 사용하는 조리 기구 역시 냄비, 후라이펜 등 어느 집에나 갖추고 있는 눈에 익은 것들이다. 숟가락...
한국인이 가장 좋아하는 메뉴 184가지로 구성된 손님상 백과사전! 손님상 차리기의 모든 것을 한 권으로 해결한다.요즘 누가 집에서 손님 초대를 하냐고 하지만 살다보면 집에서 손님을 맞이해야 하는 경우가 꽤 많다. 요리에 ‘요’자도 모르는 새댁부터 이미 요리에 도가 텄지만 손님 초대를 할 때 마다 메뉴 구성에 골머...
2010 네이버후드 어워드에서 요리 분야 최고 블로거로 선정된 파워 블로거 야야코시가 11년간 일본에서 도시락으로 알뜰하게 온 가족 건강 챙긴 노하우와 풍성한 레시피를 담은 책.11년 전 남편과 함께 일본으로 유학을 온 그녀는 남편 내조하랴, 대학원 공부하랴, 세 아들 키우랴 정말 바쁘고 힘들었지만, 지금껏 도시락으...
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[도서] 태아를 위한 열 달 편식 : 아이의 미래를 바꾸고 싶은 엄마들의 똑똑한 태교(YES24 단독 “태아를 위한 열 달 편식” 강의 무료제공)
태교 중 음식 태교가 가장 중요하다면, 과연 음식 태교는 어떻게 하는 것일까?임신기는 먹을거리에 대한 고민이 가장 커지는 시기이다. 여성들이 임신 사실을 알게 됐을 때 가장 먼저 따져보는 것이 '아기한테 해가 될 만한 걸 먹지는 않았을까?'하는 것이다. 그만큼 먹는 것 하나하나에 신경을 쓰게 된다. 그래서 직접 요...
100만 명이 검증한 맛, 100만 명이 선택한 맛!직접 요리를 해본 사람이라면 누구나 그 진가를 확인할 수 있는 나물이의 요리는 요리 과정이 쉽고 친절한 것은 물론 간단한 요리는 더욱 간단하게, 복잡한 요리는 한결 수월하게 할 수 있도록 우리를 안내한다. 덕분에 초보자도 실패 없이 칭찬받을 수 있는 요리를 뚝딱 해내...
박찬호의 아내이자 요리전문가인 저자의 음식 노하우를 담은 책. 재일교포 3세로 일본의 요리 메뉴 플래너와 푸드 라이터를 겸한 요리 전문가인 저자는 야구선수 박찬호와 결혼하며 시어머니로부터 배운 한국음식, 우리 입맛에 잘 맞는 일본 요리 등 양국의 요리를 특별히 소개한다. 쉽고 간단한 생활요리부터 손님상차리기...
쉽게 구할 수 있는 재료로 만들어 매일 식탁에 올릴 수 있는 밥, 반찬으로 구성되어 있는 요리책. 파워블로거로 유명한 저자는 최단시간에 요리 블로그 1위 자리를 탈환하였다. 정확한 계량법, 초보자들도 쉽게 따라할 수 있게 어렵지 않으면서도 자세한 설명이 꾸준한 인기의 비결이다. 또한, 주부들의 가장 큰 관심사인 ...
같은 요리도 좀더 특별하게 만드는 방법이 있다! 늘 먹는 메뉴가 지루할 때는 약간의 변화를 시도해보자. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 평범한 재료에 창의적인 생각을 더해 뚝딱 근사한 요리를 만들어내는 저자가 노하우를 일러준다. 오늘의 특별 메뉴나 손님상 메뉴, 아이들 간식, 주말 피크닉 메뉴 등이 걱정될 때 펼쳐...
2010년 출간된 '김진옥 요리가 좋다'의 후속작2009년 블로그 연재를 시작한 이후 최단시간 요리 블로그 1위를 차지한 이후 2년 연속 요리 블로그 1위 자리를 고수하고 있는 파워 블로그 '김진옥 요리가 좋다'의 인기비결은 일상의 평범한 재료를 이용해 누구나 손쉽게 맛있는 요리를 만들 수 있도록 꼼꼼한 조언이 그 비결...
나물이라는 필명으로 많은 사랑을 받고 있는 저자가 4번째 책을 출간하였다. 백수 총각의 생존 전략으로 시작하여 수많은 독자들의 사랑을 받아온 저자는 그동안 인터넷 사이트인 '나물이네'에 소개된 새로운 메뉴 중 이웃들의 많은 사랑을 받았던 국, 찌개, 전골, 반찬, 보양식 등 요리 203가지를 수록하였다.나물이 책의 ...
기본 빵만 마스터하면 다른 빵도 척척! 빵에 대한 기본 상식부터 베리에이션 빵까지 홈베이킹의 모든 것!베이킹을 즐기고자 책을 사서 이런 저런 빵을 만들어 보지만 제대로 되는 때는 극히 드물다. 시키는 대로 따라했는데 한쪽은 푹 꺼져 타고 다른 쪽은 덜 익어 한숨을 쉬는 일도 부지기수. 대체 왜 베이킹은 이다지도 ...
파워블로거 김진옥의 세 번째 책. 이번 책에서는 이전 시리즈와 달리 아이들을 가진 엄마들의 고민을 충분히 반영한 레시피들을 수록한 것이 특징으로, 매일 접하는 일상요리를 좀 더 쉽게, 훌륭한 한 끼 식사로 만들어 낼 수 있도록 구성하였다. 아이를 두고 있는 가정이라면 이 한권의 책으로 가족 구성원 모두가 만족할 ...
「카모메 식당」, 「심야 식당」의 푸드 스타일리스트 이이지마 나미에게 직접 배우는 영화 속 요리 일본인 주인이 운영하는 핀란드 길모퉁이에 자그마하고 따뜻한 식당을 열었다. 한 달이 지나도 커피를 주문하는 남자 손님 한 명뿐. 체구도 취향도 너무나 다른 주민들은 가게 안을 들어서기를 망설인다. 그러던 중에 주인...
낮에는 서울의 삼청동에서 한복 디자이너로, 밤에는 국악 피아니스트 남편 임동창씨와 생활하는 고즈넉한 시골의 아낙네로 살아가는 이효재씨의 살림 이야기. 자연을 닮은 그녀의 정갈한 손길이 그대로 살아있는 정성스러운 먹거리, 집꾸미기, 생활소품, 살림도구 등 살림 지혜가 담겨있다. 여성잡지와 각종 매체를 통해 소...
얼치기가 아닌 진짜 요리를 하고 요리를 아는 그녀 양희은전국 방방곡곡 시골마을 손맛의 고수들을 만났다이 책에는 일반 요리책에 등장하는 현대적인 계량법은 없다. 그렇게 하면 시골밥상의 맛이 안난다. 시골밥상은 서양식 입맛은 안 따라간다. 못 따라간다. 이 조리법과 입맛은 우리 핏속에 흐르는 맛이다. 그걸 잊거나...
일상 재료 60가지로 365일 반찬 걱정이 사라진다!누구나 20년차 베테랑 주부의 손맛을 낼 수 있는 마법의 레시피!총 방문자가 1,500만 명이 넘는 ‘요안나의 행복이 팍팍’을 운영하는 스타 블로거 요안나가 구하기 쉬운 일상 재료 60가지로 만드는 대한민국 대표 반찬 198가지 레시피를 소개한다. 네이버 ‘레시피 스마트...
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