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  • 2017 제과제빵기능사 실기시험문제

    [도서] 2017 제과제빵기능사 실기시험문제 2017년 출제기준 100% 반영
    신태화 저 | 크라운출판사 | 2017년 01월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    개정판이 출간되었습니다.
    2017년 1월부터 적용되는 출제기준 100% 반영!- JW메리어트 호텔 신태화 제과장의 실기 공정과정 상세한 설명 수록- 2017년 제과제빵기능사 실기 출제기준 변경사항 모두 수록- 학교, 학원 및 단체 교육을 위한 제과제빵 표준 검정교재- 제과제빵 공개실기시험 과제를 각 공정별 컬러사진으로 수록

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  • 2015 최신판 제과제빵 기능사 실기 시험문제

    [도서] 2015 최신판 제과제빵 기능사 실기 시험문제 2015년 출제기준 100% 반영 [ 개정9판 ]
    신태화,박병욱 공저 | 크라운출판사 | 2015년 09월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    개정판이 출간되었습니다.
    2015년 1월부터 적용되는 출제기준 100% 반영하고 JW메리어트 호텔 신태화 제과장의 실기 공정과정 상세한 설명 수록하였다. 2015년 제과제빵기능사 실기 출제기준 변경사항 모두 수록한 학교, 학원 및 단체 교육을 위한 제과제빵 표준 검정교재로 제과제빵 공개실기시험 과제를 각 공정별 컬러사진으로 수록하였다.특별부...

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  • 2015/2016 완전합격 제과제빵기능사 필기시험문제 미리보기

    [도서] 2015/2016 완전합격 제과제빵기능사 필기시험문제 상시시험분석자료 + 최종실전모의고사 + 무료 동영상 20강 수록!! [ 개정8판 ]
    김창석 저 | 크라운출판사 | 2015년 06월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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  • 2015 제과제빵 기능사 시험 최근 5년간 출제문제

    [도서] 2015 제과제빵 기능사 시험 최근 5년간 출제문제 무료 동영상 강의+핵심이론요약+기출 5년간 문제
    김창석,위재상 공저 | 크라운출판사 | 2015년 04월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기
    2015년 상시시험 대비 출제유형을 분석하여 수록하고 2007~2011년, 5년간 시행 출제문제와 정답 수록하였다. 상세한 출제 문제해설을 통해 시험에 완벽 대비 가능하고 시험에 자주 출제되는 핵심이론 요약정리 수록하였다.

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  • 2015 최신판 제과제빵 기능사 실기 시험문제

    [도서] 2015 최신판 제과제빵 기능사 실기 시험문제 2014년 출제기준 100% 반영 [ 개정8판 ]
    신태화 저 | 크라운출판사 | 2014년 04월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    개정판이 출간되었습니다.
    2014년 1월부터 적용되는 출제기준 100% 반영하였고 JW메리어트 호텔 신태화 제과장의 실기 공정과정 상세한 설명 수록하였다. 2012년 제과제빵기능사 실기 출제기준 변경사항 모두 수록하고 학교, 학원 및 단체 교육을 위한 제과제빵 표준 검정교재로 제과제빵 공개실기시험 과제를 각 공정별 컬러사진으로 수록하였다.

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  • 2015 제과제빵기능사 시험 최근 5년간 출제문제

    [도서] 2015 제과제빵기능사 시험 최근 5년간 출제문제 핵심이론요약+기출 5년간 문제+2014년 대비 상시시험 출제유형 분석 [ 개정4판 1쇄 ]
    김창석 저 | 크라운출판사 | 2014년 02월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
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    2014년 대비 2013년 상시시험 출제유형을 분석하여 수록하고 최근 5년간 시행 출제문제와 정답 수록하였다. 상세한 출제 문제해설을 통해 시험에 완벽 대비가 가능하고 시험에 자주 출제되는 핵심이론 요약정리 수록하였다.

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  • 2015 제과제빵 기능사 시험 최근 5년간 출제문제

    [도서] 2015 제과제빵 기능사 시험 최근 5년간 출제문제 핵심이론요약+기출 5년간 문제+2014년 대비 상시시험 출제유형 분석 [ 개정3판 1쇄 ]
    김창석 저 | 크라운출판사 | 2014년 01월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
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    2014년 대비 2013년 상시시험 출제유형을 분석하여 수록하였고, 2007~2011년, 5년간 시행 출제문제와 정답을 수록하였다. 상세한 출제 문제해설을 통해 시험에 완벽 대비가 가능하고, 시험에 자주 출제되는 핵심이론 요약정리를 수록하였다.

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  • 2014 제과제빵 기능사 실기시험문제

    [도서] 2014 제과제빵 기능사 실기시험문제 [ 개정7판 ]
    신태화 저 | 크라운출판사 | 2013년 03월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    개정판이 출간되었습니다.
    실기 품목을 쉽게 찾을 수 있도록 가,나,다 순으로 정리하였고, 모든 실기시험제품을 이해하기 쉽도록 선명한 컬러 화보로 구성하였다. 중요한 실기과정을 3단계로 나누어 컬러사진으로 설명하여 특별히 교육을 받지 않더라도 스스로 학습할 수 있도록 구성하였고, 최근 유행하고 있는 제품들을 특강으로 실었다.

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  • 2014 제과제빵 기능사 시험 최근 3년간 출제문제

    [도서] 2014 제과제빵 기능사 시험 최근 3년간 출제문제 핵심이론요약 + 기출 3년간 문제 [ 개정4판 1쇄 ]
    김창석 저 | 크라운출판사 | 2013년 01월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    핵심이론요약 + 기출 3년간 문제를 수록하고, 2009~2011년 시행 출제문제와 정답을 수록하였다. 상세한 출제 문제해설을 통해 시험에 완벽 대비가 가능하고 시험에 자주 출제되는 핵심이론을 요약정리하여 수록하였다.

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  • 완전합격 제과제빵 기능사 실기시험문제

    [도서] 완전합격 제과제빵 기능사 실기시험문제 2013년 실기시험 적용사항 완전수록 [ 무료동영상DVD ]
    이노운,위재상,김창석,신윤섭 공저 | 크라운출판사 | 2013년 01월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    개정판이 출간되었습니다.
    중요한 실기과정을 9단계로 나누어 컬러사진으로 구성하였고, 각 실기시험 과제별 고화질 동영상 강의와 실기시험 과제 각 공정별 핵심요약집을 수록하였다.

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  • 2014 제과제빵 기능사 시험 최근 5년간 출제문제

    [도서] 2014 제과제빵 기능사 시험 최근 5년간 출제문제 [ 8절, 개정판 ]
    김창석,위재상 공저 | 크라운출판사 | 2013년 01월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
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    핵심이론요약 + 기출 5년간 문제를 수록하고 시험에 자주 출제되는 핵심이론을 요약 수록하였따. 2007~2011년 시행 출제문제와 정답을 수록하고, 상세한 출제문제 해설을 수록하여 시험에 완벽 대비하도록 하였다.

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  • 2014 최신판 완전합격 제과제빵 기능사 필기시험문제 미리보기

    [도서] 2014 최신판 완전합격 제과제빵 기능사 필기시험문제 상시시험내용 수록
    김창석 저 | 크라운출판사 | 2013년 01월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기
    자주 출제되는 문제 빈도수 표시 및 관련 이론내용 바로가기 표시를 하고 2006~2011년 시행 출제문제의 해설과 정답을 수록하였다. 2012년 상시시험 출제유형분석하여 수록하였다.

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  • 2013 완전합격 제과제빵 기능사 실기시험문제

    [도서] 2013 완전합격 제과제빵 기능사 실기시험문제 [ 동영상 DVD, 핵심요약집 ]
    김창석,이노운 등저 | 크라운출판사 | 2012년 06월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    개정판이 출간되었습니다.
    2012년 7월 새로 바뀐 요구사항과 신규과제 100% 반영중요한 실기과정을 9단계로 나누어 컬러사진으로 구성하고, 각 실기시험 과제별 고화질 동영상 강의 수록하였다. 실기시험 과제 각 공정별 핵심요약집 수록하였다.

    절판

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  • 2013 완전합격 제과제빵 기능사 필기시험문제

    [도서] 2013 완전합격 제과제빵 기능사 필기시험문제 상시시험내용 수록
    김창석 저 | 크라운출판사 | 2012년 04월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기
    2012년 상시시험 내용 수록! 적중률 100% 수록!! 자주 출제되는 문제 빈도수 표시 및 관련 이론내용 바로가기 표시하고, 2006~2011년 시행 출제문제의 해설과 정답을 수록하였다.

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  • 2013 제과제빵 기능사 실기시험문제

    [도서] 2013 제과제빵 기능사 실기시험문제 2012년 신규과제 100% 반영!
    크라운출판사 | 2012년 03월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    개정판이 출간되었습니다.
    공개실기시험 전 과제를 각 제과제빵 공정별 컬러사진으로 설명하여 수험생 스스로 사진을 보면서 실습이 가능하도록 구성하였다. 제품별로 그 특징을 간단하게 요약하였으며, 포인트 및 알아두기를 통해 제과제빵과 관련된 전문용어나 제품을 만들 때 유의해야 할 사항을 체크할 수 있도록 하였다. 특별부록으로 가정에서 ...

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  • 2013 제과제빵 기능사 시험 최근 5년간 출제문제

    한정판매
    [도서] 2013 제과제빵 기능사 시험 최근 5년간 출제문제 핵심이론요약 + 기출 5년간 문제 [ 8절 ]
    김창석 저 | 크라운출판사 | 2012년 01월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기
    2011년 최신 기출문제와 정답과 2007~2011년 시행 출제문제와 정답을 수록하였다. 상세한 출제 문제해설을 통해 시험에 완벽 대비가 가능하고 시험에 자주 출제되는 핵심이론 요약정리를 수록하였다.

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  • 2013 제과제빵 기능사 시험 최근 3년간 출제문제

    [도서] 2013 제과제빵 기능사 시험 최근 3년간 출제문제 핵심이론요약 + 기출 3년간 문제 [ 8절 ]
    김창석 저 | 크라운출판사 | 2012년 01월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    개정판이 출간되었습니다.
    2011년 최신 기출문제와 정답과 2009~2011년 시행 출제문제와 정답을 수록하였다. 상세한 출제 문제해설을 통해 시험에 완벽 대비가 가능하고 시험에 자주 출제되는 핵심이론 요약정리를 수록하였다.

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  • 2012 완전합격 제과제빵 기능사 필기시험문제

    한정판매
    [도서] 2012 완전합격 제과제빵 기능사 필기시험문제
    김창석 저 | 크라운출판사 | 2011년 08월
    21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원
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    2011년 2월 출제문제와 2011 4월 출제문제 수록. 새로 개정된 최신 출제기준을 반영하였고, 단원별 핵심이론을 요약정리하여 수록하였다. 단원별 출제예상문제와 정답풀이와 2006~2011년 시행 출제문제의 해설과 정답을 수록하였다.

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  • 2012 제과제빵 기능사 시험 최근 5년간 출제문제

    [도서] 2012 제과제빵 기능사 시험 최근 5년간 출제문제 핵심이론요약 + 기출 5년간 문제 [ 8절 ]
    김창석 저 | 크라운출판사 | 2011년 06월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기
    2010년 최신 기출문제와 2006~2010년 시행 출제문제를 수록하였다. 상세한 문제해설을 통해 시험에 완벽 대비가 가능하고, 시험에 자주 출제되는 핵심이론 요약정리를 수록하였다.

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  • 2012 제과제빵 기능사 실기시험문제

    [도서] 2012 제과제빵 기능사 실기시험문제
    크라운출판사 | 2011년 04월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    개정판이 출간되었습니다.
    JW메리어트 호텔 신태화 제과장의 실기 공정과정 상세한 설명과 2011년 제과제빵기능사 실기출제기준 변경사항을 모두 수록하였다. 학교, 학원 및 단체 교육을 위한 제과제빵 표준 검정교재로, 제과제빵 공개실기시험 과제를 각 공정별 컬러사진으로 수록하였다. 특별부록으로 실생활에서 즐기는 인기만점 제과제빵 과정을 ...

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