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기본순 판매량순 신상품순 최저가순 최고가순 상품명순
  • 암을 이기는 최강의 밥상 미리보기

    암을 이기는 최강의 밥상 암 전문의가 알려주는
    임채홍 | 중앙생활사 | 2020년 07월
    13,500(10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    내용
    5점
    편집/디자인
    5점
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    * 암 전문의가 알려주는 암을 이기는 건강한 음식과 습관의 비밀! * 누구나 쉽게 이해하고 적용하는 최고의 암 해설서! 이 책은 암 전문의인 저자가 암을 이기는 올바른 식단과 생활습관은 물론 최신 암 정보까지 누구나 이해하기 쉽게 정리한 건강 지침서다. 저자 자신은 물론 가족의 건강을 위해 지키고자 노력하고 있는 ...
  • 코로나시대, 식품 미신과 과학의 투쟁 (큰글씨책)

    코로나시대, 식품 미신과 과학의 투쟁 (큰글씨책) 미신으로 먹었다 과학으로 먹어라
    에런 캐럴 저/김홍표 | 지식공작소 | 2020년 05월
    37,000포인트적립 0원
    출고 예상일 : 3일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    이 책은 포스트 코로나시대의 건강한 삶을 위한 식생활 지침서다. 상식으로 먹고, 뜬소문에 먹고, 습관으로 먹고, 속아서 먹는 사람들은 팬데믹 같은 상황에서는 더 이상 건강할 수 없다. 잘못된 정보와 판단 때문에 사람들은 좋은 음식을 나쁜 음식으로 저주하기도 했다. 중요한 것은 과학이다. 의사이자 유명 칼럼니스트...
  • 코로나시대, 식품 미신과 과학의 투쟁

    코로나시대, 식품 미신과 과학의 투쟁 미신으로 먹었다 과학으로 먹어라
    에런 캐럴 저/김홍표 | 지식공작소 | 2020년 05월
    23,220(10% 할인) 포인트적립 770원
    회원리뷰(15건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.7점
    편집/디자인
    4.7점
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    이 책은 포스트 코로나시대의 건강한 삶을 위한 식생활 지침서다. 상식으로 먹고, 뜬소문에 먹고, 습관으로 먹고, 속아서 먹는 사람들은 팬데믹 같은 상황에서는 더 이상 건강할 수 없다. 잘못된 정보와 판단 때문에 사람들은 좋은 음식을 나쁜 음식으로 저주하기도 했다. 중요한 것은 과학이다. 의사이자 유명 칼럼니스트...
  • DARK CHOCOLATE STORY 미리보기

    DARK CHOCOLATE STORY 초콜릿 리뷰어 르쇼콜라의 다크 초콜릿에 관한 기록 [ 양장 ]
    백승환 | 더테이블 | 2020년 04월
    구매혜택
    사은품: 손 세정제 (포인트차감, 한정수량)
    37,800(10% 할인) 포인트적립 2,100원
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    111 BEST DARK CHOCOLATE BARSDARK CHOCOLATE STORY초콜릿 리뷰어 르쇼콜라의 다크 초콜릿에 관한 기록“카카오와 초콜릿의 본질을 알고 나면 더 좋은 초콜릿을 선택할 수 있다.“이 책은 초콜릿을 공부하는 학생 혹은 관련 업계 종사자에게는 ‘진짜’ 초콜릿 이론을 탐구할 수 있는 지침서로, 좋은 초콜릿을 국내에 소개...
  • 새로 쓰는 식생활과 건강

    김혜영,김주현,최일숙,이영민,오윤신,두미애 | 교문사(유제동) | 2020년 04월
    22,000포인트적립 0원
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    현대는 서구화된 식단과 영양 과잉, 그에 따른 만성질환의 증가가 새로운 사회적 문제로 대두되고 있으며, 소비자는 웰빙 식생활과 건강에 대한 지식이 필요하다. 전 세계적으로는 식량 부족과 식품안전 등의 이슈로 식량 안보의 중요성도 대두되고 있다. 이제 올바른 식생활에 대한 이해가 그 어느 때보다도 필요한 실정이...
  • 근사한 솥밥 미리보기

    이벤트
    근사한 솥밥 밥 하나로 꽉 찬 식탁 만들기
    김연아 | 도서출판쉼 | 2020년 01월
    14,220(10% 할인) 포인트적립 790원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    내용
    5점
    편집/디자인
    5점
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    힘들이지 않고 근사한 식탁을 만드는 비법이 궁금하다면『근사한 솥밥』 해보자특별한 날, 뭔가 그럴싸해 보이는 식탁을 차리고는 싶은데 시간이 영 부족할 때. 몸과 마음이 지친 날, 건강하게 한 끼 챙겨먹고는 싶은데 재료가 별로 없을 때. 제철 자연의 향을 담뿍 담은 계절 밥상이 그리울 때.‘진짜 밥’이 필요한 모든 ...
  • SPICE 향신료

    SPICE 향신료 [ 컬러, 양장 ]
    스튜어트 페리몬드 저/배재환,이영래 | 북드림 | 2020년 01월
    27,000(10% 할인) 포인트적립 1,500원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    내용
    5점
    편집/디자인
    5점
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    세계인의 입맛을 사로잡는 매혹적인 향신료의 세계감각을 깨우는 식문화의 새로운 패러다임- 향신료 주기율표, 블렌딩 노하우, 세계의 대표 요리 레시피 수록 독특하고 색다른 맛, 향신료 블렌딩 가이드북 향신료의 과학적인 분석과 블렌딩의 모든 것! 고추와 팔각으로 맛을 낸 중국식 연어찜,일곱 가지 향신료로 맛을 낸 ...
  • Season Food 미리보기

    Season Food 한민이의 마크로비오틱
    김한민 | 책구름 | 2019년 12월
    13,500(10% 할인) 포인트적립 750원
    출고 예상일 : 3일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    “당신이 원하는 맛있고 가볍고 건강하고 깔끔하며 세련된 요리”아침을 먹으면서는 점심으로 뭐 먹나. 점심을 먹고 나서는 저녁에 뭐 먹나. 태어나서 죽기 전까지 하루도 빠짐없이 무언가를 먹어야만 하는 숙명의 우리들. 그러나 지친 하루를 위로해 주는 것이라곤 오직 달고 짜고 자극적인 바깥 요리뿐이라면. 쓰린 속, ...
  • 노마 발효 가이드 미리보기

    노마 발효 가이드 The Noma Guide to Fermentation [ 양장 ]
    르네 레드제피,데이비드 질버 저/정연주 | 한스미디어 | 2019년 12월
    40,500(10% 할인) 포인트적립 2,250원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    내용
    5점
    편집/디자인
    5점
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    세계 최고의 레스토랑 노마Noma가 안내하는발효의 모든 것!세계 최고의 레스토랑 노마가 안내하는 발효 안내서. 그동안 전 세계의 수많은 미식가를 감동시킨 노마의 발효 레시피와 그 원리를 차근차근 설명하고, 설립자인 르네 레드제피 셰프와 발효 실험실을 운영하는 데이비드 질버 셰프가 안내하는 노마의 방대한 식품 ...
  • 발효식품의 세계 미리보기

    양향자 | 주식회사 지구문화 | 2019년 12월
    25,000포인트적립 0원
    출고 예상일 : 2일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    우리 음식이 갖고 있는 맛의 비밀은 바로 발효식품 속에 있다. 요즘 입맛이 서구화되고 특히 100세 시대가 도래하면서 건강에 대한 관심이 높아지고 있는 지금 발효식품은 미래가치를 더욱 인정받으며 발전 가능성이 무한하다 하겠다. 필자들은 한국음식 맛의 기본인 발효식품이 모든 사람들의 건강을 책임질 수 있는 기초 ...
  • 한국식품연감 2019-2020

    편집부 저 | HNCOM | 2019년 12월
    120,000포인트적립 0원
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
  • 영양소 100% 살리는 집밥 요리 미리보기

    이벤트
    11,700(10% 할인) 포인트적립 650원
    출고 예상일 : 3일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    ‘그 조리법이 영양소의 90%를 버리고 있음’을 알게 되었다면,이제는 ‘영양소를 100% 살리는 요리’를 알아야 할 때!화제의 베스트셀러 『그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!』의 실전 레시피편!우리가 주방에서 당연하게 생각하던 모든 조리 상식을 완전히 뒤엎으며, 화제를 몰고 온 베스트셀러 『그 조리법, 영...
  • 실물로 보는 건강한 상차림 길잡이

    실물로 보는 건강한 상차림 길잡이 질환 예방 및 관리를 위한 식품성분표
    농촌진흥청 | 21세기사 | 2019년 10월
    23,000포인트적립 0원
    출고 예상일 : 5일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    최근 WHO 국제 암연구소가 발표한 세계의 대장암 발생률(인구 10만 명당) 조사에서 우리나라가 46.9명으로 184개국 중에 아시아 1위, 세계에서 4위라는 충격적인 보도를 접한 바 있다. 또한 국민건강영양조사에 따르면 우리나라 성인 비만율은 30.8%이며, 비만인의 경우 고혈압, 당뇨병, 이상지혈증이 동반될 위험이 2배 이...
  • 알쓸신기 동의보감 미리보기

    박은서 | 애니클래스 | 2019년 09월
    23,400(10% 할인) 포인트적립 1,300원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.9점
    편집/디자인
    4.9점
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    우리 국보(國寶)319호, 유네스코 세계기록 문화유산, 세계 최초 공중보건의서, 세계 최초 예방의학서[동의보감]은 임진왜란 후에 황폐해진 백성들이 생활 속에서 쉽게 이해하고 편하게 활용할 수 있도록 만 들어진 삶의 치유 프로젝트였다. 백성을 향한 긍휼한 마음이 중심이 되어 국가정책으로 시작되었기 에, 500년이 지...
  • 그 조리법, 아직도 영양소의 90%를 버리고 있어요! 미리보기

    그 조리법, 아직도 영양소의 90%를 버리고 있어요! 초간단 요령으로 숨은 영양소를 100% 섭취하는 비법
    하마 히로노부,아카이시 사다노리 저/김경은 | 비타북스(VITABOOKS) | 2019년 09월
    11,700(10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.7점
    편집/디자인
    4.7점
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    현지 누적 판매 41만 부 돌파! 출간 즉시 분야 1위 『그 조리법~』 시리즈 제2탄 토마토 씨는 버리고, 우유는 데워 먹고, 베이컨과 달걀프라이로 아침을 여는 당신이 봐야 할 책더욱 업그레이드된 최신 조리법 스킬로 막강하게 돌아왔다! 출간 즉시 국내 가정살림 분야 1위에 오르며 언론과 독자들로부터 큰 화제를 불러일...
  • 희세의 맛신

    우병호 | 비티타임즈 | 2019년 08월
    45,000(10% 할인) 포인트적립 2,500원
    출고 예상일 : 3일 이내 출고예상일과 상품수령 안내
    우리 인간의 혀는 맛을 가늠하는 기능이 없다. 단지 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 매운 맛, 떫은 맛 등 음식의 상태를 감지하는 기능밖에 없다. 그럼 왜 지금까지 혀로 맛을 봐야 맛을 안다고 생각해왔을까? 결론은 간단하다 어떻게 맛을 알고 정확히 구분할 수 있는지 그 방법을 모르고 살아왔기 때문이다.또 우리 인간의 평생...
  • 수산물 생선회 레슨

    우병호 | 비티타임즈 | 2019년 08월
    90,000(10% 할인) 포인트적립 5,000원
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    수산물이나 생선회는 이제 단순한 음식의 영양기능이나 감각기능의 차원을 넘어 생체조절기능을 나타내는 건강기능식품으로 그 가치를 인정받고 있는 현실상황에서 일반인들이 잘 알지 못하는 부분들 즉 건강기능식품의 과학적 해명기반이 되는 수산물의 영양성분분석정보제공은 물론, 유사어종별 구분을 쉽게 할 수 있도록...
  • 알면 더 맛있는 고기사전 미리보기

    실업지일본사 저/이승원 | BOOKERS(북커스) | 2019년 05월
    12,150(10% 할인) 포인트적립 670원
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    한국의 식탁에서 빼놓을 수 없는 고기 요리! 한국인이 즐겨먹는 소고기, 돼지고기, 닭고기부터 오리, 양, 메추리, 가공육에 이르기까지 133가지 고기부위별 특징과 용도, 레시피를 수록했다. 고기는 종류별로 육질이 다르듯 부위별로도 맛과 영양이 다르기 때문에, 각 부위의 특징을 제대로 알고 알맞게 요리하면 더 맛있게...
  • 향신료의 모든 것 미리보기

    향신료의 모든 것 우리가 지금까지 몰랐던
    미즈노 진스케 저/고정아 | 비앤씨월드 | 2019년 04월
    18,000(10% 할인) 포인트적립 200원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.9점
    편집/디자인
    4.9점
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    68가지 테마로 구성한 향신료 이야기48가지 향신료 활용 레시피67종류의 향신료 및 허브 백과사전『향신료의 모든 것』은 친근한 일러스트와 다양한 인포그래픽이 눈을 즐겁게 하는 향신료 입문서이다. 독자의 성향과 호기심, 향신료에 대한 지식수준에 따라 원하는 챕터부터 선택할 수 있도록 테마를 구성했으며, 대화 형...
  • 부엌이 약방이 되는 면역력 밥상 미리보기

    이벤트
    부엌이 약방이 되는 면역력 밥상 비만, 당뇨, 고혈압, 암까지 우리 가족 건강 지키는 113가지 집밥 레시피
    권영희 | 책밥 | 2019년 01월
    13,500(10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    내용
    4.7점
    편집/디자인
    4.7점
    도착 예상일 : 지금 주문하면 내일 받을 수 있습니다.
    단순 감기, 당뇨, 고혈압, 암 등 각종 질병은 면역 균형이 깨졌을 때 찾아온다. 내 몸을 외부 바이러스에서 지켜 주는 면역 세포는 내가 먹는 음식에 따라 구성이 달라지기 때문에 매일 기운이 없고, 환절기엔 감기를, 툭하면 장염을 앓는다면 식습관을 바꿔 보자. 채식을 기본으로 하는 면역력 밥상은 계절마다 다른 조리...
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