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홍신애
데뷔작
홈페이지 http://www.hongshinae.com/
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출생 : 1976년 06월 04일
출생지 : 서울
성별 : 여자
직업 : 요리연구가
[저] 소문난 아이밥상
비타북스(VITABOOKS)
[저] 에브리데이 샐러드 & 샌드위치
그리고책
[기타] 진짜 캠핑요리
StoryBlossom(스토리블라썸)
[저] 홍신애의 제대로 집밥
로지
날짜 약력 비고
2004년 쿠켄네트 칼럼니스트
2009년 중앙일보 셰프배틀 심사위원
2013년 나인스파이스 대표
2013년 쌀가게 by 홍신애 오너셰프
2013년 인천문예직업전문학교 초빙교수
연세대학교 대학원에서 외식급식경영학을 전공했다. 현재 요리연구소 ‘나인스파이스’의 대표로, 가정식 백반집 ‘쌀가게 by 홍신애’와 이탈리안 레스토랑 ‘솔트’의 오너 셰프로 활동 중이고, tvN 〈수요미식회〉에 출연해 전문가다운 조언과 섬세한 맛 표현으로 화제가 되고 있다.

그 외에도 KBS 라디오 〈정재형 문희준의 즐거운 생활〉, 〈변정수의 탐나는 6시〉, MBC 라디오 〈굿모닝 FM 전현무입니다〉, SBS 〈모닝와이드〉, O’live 〈홈메이드쿡〉, 〈올리브쇼〉 등에 출연해 구수한 입담으로 만들기 쉬운 요리법을 전했다. 저서로는 『맛없으면 신고하세요. 홍신애닷컴』 『요리의 달인』 『아내의 요리비법』 『5인5색 완소반찬』 『2000원으로 저녁상 차리기』『하루 30분, 요리가 된다』등이 있다.
 
홍신애의 제대로 집밥
로지
판매중
하루 30분, 요리가 된다
푸른숲
판매중
에브리데이 샐러드 & 샌드위치
그리고책
판매중
요리의 달인
김영사
판매중
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