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오다 마키코
요리 연구가이자 영양사, 푸드디렉터. 조시에이요대학 단기대학부 졸업 후 유한회사 Studio Nuts를 설립하였다. ‘누구나 만들기 쉽고 건강에 좋으면서 간단하고 맛있는 집밥’을 표어로 다수의 요리책과 요리 잡지를 냈고, TV 요리 방송에서도 활약 중이다. 식품메이커 등의 메뉴 개발과 일본 내 각지의 특산물을 이용한 상품 개발에도 힘쓰고 있다.
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그렉 버렌트
그렉 버렌트는 여성들이 궁금해하는 남성의 심리를 밝혀주며 연애코치로 유명해진 작가이다. 그는 여성들의 솔직한 성과 사랑을 다룬 HBO의 드라마『섹스 앤 더 시티』의 스토리 작가 중 유일한 남자였던 그는 드라마를 통해 에피소드를 만들어가는 과정에서 여성들이 남성에 대한 환상을 갖고 있으며 그로 인해 불필요한 소모전을 하고 있다는 것을 알게 되었다. 그는 스토리를 구성할 때 알게 되었던 여성들이 가진 오해와 해법들을 책으로 엮게 되었는데, 『화성에서 온 ...
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호리에 다마키
1954년 효고 현 출생이다. 중학교 때부터 대학원 석사 과정까지 고베 여학원에서 수학하고, 고베대학 대학원에서 문화학 연구과 박사 과정을 수료했다. 현재 오사카 부립대학 교수이자 학술 박사로 재직 중이다.
악녀’에 관해 오랫동안 관심을 갖고 연구한 그녀를 두고 아사히신문에서는 그녀의 연구를 ‘악녀학’이라 명명할 정도로 다양한 시각에서 악녀를 조명하는 것으로 유명하다. 저서에는 『기혼 여성 연구』, 『순애심중』, 『남자는 왜 악녀에게 끌리는가』, ...
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쓰지하라 야스오
1948년 일본 히로시마 현에서 태어났다. 메이지 대학 역사지리학과를 졸업했으며, 다년간의 세계 여행 후 여행 잡지기자와 도서편집자로 일했다. 1995년부터 세계 문화와 지리에 관한 정보와 자료를 체계적으로 수집 · 정리하여 책으로 펴내는 싱크탱크인 정보편찬연구소 ‘견문록’을 이끌어 오고 있다. 또한 지리서 연구가, 논픽션 작가로서 세계와 일본의 지리서, 생활지리, 국제관계론, 지명연구, 여행문화 등 다양한 분야에 걸쳐 활발한 활동을 하고 있다.
세계 지...
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신야 히로미
세계 최고의 위장 전문의.
1935년에 일본 후쿠오카에서 태어났다. 1960년에 준텐도대학 의학부를 졸업하고 3년 후 미국으로 유학, 1968년 뉴욕에 있는 베스이스라엘병원에서 수련의로 근무할 때 대장 전역에 걸친 대장내시경 삽입술을 개발했다. 그 이듬해에 세계 최초로 개복 수술을 하지 않고 대장내시경을 이용해 대장 용종(폴립)을 제거하는 수술에 성공해 의학계에 크게 공헌했다.
그후 이 분야 최고의 권위자로 활약하며 40여 년 동안 미국과 일본에서 35만 건에...
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와타나베 쇼
1922년 일본 야마나시현에서 태어나, 홋카이도 대학 의학부를 졸업했다. 1957년 도쿄에서 병원을 개업한 이래 니시건강법으로 치료를 계속해오고 있다. 일찍부터 생체의 자연치유력에 착안하여, '홀리스틱 의학'의 선구자로서 약에 의존하지 않는 독특한 의료활동을 전개해왔다. 40년간 '식(食)'의 개선을 중심으로 하는 니시건강법으로 현대의학에서 버림받는 많은 난치병 환자들을 치료해왔으며, 미주, 중국, 한국, 브라질, 이스라엘 등지에서 수차례 강연을 했고, 현지어...
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아보 도오루
면역신드롬을 일으킨 권위 있는 면역학자. 드러난 증상을 억누르는 현대의학 전형적 치료법, 대증요법이 아닌 치유현상으로 서 ‘통증’을 재정의했다, 1996년, 스트레스가 몸에 이상을 초래하는 메커니즘인 백혈구 자율신경 지배구조를 최초로 해명하며 의학계의 주목을 받았고 2000년대 초반 일본과 한국의 면역 열풍을 주도했다. 국제저널에 200건 이상의 논문을 게재한 명망 있는 의학자로서 세계 곳곳에서 강연 활동을 펼쳤다. 일본 니가타 의대 대학원 교수로 재직했...
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조엘 펄먼
책임 있는 의학을 위한 의사위원회 회원이자 코넬 대학 대학원에서 영양학 강의를 하고 있는 가정 의학 전문의. 펜실베이니아 의과대학을 졸업했으며, 미국 최고의 자연 치유 전문가로도 명성이 높다. 수많은 의사들이 ‘의사들의 의사’라고 부르며 존경을 표하기도 한다. 미국 국립건강협회 ‘영양 연구 프로젝트’의 디렉터이며, 미국 생활습관 의학회의 의장, 홀푸즈Whole foods 사의 자문위원으로 활동하고 있다. 또한 PBS에서 ‘펄먼 박사의 면역 솔루션’이라는 프...
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후나세 슌스케
소비자문제 및 환경문제 평론가. 1950년 일본 후쿠오카현에서 태어났다. 1969년에 규슈대학 이학부에 입학하였으나 1971년에 도쿄로 상경해 와세다대학 제1문학부에 다시 입학하였다. 와세다대 생협(生協)에서 비자 담당 조직부장 및 학생상임이사로서 생협 경영에 참가하였으며, 이후 미일(美日)학생회의 일본 대표로 미국을 방문해 랠프 네이더(Ralph Nader)가 이끄는 조직 및 미소비자연맹(CU)과 교류를 시작했다. 1975년에는 제1문학부의 사회학과를 졸업한 후 일본소비...
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로저 코더
런던 윌리엄 하비 연구소(William Harvey Research) 실험치료학 교수. 그는 급증하는 건강 문제를 해결할 수 있는 새로운 치료법을 찾기 위해 25년 동안 당뇨와 심장질환의 관계, 그리고 심장의 기능에 대해 연구해왔다. 레드와인과 건강의 관계를 증명한 자신의 연구에 대해서 수많은 논문을 발표했으며, 지금도 연구와 강의에 매진하고 있다....
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아만다 헤서
현재 미국 요리평론계에서 가장 최전선에 선 작가로 평가받는 소설가. 1997년부터 <뉴욕 타임스>의 요리 리포터이자 칼럼니스트로서 글을 써왔으며 단행본 <요리와 원예>로 많은 상을 수상했다. 현재 뉴욕에 거주하고 있다. 『미스터 라떼』는 국제요리전문가협회(IACP)로부터 '올해의 책'으로 선정되어 수상 받은 바 있다. 『미스터 라테』는 그녀의 자전적 연애,요리 소설이다.
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시마다 카즈코
1946년 도쿄 태생으로, 츠다주쿠대학을 졸업한 후 미국계 은행에서 근무하다 일본어교사가 되었다. 일본어교육학회, 유학생 교육학회, 일본 카운슬링학회에서 활동중이다.
한국학생의 이름을 한국발음으로 정확하게 불러보고 싶다는 이유로 한국어 공부를 시작했으며, 이후 한국을 이해하는 것뿐만 아니라 일본어교사로서 한국 학생들의 일본어학습에 도움을 주기 위해 끊임없이 연구해왔다. 누구보다도 한국을 사랑하고, 깊은 이해가 바탕이 되는 한일간의 커뮤니케이션...
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이누도 후미코
표정근육 & 미용 전문가. 일본 가고시마현 출생으로 가고시마대학 부속병원 생화학연구실에서 연구원으로 재직했을 당시에 인체의 생리에 관심을 갖게 되어 의학에 기초한 미용 연구를 시작하였다. 그후 미용사 국가 자격을 취득하고 프랑스로 건너가 미용학을 공부했다. 귀국 후에는 표정근육의 연구에 근거한 독자적이고 새로운 건강미용법 '페이스닝'을 개발했다. 표정근 미용연구가로 현재 일본에서 <미용의학연구소>의 대표를 역임하고 있으며, 일본 적국 각지에서 V라...
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이시하라 유우미
1948년 일본 나가사키에서 태어났다. 나가사키 대학 의학부, 동대학원 의학연구과 박사 과정을 수료한 의학박사이다. 혈액내과에서 근무하던 중 만성병을 치유하지 못하는 현대의학에 대해 의문을 품고 난치병 치료를 연구하기 시작했으며, 장수지역으로 유명한 코카서스 지방과 스위스 B. 벤너 병원 등에서 자연요법을 연구하기도 했다. 일본의 이시하라클리닉의 병원장으로 일본의 전 수상, 국회의원, 의사들을 치료하는 의사로 유명하며 건강증진을 위한 단식원을 운영하...
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이와이 도시노리
와세다 대학을 졸업한 후 외국계 회사를 거쳐 1985년 휴먼길드를 설립했다. 아들러 심리학 전문 카운슬링 지도자로 휴먼길드에서 아들러 심리학을 바탕으로 상담한다. 기업과 지자체를 대상으로 용기 부여 방법, 커뮤니케이션, 리더십 연수를 한다. 경영자와 기업의 관리직, 회사원, 학생, 주부 등 다양한 층에서 폭넓은 지지를 받고 있다. 주요 저서로 『만화로 읽는 아들러 심리학』 시리즈, 『아들러식 단 1분 만에 전하는 화법』, 『만화로 배우는 아들러식 육아』 등이...
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트레이시 호그
20년 이상 5,000명이 넘는 아기들을 보살펴오면서 아기들과의 교감이 뛰어난 능력으로 '베이비 위스퍼러'라고 불리는 당대 최고의 육아 전문가. 영국 북부에서 태어나 돈캐스터 간호학교에서 심신 장애아 간호학을 전공하고, 졸업 후에 임산부와 신생아 간호학을 전공해 보육 학위를 취득했다. 언어 전달 능력에 문제가 있는 장애아들을 도와주면서 훈련한 기술로 아기들의 울음소리에 귀를 기울이고 신체 언어를 관찰해서 아기들의 요구를 정확하게 읽어내는 능력을 갖게 ...
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멜린다 블로우
트레이시 호그와 함께 수년간 ‘베이비 위스퍼’ 시리즈를 공동집필한 멜린다는 가족에 대한 깊은 관심과 연구를 토대로 줄곧 육아와 아이들, 가정과 인간관계 등을 주제로 글을 집필해왔다. 「뉴욕타임스」를 비롯해 많은 신문과 잡지에 기고했으며, 저널리스트 상을 수상한 바 있다. 저서로 『이혼 가정의 성공적인 공동육아를 위한 10가지 방법』, 『사랑하고 귀담아듣기』 외 다수가 있다....
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마츠나가 노부후미
일본 최고의 교육설계사이자 ‘기적의 과외 선생님’으로 널리 알려져 있다. 1957년 동경에서 태어나 게이오기주쿠대학 문학부 철학과를 졸업한 뒤 교육설계사로 활동하면서 주사위 학습법, 단기 영어 학습법 등독창적인 프로그램을 개발했다. 저자는 오랫동안 학생들을 지도하면서 남학생과 여학생들 사이의 뚜렷한 차이점을 발견했다. ‘어렸을 때 충분히 놀아본 사내아이일수록 공부도 잘한다’는 사실과 ‘딸의 인생에는 역전 홈런이 없다’는 것. 어린 시절의 습관이 ...
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존 가트맨
현재 워싱턴대학 심리학과 명예교수이자, 가트맨 연구소와 비영리연구기관인 관계 연구소의 소장이다.
MIT에서 수학 및 물리학 석사학위를, 위스콘신대학에서 임상심리학 석ㆍ박사학위를 받았다. 관계 연구 및 치료의 획기적인 발전을 가져온 워싱턴대학의 ‘러브랩(Love Lab)’을 창설했다.
미국국립정신건강연구소 과학자상을 네 차례 수상하고, 미국심리학협회 평생공로상을 수상하기도 했다.《심리치료 네트워커》로부터 ‘지난 25년 동안 가장 영향력 있는 심리치...
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가와키 나리카즈
1931년 일본 나가노현에서 태어났다. 메이지 대학을 졸업한 후 동양 중의학 종합의료법을 습득하였으며, 퍼시픽 웨스턴(Pacific Western) 대학원 박사과정을 수료하고 동 대학 교수로 취임하였다. 밸링턴(Barrington) 대학교수를 거쳐 1998년 동 대학 일본학교 부학장에 취임하였으며, 다롄 대학 중의학 일본학교 명예교수 및 국제교류 교육심사위원회 심사위원장, 중국서양결합 의학회 회장, 국제 암예방학회 이사, 국제 세포영양학회 이사, 중국 국립다롄의과대학 일본학...
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